සැල්දිරි වල සුවඳ සහ රස ගුණාංග බොහෝ කලකට පෙර මිනිසුන් අගය කළහ: මෙම ශාකය සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කර ඇතත්, ඒ පිළිබඳ සඳහන පුරාණ ග්‍රීක වංශකථාවලට අයත් ය; පුරාණ කාලයේ එය අගය කරනු ලැබුවේ .ෂධයක් ලෙස පමණි. වර්තමානයේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂණය සඳහා ආධාර කරන්නන් බොහෝ දෙනෙක් පුද්ගලික බිම් කැබලි වල සැල්දිරි වැඩීමේ නිරතව සිටිති. මෙම පාඩමට පහසුකම් සපයන ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි මෙම ලිපියෙන් ඔබට හමුවනු ඇත.
සැල්දිරි පිළිබඳ උද්භිද විස්තරය
සැල්දිරි සුවඳ, එය වගා කර ඇති අතර, කුඩ පවුලේ (සැල්දිරි) සැල්දිරි පවුලේ වඩාත් ප්‍රසිද්ධ විශේෂයකි. මෙම ශාකය අවුරුදු 2 ක් පැරණි වන අතර එය සතා සිවුපාවට හෝ ඉඟුරු ලබා ගැනීම සඳහා වසරක් වගා කළ හැකි අතර දෙවනුව බීජ ලබා ගැනීම සඳහා මල් පිපීම සඳහා ඉතිරි වේ. ඔසු සරල හා සිහින්ව විසුරුවා හරින ලද කොළ ඇත. එය මීටර 1 ට නොඅඩු උසකට ළඟා වේ. මල් පිපෙන අතරතුර කුඩා පුෂ්ප මංජරිය, කඳේ මුදුනේ සරල හා සංකීර්ණ කුඩ දිස් වේ. 
ශාකයේ fruit ල අචේන් වේ. සැල්දිරි ටැප්රූට් වේ, නමුත් එය ening ණ කිරිමේ සුවිශේෂීතාවයක් ඇත - මූල බෝගයකි. සැල්දිරි බීජ මගින් ප්‍රචාරණය වන නමුත් ඒවායේ ප්‍රරෝහණ කාලය තරමක් දිගු බැවින් හොඳම විසඳුම බීජ පැල වගා කිරීමයි. ගබඩාවේ බීජ මිලදී ගැනීමේදී බීජ එකතු කිරීමේ නැවුම් බව පාලනය කිරීමට හැකියාවක් නැත.
එය වැදගත් ය! බීජ ස්වාධීනව අතින් එකතු කරන්නේ නම්, කාලයත් සමඟ ඒවායේ ප්‍රරෝහණය වැඩි දියුණු වන බව ඔබ දැන සිටිය යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, මීට වසර කිහිපයකට පෙර එකතු කරන ලද බීජ පසුගිය කන්නයේ අවසානයේ එකතු කරන ලද බීජ වලට වඩා වේගයෙන් වර්ධනය වේ.
සැල්දිරි සාමාන්‍යයෙන් වර්ග 3 කට බෙදා ඇත:
- කොළ - සුවඳ හරිතයන් සඳහා වගා කරන ලද, කොළ කැපීමේ කාලය වසන්තයේ අග සිට සරත් සමයේ අවසානය දක්වා පවතී.
- පොල් බීඩංග - ගිම්හාන සමය අවසානයේ අස්වනු නෙළන පොල් බීඩංග නිපදවීමට වගා කෙරේ;
- root - සරත් සෘතුවේ ආරම්භය දක්වා වර්ධනය වන අතර 400-800 ග්රෑම් ස්කන්ධයකට ළඟා වන මූල එළවළු අස්වැන්න නෙළීම සඳහා වගා කෙරේ.
