බෝග නිෂ්පාදනය

ශාක පත්‍ර වලින් තේ: එකතු කිරීම, වියළීම, වට්ටෝරුව

මානව වර්ගයා දන්නා සියලුම බීම අතුරින් තේ වඩාත් උතුම් යැයි සැලකේ. එය මත්පැන්, ප්‍රබෝධය ඇති නොකරන අතර වඩාත් නවීන රස o යින් එහි විවිධ ප්‍රභේදවල විශිෂ්ට රසයන් අගය කරති. පුළුල් අර්ථයකින් ගත් කල, තේ, bs ෂධ පැළෑටි, පළතුරු කැබලි හෝ බෙරි උතුරන වතුරට දමා සකස් කළ ඕනෑම පානයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. මුලදී, මෙම පානය .ෂධයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. එළවළු අමුද්රව්ය මත පදනම්ව, තේ වල ගුණාංග සහ එහි අරමුණ වෙනස් විය. මෙම ලිපියෙන් තේ අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමේ හා සකස් කිරීමේ ක්‍රම, තේ සාදන ක්‍රම, එහි මිශ්‍රණ, ඇඟවීම් සහ මෙම පානය භාවිතා කිරීමට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා සාකච්ඡා කරනු ඇත.

ශාක පත්‍ර මොනවාද

වගා කරන ලද උද්‍යාන පැල සියල්ලම පාහේ කොළ එකතු කිරීම හා පසුව නිපදවීම සඳහා සුදුසු වේ. තීන් සහ කැෆේන් යනු අමුද්‍රව්‍යයක් අඩංගු නොවන නමුත් එය උතුරන වතුර ටැනින්, සීනි සහ විටමින් ලබා දෙන අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර ආහාර ජීර්ණය උත්තේජනය කරයි.

පළමුවෙන්ම, පළතුරු සහ බෙරී ගස්වල ශාක පත්‍ර කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. මේවාට ක්වීන්ස්, ඇපල්, කළු චොක්බෙරි, චෙරි, රතු චෙරි, පෙයාර්ස්, උගත් පන්තිය, මුහුදු අම්බෙලිෆර් ඇතුළත් වේ.

මුහුදු අම්බෙලිෆර් කොළ මිනිස් සිරුරේ සෞඛ්‍යයට විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. මුහුදු අම්බෙලිෆර් කොළ වල වාසිදායක ගුණාංග ගැන වැඩිදුර කියවන්න.

එවැනි ශාක පත්‍ර වලින් සුවඳවත් ටැනින් විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා ගනී. එය ශක්තිමත් කරයි, නාද, ප්‍රතිශක්තීකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙම පානය ශ්ලේෂ්මල පටල මෘදු කරයි, රුධිරය සිහින් කරයි. දෙවන කණ්ඩායමට පතනශීලී ගස් වලින් අමුද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ. මෙම මේපල්, ලින්ඩන්, walnut. මෙම තේ සෑම කෙනෙකුගේම රසයට නොවේ, නමුත් එහි ප්‍රතිලාභ ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකිය. මෙම පානය රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, අක්මාව පිරිසිදු කරයි, වයසට සම්බන්ධ හෘදයාබාධ ඇතිවීම වළක්වයි. දිගු රෝගයකින් වෙහෙසට පත්ව සිටින, අධික වැඩවලින් පීඩා විඳින අයට පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. තෙවන කණ්ඩායම බෙරී සහ නට් පඳුරු වලින් ශාක පත්ර වේ. මෙම කණ්ඩායමට රතු සහ කළු කරන්ට් ඇතුළු, රාස්ප්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි, ෆිල්බර්ට්, ඩොග්වුඩ්, බල්ලා රෝස, ගූස්බෙරි, ස්ලෝ යන අය ඇතුළත් වේ. මෙම විටමින් බෝම්බය, පඳුරු වල කොළ වලින් පානය කිරීම හයිපොවිටමිනොසිස් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ. එය මුඛ කුහරය සුව කරයි, රුධිර නාල වල ස්වරය වැඩි කරයි, සුළු කහට බලපෑමක් ඇති කරයි. අවසාන කණ්ඩායමට, bs ෂධ පැළෑටි සහ බෙරි කොළ, සුප්‍රසිද්ධ මින්ට්, ලෙමන් බාම්, ස්ට්‍රෝබෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි, චමමයිල්, යාපහුව බලකොටුව ඇතුළත් වේ. මෙම තේ ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ සඳහා උපකාරී වේ. ඔවුන් සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි, නින්ද සමඟ ඇති ගැටළු ඉවත් කරයි, ඉක්මනින් පිපාසය සංසිඳුවා ගනී.

