වසන්තය ආරම්භ වීමත් සමඟ කෙත්වතු හා තණබිම් වලින් හිම බැස සූර්යයා උණුසුම් වීමට පටන් ගත් විට යාපහුව බලකොටුව දිස් වේ. ඔවුන්ගේ දීප්තිමත් හරිතයන් ශීත d තුවේ අඳුරුබව නිසා වෙහෙසට පත්වන මිනිසුන්ට පමණක් නොව හාවන්ටද සතුටු වේ. කන් ඇති කුඩා සතුන් මෙම ශාකය අලංකාර කරයි, නමුත් ප්‍රශ්නය එය කොතරම් ප්‍රයෝජනවත්ද යන්නයි - මක්නිසාද යත් යාපහුව බලකොටුව යහපතට වඩා හානියක් කළ හැකි බවට මතයක් පවතින බැවිනි.
මට යාපහුව බලකොටුව ලබා දිය හැකිද?
හාවන් තුළ මෙම ශාකය ප්‍රධාන ප්‍රණීත ආහාරයකි. පළපුරුදු ගොවීන් මෙම මීයන් සඳහා යාපහුව බලකොටුව ලබා දිය හැකිද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු සපයන නමුත්, ප්‍රවේශම් විය යුතු බව ඔවුහු සටහන් කරති. 
සාමාන්ය හාවන්
මෙම මල තරුණ සතුන්ට පමණක් නොව වැඩිහිටියන්ට ද කැල්සියම් ප්‍රධාන ප්‍රභවය වේ. ඊට අමතරව විටමින් A, B2, B4, C, E, යකඩ සහ පොස්පරස් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. යාපහුව බලකොටුව තුළ ටර්පෙනොයිඩ්ස්, ග්ලයිකෝසයිඩ්, කැරොටිනොයිඩ් වැනි වැදගත් ද්‍රව්‍ය ඇති අතර ඒවා හාවන්ගේ දරුවන්ගේ සාමාන්ය වර්ධනයට දායක වේ.
එය වැදගත් ය! කන් ඇති යාපහුව බලකොටුවෙහි සලාකයේ මුළු හරිත පරිමාවෙන් 1/3 කට වඩා නොඉක්මවිය යුතුය.
මෙම ඔසු වල මුල් භාවිතා වේ:
- ඔබේ ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට
- ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට,
- කොක්සිඩියෝසිස් වලට එරෙහි රෝග නිවාරකයක් ලෙස.
ඔබ පළමු වරට මෙම හරිතයන් හාවන් ඉදිරිපිට තැබුවහොත්, ඔවුන් පළමුව එය කුතුහලයෙන් සලකනු ඇත, පසුව ඔවුන් මහත් සතුටින් එය පරිභෝජනය කිරීමට පටන් ගනී. ආරම්භ කිරීම සඳහා, තරුණයින්ට දිනකට මල් එකක් හෝ දෙකක් ලබා දිය යුතු අතර, පසුව කොළ සහ මුල් එකතු කිරීමෙන් ක්රමයෙන් වේගය වැඩි කරන්න. ඒ සමගම, සත්වයාගේ සාමාන්ය සෞඛ්යය නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ.සැරසිලි
හාවන්ගේ විදේශීය අභිජනනය සඳහා යාපහුව බලකොටුව සාමාන්ය අයට මෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ. කඳන් සහ කොළ යන දෙකම අනුභව කිරීමට ඔවුන් ඉතා සතුටු වන අතර මුල් සහිත මල්. නමුත් මෙම ආහාරයේ ප්‍රමාණය දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. යාපහුව බලකොටුව අධික ලෙස භාවිතා කිරීම හාවා වර්ධනයට බාධාවක් විය හැකිය. තවද - අක්‍රමවත් මුත්රා කිරීම සහ සිස්ටිටිස් වර්ධනයට හේතු වේ. 
පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද
යාපහුව බලකොටුව මූලික වශයෙන් plant ෂධීය ශාකයකි, එබැවින් පෝෂණය කිරීමේ නීති සහ ආහාරයේ අනුපාතය අනුගමනය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.
- වසන්ත හා ගිම්හානයේදී එය දිනකට 3 වතාවක් ලබා දිය හැකි අතර, පෝෂණය සඳහා වඩාත් ප්‍රශස්ත කාලය - 06:00, 15:00 සහ 19:00. උදේ පාන්දරින්ම දෛනික සම්මතයෙන් 1/2 ක් ද, මධ්‍යයේ 1/3 ක් ද ලබා දිය යුතු අතර, ඉතිරි පරිමාව සවස් වරුවේ පෝෂණය කරන්න.
- ශීත කාලය තුළ, පෝෂණ කාල රාමුව තරමක් වෙනස් කර ඇත (08:00, 12:00, 17:00), නමුත් පරිභෝජන පරිමාව පිළිබඳ අවශ්‍යතා පවතී.