වැඩෙන සමය කෙටිම කාලය බැවින් කොළ විශේෂ උතුරු ප්‍රදේශවල වගා කළ හැකිය. මූලයට වැඩි කාලයක් ගත වන බැවින් එය බීජ පැල හරහා වගා කෙරේ. සැල්දිරි වර්ග සියල්ලම තෙතමනය සහිත පසෙහි වගා කෙරේ.
වර්ධනය සඳහා ප්රශස්ත කාලය
සැල්දිරි වපුරන්නේ කවදාද යන ප්‍රශ්නය සලකා බැලීමේදී අපගේ අක්ෂාංශ වල මෙම එළවළු වගා කිරීමට හොඳම ක්‍රමය බීජ පැළ ක්‍රමය බව මතක තබා ගත යුතුය. වපුරන ද්‍රව්‍ය පෙබරවාරි මාසයේ බීජ පැල සඳහා පෙට්ටිවල වපුරනු ලැබේ. කලාපය අනුව අප්රේල් මාසයේ හෝ ඊට පසුව උයනේ ප්රමාණවත් ලෙස වැඩී ඇති බීජ පැල සිටුවනු ලැබේ.
ඔබ දන්නවාද? 18 වන ශතවර්ෂයේ රජකම් කළ ප්‍රංශ රජු XV වන ලුවීගේ ප්‍රියතම හා ආගන්තුක සත්කාරක මාක්විස් ඩි පොම්පඩෝර් සැල්දිරි ආහාරයට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වූයේ ඔහු වඩාත් ආකර්ෂණීය වීමටත්, ශීතල බව නැති කර ගැනීමටත්, රජු කෙරෙහි දැඩි ඇල්මක් ඇති නිසාත් ය. .
සැල්දිරි දැමීමට හොඳම ස්ථානය කොහිද?
පේළි වල හෝ සිටුවීමට යාබදව ඇති වෙනත් එළවළු සමඟ රට තුළ ඔබට මෙම සංස්කෘතිය වර්ධනය කළ හැකිය:
- අර්තාපල්;
- ගෝවා;
- පිපි umbers ් umbers ා;
- සුදුළූණු;
- ළූණු.
ආලෝකකරණය
සැල්දිරි අව්ව සහිත ප්‍රදේශවල සහ අර්ධ සෙවණෙහි හොඳින් වර්ධනය වේ. මෙම ශාකයේ සතා සිවුපාවට දැනටමත් ප්‍රබල සුවඳ වැඩි කරයි.
උෂ්ණත්වය හා ආර්ද්‍රතාවය
මෙම සංස්කෘතිය ප්රමාණවත් තරම් අඩු උෂ්ණත්වවලදී වගා කළ හැකිය. බීජ + 3 ° C දී ප්‍රරෝහණය වීමට හැකියාව ඇති අතර + 15 ° C වර්ධනය සඳහා ප්රශස්ත වේ. බීජ රිකිලි කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් ඉවසිය හැකි අතර උෂ්ණත්වය -5 to C දක්වා අඩු කරයි. සැල්දිරි අධික ආර්ද්‍රතාවයට කැමතියි. පස නිරන්තරයෙන් තෙත් වී ඇති නිසා නිතර ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ. 
පාංශු අවශ්‍යතා
සැල්දිරි සඳහා පහත සඳහන් ලක්ෂණ ඇති පස අවශ්‍ය වේ:
- ආලෝකය, හුස්ම ගත හැකි;
- ඉහළ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ;
- උදාසීන හෝ දුර්වල ආම්ලිකතාවය.
නිවසේ විවෘත භූමියේ සැල්දිරි සිටුවීම
උණුසුම්, දකුණු ප්‍රදේශවල විවෘත භූමියේ බීජ වැපිරීමෙන් හෝ මාර්තු-අප්රේල් මාසවල තවමත් ශක්තිමත් හිම ඇති විය හැකි ප්‍රදේශයේ බීජ පැළ කිරීමෙන් එය වගා කළ හැකිය. පෙබරවාරි - මාර්තු මාසවල බීජ පැල සිටුවනු ලැබේ, පසුව රිකිලි දිස්වන්නේ මසකට පසුවය. කෘෂි තාක්ෂණය සමන්විත වන්නේ, පළමුවෙන්ම, ඔවුන්ගේ වැඩිදියුණු කළ ප්‍රරෝහණය සඳහා ස්තරීකරණය හෝ බීජ ප්රතිකාර කිරීමෙනි.
