XVI වන සියවසේදී ඇමරිකානු මහාද්වීපයේ ස්පා ani ් ards ජාතිකයන් විසින් තුර්කිය යුරෝපයට ගෙන එන ලද අතර, ඒ වන විටත් ඔවුන් ස්වදේශිකයන් විසින් හීලෑ කර තිබුණි. සියුම් ආහාර සහිත මෙම විශාල පක්ෂීන් බොහෝ කුකුළු නිවාසවල බෝ කිරීමට පටන් ගත්හ. නව තුර්කිය අභිජනනය සඳහා අභිජනනය කරන්නන් ගෙන ගියේය. මෙම කුකුළු පැටවුන්ගේ වඩාත් සුලභ අභිජනනය සලකා බලන්න, ඒවා ප්රධාන වශයෙන් පිහාටු සහ බරෙහි වර්ණයෙන් එකිනෙකට වෙනස් වේ.
තුර්කිය මස් අභිජනනය (බ්‍රොයිලර්)
මෙම කුකුළු මස් ප්රධාන වශයෙන් වගා කෙරේ රසවත් ආහාර මස්, තුර්කිය බිත්තර ද පරිභෝජනය කළද. එමනිසා, මෙම තුර්කිය තෝරා ගැනීම ප්රධාන වශයෙන් අරමුණු කර ඇත්තේ මස් අභිජනනය සහ කුරුස බෝ කිරීම ය. විශේෂයෙන් බොහෝ අභිජනන සඳහා බිත්තර නිෂ්පාදන අනුපාතය බිත්තර අභිජනනයට වඩා අඩු නොවන බැවිනි.
ඔබ දන්නවාද? තුර්කිය මස් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ප්‍රෝටීන වලින් (28% ක් පමණ) සාදා ඇති අතර ආහාර හා ළදරු ආහාර සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. කුකුළු මස් වලට වඩා කැල්සියම් වැඩි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර හරක් මස් වලට වඩා යකඩ වැඩි ය. එහි සංයුතියේ කුකුළු මස් වලට වඩා 2 ගුණයක් අඩු පියුරීන් අඩංගු වන අතර එය යූරොලිතියාසිස් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ මෙනුවේ නිර්දේශ කෙරේ.
තුර්කිය බෝ කිරීම එතරම් නොවේ - දුසිම් තුනක් පමණ. වැඩි කලකට පෙර, තුර්කියෙහි බ්‍රොයිලර් අභිජනනය කරන ලද අතර, වේගවත් බර වැඩිවීම මගින් සංලක්ෂිත වූ අතර එය කිලෝග්‍රෑම් 20 ඉක්මවිය හැක. මාංශ පේශි විශාල ප්‍රමාණයක් තරමක් හොඳ ප්‍රසාද දීමනාවක් මගින් ඒවා වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. එවැනි අභිජනනය කරන විට මස් නිෂ්පාදනය 80% දක්වා ළඟා විය හැකිය. 
බර කාණ්ඩය අනුව බර බ්‍රොයිලර් පහත දැක්වෙන කාණ්ඩවලට බෙදා ඇත:
- ආලෝකය - 9 kg දක්වා;
- මධ්යම - කිලෝ 18 දක්වා;
- බර - 25 kg දක්වා.
නිවසේදී බ්‍රොයිලර් තුර්කිය වගා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
බිග් -6
ඉතා ජනප්‍රිය දැන් හරස්-සුදු පුළුල් පපුව සහිත තුර්කියකි බර බොයිලේරු. බ්‍රිතාන්‍ය එක්සත් තුර්කිය (එක්සත් රාජධානිය) විසින් දියත් කරන ලද මෙය "බිග් 6" ලෙස සලකුණු කර ඇත. සමහර නිදර්ශක කිලෝග්‍රෑම් 40 දක්වා ළඟා විය හැකිය. මෙය වඩාත් cross ලදායී හරස් තුර්කිය වන අතර ඉක්මනින් බර වැඩිවේ. 
ඇත්ත වශයෙන්ම, සාමාන්‍යයෙන් තුර්කිය උපරිම බරට ගෙන එනු නොලැබේ, කුකුළු මස් සම්පූර්ණ පරිණතභාවයට පත්ව ඇති බැවින් දැනටමත් තරමක් කටුක ය. සාමාන්‍යයෙන් පිරිමින්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 22-25 ක් වන අතර කාන්තාවන් - කිලෝග්‍රෑම් 11 කි. සාමාන්‍යයෙන් බර වැඩිවන කුරුල්ලා තවදුරටත් නඩත්තු කිරීම තාර්කික නොවන බැවින් සාමාන්‍යයෙන් මාස 3-4 කින් තුර්කිය sla ාතනය සඳහා යවනු ලැබේ.