ඔබ දන්නවාද? තේ - පෙරදිග බීම, එහි උපන් ස්ථානය චීනයයි. තේ වල මූලාරම්භය තවමත් අනාවරණය වී නොමැත. චීන අධිරාජ්‍යයා වන ෂෙන් දිවා ආහාරය සඳහා කැමෙලියා ගසක් යට විවේක ගත් විට ඔහුගේ සේවකයා උතුරන වතුර කෝප්පයක් ගෙන එන ලදී. කැමෙලියා කොළ කිහිපයක් අහම්බෙන් කෝප්පයට වැටුණි. කුතුහලයෙන් යුතුව, අධිරාජ්‍යයා මෙම සොබාදහමේ ත්‍යාගය අත්හදා බැලීමට තීරණය කළ අතර, ඔහු පානයෙහි රසයට කොතරම් කැමති වූවාද යත්, එතැන් සිට ඔහුව නැවත පාලනය කරන ලෙස අධිරාජ්‍යයා නියෝග කර තිබේ. එය සිදු වූයේ ක්‍රි.පූ 2700 ගණන්වල ය. කැමිලියා කොළ වලින් තේ සකස් කර අද - මෙය අපි කවුරුත් දන්නා කළු සහ කොළ තේ ය..

එකතු කළ යුතු වේලාව

ශාක පත්‍ර මල් පිපෙන වේලාවේදී උපරිම මට්ටමට ළඟා වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී විවිධ දේශගුණික කලාප සඳහා එකතු කිරීමේ කාලය වෙනස් වේ. එකතුව, අප්රේල් මාසයේ ආරම්භ වන අතර ජූලි මස විසිවනදා අවසන් වේ. දවසේ පළමු භාගය සඳහා එකතුවක් සැලසුම් කරන්න. පිනි වියළී ගිය වහාම පැහැදිලි කාලගුණය තුළ එය ක්‍රියාත්මක කරන්න. ලින්ඩන් කොළ එකතු කිරීම අප්රේල්-මැයි මාසවලදී, සියලු ගස් වලින් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න - පළතුරු, පළතුරු සහ සරල පතනශීලී ගස්. තරුණ කොළ, වැඩි වැඩියෙන් ටැනින් අඩංගු වන අතර එය ප්‍රසන්න උච්චාරණ රසයක් ඇති කරයි. පඳුරු සහ බෙරි කොළ සඳහා අස්වනු කාලය ජුනි මස මුල සිට ආරම්භ වන අතර ජූලි මස මුල දක්වා පවතී.

එය වැදගත් ය! වැසි සහිත කාලවලදී, ඔබ ගෙදර හැදූ තේ සඳහා අමුද්‍රව්‍ය එකතු නොකළ යුතුය. ශාක පත්‍ර තෙතමනය විශාල ප්‍රමාණයක් රැස් වන අතර වියළීමෙන් පසු බිඳෙන සුළු වේ, හෝ පැසවීම අතරතුර පවා පිරිහෙයි.

කොළ වලින් කොටසක් නිසැකවම පඳුර මත තබනු ඇත, එවිට ශාක අස්වැන්නෙන් පසු සුවය ලබා පලතුරු ලබා ගත හැකිය. ජූලි මාසය පුරාම තණකොළ පිපෙන්නට පටන් ගන්න. ඔබ තේ මිශ්‍රණයක් පිළියෙළ කිරීමට අදහස් කළත්, අමුද්‍රව්‍ය වෙනම බෑග්වල හෝ බෑග්වල එකතු කරන්න. සෑම ශාකයකටම වෙනම සැකසුම් අවශ්ය වේ.

