කළු චොක්බෙරි

ගෙදර හැදූ කළු චොක්බෙරි වයින් සඳහා වට්ටෝරුව

චොක්බෙරි වලින් ගෙදර හැදූ වයින් ප්‍රසන්න රසයක් පමණක් නොව, සුව ගුණ ද ඇත, විශේෂයෙන් වොඩ්කා භාවිතයෙන් තොරව බීම පිළියෙල කරන්නේ නම්. කළු පලතුරු සහිත වයින් සෑදීම සඳහා වන වට්ටෝරුව මාස දෙකක් තුළ සකස් කළද එය ඉතා සරල ය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්‍රියාවලිය උත්සාහ කිරීම වටී පමණක් නොව, ආරම්භකයින් සඳහා පවා උරහිස මත රැඳෙනු ඇත, එයට විශේෂිත උපකරණ විශාල ප්‍රමාණයක් සහ විශේෂ කුසලතා අවශ්‍ය නොවන බැවින්. ලිපියේ ඇති අංග සලකා බලන්න.

බෙරි තෝරා ගැනීමට හොඳම කාලය

කළු චොක්බෙරි පළතුරු ඉදීමේ කාලය සරත් සමයේ ආරම්භයට වැටේ. පහත දැක්වෙන පරිදි මෙම ශාකයේ සුවිශේෂත්වය - ඔබ ඉදුණු පසු පලතුරු එකතු නොකරන්නේ නම්, ඒවා වසන්තය වන තෙක් අතු මත රැඳෙනු ඇත. එබැවින් ස්වාභාවික ප්‍රශ්නයක් පැන නගී - අස්වැන්න නෙළීමට හොඳම කාලය කවදාද?

චොක්බෙරි වගා කරන්නේ කෙසේද සහ රැකබලා ගන්නේ කෙසේද, පඳුරු ගුණ කරන්නේ කෙසේද, පළිබෝධ සහ රෝග සමඟ කටයුතු කරන්නේ කෙසේද සහ ශීත for තුව සඳහා චොක්බෙරි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීමට ඔබට එය ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

වයින් වල ගුණාත්මකභාවය බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ පඳුරෙන් බෙරි තෝරාගත් කාලය මත ය.

වල් වයින් යීස්ට් අඩු උෂ්ණත්වවලදී මිය යන අතර, ප්‍රයෝජනවත් වන ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ මරණය වළක්වා ගැනීම සඳහා පළමු සරත් සෘතුවේ ඉෙමොලිමන්ට් ආරම්භ වීමට පෙර කඳු අළු අස්වැන්න නෙළීම අතිශයින් වැදගත් වේ.

එකම හේතුව නිසා, බීම සකස් කිරීමට පෙර පලතුරු සේදීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ, මන්ද බොහෝ බැක්ටීරියා හුදෙක් සෝදා ඉවත් වන අතර ඒවා නොමැතිව පැසවීම ක්‍රියාවලිය ආරම්භ නොවනු ඇත. මේ අනුව, චොක්බෙරි වල හොඳම අස්වැන්න කාලය ඔක්තෝබර් දෙවන භාගයේදී පමණ වැටේ. ඔබ පදිංචි ප්‍රදේශය අනුව, මෙම දිනයන් වෙනස් විය හැකිය.

ඉන්වෙන්ටරි සහ මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ

නිවසේදී කළු වයින් සෑදීම සඳහා අපට අවශ්‍ය කුමන ආකාරයේ මුළුතැන්ගෙයි උපකරණදැයි අපි සොයා බලමු:

  • බෙරි මිරිකීම සඳහා ඔවුන්ගේම දෑත් අවශ්‍ය වේ. ඔබට භාවිතා කළ හැකි වුවද ආහාර සකසනය හෝ ඇඹරුම් යන්තය;
  • ලීටර් 10 ට නොඅඩු බෝතලයක්. එය වීදුරු, එනැමල්ඩ් (වඩාත් වැදගත් ලෙස චිප්ස් නොමැතිව), පිඟන් මැටි විය හැකිය. පෙරීමේ ක්‍රියාවලියට එක් බෝතලයකින් තවත් බෝතලයකට නිරන්තරයෙන් වයින් සම්ප්‍රේෂණය කිරීම අවශ්‍ය වන බැවින් අවම වශයෙන් බහාලුම් දෙකක්වත් තිබිය යුතුය;
  • ගෝස්;
  • ජල අගුලඒවා අතින් මිලදී ගත හැකිය - රබර් අත්වැසුම් වලින් හෝ නයිලෝන් හෝ ලෝහ තොප්පියකින්. ඔබ අවසාන විකල්පය තෝරා ගන්නේ නම්, ඔබට තවමත් රබර් නලයක් සහ වතුර භාජනයක් අවශ්‍ය වේ; ජල අගුල
  • ස්ට්‍රේනර් කොලන්ඩර්;
  • සිහින් පෙරීමේ නළයඋදාහරණයක් ලෙස, බින්දුවකින්.

ජල මුද්‍රාවක් සෑදීමට ඇති පහසුම ක්‍රමය සාමාන්‍ය වෛද්‍ය රබර් කිරි අත්වැසුම් භාවිතා කිරීම බව සඳහන් කිරීම වටී. ඕනෑම ඇඟිල්ලක කුඩා සිදුරක් ඉඳිකටුවකින් විදිනවා. කෙසේ වෙතත්, මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම විශ්වාසදායක ක්‍රමයක් නොවේ, මන්ද කාමරයේ පැසවීම සුවඳ දැනෙන අතර අනාගත වයින් “හුස්ම හිරවිය හැක”.

ඔබ දන්නවාද? පුරාණ කාලයේ රුසියාවේ වයින් බ්‍රාගා, බියර් හෝ මීඩ් වේවා විවිධ බීම ලෙස හැඳින්වේ. කෙසේ වෙතත්, කෙලින්ම වංශාධිපතීන්ගේ නියෝජිතයන් පමණක් වයින් පානය කළ බැවින් ඔවුන් මෙම පානය පිළියෙළ කිරීමට පටන් ගත්තේ කවදාදැයි හරියටම කීමට අපහසුය. කෙසේ වෙතත්, ක්‍රිමියානු අර්ධද්වීපය රුසියානු අධිරාජ්‍යයට ඇතුල් වූ දා සිට වයින් නිෂ්පාදනය පුළුල් වී ඇති බව නිශ්චිතවම දන්නා කරුණකි.

නයිලෝන් හෝ ලෝහ ඉස්කුරුප්පු කැප් එකක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය (ඒ සියල්ල බෝතලයේ බෙල්ල මත රඳා පවතී), එහි සිදුරක් සාදා ඇත. මෙම සිදුරට රබර් සො ose නළයක් ඇතුළු කිරීම ආරක්ෂිතව හා තදින් සවි කිරීම අවශ්‍ය වේ. නිදසුනක් ලෙස මැලියම් ආධාරයෙන් බෝතලය තුළට වාතය ඇතුල් වීම වැළැක්වීම සඳහා අනෙක් කෙළවර වතුර භාජනයකට දමන්න. කැප්රොන් තොප්පිය

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය

චොක්බෙරි වලින් එවැනි පානයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

  • කළු චොක්බෙරි බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 5;
  • කැටි කළ සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් හෝ 2 ක් (ඔබට පැණිරස හෝ මිහිරි වයින් අවශ්‍යද යන්න මත පදනම්ව);
  • මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 50;

    මුද්දරප්පලම් නිවසේදී පිසින ආකාරය කියවීමට අපි නිර්දේශ කරමු.

  • වතුර ලීටර් 1 යි.
අනාගත වයින් පානයෙහි ගුණාත්මක භාවය සැකයට භාජනය නොවන පරිදි, පිරිසිදු කළ බෝතල් කළ ජලය භාවිතා කිරීම හෝ ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී එය තම්බා සිසිල් කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

මුද්දරප්පලම්, භාවිතයට පෙර සේදීමට නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද සේදීමේදී එය සාමාන්‍යයෙන් එහි මතුපිට අඩංගු වන වල් යීස්ට් ඉවත් කරන අතර මෙය පැසවීම ක්‍රියාවලියට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත.