ප්‍රබල ගොඩනැඟිල්ලක් ඇති මෙම පක්ෂීන්ට සුදු පැහැති පිහාටු ඇති අතර පපුවේ කුඩා ප්‍රමාණයේ කළු ලපයක්, ශක්තිමත් දිගු බෙල්ලක්, කෙළින්ම පිටුපසට, දිගු කහ පැහැති කකුල් ඇත. මෙම තුර්කියෙහි සුදුමැලි පිහාටු පිරිමින් තුළ වඩාත් කැපී පෙනෙන අතර ඉහළ අගයක් ගනී.
බිත්තර නිෂ්පාදන අනුපාතය cycle ලදායී චක්‍රයකට බිත්තර 100 කි.
වීඩියෝ: බිග් -6 තුර්කිය තබා ගැනීමේ අත්දැකීම
නමුත් -8
සාපේක්ෂව මෑතකදී ලබාගත් තවත් හරස් මස් දිශාවකි බර කණ්ඩායම බ්‍රිතාන්‍ය එක්සත් තුර්කියෙන්. පිරිමි බර කිලෝග්‍රෑම් 27 ක් වන අතර කාන්තාවන් කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් වේ. පිරිසිදු සුදු පැහැයෙන් යුත් පිහාටු, දිගු කකුල් සහිත ශක්තිමත් ව්‍යවස්ථාවක් සහ දිගටි බෙල්ලක් ඔවුන් සතුව ඇත. දියර පිහාටු මෙම බ්‍රොයිලර් මස් වල ශරීර හැඩය තවත් වටකුරු කරයි. U ාතනය 14 වන සතියේ සිට කළ හැකිය. 
බිත්තර නිෂ්පාදනය - period ලදායී කාලයක් සඳහා බිත්තර 100 ක් පමණ.
එය වැදගත් ය! සත්වෝද්‍යාන නිරීක්‍ෂණය යටතේ නිපදවන විවිධ වර්ග හා ඒවායේ රේඛා තරණය කිරීමෙන් තුර්කියගේ කුරුස ලබා ගනී. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් දෙමුහුන් පළමු පරම්පරාව තුළ වඩාත් හොඳින් පෙනී සිටින අතර, සියලු දෙමුහුන් මෙන්, ඔවුන්ගේ ගුණාංග දරු පරපුරට නොයෙදේ. කුකුළු u ාතනය අතරතුර උපරිම මස් ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීමේ සාධකය ඔබට වැදගත් නම්, ඔබ මස් දිශාවේ කුරුස දෙසට ඔබේ අවධානය යොමු කළ යුතු අතර පැටවුන් බිත්තර හෝ කුකුළන් මිලදී ගත යුතුය.
සුදු පුළුල් පපුව
පුද්ගලික ගොවිපලවල් සහ කුකුළු ගොවිපලවල් සඳහා සුදුසු ඉතා සුලභ වර්ගයකි. ලන්දේසි සුදු සහ පුළුල් පපුව සහිත ලෝකඩ තුර්කිය මත පදනම්ව 1960 ගණන්වල ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ බෝ කරන ලදී. පිරිමින්ගේ ස්කන්ධය කිලෝග්‍රෑම් 17 ක් වන අතර කාන්තාවන් කිලෝග්‍රෑම් 8-10 දක්වා වර්ධනය වේ. එපමණක් නොව, උපරිම වර්ධනය දැනටමත් දින 100 දී ලබා ගත හැකිය. මෙම අභිජනනයේ අවාසිය නම් රැඳවුම් තත්වයන් සඳහා (විශේෂයෙන් උෂ්ණත්වය) ඉහළ අවශ්‍යතා ය. 
P න පිහාටු සුදු පැහැයක් ගනී පපුව මත කළු පිහාටු කුඩා තට්ටුවක් ඇත. ශරීර හැඩය - ඕවලාකාර, පුළුල් පපුවක ස්වරූපයෙන්, මධ්යම ප්‍රමාණයේ පුළුල් පරතරයකින් යුත් කකුල් සහ තද රෝස පැහැයෙන්.
සුදු පුළුල් පියයුරු අභිජනනය ගැන තව දැනගන්න.
මාස 9 ක පමණ කාලයක සිට ගැහැණු සතුන් බිත්තර දමනු ලබන අතර period ලදායී කාල පරිච්ඡේදයේදී 80-90 ග්රෑම් බරැති බිත්තර 100-120 ක් රැගෙන යා හැකි අතර එය 85-90% ක පොහොර ලබා දෙනු ඇත. මෙයින් කුකුළන්ගෙන් 60-75% සාමාන්‍යයෙන් ව්‍යුත්පන්න වේ.