එය වැදගත් ය! ගොයම් ගහක සැල්දිරි අස්වැන්න නෙළීමට පෙර ස්පඩ්, සහ මුල spud අනුගමනය නොකරයි.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා බීජ තෙත් ගෝස් වලින් ඔතා සතියක් එහි තබා, පදාර්ථ වියළීම පාලනය කරයි, ඉන්පසු ඒවා සති 2 ක් ශීතකරණයක් තුළ යවනු ලැබේ, වායු උෂ්ණත්වය අවම අනුපාතයක් ඇති මැදිරියට යවනු ලැබේ. ප්රතිකාර කළ බීජ පීට්, හියුමස්, ටර්ෆ් සහ වැලි වලින් සමන්විත සකස් කළ උපස්ථරයේ ගිලී ඇත.
යූරියා සහ දැව අළු සමග පස සංසේචනය කරන්න. බීජ වැපිරීමට පෙර පස බහුල ලෙස තෙතමනය කර ඇති අතර පසුව ඒවා සෙන්ටිමීටර 0.5 ට නොඅඩු ගැඹුරු වේ.කන්ටේනරය පටලයකින් ආවරණය කර කාමරයකට දමා මිනිසුන්ට සුවපහසු උෂ්ණත්වයක් + 20 ... + 22 ° C. අංකුර පැළවීමට පෙර, පසෙහි තෙතමනය හොඳින් නිරීක්ෂණය කිරීම සහ ආසවනය කළ උණුසුම් ජලය සමග මතුපිටට ජලය සැපයීම අවශ්‍ය වේ. ඒවායේ පෙනුමෙන් පසු උෂ්ණත්වය + 13 ... + 16 to C දක්වා අඩු කළ යුතුය. 
බීජ පැල මත පළමු පත්‍රයේ පෙනුමෙන් පසුව එය ගිලෙන්නට පටන් ගනී. රයිසෝමයට වන හානිය වැළැක්වීම සඳහා මෙම ක්රියාවලිය විශේෂ සැලකිල්ලෙන් සිදු කළ යුතුය. නිසි ලෙස අච්චාරු දැමීම විශාල මූල එළවළු වගා කිරීමට ඉඩ සලසයි. එළිමහනට බද්ධ කිරීමට සති 2 කට පෙර, බීජ පැල en න වීමට පටන් ගෙන, එය නැවුම් වාතයට ගෙන ඒම, පැය කිහිපයක් ආරම්භ කිරීම සහ එළිමහනේ සිටීමේ කාලය දිනකට ගෙන ඒම.
ඔබ දන්නවාද? පුරාණ ග්‍රීසියේ මල් වඩම් සැල්දිරිපුද්ගලයෙකුගේ භූමදානය කරන ස්ථානයට මම ඔවුන්ව තැබුවෙමි, මන්ද ඔවුන් මළවුන්ගේ රාජධානියේ දෙවිවරුන්ට පූජාවක් සංකේතවත් කළ නිසා, මියගිය අයගේ ආත්මය පසුව එවන ලදි.
සූදානම් කළ බීජ පැල මිලදී ගැනීමට ඔබට අවස්ථාව තිබේ නම්, ඔබ එවැනි නිර්ණායක කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු අතර එය ගුණාත්මක රෝපණ ද්‍රව්‍යවල සං sign ාවක් වනු ඇත:
- බීජ පැල 14-15 සෙ.මී.
