පැළෑටිය කොත්තමල්ලි ලෙස හඳුන්වන අතර බීජ - කොත්තමල්ලි, එහි නම්වල මෙන්ම භාවිතයේද විචල්‍ය වේ.
කොත්තමල්ලි වල අත්යවශ්ය තෙල්වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ එය භාවිතා කිරීමට බොහෝ ක්රම පිළිබඳව ලිපියේ වැඩිදුර කියවන්න.
අත්යවශ්ය තෙල්වල රසායනික සංයුතිය
මෙම ශාකය මිනිස් සිරුරට ස්පර්ශ්‍ය බලපෑමක් ඇති කරන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත.
කොත්තමල්ලි තෙල් වල විටමින් කට්ටලය සමන්විත වන්නේ:
- බීටා කැරොටින් (ප්‍රොවිටමින් ඒ);
- thiamine (B1);
- රයිබොෆ්ලැවින් (බී 2);
- choline (B4);
- පිරිඩොක්සීන් (බී 6);
- ෆෝලික් අම්ලය (බී 9);
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (සී);
- ටොකෝෆෙරෝල් (ඊ);
- phylloquinone (C);
- නිකොටිනාමයිඩ් (පීපී).
ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය ස්වරූපයෙන් ඛනිජ වර්ග ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ:- කැල්සියම්;
- මැග්නීසියම්;
- පොටෑසියම්;
- සෝඩියම්;
- මැංගනීස්;
- පොස්පරස්;
- තඹ;
- යකඩ;
- සින්ක්;
- සෙලේනියම්.
සංතෘප්ත නිෂ්පාදන සහ කාබනික අම්ල:
- ෆෝමික්;
- ඔක්සලික්;
- දෙහි ගෙඩි
- ඇසිටික් අම්ලය
ඊට අමතරව, අත්යවශ්ය නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය අඩංගු වන්නේ:
- පෙක්ටීන්, ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට ප්රයෝජනවත්;
- කොරියන්රෝල් (ලිනනූල්), ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණය උත්තේජනය කිරීම;
- ස්වාභාවික විෂබීජ නාශකයක් වන ෆයිටොස්ටෙරෝල්.
ඔබ දන්නවාද? "කොත්තමල්ලි" යන නාමයේ මූලාරම්භයේ එක් ප්‍රභේදයක් වන්නේ පුරාණ ග්‍රීක වචනයක් වන "කෝරිස්" යන්නයි. එහි අර්ථය "දෝෂය" යන්නයි. මෙයට හේතුව වන්නේ නොමේරූ තත්වයකදී ශාකයේ බීජ දෝෂයක සුවඳ විමෝචනය කිරීමයි.
මිනිස් සිරුරට තෙල්වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
කොත්තමල්ලි නිස්සාරණයේ ඇති විෂබීජ නාශක ගුණාංග නිසා එය වඩාත් effective ලදායී බැක්ටීරියා නාශක ස්වාභාවික තෙල්වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. 
මීට අමතරව, මෙවලමෙහි මිනිස් සෞඛ්‍යයට වටිනා ගුණාංග රාශියක් ඇත.
- ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
- එන්සයිම ස්‍රාවය සක්‍රීය කිරීම;
- ඔබේ ආහාර රුචිය වැඩි කරන්න;
- මත්පැන් හා සමතලාභාවය ප්‍රකාශ කිරීම ඉවත් කිරීම;
- පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් ප්රශස්ත කිරීම;
- රූමැටික් හෝ ස්නායු රෝග නිසා ඇතිවන වේදනාකාරී සින්ඩ්‍රෝම් නතර කරන්න;
- ශ්වසන පද්ධතියේ රෝග වල බ්රොන්කයි වල ස්‍රාවයන් ඉවත් කිරීම;
- නරක කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
- උද්දීපනය වූ ස්නායු පද්ධතියට අවසාදිත බලපෑමක් ඇති කිරීම;
- ඇනරෙක්සියා සමඟ ශරීරයට සංකීර්ණ බලපෑමක්;
- සීතල දැවිල්ල තුරන් කිරීම;
- කොලරෙටික් ක්‍රියාකාරකම් උත්තේජනය කිරීම;
- කැක්කුම ඉවත් කරන්න;
- මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීම;
- මාංශ පේශි තෙහෙට්ටුව තුරන් කිරීම;
- සමේ ගැටළු වලට එරෙහිව සටන් කරන්න;
- ආතතියේ බලපෑම් අවම කිරීම.