වීඩියෝ: සුදු අභිජනනය පුළුල් පියයුරු සමාලෝචනය
කැනේඩියානු පුළුල් පපුව
මෙම බ්‍රොයිලර් අභිජනනය සඳහා පදනම වූයේ ඇමරිකානු තුර්කිය සහ ඉංග්‍රීසි කළු අභිජනනයයි. ඇමරිකාවේ ලැබුනු අතර ඇගේ නම බොහෝ විට තවමත් ඇමරිකානු ය. එය දරුවන්ගේ ඉහළ පැවැත්මේ අනුපාතයක් ඇත. මෙම තුර්කිය වයස අවුරුදු 20-23 අතර tered ාතනය කරනු ලැබේ, පිරිමින් සාමාන්‍යයෙන් දැනටමත් කිලෝග්‍රෑම් 13-14 අතර බරින් යුක්ත වන අතර කාන්තාවන් - කිලෝග්‍රෑම් 8 දක්වා. පිරිමින්ගේ උපරිම බර කිලෝග්‍රෑම් 30 ක් දක්වාද, කාන්තාවන් කිලෝග්‍රෑම් 17 ක් දක්වාද විය හැකිය. කුරුල්ලන් ඉක්මනින් බර වැඩි වන අතර සති 6 කට පසු තුර්කිය ස්කන්ධය කිලෝග්‍රෑම් 5 දක්වා ළඟා විය හැකිය.
වර්ණ ගැන්වීම සුදු හෝ කළු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර විශ්මය ජනක වලිගයක පිහාටු මත කැපී පෙනෙන සුදු ඉරි ඇත. ශරීරය පුළුල් පපුවක් ඇති අතර වලිගය දෙසට තට්ටු කරයි. රතු උපග්රන්ථය, උද්දීපිත තත්වයේ නිකට 15-20 සෙ.මී. 
බිත්තර නිෂ්පාදනය - 93% දක්වා බිත්තර පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු කිරීම (කාලය) තුළ කෑලි 100 ක්. ගැහැනු සතාගේ බිත්තර ජීවිතයේ 9 වනදා සිට 15 වන මාසය දක්වා ගෙන යාමට පටන් ගනී.
මෙම අභිජනනය කුකුළු නිවාස හා කුඩා පෞද්ගලික ගොවිපලවල් දෙකෙන්ම ඔප්පු වී ඇත. අභිජනනයේ ප්‍රසාද දීමනා වන්නේ ආහාර සහ මෘදු මස් සඳහා ඔවුන් ඉල්ලා සිටීමයි. නමුත් ඇය සීතල හා කෙටුම්පත් ඉවසන්නේ නැත.
කුකුළු ගොවීන් සඳහා උපදෙස්: ඉන්කියුබේටරයක තුර්කිය කුකුළු මස් වගා කරන්නේ කෙසේද, තුර්කිය සහ වැඩිහිටි තුර්කිය බර කොපමණද, තුර්කිය තුර්කියෙන් වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේද.
මොස්කව් ලෝකඩ
පුළුල් පපුව සහිත ලෝකඩ තුර්කියෙන් සහ රුසියාවේ දේශීය අභිජනනයෙන් බෝ කරනු ලැබේ. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් පහත සඳහන් බරට ළඟා වේ: පිරිමි - කිලෝග්‍රෑම් 19 ක් සහ කාන්තාවන් - 2 ගුණයක් අඩු, කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් පමණ. ඔවුන් කිලෝග්‍රෑම් 4 ක ස්කන්ධයක් කරා ළඟා වන විට මාස 4 සිට ලකුණු ලබා ගැනීමට පටන් ගනී.
මෙම විශේෂයේ තුර්කියෙහි ප්රධාන ලක්ෂණ වන්නේ පුළුල් හා හොඳින් උච්චාරණය කරන ලද පපුව සහ දිගු ශරීරයකි. මෙම අභිජනනයේ පිහාටු කළු පැහැති හා ලෝකඩ වර්ණයක නමට අනුරූප වේ. වලිග පිහාටු සැහැල්ලු හා තද දුඹුරු කුඩා ඉරි වලින් වර්ණාලේප කර ඇති අතර දාරවල පුළුල් කළු පටියක් ඇති අතර එය පෑනෙහි අද්දර සුදු පැහැයෙන් රාමු කර ඇත. නමුත් ඒ සමගම කුරුල්ලන්ට කළු සමක් ඇති අතර එය මළකඳ ඉදිරිපත් කිරීම නරක අතට හැරේ. 