- මූල පද්ධතිය සෑදිය යුතු අතර ප්රමාණවත් ලෙස සංවර්ධනය කළ යුතුය;
- කොළ කිහිපයක් තිබිය යුතුය.
බීජ පැල කාබනික පොහොර කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ ළිංවලට මාරු කර දණහිසට ගැඹුරු කරයි. ඉන්පසු වතුර දැමීම සහ තෙත් කඩදාසි සාදන්න.
සත්කාර විශේෂාංග
සැල්දිරි රැකබලා ගැනීම පහසුය, පියවර කිහිපයක් නිරීක්ෂණය කිරීම පමණක් වැදගත් ය:
- වල් නෙලීම, වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම;
- පාංශු තෙතමනය හා තෙතමනය නඩත්තු කිරීම;
- ලිහිල් කිරීම;
- පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හඳුන්වාදීම.
කෙසේ වෙතත්, වැඩෙන ක්‍රියාවලියේදී විවිධ වර්ගයේ සැල්දිරි වලට තනි ලක්ෂණ ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. නිදසුනක් ලෙස, මූල විශේෂයේ වර්ධනය වේගවත් කිරීම සඳහා, එහි කොළ බිමට තද කර ඇති අතර, එය දඩු කැබලිවල ඉරිතැලීම් පෙනුමට හේතු වන නමුත් මූලයට හානියක් නොකරයි.සිහින් වීම සහ පාංශු රැකවරණය
සැල්දිරි වගා කිරීමේදී පසෙහි තත්වය සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ශාකයට තෙතමනය හා පෝෂ්‍යදායී පස අවශ්‍ය බැවින්, එක් එක් වාරිමාර්ගයෙන් පසු පෘථිවියේ ඉහළ තට්ටුව ලිහිල් කිරීම සහතික කිරීම අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් පස දියර ලෙස පවතින අතර වාතයට රයිසෝමයට ප්‍රවේශය ඇත. මීට අමතරව, උයනේ වල් පැලෑටි පෙනුම නිසා සැල්දිරි වලට ලැබෙන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්රමාණය අඩු කර ගත හැකිය.
උයනේ සැල්දිරි සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම ගැන ඉගෙන ගන්න.
එබැවින් ඒවා ක්‍රමානුකූලව ඉවත් කළ යුතු අතර ආරම්භක අවධියේදී ඒවායේ පෙනුම පාලනය කරයි. පොල් බීඩංග ආකෘතිය මේරීමට සති 2-3 කට පෙර සහ සැලසුම් කළ එකතුවට විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. ඔහු සඳහා, විශේෂ experts යන් නිර්දේශ කරන්නේ ශාකයේ පතුලේ බිම ඇලවීම හෝ ඇලවීමයි.
මෙම තාක්ෂණය පහත සඳහන් ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි:
- පොල් බීඩංග සුදු වේ;
- අත්යවශ්ය තෙල් ප්රමාණය අඩු වේ;
- සැල්දිරි වල කටුක රසය අඩු බවක් දැනේ.
මූල සැල්දිරි වල පිළිවෙලින් මූල බෝග විශාල ප්‍රමාණයක් වගා කිරීමට උපකාරී වන රහස් තිබේ. එවැනි ප්රති result ලයක් ලබා ගැනීම සඳහා, අල ඉඟි බිම සිට අර්ධ වශයෙන් පිරිසිදු කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, ගිම්හානයේ මැද භාගය වන විටත් වගා කර ඇති මූල බෝගයේ ඉහළ අර්ධයේ කුඩා මුල් ඇති අතර ඒවා විවෘත කිරීමෙන් පසුව ඉවත් කරනු ලැබේ.ජලය දැමීම
මොයිස්චරයිසින් කිරීම ක්රමානුකූල විය යුතුය. පාංශු මතුපිට කබොල පෙනීමට ඉඩ නොදෙන්න. තෙතමනය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා විශේෂ experts යන් නිර්දේශ කරන්නේ පැල විවෘත භූමියට බද්ධ කළ වහාම පාංශු වසුන් යෙදීමයි.