පරිසර හිතකාමී ප්‍රදේශවල (මාර්ග හා අන්තරායකර නිෂ්පාදන පහසුකම් වලින් බැහැරව) පැල එකතු කළ යුතුය. මීට අමතරව, භාවිතයට පෙර එය මුලින්ම සකස් කළ යුතුය. නැවුම් ලෙස තෝරාගත් යාපහුව බලකොටුව උණු වතුරෙන් හොඳින් සෝදා (නමුත් උතුරන වතුර නොවේ), පසුව හොඳින් වියළා ගන්න. මේ සඳහා ශාකය සෙවනැල්ලක එල්ලා ඇති අතර එය හොඳින් පිපිරෙනු ඇත. සියලු තෙතමනය මතුපිට සිට වාෂ්ප වූ පසු එය තලා දැමිය හැකිය.
එය වැදගත් ය! එවැනි සතා සිවුපාවා නිතරම ආහාරයට ගැනීමෙන් සතෙකුගේ මුත්රා වල රතු පැහැයක් තිබිය හැකි නමුත් මෙය කලබලයට හේතුවක් නොව සාමාන්ය සංසිද්ධියකි.
මල් මුදුන්
යාපහුව බලකොටුව මල් පිපීම කාල දෙකකට බෙදිය හැකිය: කහ සහ සුදු (බීජ) මල් සමඟ. කහ මල් හාවන්ට වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් වන නමුත් ඒවායේ පරිමාව අවම විය යුතුය. ශාකයක් කඩාකප්පල් කිරීමේදී එය කටුක රසයක් ඇති කිරි ද්‍රවයක් නිකුත් කරන අතර සියලු සතුන් එයට කැමති නොවන බව මෙය පැහැදිලි කළ හැකිය. 
හාවන් සඳහා පමණක් පිපෙන ශාක තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඒවා ඉරා දැමීමෙන්, උපරිම පරාග උපරිම ලෙස තබා ගැනීමට ඔබ සැලකිලිමත් විය යුතුය. සපුෂ්පක ඉඟියේ දත් සඳහා හොඳ කැල්සියම් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
ඔබ දන්නවාද? යාපහුව බලකොටුව නිවැරදි “ඔරලෝසු මීටරයක්” වේ. එහි කහ මල 06:00 ට විවෘත වන අතර 15:00 ට වැසෙයි, දෝෂය මිනිත්තු කිහිපයක් හෝ ප්ලස් වේ.
එක් වැඩිහිටියෙකු සඳහා ගිම්හානයේදී මල් පිපෙන මුදුන් පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය දිනකට මල් ග්රෑම් 100 කට වඩා වැඩි නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවා ඉරා දැමීම නොව, මුළු ශාකයම එක් එක් හාවාට ලබා දීමෙන් ශරීරයට උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැකිය.
කොළ සහ කඳන්
හාවන් සඳහා, මෙය යාපහුව බලකොටුවක වඩාත් කැමතිම කොටස වන අතර, ඔවුන් එය විශාල ආහාර රුචියකින් පරිභෝජනය කරයි. ඔබට එවැනි හරිතයන් පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් හා කැඩුණු (වෙනත් ආහාර සමඟ මිශ්‍ර) ලබා දිය හැකිය. 
කොළ සහ කඳේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, වකුගඩු හා අක්මාව උත්තේජනය කරන අතර එමඟින් සත්වයාගේ ශරීරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කරයි. මෙම ප්‍රණීත ආහාරයේ ගිම්හාන කාලය තුළ පරිභෝජන අනුපාතය දිනකට ග්රෑම් 600-800 කි.
වෙනත් සංග්‍රහ සමඟ සංයෝජනය
වෙනත් හරිතයන් සමඟ මිශ්‍ර කර යාපහුව බලකොටුව ලබා දීම වඩාත් සුදුසුය. එය කෙසෙල්, පණුවා හෝ ටැන්සි සමඟ හොඳින් ගැලපේ. මෙම bs ෂධ පැළෑටි සංයෝජනය හොඳ ප්‍රති-පරපෝෂිත බලපෑමක් ඇති කරයි. එවැනි මිශ්රණයක් ලබා දීම සතියකට 1-2 වතාවක් නිර්දේශ කෙරේ. මෙම ශාකයේ අඩංගු කැල්සියම් අධික මාත්‍රාවෙන් ඔබේ සුරතලාගේ ශරීරය ආරක්ෂා කරනු ඇත.
හාවන් ශාක වලට ආදරෙයි: නෙට්ල්, සෝරල් සහ ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්.
වෙනත් bs ෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්‍ර කිරීම, සමානුපාතිකයන් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ: එවැනි මිශ්‍රණයක යාපහුව බලකොටුවේ අන්තර්ගතය 30% නොඉක්මවිය යුතුය. ඊට අමතරව, රළු කෙඳි නොසලකා හරින්න එපා, එබැවින් හාවුන් සඳහා පිදුරු නිරන්තරයෙන් ලබා ගත යුතුය. 