බිත්තර නිෂ්පාදනය - කාල පරිච්ඡේදයකට කෑලි 80 සිට 90 දක්වා. බිත්තර ග්රෑම් 87 ක් පමණ බරයි, ඒවායේ සාරවත් බව - 95% දක්වා වන අතර, පැටවුන්ගේ ආරක්ෂාව 85-90% කි.
මොස්කව් ලෝකඩයට විශිෂ්ට ශක්තියක් ඇත. මෙම අභිජනනයේ තුර්කිය කුකුළු ගොවිපලවල පමණක් නොව පෞද්ගලික අංශයේ තත්වයන් තුළද වගා කළ හැකිය. ඒවා තණබිම් තත්වයන්ට හා සංවෘත ප්‍රදේශයට අනුවර්තනය වී ඇත.
ඔබ දන්නවාද? වර්ධනය වන තුර්කියෙහි අවිවාදිත නායකයා එක්සත් ජනපදයයි - 2012 දී ටොන් මිලියන 2.669 ක්. සෑම වසරකම මෙම පක්ෂීන්ගෙන් මිලියන 270 ක් ජාතික නිවාඩු දිනය සඳහා හදා වඩා ගනු ලැබේ - ස්තුති කිරීමේ දිනය. එක්සත් ජනපදය සඳහා යුරෝපා සංගමයේ රටවල් දෙවන ස්ථානයේ (ටොන් මිලියන 1.910) සිටින අතර රුසියාව පස්වන ස්ථානයේ (ටොන් මිලියන 0.11) සිටී. බොහෝ රටවල මෙම පක්ෂියාගේ නිෂ්පාදනය ක්‍රමයෙන් වර්ධනය වේ.
දෙමුහුන් පරිවර්තකය
කුරුසය බෝ කළේ කැනඩාවේ ය. මෙම වර්ගයේ අභිජනනය කරන විට, නිෂ්පාදන පරිමාණයෙන් හොඳ රස ලක්ෂණ සහිත මස් ලබා ගැනීම අරමුණ විය. හරස් හයිබ්‍රිඩ් පරිවර්තකය ලබා ගන්නේ ලෝකඩ පුළුල් පපුව සහිත තුර්කිය අභිජනනය සහිත සුදු ලන්දේසි තරණය කිරීමෙනි. ඉක්මනින් බර වැඩිවීමේ හැකියාව හේතුවෙන් ලොව පුරා බොහෝ රටවල ඒවා ඉතා ජනප්‍රියය. වැඩිහිටි නිදර්ශක පහත දැක්වෙන බර දර්ශක කරා ළඟා වේ: පිරිමි - කිලෝග්‍රෑම් 20-22 ක් පමණ, කාන්තාවන් - 10-12 kg. එපමණක් නොව, වයස අවුරුදු 20 දී නිශ්චිත ස්කන්ධය ලබා ගැනීම. එක් පුද්ගලයෙකුගෙන් පිරිසිදු මස් අස්වැන්න 80-85% පමණ වේ. සමහර තුර්කියන්ට කිලෝග්‍රෑම් 30 දක්වා ළඟා විය හැකිය. 
සුදු පැහැති පිහාටු සහ විශ්මය ජනක වලිගයක් සහිත මෙම පුළුල් පියයුරු සහිත විශාල පක්ෂීන්. සුදු පිහාටු සහිත කුරුල්ලන්ට සැහැල්ලු සමක් ඇති බැවින් මළකඳට හොඳ ඉදිරිපත් කිරීමක් ඇත.
වයස අවුරුදු 9 දී පමණ දැනටමත් බිත්තර රැගෙන යාම ගැහැණු සතුන්ට ඇති නමුත් වසරකට කෑලි 50 කට වඩා වැඩි නොවේ. පැටවුන් පුර්ව ලියාපදිංචි කිරීමේ ක්‍රියාවලිය දළ වශයෙන් දින 29 ක් පවතී.
නවාතැන් හා දේශගුණික තත්ත්වයන්ට ඉක්මණින් අනුගත වේ. කුරුල්ලන්ගේ හයිබ්‍රිඩ් පරිවර්තකය පැයට කිලෝමීටර 45 ක වේගයෙන් ළඟා විය හැකිය.