මෙම අරමුණු සඳහා ඔබට භාවිතා කළ හැකිය:
- පීට්;
- sawdust;
- තණකොළ කපන ලදී.
ජනප්‍රිය සැල්දිරි වර්ග ගැනද කියවන්න.
පොහොර යෙදීම
සැල්දිරි සිටුවීම සඳහා පස සකස් කිරීම වැටීම ආරම්භ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. හියුමස් භාවිතා කරමින් භූමියේ පස රසායනික ද්‍රව්‍ය නොමැතිව පොහොර යෙදේ. මෙම කාබනික අතිරේකය මගින් පසෙහි වසන්ත පෝෂණ අගය ලබා දිය යුතුය. බීජ පැල සිටුවීමේ ක්‍රියාවලියේදී එක් එක් ළිඳට හියුමස් හා අළු කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු වන අතර පස ට්‍රයිකොඩර්මින් ද්‍රාවණය සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. ස්ථීර වගා ස්ථානයක බීජ පැල දැනටමත් රෝපණය කර ඇති විට, සති 1.5 කින් ඛනිජ පොහොර යෙදීම ආහාර කාලසටහනට ඇතුළත් කළ යුතුය. මෙම අරමුණු සඳහා ජලය සමග තනුක නයිට්‍රොෆොස්කා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. 
අස්වනු හා ගබඩා කිරීම
කඳ හා මූල විශේෂ එකතු කිරීමේ සමය ගිම්හානයේ අවසානයේ සිදු වේ - සරත් සමයේ ආරම්භය. දින 15-20 ක් සඳහා, මෙම ක්රියාවලිය සඳහා සූදානම් වීම ආරම්භ වේ. ශාකයෙන් ශාක පත්‍ර ඉවත් කිරීමෙන් එය සමන්විත වේ. පත්‍ර ප්‍රභේදයකින් බෝගය වැඩෙන තරමටම අස්වැන්න නෙළා ගනී, එනම් ශාකයේ ආකර්ශනීය හා බහුල හරිතයන් ඇති තාක් කල්. ශීත for තුව සඳහා එය පරිශ්‍රයට ගෙනයාමට උද්‍යාන හිමියන් පවා නිර්දේශ කරයි: මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කුඩා පස් කැබැල්ලකින් මුල හාරා සුදුසු භාජනයකට බද්ධ කළ යුතුය.
සැල්දිරි අස්වැන්නෙහි ලක්ෂණ ගැන ඉගෙන ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු.
තුවායක් හොඳින් සෝදා වියළා ගත් පසු ගබඩා පොල් බීඩංග ශීතකරණයේ ඇලුමිනියම් තීරු වල තිබිය යුතුය. මෙම සුවඳැති පැළෑටියේ කොළ එකම ආකාරයකින් ගබඩා කර තැබිය හැකිය, නැතහොත් රයිසෝම කපා දැමීමෙන් පසු ජලය සමග බහාලුමක් තුළට දැමිය හැකිය. නිවසේ ගබඩා කිරීමේ තත්වයන් තුළ සැල්දිරි අල හොඳින් සෝදා ප්ලාස්ටික් බෑගයක ශීතකරණයේ එළවළු මැදිරියට යවනු ලැබේ. 
අපි පෞද්ගලික නිවසක් ගැන කතා කරන්නේ නම් සහ පහළම මාලය ඉදිරිපිට නම්, මුල් වැලි සහිත පෙට්ටියකට හාරා ඒවා ගබඩා කළ හැකිය. සැල්දිරි වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ඇත, එබැවින් වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් මෙම ශාකය නිවසේදී වගා කිරීමට උනන්දු වෙති. හොඳ අස්වැන්නක් සඳහා එක් එක් විවිධ එළවළු වල ලක්ෂණ මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.