වියළන ආකාරය

අමුද්‍රව්‍ය මත පදනම්ව එළිමහනේ වියළීම සති 1 සිට 2 දක්වා ගත වේ. වියළීමට පෙර, අමුද්‍රව්‍යවල ගුණාත්මකභාවය පිරිහෙන බැවින් කොළ වලින් දඩු කැබලි කපා ගත යුතු අතර හරිත ස්කන්ධය හරහා ගොස් හානියට පත් කොළ සියල්ල ඉවත් කරන්න. වියළන කාමරය වියළි, ​​උණුසුම් හා හොඳින් වාතාශ්රය විය යුතුය. රාස්ප්බෙරි කොළ වියළීම පැතලි මතුපිටක් මත සරල කඩදාසි පැතිරෙන්න. තීන්ත මුද්‍රණය කිරීමෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය විමෝචනය වන බැවින් පුවත්පත ක්‍රියා නොකරනු ඇත. සකස් කළ පත්‍රිකා ඊටත් වඩා තුනී ස්ථරයක බෙදා හරින්න.

බොහෝ ශාකවල කොළ වල ප්‍රබල වාසි ගුණ ඇති බව දන්නා කරුණකි. රාස්ප්බෙරි, කරන්ට් ඇතුළු බ්ලූබෙරි, චෙරි සහ මින්ට් කොළ වියළන ආකාරය ඉගෙන ගන්න.

සෑම දිනකම කොළ මිශ්‍ර කර, අමුද්‍රව්‍ය ඒකාකාරව වියළී යන පරිදි තහඩු මාරු කරන්න. අවධානයෙන් තොරව දිගු වේලාවක් කොළ නොතබන්න, එවිට ඒවා අච්චුවට පහර නොදේ. නිෂ්පාදිතය සුදානම් දැයි පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, ඔබ මැද පත්‍රයේ රේඛාව හරහා විශාල කොළ කිහිපයක් නැමිය යුතුය. පැහැදිලි අර්බුදයක් තිබුනේ නම්, ඔබට බීර ගබඩා කර තැබිය හැකිය.

වීඩියෝ: නිවසේදී තේ සඳහා කරන්ට් ඇතුළු කොළ වියළන ආකාරය වියළීමේ තවත් ක්‍රමයක් වන්නේ උදුන භාවිතා කිරීමයි. සාම්ප්‍රදායික ක්‍රමයට කොළ වියළීමට ප්‍රමාණවත් කාලයක් හෝ ඉඩක් නොමැති අයට මෙම ක්‍රමය සුදුසු ය. උඳුන +100 to C දක්වා රත් කරන්න.

එය වැදගත් ය! සෘජු හිරු එළියෙන් ඔබ වියළන අමුද්‍රව්‍ය සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් වළකින්න. ඒවායේ බලපෑම යටතේ සගන්ධ ෙතල් වාෂ්ප වී, අවසාන නිෂ්පාදනය රස රහිත වන අතර එහි සංතෘප්ත වර්ණය නැති වී යයි.

ෙබ්කිං පත්රය පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර කොළ එක ස්ථරයක තබන්න. උඳුනේ දොරෙන් හතරෙන් එකක් විවෘතව තබන්න. මෙම උෂ්ණත්වයේ දී කොළ පැය එකහමාරක් වියළා ගන්න, ඉන්පසු උෂ්ණත්වය අඩකින් අඩු කර සූදානම් වන තුරු (විනාඩි 30-40) වියළන්න. මෙම ප්‍රතිකාරයේ ඇති සමහර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නැති වී යන බව සලකන්න.

පැසවීම

තේ දළු සකස් කිරීමේ මෙම ක්‍රමය තේ වල රසය වැඩි දියුණු කරයි. ඔහු සඳහා වඩාත් ඉස්ම සහිත සහ පිරිසිදු කොළ තෝරා ගනු ලැබේ. පැසවීමට පෙර ඒවා දූවිලි හා කුඩා පැටව් වලින් පිරිසිදු කළ යුතු නමුත් ස්වාභාවික මයික්‍රොෆ්ලෝරා වලට බාධා නොවන පරිදි ජලයෙන් මෙයට පිළියමක් යෙදිය යුතුය. චෙරි කොළ පැසවීම මුල් පරිණත අවධියේදී එකතු කරන ලද කොළ පැසවීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වන අතර අවසාන නිෂ්පාදනයට පොහොසත් රසයක් ලබා දේ. හරිත ස්කන්ධය පෙරළීමෙන් හා පත්‍ර යුෂ නෙරා ගිය වහාම පැසවීම ආරම්භ වේ.