වීඩියෝ: හරස් අභිජනන හයිබ්‍රිජ් පරිවර්තකය සමාලෝචනය කරන්න
බිත්තර දිශාව තුර්කිය
බිත්තර දරණ තුර්කියෙහි අඩංගු වන්නේ බිත්තර රැගෙන යාමේ හැකියාව නිසා බොහෝ විට ප්‍රජනන අරමුණ ඇතිවය. තුර්කිය බිත්තර කුකුළන්ට වඩා විශාල වන අතර රසවත් පැල්ලම් ඇති අතර රසය කුකුළු මස් වලට බෙහෙවින් සමාන ය. එහි පෝෂණ හා ආහාරමය ගුණාංග අනුව වටකුරු බිත්තර හා ගිනියා කුරුල්ලන්ගෙන් පසු තෙවන ස්ථානයේ සිටී. ඒ සමගම තුර්කියන්ට හොඳ බරක් ලබා ගත හැකි අතර එමඟින් මස් මිලදී ගැනීමේ නිරත විය හැකිය.
කුකුළු මස් වර්ග සහ මස් හා බිත්තර produc ලදායිතාව පරීක්ෂා කරන්න.
ලොකු -9
මෙම කුරුසයට සුදු පැහැති පිහාටු ඇති අතර එය වෙනස් ය ඉහළ ප්‍රජනන කාර්ය සාධනය සමඟ හොඳ බර වැඩිවීම. එය ලබා ගත්තේ බ්‍රිතාන්‍ය එක්සත් තුර්කියෝ විසිනි. බිග් -9 කාන්තාවන්ට වසර පුරා බිත්තර 118 ක් පමණ රැගෙන යා හැකිය. මීට අමතරව, බිත්තර වලින් 80-85% ක් පමණ සංසේචනය වේ. වැඩිහිටි පක්ෂීන්ට බර අනුව පහත දැක්වෙන දර්ශක ඇත: පිරිමි - කිලෝග්‍රෑම් 17 ක් සහ තුර්කිය - කිලෝග්‍රෑම් 9 ක් පමණ වේ. 
බිග් -9 තුර්කියන්ට හොඳ විඳදරාගැනීමක් ඇති අතර ඔවුන්ගේ රැකවරණය ගැන අව්‍යාජව සිටින අතර ඉක්මනින් පරිසරය තුළ ප්‍රගුණ කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, මෙම අභිජනනය සඳහා ශක්තිමත් ආහාර පිරිවැයක් අවශ්ය නොවන අතර බර වැඩිවීම වේගවත් වේ. එවැනි තුර්කිය කාර්මික තත්වයන් තුළ සහ පෞද්ගලික අංශයේ කුකුළු ගොවිපලවල බෝ කළ හැකිය.
සුදු මොස්කව්
තුර්කිය බෝ කිරීම සුදු මොස්කව් රුසියාවෙන් ලබා ගන්නා ලදී. මෙම වර්ගයේ බෝ කිරීමේ ප්රධාන පරමාර්ථය වූයේ ඉහළ බිත්තර නිෂ්පාදනයක් සහිත මස් සතුන් ලබා ගැනීමයි. මෙම අභිජනනය සඳහා පදනම වූයේ සුදු ලන්දේසි, සුදු දේශීය සහ බෙල්ස්ට්විල් අභිජනනයයි. මෙය මධ්‍යස්ථ තුර්කිය විශේෂයකි. වැඩිහිටියන් බර අනුව පහත දැක්වෙන දර්ශක කරා ළඟා වේ: පිරිමි බර කිලෝග්‍රෑම් 16 ට නොඅඩු වන අතර ගැහැණු - කිලෝග්‍රෑම් 8 ක් පමණ වේ. ආසන්න වශයෙන් මාස 5-6 ක් බර කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් කරා ළඟා වේ.
මෙම අභිජනනයේ පිහාටු සුදු වන අතර පපුවේ කළු ලපයක් ඇත. තුර්කිය බරින් වැඩි ශරීර ස්කන්ධයකින් මෙන්ම බෙල්ලේ දිගු පිහාටු ඇති කාන්තාවන්ගෙන් වෙනස් වේ. මෙම පක්ෂීන්ගේ ඇඟිල්ල මධ්යම ප්‍රමාණයේ, කකුල් දිගු වන අතර හොටෙහි රෝස පැහැය තරමක් නැවී ඇත.
තුර්කියකට අවුරුද්ද පුරා බිත්තර 90-110 ක් පමණ රැගෙන යා හැකිය. මෙම විශේෂය විවිධ දේශගුණයට ඉක්මණින් අනුගත වන අතර වඩාත්ම කල් පවතින ඒවා ලෙස සැලකේ.