ඔබ දන්නවාද? "කොත්තමල්ලි" යන නමට අමතරව, කොත්තමල්ලි වලට තවත් පොදු නම් 9 ක් ඇති අතර, ඒවා අතර "චීන parsley" සහ "මෙක්සිකානු ඔසු" වැනි භූගෝලීය වශයෙන් බෙහෙවින් විරුද්ධ ය.
අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ
මෙම අත්යවශ්ය නිෂ්පාදනයේ විවිධාකාර ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අභ්යන්තර පිළිගැනීම සහ බාහිර වශයෙන් භාවිතා කිරීමට ඉඩ දෙයි. 
අභ්යන්තර
කොත්තමල්ලි තෙල් ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලියට, ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීමට, වායුව සෑදීම වැළැක්වීමට සහ සුලු පත්රිකාවේ ප්රශස්ත ක්රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කිරීමට ඇති හැකියාව එහි අන්තර්ගතය කලින් තීරණය කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බොහෝ විට සාරය බින්දුවක් මී පැණි තේ හැන්දක 1 ට එකතු කර දිනකට 2 වතාවක් ආහාර ගැනීමෙන් පසු ගනු ලැබේ.
එළිමහන්
බාහිරව, මෙවලම එවැනි අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි:
- රූමැටික්, ආතරයිටිස් හෝ ස්නායු ආබාධ සඳහා ඇඟවුම් කරන සම්බාහන ප්‍රතිකාර. එවැනි සම්බාහනය සඳහා කොත්තමල්ලි බින්දු 7 ක් සහ ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 15 ක් මිශ්‍ර කරනු ලැබේ.
- ඇරෝමැටික ලාම්පු, සෑම 15 m² බිම් මහලකටම බිංදු 4 ක් නිස්සාරණ සාරය භාවිතා කරයි.
- ඇරෝමැටික ස්නානය. මානසික හා ශාරීරික තෙහෙට්ටුව ඉවත් කිරීමට ඔවුන් දායක වන අතර, උද්දීපනය වූ ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන එයි. එවැනි ස්නානය සකස් කිරීම සඳහා, එක් එක් මිලි ලීටර් 10 ඉමල්සිෆයර් සඳහා සාරය බින්දු 7 ක් එකතු කරනු ලැබේ.
- ශ්වසන පත්රිකාවේ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව තුරන් කිරීම සඳහා ආශ්වාස කිරීම. කොත්තමල්ලි තෙල් බින්දු 3 ක් එකතු කිරීමෙන් ආශ්වාස සඳහා විසඳුම සකස් කරන්න.
- සම මත බෝවන ස්වභාවයේ ගිනි අවුලුවන ගැටළු වලට එරෙහිව සීතල සම්පීඩනය කරයි. නිෂ්පාදනයේ බිංදු 7 ක් වතුර මිලි ලීටර් 100 කට එකතු කරන අතර මිශ්‍රණය සම්පීඩනයක් සඳහා යොදා ගනී.
- මුහුණේ සම මත ඉදිමීම ඉවත් කර සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෙනුමක් ලබා දෙන ආලේපන. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඕනෑම ක්රීම් ග්රෑම් 10 ක් තුළ කොත්තමල්ලි සාරය බින්දු 4 ක් එක් කරන්න.
ශරීරයට හොඳ කුමක්ද සහ කොත්තමල්ලි මී පැණි සහ කොත්තමල්ලි බීජ භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන ගැනීමට ඔබ උනන්දු වනු ඇත.
කොත්තමල්ලි අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කිරීමට වෙනත් ක්රම
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී සහ ආහාර පිසීමේදී මෙම සාරයේ ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමූහයක් සමානව භාවිතා කළ හැකිය.
ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ
කොත්තමල්ලි වල විශේෂයෙන් ක්‍රියාකාරී බැක්ටීරියා නාශක ගුණ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී යොදා ගනී. වියළි කැස්සකට එරෙහිව ආශ්වාස භාවිතා කරන අතර ඒ සඳහා අත්යවශ්ය තෙල් බින්දු 3 ක් උණු වතුරට එකතු වේ. 
මීට අමතරව, එවැනි රෝගාබාධ සමඟ කටයුතු කිරීමට තෙල් හොඳින් උපකාරී වේ:
- පාචනය, අක්මාව හා පිත්තාශයේ තදබදය, සමතලා කිරීම, අජීර්ණය - මේ සඳහා මී පැණි බිංදු 1 ක් කොත්තමල්ලි සාරය බින්දුවක් එකතු කර දිනකට දෙවරක් මිශ්‍රණය අනුභව කළ යුතුය.