ඔබ දන්නවාද? හරිත හා කළු තේ සමාන කොළ වලින් සාදා ඇත. මෙම තේ වල රසය හා පෙනුමෙහි වෙනස ඇති වන්නේ අමුද්‍රව්‍ය සැකසීමේ විවිධ ක්‍රම මගිනි. කළු තේ නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍ය ඇඹරී පැසවීම සිදුකරන අතර හරිත තේ හුදෙක් වියළා වියළනු ලැබේ. මේ මත පදනම්ව හරිත තේ යැයි තර්ක කළ හැකිය - බීම වඩාත් ස්වාභාවික හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය, බොහෝ අය වඩාත් කැපී පෙනෙන "කළු" රසයට කැමති වුවද.

අමුද්රව්ය කලින් වියළා, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ඇඹරී හෝ අතින් ඇඹරී බහාලුම්වල තදින් තබා ඇත. එය එනමල් පෑන් හෝ ප්ලාස්ටික් ආහාර බාල්දියක් විය හැකිය. සෙන්ටිමීටර 7-10 ක තට්ටුවක් ලබා ගන්නා තෙක් හරිත ස්කන්ධය පිරිසිදු දෑතින් තද කරන්න. පිරිසිදු සෙරමික් තහඩුවක් ඉහළින් තබා වියගහකින් එය තද කරන්න (ගඩොල් හෝ කිලෝග්‍රෑම් ධාන්ය පැකට්ටුවක් කරනු ඇත). කුස්සියට උපකරණ තුවායක් සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කර + 23-25 ​​of C උෂ්ණත්වයකදී පැය 6-8 අතර කාලයක් පැසවීම සඳහා ස්කන්ධය තබන්න. උෂ්ණත්වය අඩු නම්, පැසවීම ආරම්භ නොවේ, එය වැඩි නම්, පතනශීලී ස්කන්ධය පිරිහී යනු ඇත.

පැසවීමට පෙර ඔබ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා නොගියහොත් නිමි ස්කන්ධය මුළුතැන්ගෙයි කතුරෙන් තලා දැමිය යුතුය. පෙර තැළුණු තහඩු කුඩා ගැටිති වලට කඩා වැටේ. පැසුණු තේ දළු පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඒකාකාරව පැතිරී පැය එකහමාරක් උඳුන තුල +60. C උෂ්ණත්වයක වියළා ගත යුතුය.

වීඩියෝ: කරන්ට් ඇතුළු කොළ පැසවීම

ඇඹරීම

පැසවීම සඳහා ඔබ කොළ යැවීමට පෙර, ඒවායේ ව්‍යුහය විනාශ කර යුෂ මතුපිට මුදා හැරිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මස් ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීම සහ අතින් කරකවන්න. දෙවන ක්‍රමයට වැඩි කාලයක් අවශ්‍ය වනු ඇත, නමුත් තේ අවසන් වන්නේ කැටි ගැසීමට වඩා විශිෂ්ට කොළ වලින්ය.

එය වැදගත් ය! මැලවීම ගැන විමසිල්ලෙන් සිටීමට ඔබට කාලය නොමැති නම්, තුවායක් මත තුනී ස්ථරයක අතු විහිදුවන්න. එනමල් බඳුනක තුවායක් තබා උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. මේ අනුව නැමුණු අමුද්‍රව්‍ය සාමාන්‍ය දොළොස් වෙනුවට පැය පහක් හෝ හයක් තුළ වියළී යයි.

ඔබ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒ මත විශාල දැලක් සවි කරන්න, එසේ නොමැතිනම් කැටි වියළන විට කුඩා අංශු වලට කැඩී යයි. ඔබ අතින් කොළ ඇඹරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, කොළ 7-10 ක් ගෙන, ඊටත් වඩා ගොඩ ගසා, ඔබේ අත් අතර බලහත්කාරයෙන් රෝල් කරන්න. ඔබට පැතලි roll න රෝල් එකක් ලැබෙනු ඇත. ඉතිරි කොළ එකම ආකාරයකින් සකසන්න.