ලෝකඩ පුළුල් පපුව
වල් තුර්කිය සහ ඉංග්‍රීසි කළු අභිජනනය පදනම් කරගෙන එය ඇමරිකාවේදී ලබා ගන්නා ලදී. බෝ කිරීම සඳහා සක්‍රියව භාවිතා වේ. මෙම විශේෂයේ ප්රධාන ලක්ෂණය තරමක් විශාල පපුවේ කොටසකි, එබැවින් නම. ඔවුන් කොළ පැහැති ලෝකඩ ෂීන් එකක් සහිත ලස්සන අඳුරු පිහාටු ඇත. වලිග පිහාටු දුඹුරු පැහැයට හුරු කුඩා තීරුවකින් පෑන මුදුනේ කැපී පෙනෙන කළු සහ සුදු පැහැති ඉරි සහිත වේ. කාන්තාවන් තුළ, පියයුරු ප්‍රදේශය තුළ සුදු පැහැති පිහාටු දක්නට ලැබේ. වැඩිහිටි පක්ෂීන් පහත සඳහන් ශරීර බර ලබා ගනී: පිරිමි - කිලෝග්‍රෑම් 16 ක්, කාන්තාවන් - කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් පමණ. 
සාමාන්‍යයෙන් කාන්තාවන්ට අවුරුද්ද පුරා බිත්තර 100-120 ක් පමණ රැගෙන යා හැකිය. සෑම බිත්තරයක්ම පාහේ (80%) සංසේචනය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, කාන්තාවන් පැටවුන් පැටවුන් බිහි කිරීමට කැමැත්තක් දක්වන අතර ආදර්ශවත් මව්වරුන් වේ.
ලෝකඩ පුළුල් පියයුරු අභිජනනය ගැන තව දැනගන්න.
නමුත් මෙම අභිජනනය බාහිර පරිසරය තුළ තෘණ කිරීමට හැකියාවක් නොමැති බවත්, එබැවින් නිෂ්පාදන තත්වයන් යටතේ වර්ධනය වීමට වඩාත් සුදුසු බවත් මතක තබා ගත යුතුය.
මෙම අභිජනනය හාඩි හා විවිධ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වේ.
වර්ජිනියන්
වර්ජිනියානු තුර්කිය අයත් වේ මධ්‍යස්ථ පෙනීම ලස්සන සුදු පිහාටු ඇත. ඔවුන්ට තවත් නමක් ඇත - ඩච් සුදු. එවැනි කුරුල්ලෙකු වැඩෙන විට ස්වාභාවික තත්වයට සමීප කොන්දේසි සැපයීම යෝග්‍ය වේ. මෙම විශේෂය පෞද්ගලික නිවසක මෙන්ම කුකුළු ගොවිපලක ද වැඩීමට සුදුසු ය. පිරිසිදු වාතය තුළ අනිවාර්ය ඇවිදීම. කුරුල්ලන්ට කුඩා ශරීරයක්, මධ්යම දිග කකුල් සහ කුඩා හිසක් ඇත. වැඩිහිටි පක්ෂීන් බරින් පහත දැක්වෙන දර්ශක කරා ළඟා වේ: පිරිමි - කිලෝග්‍රෑම් 9 ක් පමණ වන අතර ගැහැණු - කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් දක්වා පමණි. තුර්කියේ ඉහළ බිත්තර නිෂ්පාදනයක් ඇත - වසර පුරා කෑලි 110 ක් දක්වා.
ගැහැනු සතා කුකුළන් පුරවා හොඳ මවකි. තවත් වාසියක් නම් ඔවුන් ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් නොගැනීමයි. මීට අමතරව, මෙම අභිජනනය රැකවරණය තුළ අව්‍යාජ ය.
ඔබ දන්නවාද? මුලදී, 1519 දී යුරෝපයට හඳුන්වා දුන් තුර්කිය යුරෝපීයයන් විසින් අගය කරනු ලැබුවේ මස් සඳහා නොව ලස්සන පිහාටු සඳහා ය.
වැගන්
මෙය කුරුසයක් වන අතර, ඔවුන් ඉක්මනින් ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල ස්කන්ධයක් ලබා ගනී. රුසියාවේ කොකේසස් වලදී ලැබුණි. පියාගේ සහ මාතෘ රේඛා වෙන් කරන්න. මෙම පක්ෂීන්ගේ බර අනුව පහත දැක්වෙන දර්ශක ඇත: පිරිමි - කිලෝග්‍රෑම් 17 ක් පමණ වන අතර තුර්කිය සාමාන්‍යයෙන් කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් බරයි. ජීවිතයේ 8 වන සතියේ පිරිමින්ගේ ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 7 ක් පමණ වේ.
තුර්කිය වැගන් වල සුදු පිහාටු ඇත. ඔවුන්ට පුළුල් ශරීරයක්, බලවත් පියාපත් සහ තරමක් දිගු කකුල් ඇත.