එකතු කිරීමේ සහ ගබඩා කිරීමේ නීති
යාපහුව බලකොටුව අනෙකුත් ශාක මෙන් ඒවායේ බහුල වර්ධනයේ කාල පරිච්ඡේදයේදී පමණක් නොව ශීත in තුවේ දී ද සත්වයාගේ ශරීරයට අතිරේක විටමින් හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, එකතු කිරීමේ සහ ගබඩා කිරීමේ නීති අනුගමනය කිරීමෙන් පමණක්, ඔබට මෙම හරිතයේ උපරිම ප්‍රතිලාභ ඉතිරි කර ගත හැකිය.
සූදානම් වන්නේ කෙසේද
දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, පාරිසරික වශයෙන් පිරිසිදු ස්ථානයක යාපහුව බලකොටුව එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, හාවන් පෝෂණය කිරීම සඳහා, ඔබට විශේෂයෙන් කුඩා ප්රදේශයක් වැපිරීමට හැකිය - මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට negative ණාත්මක සාධකවල බලපෑම නිවැරදිව අවම කළ හැකිය. ස්වාධීන වගාව සමඟ, මෙම වල්පැලෑටි ඉවත් කිරීම ඉතා අපහසු බව මතක තබා ගත යුතුය, මන්ද එහි ජනගහනය ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් කළ හැකි බැවිනි.
ඔබ දන්නවාද? වර්ණ දරණ ඊතලය ආරම්භ වීමට පෙර එකතු කරන ලද යාපහුව බලකොටුවෙහි විශාලතම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඇත. එබැවින් එවැනි ශාකයක් පළමුව ලබා දිය යුතුය.
ශීත for තුව සඳහා හරිත ආහාර අස්වැන්න නෙළා ගැනීම ගිම්හානය අවසානයේ විය යුතුය. කොළ මත ඇති පිනි දැනටමත් වියළී ඇති දිවා කාලයේදී මෙය වඩාත් සුදුසුය. හරිතයන් එකතු කිරීමේදී, ඒවා එහි නොමැති බව ප්රවේශමෙන් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ:
- dope
- බටර්කප්,
- ස්පර්ජ්
- හෙල්බෝර්,
- සෙලන්ඩයින් සහ අනෙකුත් විෂ සහිත ශාක.
අස්වැන්න නෙළීමේ මූලධර්මය එකතු කිරීමෙන් පසු නැවුම් අස්වැන්න නෙළන ලද ශාක වලට සමාන වන අතර එය වහාම පෝෂණය කිරීමට යයි:
- උණු වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්;
- කුඩා කෙටුම්පතක් ඇති සෙවන සහිත ස්ථානයක වියළන්න;
- පහසුවෙන් ගබඩා කිරීම සහ තවදුරටත් පෝෂණය කිරීම සඳහා අඹරන්න.
ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
වියළි යාපහුව බලකොටුව වියළි කාමරයක ගබඩා කළ යුතු අතර, එහිදී නිරන්තරයෙන් නැවුම් වාතය සංසරණය වන අතර තෙතමනයක් නොමැත. තලා දැමූ ශාකය වෙනත් තණකොළ සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකි අතර වියළන ලද සියල්ලම - පිදුරු වලට එකතු කරන්න. 
සමහර ගොවීන් මෙම මලෙහි හරිතයන් පිටිවලට කපා ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මෙම ස්වරූපයෙන්, මෑෂ් වලට එකතු කිරීම පහසු වන අතර, ඒ සමඟම එහි පෝෂණ ගුණය නැති නොකර ඉක්මනින් ජීර්ණය වේ.
එය වැදගත් ය! යාපහුව බලකොටුව වියළීම හෝ තෙත් කාමරයක ගබඩා කිරීම නරක නම් එය පුස් බවට පත්විය හැකිය. පුස් දිලීර හාවන් තුළ භයානක රෝගයක් ඇති කරයි - ඇස්පර්ගිලෝසිස්, එය සත්වයාගේ ශ්වසන මාර්ගයට බලපායි. යෞවනයන් තුළ එයින් සිදුවන මරණ සංඛ්‍යාව ඉතා ඉහළ ය.
හාවන් සඳහා යාපහුව බලකොටුව රසවත් ප්‍රණීත ආහාරයක් පමණක් නොව, ප්‍රයෝජනවත් විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රභවයකි. කෙසේ වෙතත්, එය ආහාරයට හඳුන්වා දීමෙන් හාවන්ගේ සෞඛ්යය සමීපව අධීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ, මන්ද ඔවුන් ආහාර ගැන එතරම් උනන්දුවක් නොදක්වන අතර මෙම තණකොළ විශාල ප්‍රමාණයක් සත්වයාගේ වර්ධනය මන්දගාමී කළ හැකිය. එය සකස් කිරීමේ හා ගබඩා කිරීමේ නීති අනුගමනය කිරීම ද අවශ්ය වේ.