විල්ටිං

හරිත ස්කන්ධයෙන් අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීමට මෙය ඔබට ඉඩ සලසයි. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, හරිතප‍්‍රද බිඳවැටීමට පටන් ගනී, සගන්ධ ෙතල් සහ ටැනින් සාන්ද්‍රණය වැඩි වන අතර එමඟින් තේවලට පොහොසත් රසයක් ලැබෙනු ඇත. වැඩ පෘෂ් on ය මත කපු මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් විහිදුවන්න, එය මත කොළ අතිච්ඡාදනය කර පැය 10-12 අතර කාලයක් මැලවීමට තබන්න.

ඔබ දන්නවාද? තේ දළු මෙන්ම තේ සාදන සම්ප්‍රදාය පෘතුගාලය හරහා වෙනත් පෙරදිග භාණ්ඩ සමඟ යුරෝපයට ඇතුළු විය. වරක් චීනයේ සමුද්‍රීය වෙළඳ මාර්ගයක් සකස් කර අසාමාන්‍ය ලෙස මෙම බීම ආනයනය කිරීමට පටන් ගත්තේ යුරෝපයේ අද්දර පිහිටි මේ රටයි. යුරෝපයේ වඩාත්ම “තේ-ගෘහ” රට වන එංගලන්තය තේ දළු හැසිරවිය යුතු ආකාරය ගැන නොදැන සිටීම කැපී පෙනේ. ඔටුවන් කොළ මුලින්ම රාජකීය පවුලේ ඉවුම් පිහුම්කරුවන් වෙත පැමිණි විට, ඔවුන් මස් සලාදයට එකතු කළ අතර, සැකයේ සෙවණැල්ලකින් තොරව ඒවා රාජකීය මේසයට ගොනු කළහ.

පිටත ආර්ද්‍රතාවය ඉහළ මට්ටමක පවතී නම්, එය වියළීමට දිනක් ගතවනු ඇත. අමුද්රව්යවල සූදානම තීරණය කිරීම සරල ය: විශාල කොළ වලින් අඩක් ගුණ කරන්න. එය පොඩි වුවහොත්, ස්කන්ධය ටික වේලාවක් මැකී යන්න. පත්රයේ ශරීරය අතිරික්ත නම්, ඔබට ඊළඟ සූදානම කරා යා හැකිය.

කොළ වලින් තේ පිසීම

ඔබට එක් වර්ගයක පමණක් කොළ සෑදිය හැකිය, නැතහොත් ඔබට තේ මිශ්‍රණයක් සාදා ගත හැකිය. බුබුලු දිස්වන තුරු උඳුන තුල වතුර උනු, තේ පෝච්චියට වත් කරන්න, තේ හැදි 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. ජලය මිලි ලීටර් 250 දක්වා. තේ පෝච්චිය පියනක් සමඟ ආවරණය කර විනාඩි 5-7 අතර කාලයක් පුරවන්න. එවැනි මුදල් සම්භාරයක් ජලය සමග තනුක කිරීම අවශ්‍ය නොවේ, නමුත් තේ දළු ඉතා ශක්තිමත් නම් 1: 1 අනුපාතයකින් උණුසුම් ජලය සමග කෝප්පයක තනුක කරන්න.

වට්ටෝරු

ශාකසාර හා කොළ තේ බොහොමයක් ඇත, නමුත් ඒවා අතර විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය වට්ටෝරු තිබේ.

අයිවන් තේ

එය කොපෝර්ස්කි තේ ලෙසද හැඳින්වෙන කිප්‍රියා හි අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇත. එහි අද්විතීය රස ගුණාංගවලට හේතුව දිගු පැසවීම ක්‍රියාවලිය (පැය 48 දක්වා) සහ අමුද්‍රව්‍යවල ඉහළ ඉස්ම සහිත වීමයි.

අමුද්රව්ය:

  • අයිවන් තේ කොළ - 2 ෆොස්ෆේට්;
  • උණු වතුර - 0.5 l.

අයිවන්-තේ - විටමින් සහ හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය ගබඩාවකි. විලෝ තේ එකතු කරන්නේ කවදාද සහ කෙසේද යන්න මෙන්ම කාන්තා ශරීරයට එයින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභද දැන ගැනීමට ඔබ උනන්දු වනු ඇත.