කුරුල්ලන් කැපී පෙනෙන්නේ වේගවත් වර්ධනයෙන් පමණක් නොව විශිෂ්ට ජවයකින් ද ය. කාන්තාවන්ගේ බිත්තර නිෂ්පාදනය වසරකට 60-70 ක් පමණ වන අතර ඉතා ඉහළ සාරවත්බව අනුපාතය 80-90% කි. දරුවන්ගේ ආරක්ෂාව ද ඉතා ඉහළ ය, එය 99% ක් පමණ වේ.
මෙම වර්ගය පෞද්ගලික අංශයේ අන්තර්ගතයට සුදුසු ය.
හීටන්
වර්ණ තුර්කිය ප්රධාන වශයෙන් සුදු පැහැයෙන් යුත් කිටොන් (කිඩොන්) බෝ කරයි. මෙය කුරුසියකි, නෙදර්ලන්තයෙන් ආනයනය කරන ලද්දකි. වැඩිහිටියන් බරින් පහත දැක්වෙන දර්ශක කරා ළඟා වේ: තුර්කිය කිලෝග්‍රෑම් 19-20ක් පමණ, තුර්කිය - කිලෝග්‍රෑම් 12-15 ක් පමණ වේ. උපරිම බර සති 30 ක් තරම් ළඟා වේ. කන්නය සඳහා ගැහැණු සතාට බිත්තර 90-110 ක් රැගෙන යා හැකිය.
බිත්තර හා මස් දිශාව
බිත්තර හා මස් තුර්කිය බ්‍රොයිලර් මස් විශේෂයට වඩා අඩු මස් නිපදවන නමුත් කාන්තාවන්ට එකවර බිත්තර 100 ක් දක්වා ගෙනයාමේ හැකියාව ඇත.
කැනේඩියානු ලෝකඩ
මාතෘකාවෙන් දැකිය හැකි පරිදි කැනඩාවේ ව්‍යුත්පන්න කර ඇත්තේ තරමක් දුර්ලභ ය. එය විශිෂ්ට විඳදරාගැනීමක් ඇති අතර සීතල දේශගුණයට අනුවර්තනය වේ. එහි නම අසාමාන්‍ය වර්ණයක් නිසා විය: රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු පැහැයක් සහිත ලෝකඩ ෂීන් එකක්. පිරිමින් තුළ, ඉහළ කොටසේ සහ බෙල්ලේ තද පැහැය තද පැහැයක් ගනී, පාහේ කළු පැහැයක් ගනී, සහ පිටුපසින් තද පැහැයට අමතරව, තීරුව ලෝකඩයෙන් ආවරණය කරයි. වලිගය දුඹුරු සහ රතු පැහැති ඉරි වලින් සරසා ඇති අතර කලවා සහ පියාපත්වල සුදු සිහින් ඉරි දක්නට ලැබේ.
හිසෙහි රතු පැහැය සුදු හෝ තද නිල් පැහැයට හැරේ. තුර්කියෙහි වර්ණය එතරම් දීප්තිමත් නොවේ: පියාපත්, පපුව සහ පිටුපස සුදු මායිමක් ඇති අතර හිස මත සැරසිලි නොමැත.
සාමාන්‍යයෙන් පිරිමි බර කිලෝග්‍රෑම් 20 ක් වන නමුත් කිලෝග්‍රෑම් 30 ක් දක්වා ළඟා විය හැකි අතර කාන්තාවන්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 11-15 කි. ඉහළ බිත්තර නිෂ්පාදනයක් කරන්න - වසරකට කෑලි 100 ක් දක්වා.
මෙම විශේෂය ඉහළ විඳදරාගැනීමක් මගින් සංලක්ෂිත වන අතර එළිමහන් තත්වයන් තුළ ඒවා අඩංගු විය හැකිය.
එය වැදගත් ය! වැඩීම සඳහා බිත්තර සහ තරුණ තුර්කිය මිලදී ගත යුත්තේ විශේෂිත ගොවිපලවල පමණි. පශු සම්පත් විශේෂ ists යින් විසින් ව්‍යුත්පන්න කරන ලද කුරුස සහ බ්‍රොයිලර් සම්බන්ධයෙන් මෙය විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ. ඔබට බාල වයස්කරුවන් බෝ කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ හොඳින් ස්ථාපිත ස්ථාවර අභිජනන මත රැඳී සිටිය යුතුය.