- පිරිමි මුත්රා වල ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලි;
- මාංශ පේශි වේදනාව සහ තෙහෙට්ටුව;
- පරපෝෂිතයන්;
- සමේ රෝග;
- කේශනාලිකා සහ අනෙකුත් කුඩා රුධිර නාල වල බිත්තිවල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව නැතිවීම, ඒවායේ දුර්වලතාවය;
- විදුරුමස් ලේ ගැලීම;
- අධික දහඩිය දැමීම;
- කරකැවිල්ල;
- දිලීර ආසාදන;
- මුඛයෙන් දුර්ගන්ධය - එය තුරන් කිරීම සඳහා, ඔබේ මුඛය ජල ද්‍රාවණයකින් සහ සාරයේ බින්දු කිහිපයකින් සේදීම ප්‍රමාණවත් වේ.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ
මෙම ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයේ ප්‍රබල ඩියෝඩරයිසින් ගුණාංග පිරිමින්ගේ රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. ඊට අමතරව, එය කුරුලෑ, රෝසැසියා සහ අනෙකුත් සමේ ගැටළු වලට සාර්ථකව සටන් කරයි. 
කොත්තමල්ලි තෙල් සෛලීය මට්ටමින් එපීඩර්මිස් වල වයනය යථා තත්වයට පත් කිරීමට, රුධිර ප්‍රවාහය උත්තේජනය කිරීමට, සමට මොයිස්චරයිසින් කිරීමට, එහි මේද සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහ එපීඩර්මිස් වල පහළ ස්ථර වල ඔක්සිජන් සැපයුම වැඩි දියුණු කිරීමට ඇති හැකියාව විශේෂයෙන් ඉල්ලුමයි. මීට අමතරව, සාරය වැසිකිළි ජලය, සුවඳ විලවුන් මිශ්‍රණය සහ ඇරෝමැටික සංයුතියේ නිරන්තර අමුද්‍රව්‍යයකි.
එය වැදගත් ය! කොත්තමල්ලි වල සාරය අධික ද්‍රව්‍ය සමඟ ඉහළ සන්තෘප්තිය සඳහා රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා අවම මාත්‍රාවක් අවශ්‍ය වේ.
ඉවුම් පිහුම් වලදී
කොත්තමල්ලි නිස්සාරණය වඩාත් රුචිය වැඩි කරන කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස ශ්‍රේණිගත කර ඇති අතර හොඳ ආහාර රුචියක් අවදි කරයි. සොසේජස් අතිරික්තයක් නිෂ්පාදනය කිරීම කොත්තමල්ලි සුවඳකින් තොරව සිදු නොවන අතර, එය සෝස්, මැරිනේඩ්, ඇතැම් චීස් වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීම, ඇනූ වලට එකතු කිරීම සඳහා ක්‍රියාකාරීව භාවිතා කරයි.
මෙම අමතක නොවන සුවඳ, මස් කෑමවල රසය හා සුවඳ වැඩි දියුණු කිරීමට සමත් වේ, විශේෂයෙන් ක්‍රීඩාවෙන් සාදන ලද ඒවා. බොහෝ විට සාරය මත්පැන් වලට එකතු කරනු ලැබේ, විශේෂයෙන් කොක්ටේල් වල. 
හොඳ අත්යවශ්ය තෙල් තෝරා ගැනීමට ක්රම
මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා ඉහළ ඉල්ලුමක් ව්‍යාජයන්ගෙන් පිරී ඇති අතර ඒවා වර්තමාන කුළුබඩු වෙළඳපොලේ සුලභ නොවේ. කෙසේ වෙතත්, නිසි නීති රීති පිළිබඳව නිසි සැලකිල්ලක් සහ දැනුමක් ඇතිව, ව්‍යාජ මුදල් ලබා ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම පහසුය.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා:
- නිෂ්පාදන නාමයට අවධානය යොමු කරන්න. කොත්තමල්ලි වලට සමාන්තර නම් කිහිපයක් තිබුණද, පැකේජයේ ලතින් භාෂාවෙන් ඇති එකම නම විය යුතුය - කොත්තමල්ලි සැටිවම්. අනෙක් සියලුම නිකායන් ව්‍යාජ ලෙස දැක්වේ.
- අත්යවශ්ය තෙල් කොත්තමල්ලි බීජ වලින් පමණක් සෑදී ඇත. ඇසුරුම මඟින් නිෂ්පාදිතය සාදන ලද ශාකයේ අනෙකුත් කොටස් ලැයිස්තුගත කළ විට, මෙය පැහැදිලිවම ව්‍යාජ එකක් පෙන්නුම් කරයි.