ඉවුම් පිහුම්:

තේ හැන්දක තේ හැන්දක් දමා උතුරන වතුරෙන් පුරවා පියන තදින් වසා දමන්න. තේ දහයක් විනාඩි දහයක් තබන්න. පෙරනයක් හරහා වික්රියා. මෙම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කළ පලතුරු, ගෙදර හැදූ කේක් සහ මී පැණි සමඟ පානය කළ හැකිය.

ගෙවතු කොළ සහ .ෂධ පැළෑටි මිශ්‍ර කරන්න

අත්හදා බැලීම පහසුය, රස දෙකක් හෝ තුනක් මිශ්‍රණයක් සකස් කිරීමට පටන් ගන්න. මිශ්‍රණයෙන් හොඳම රසය ලබා දෙන්නේ කුමන කොළදැයි ඔබ තේරුම් ගත් විට, සංරචක හතරේ සහ පහේ සංයෝග වෙත යන්න.

එය වැදගත් ය! කරකැවීමට පෙර, වියළන ලද ස්කන්ධය පැය එකහමාරක් ශීතකරණයක් තුළ තැබිය හැකි අතර පසුව දියවීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. මේ ආකාරයෙන් සැකසූ ස්කන්ධය යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා දෙන අතර පැසවීම ක්‍රියාවලිය වඩාත් තීව්‍ර වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • මින්ට් කොළ - 2 ෆොස්ෆේට්;
  • ස්ට්රෝබෙරි කොළ - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
  • රාස්ප්බෙරි කොළ - 1 ෆොස්ෆේට්;
  • ඇපල් කොළ - 1 ෆොස්ෆේට්;
  • උණු වතුර - 1 l.

ඉවුම් පිහුම්:

බඳුනට උතුරන වතුර වත් කරන්න. මින්ට් එකතු කරන්න, පියන යට විනාඩියක් තබන්න. රාස්ප්බෙරි, ඇපල් කොළ එකතු කර පියන යට මිනිත්තු දෙකක් පොඟවා ගන්න. ස්ට්රෝබෙරි කොළ එකතු කරන්න, තවත් මිනිත්තු දෙකක් සඳහා පෙරන්න. එහි ප්‍රති inf ලයක් ලෙස ඇති වන මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්න, පානය කිරීමට පෙර 1: 1 අනුපාතයකින් උණු වතුර සමග තනුක කරන්න.

වල් රෝස කොළ වලින්

සිසිල් කළ විට, මෙම තේ හොඳම රසය ඇත. ඊට අමතරව, විටමින් සී ආරක්ෂා කර ගැනීමට සහ උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා උතුරන වතුර සහ උණු වතුර සඳහා අවධාරනය කිරීම වඩා හොඳය.

අමුද්‍රව්‍යවල ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ උපරිම සාන්ද්‍රණය ලබා ගැනීම සඳහා, නිවසේදී හැව්තෝන් සහ වල් රෝස උකුල් නිසි ලෙස වියළන ආකාරය සලකා බලන්න.

අමුද්රව්ය:

  • වල් රෝස කොළ - 5 ෆොස්ෆේට්;
  • උණු වතුර - 1 l.

ඉවුම් පිහුම්:

බීර තේ පෝච්චියට දමන්න. උණු වතුර පුරවා පැය භාගයක් ආවරණය යටතේ තබන්න. ස්ටයිනර් හරහා වික්රියා, සිසිල් කර වියළි පලතුරු සමඟ සේවය කරන්න.

ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය

එහි සියලු වාසි සඳහා, කොළ තේ වල contraindications ගණනාවක් ඇත. කිරි දෙන හා ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා මාර්ග වර්ණනය, නෙට්ල් සහ මේපල් සමඟ එන්නත් කිරීම ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය. ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති පුද්ගලයින් ඩොග්වුඩ් සහ රෝස මල් ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය.