ෆෝන්
තුර්කිය පැටවුන් බෝ කිරීම උස්බෙකිස්තානයේ බෝ කරන ලදී. මෙම අභිජනනය බෝ කරන විට ප්රධාන ඉලක්කය වූයේ හොඳින් අනුවර්තනය වන විශේෂයක් ලබා ගැනීමයි මධ්යම ආසියානු දේශගුණික තත්ත්වයන්. එබැවින් සුදුමැලි කහ කැස්බෑවන් ආසියාවේ සහ කොකේසස් වල බහුලව ව්‍යාප්ත වේ. පිහාටු වල වර්ණය නිසා ඔවුන්ට ඔවුන්ගේ නම ලැබුණි - එය එකිනෙකට වෙනස් ලා දුඹුරු සහ දුඹුරු පැහැයකි. 
රැඳවුම් කොන්දේසි සහ ආහාර තෝරා ගැනීමේදී මෙම විශේෂය සම්පූර්ණයෙන්ම අවතක්සේරු නොකෙරේ. කුකුළු නිවාසවල ඒවා නිරන්තරයෙන් තබා ගැනීම වටින්නේ නැත, ඔවුන් ඇවිදීමට අවශ්යය. පැටවුන් අභිජනන තුර්කිය මධ්යම බර කාණ්ඩයට අයත් වේ. වැඩිහිටි පක්ෂීන් බරින් පහත සඳහන් පරාමිතීන් ලබා ගනී: තුර්කිය කිලෝග්‍රෑම් 6-7 ක් ද, පිරිමි 2 ගුණයකින් බරයි - 11-12 kg.
උස්බෙක් උකුස්සන් අභිජනනයේ ලක්ෂණ ගැන තව දැනගන්න.
මෙම විශේෂය සෙමින් වර්ධනය වේ: මාස 4 ක් වන විට මෙම පක්ෂියාගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 3.5-4 කි. අනෙකුත් අභිජනන හා සසඳන විට, තුර්කිය බිත්තර විශාල ප්‍රමාණයක් රැගෙන යන්නේ නැත - අවුරුද්ද පුරා කෑලි 60 කට වඩා නැත. මීට අමතරව, දරුවන්ගේ පැටවුන් බිහි කිරීමේ හැකියාවද අඩුය - 65% ක් පමණ.
කළු ටිකෝරෙට්ස්කයා
1957 දී ක්‍රස්නෝඩර් ප්‍රදේශයේ බෝ කරන ලදී. මෙම වර්ගයේ කුරුසය තණබිම්වල ජීවත්වීමට අනුවර්තනය වී ඇති නමුත් එය සෛල සඳහාද හොඳින් ගැලපේ. කළු ටිකෝරෙට්ස්කි හි ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ ඒවායේ body න ශරීර ව්‍යුහය සහ ලස්සන කළු පිහාටු වන අතර එය ලෝකඩ ආවරණයක් ඇත. බෙල්ලේ - බොහෝ විට කළු පිහාටු. 
වැඩිහිටියන්ගේ බර පහත පරිදි වේ: පිරිමි - කිලෝග්‍රෑම් 10 දක්වා, සහ කාන්තාවන් - සාමාන්‍යයෙන් කිලෝග්‍රෑම් 4-5 පමණ. මෙම තුර්කිය ස්කන්ධය මාස 4-5 කින් වැඩිදුර විකිණීම සඳහා අවශ්ය ස්කන්ධය ලබා ගනී. මෙම බර කිලෝග්‍රෑම් 3.5-4 ක් පමණ වන අතර මස්වල ශුද්ධ බර 60% ක් පමණ වේ. කළු ටිකෝරෙට්ස්කි අභිජනනයේ ගැහැණු සතුන් වසර පුරා බිත්තර 60-80ක් පමණ රැගෙන යයි. ඔවුන් බිත්තර පැටවුන් බිහි කරන අතර කුඩා තුර්කිය කුකුළු පැටවුන් ගැන සැලකිලිමත් වේ.
වීඩියෝ: කළු ටිකෝරෙට්ස්කායා අභිජනනය ගැන වැඩි විස්තර
දැන් මස් මස් තුර්කිය සඳහා ඇති ඉල්ලුම ක්‍රමයෙන් වර්ධනය වේ. මෙම පක්ෂීන්ගේ බොහෝ බ්‍රොයිලර් කුරුස නිපදවා ඇති අතර එමඟින් සැලකිය යුතු බරක් ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, තුර්කිය ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ ඔවුන්ගේ වගාවේ ස්ථානය සහ අරමුණ (පෞද්ගලික නිවසක හෝ කුකුළු ගොවිපලක කොන්දේසි, මස් හෝ බිත්තර දිශාව) තීරණය කළ යුතුය.