- කොත්තමල්ලි සාරයට ප්‍රතිසම හෝ ප්‍රභේද නොමැත. එබැවින් මෙවැනි දෙයක් පිළිබඳ යෝජනාව පැහැදිලි රැවටීමකි.
- කොත්තමල්ලි වල අව්‍යාජ හා උසස් තත්ත්වයේ අත්යවශ්ය සාරයේ සංයුතියේ අවම වශයෙන් 60% ලිනනූල් අඩංගු විය යුතුය.
එය වැදගත් ය! කොත්තමල්ලි බීජ වලින් අත්යවශ්ය තෙල් ඉක්මනින් වාෂ්පීකරණය කිරීමේ හැකියාවක් නොතිබුණද, එහි රාක්කයේ ආයු කාලය අවුරුදු 2 නොඉක්මවිය යුතුය.
කොත්තමල්ලි වල අත්යවශ්ය තෙල් වෙනත් තෙල් සමඟ සංයෝජනය කිරීම
ස්වයංපෝෂිත වීම නිසා මෙම නිෂ්පාදනය වෙනත් තෙල් ඉදිරියේ නැති නොවේ. ඒවායින් සමහරක් සාර්ථකව සම්පුර්ණ කිරීමටත්, නව වර්ණවලින් රසකාරක තලය පොහොසත් කිරීමටත් ඔහුට හැකි වේ. 
එවැනි තෙල් සමඟ සංයෝජනයෙන් හොඳ සංයුති ලබා ගනී:
- ඉඟුරු;
- jasmine;
- ගෙරානියම්;
- ලෙමන්;
- සුවඳ දුම්;
- සඳුන්;
- කුරුඳු;
- තැඹිලි;
- නට්ටි;
- අග්ගිස්;
- පයින්;
- සයිප්රසය;
- බර්ගන්ඩි;
- බැසිල්;
- ලැවෙන්ඩර්;
- කරාබු නැටි
තෙල් භාවිතා කරන විට ඇති විය හැකි contraindications
සක්‍රීය සංරචක මගින් කොත්තමල්ලි නිස්සාරණයේ ඉහළ සන්තෘප්තිය නිසා, එය යෙදුමේ ප්‍රවේශම් විය යුතු ආක්‍රමණශීලී තෙල් ලෙස හැඳින්වේ.
ඕනෑම ආහාරයකට ආවේණික වූ පුද්ගල නොඉවසීමට අමතරව, මෙම මෙවලම භාවිතා කිරීමෙන් ගන්ධයට අසාත්මිකතා ඇතිවීමට හෝ සමට ඇතිවන බලපෑම් හෝ වාචිකව පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින් තුළ ගැටළු ඇති විය හැකිය.
එමනිසා, එහි යෙදුම කළ හැක්කේ සමේ ප්‍රතික්‍රියා සඳහා, සුවඳ පිළිබඳ සංජානනය සහ එය සමඟ අභ්යන්තර සම්බන්ධතා සඳහා පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසුව පමණි.
මෙම හෝ එම පුද්ගලයාගේ සෞඛ්‍ය තත්වය හා සම්බන්ධ මෙම සාරය භාවිතා කිරීමට නිශ්චිත ප්‍රතිවිරෝධතා ද ඇත. 
කොත්තමල්ලි තෙල් අනුභව නොකරන්න:
- වයස අවුරුදු 3 ට අඩු ළමුන්;
- ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන්;
- රසායනික චිකිත්සාවට භාජනය වන පුද්ගලයින්;
- අපස්මාරය උග්‍රවීමත් සමඟ;
- පශ්චාත්-ඉන්ෆාර්ෂන් තත්වයේදී;
- thrombophlebitis සමඟ.
මේ අනුව, කොත්තමල්ලි වල අත්යවශ්ය තෙල්වල ආමාශයික, සුව කිරීම සහ රූපලාවණ්‍ය ගුණාංග නිසා ආහාර, රූපලාවණ්‍ය, සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තය සහ සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව අත්යවශ්ය වේ. එක් වැදගත් කොන්දේසියක් සපුරාලීමේදී - භාවිතයේ ඇති මධ්‍යස්ථභාවය - මෙම නිෂ්පාදනයට එහි පාරිභෝගිකයින්ට ධනාත්මක හැඟීම් සහ සෞඛ්‍යය ගෙන ඒමට හැකි වේ.