ඔබ දන්නවාද? පහළට ..විසිවන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේදී සියලුම තේ ටින්වල අලෙවි විය. තත්වය ප්‍රීතිමත් අවස්ථාවක් වෙනස් කර ඇත. සුලිවන් නම් ඇමරිකානු තේ සැපයුම්කරුවෙකු ටින් ඇසුරුම්වල ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා තේ කොළ කුඩා සේද මලු වලට ඇසුරුම් කිරීමට පටන් ගත්තේය. සුලිවන්ගේ සේවාදායකයෙක් නොදැනුවත්වම එවැනි බෑගයක් උතුරන වතුර සහිත කේතලයක දැමූ අතර සිල්ක් රෙදිවලින් පවා තේ පානය කරන බව දුටුවේය. ඉතින්, 1903 දී තේ බෑග් භාවිතය පිළිබඳ පේටන්ට් බලපත්‍රයක් ඉදිරිපත් විය.

දුර්වල බඩකින් පෙළෙන අය, walnut, හැසල්නට් සහ චොක්බෙරි මත පදනම් වූ තේ නිතර භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. ඔබ කුඩා දරුවෙකුගේ කොළ වලින් තේ පානය කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, දරුවාට හානියක් නොවන පරිදි ළමා රෝග විශේෂ consult වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.

ගබඩා කිරීම

පළමුවෙන්ම, ගබඩා ටැංකිය අවම වශයෙන් වාතයට පාරගම්ය වන බවට වග බලා ගන්න. සාපේක්ෂව මුද්‍රා තැබූ පැකේජයක් තුළ වෙල්ඩින් එහි ගුණාංග තවදුරටත් රඳවා ගනු ඇත. තදින් ගැලපෙන හර්මෙටික් පියන සහිත පෝසිලේන් සහ පිඟන් පිඟන්, ඉහළ දාරය දිගේ නූල් ගාංචු සහිත පොලිප්‍රොපිලීන් බෑග් මේ සඳහා සුදුසු වේ.

සොසේප් සහ කර්කේඩ් තේ වල වාසිදායක ගුණාංග සහ contraindications ගැන ඔබ හුරු වන්න.

විවිධ තේ දළු වල කුඩා කොටස් ගබඩා කිරීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම්, ඒවා වෙනම කඩදාසි බෑග්වල දමා විශාල මුද්‍රා තැබූ බෑගයක වසා දමන්න. ඔබ තේ ගබඩා කරන කාමරය වියළි, ​​උණුසුම් (+ 18-20) C) සහ අඳුරු විය යුතුය. සෑම මාස තුනකට වරක්, ඔබේ සැපයුම් රැගෙන ඒවා විකාශනය කරන්න, නව පැකේජ වත් කරන්න. උද්යාන පැලෑටි වල කොළ වලින් තේ ඔබට සූදානම් කළ හැකි ගුණාත්මක නිෂ්පාදන සහතික කරයි. ඔබ අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන පැලෑටි තෝරන්න, මුල් පරිණත අවධියේදී කොළ එකතු කරන්න, ඒවා පරෙස්සමින් නැවත එකතු කර හොඳම රසය සඳහා වියළි හෝ පැසවීම.

මේ සඳහා සුදුසු තත්වයන් යටතේ තේ දළු ගබඩා කරන්න, එවිට එය උපරිම රසය හා ප්‍රතිලාභ රඳවා ගනී. සෑම දිනකම ගෙදර හැදූ තේ කෝප්පයක් බොන්න, එවිට ඔබ හයිපොවිටමිනොසිස් ශීත කාල පරිච්ඡේදයේදී පවා නිරෝගීව සිටිනු ඇත.

තේ සඳහා ශාක පත්‍ර වියළන ආකාරය පිළිබඳ පරිශීලකයින්ගේ ප්‍රතිපෝෂණය

වියළි කාලගුණය තුළ එකතු කර ගැනීම සඳහා, එය කපු රෙදි කැබැල්ලක හා අඳුරු උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න ... මම අට්ටාලයේ ඩැචා එකක වියළී යමි, එහි යකඩ වහලය උණුසුම් වෙමින් පවතී, සියල්ල දිනකට වියළී යයි. නාගරික තත්වයන් තුළ නම්, රාත්‍රිය වියළී යාම සඳහා කඩමාල්ලක් මත තබන්න (එසේ නොමැතිනම් අඳුරේ වර්ණය නැති වී යාමට වග බලා ගන්න), පසුව උඳුන රත් කරන්න, එය නිවා දමන්න, එහි නොවන්න, එය වියළී යන තෙක් දොර වසා නොගන්න.
ස්වෙට්ලානා
//lady.mail.ru/forum/topic/kak_sushit_travy_na_chaj/?page=1#comment-494
Bs ෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම ඉතා වැදගත් කාරණයකි. You ෂධීය තේ සඳහා ඔබ her ෂධ පැළෑටි එකතු කර වියළන මනෝභාවය පවා තේවල ගුණාත්මක භාවයට බෙහෙවින් බලපායි. මම ඒ ගැන ඇසීමෙන් නොදනිමි. අපේ ආච්චිලා සීයලා, ආච්චිලා සීයලා විශේෂ වචනවලින් bs ෂධ පැළෑටි එකතු කළ අතර, විශේෂ දිනවලදී, පිපෙන තණකොළ එහි ගුණාංග උපරිම ලෙස ලබා ගන්නේ කවදාදැයි දැන ගැනීම. වියළි, ​​උණුසුම් කාලගුණය තුළ එකතු කිරීම සඳහා, එක් එක් තණකොළ එකතු කිරීම විශේෂ වේ. විලෝ-තේ කොළ ගොයම් ගහ දිගේ මල් පිපෙන මුදුනේම රැස් වන අතර ජූලි මාසයේ ලාබාලම ඇලෙන සුළු කොළ කැඩී යයි. ඔරෙගානෝ, ශාන්ත ජෝන් වෝර්ට් ජුනි අග සහ ජූලි මස මුලදී එකතු කරනු ලැබේ. විශේෂයෙන්, ඔබ උනන්දුවක් දක්වන සෑම පැළෑටියක් ගැනම bal ෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමෙන් ඉගෙන ගත හැකිය.වියළන විට bs ෂධ පැළෑටි සූර්යයා මත තැබිය නොහැක - කාමරය හොඳින් වාතාශ්‍රය ලබා ගත යුතු අතර ඒවා විවිධ ආකාරවලින් වියළී යයි. ඔවුන් විවිධ ආකාරවලින් පැළෑටි වියළා ගනී: පොකුරුවල සිවිලිමට එල්ලා තබන අතර මගේ ආච්චි සෑම විටම මිටි වලින් මැස්සන් බැඳ ඇත. මම සාමාන්‍යයෙන් කපු x / b මත වියළන තණකොළ කැබලි කිරීමට පෙර (සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, මෙඩුනිට්සු, මෘගයා, අයිවන් තේ, ඇඩෝනිස්, ආදිය), මුළුතැන්ගෙයෙහි මෙසානින් මත මුළුතැන්ගෙයෙහි වියළා, ගෝස් සමග ඉහළ කවරයේ. මගේ මුළුතැන්ගෙය උණුසුම්, එය දින 2 ක් වියළී යයි, පසුව තණකොළ ටින් කෑන් මත තබා ඇත, වීදුරු වලින් මම එය නිර්දේශ නොකරමි - නැවතත් එය සැහැල්ලු ය. උඳුනේ වියදමින්, එය කළ හැකි බව ද මට අසන්නට ලැබුණි, නමුත් එය මට සාර්ථක නොවේ, මම ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය නොදනිමි, මම එක් වරක් නිබ්ලර් පුළුස්සා දැමුවෙමි, වැඩි අවදානමක් ගැනීමට මට අවශ්‍ය නැත. කාලය හා ශ්‍රමය ගැන කණගාටුයි. With ෂධ පැළෑටිවල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග හා සුවඳ කාලයත් සමඟ අතුරුදහන් වන බව මට කිව හැක්කේ, bs ෂධ පැළෑටිවල වාසිදායක ගුණාංග වසරක් පමණ පවතින බව පමණි, නමුත් නැවතත්, bal ෂධ පැළෑටි පිළිබඳ විමර්ශන පොත්වල නිශ්චිත bs ෂධ පැළෑටි ගැන සොයා බැලිය යුතුය. ගබඩා කිරීමෙන් වසරකට පසු, සුවඳ තිබියදීත්, තණකොළ ශරීරයට නිෂ් less ල වනු ඇත.
දාරියානා
//lady.mail.ru/forum/topic/kak_sushit_travy_na_chaj/?page=1#comment-1504

වීඩියෝව නරඹන්න: ඔලව තල මගන සව කර ගත හක රග 5ක - 5 Health Benefits of Olive Oil (මාර්තු 2024).