ගෙදර හැදූ කළු වයින් සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

ගෙදර හැදූ බ්ලැක්බෙරි වයින් සඳහා වට්ටෝරුව තරමක් සරල ය. මෙම රසකාරක පානය නිර්මාණය කිරීමේ ප්‍රධාන අදියර සලකා බලන්න.

ඔබ දන්නවාද? කළු බෙරි වල විශේෂ යීස්ට් බැක්ටීරියා අඩංගු වේ - වල් වයින් යීස්ට්, සාර්ථකව වයින් පැසවීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.

බ්ලැක්බෙරි බෙරි සකස් කිරීම. අස්වැන්න නෙළීම වටින්නේ නැත, නමුත් ඔබ ඒ හරහා යා යුතුය. නරක බෙරි ඉවතට විසි කරන අතර අනෙක් සියල්ලම කඳෙන් වෙන් කරනු ලැබේ, ඉන්පසු ඒවා විශාල භාජනයකට වත් කර පිරිසිදු දෑතින් ප්‍රවේශමෙන් මාරු කළ යුතුය. තාක්ෂණයේ රසිකයින්ට ඒකාබද්ධ හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කළ හැකිය.

සංයුක්ත සං ents ටක. ඊළඟට, පොඩි කළ බෙරි වල ඉස්ම තුළ, සමජාතීය මිශ්‍රණයක් සෑදීම සඳහා ඔබ සීනි එකතු කර ඔබේ දෑත් සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර කළ යුතුය. මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක් ඇතුලත එකතු කරන්න (එය පැසවීම වැඩි දියුණු කරයි). නැවතත්, ගෝස් සමඟ මිශ්‍ර කර ආවරණය කරන්න, එය කෘමීන් හා සුන්බුන් වලින් අන්තර්ගතය ආරක්ෂා කරයි. මෙම තත්වය තුළ, සතියකට (දින 7 සිට 12 දක්වා) සාපේක්ෂව උණුසුම් ස්ථානයක වෝට් එක තබන්න, එහිදී උෂ්ණත්වය + 18-25 within C තුළ පවතිනු ඇත. උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම හෝ ඉහළ නැංවීම පැසවීම ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වීමට හා නැවැත්වීමට හේතු විය හැක.

එය වැදගත් ය! මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේ මුළු කාලය තුළම, මතුපිට අච්චු පෙනුම වළක්වා ගැනීම සඳහා මෑෂ් පිරිසිදු අත් මගින් දිනපතා කලවම් කළ යුතුය.

ශාඛා යුෂ. සතියකට පමණ පසු, ඔබට වයින් පිළියෙල කිරීමේ ඊළඟ පියවරට යා හැකිය. මේ සඳහා මිශ්රණය සූදානම්ද? - බෙරි දැනටමත් සැලකිය යුතු ලෙස ඉදිමී ඇති බවත්, දියරයේ මතුපිටට නැගී ඇති බවත් ඔබට පෙනෙනු ඇත. ඊට අමතරව, ඔබ ඔබේ අත මෑෂ් තුළට දැමුවහොත්, පැසවීමෙහි පෙන ලක්ෂණය වටා දිස්වනු ඇත. මෙයින් ඇඟවෙන්නේ ඔබට පහත ක්‍රියාමාර්ග කරා යා හැකි බවයි - පල්ප් යුෂ වලින් වෙන් කිරීම.

පල්ප් අත් එකතු කර ගෝස් වලින් මිරිකා ගන්න. මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ මේ සඳහා එතරම් සුදුසු නොවේ, මන්ද ඒවා ඉක්මනින් අවහිර වී ඇති අතර යුෂ කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා දෙනු ලැබේ. ඉතිරි යුෂ සිහින් පෙරනයක් හරහා යැවිය යුතුය. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් යුෂ සියල්ලම වෙනම බෝතලයකට දැමිය යුතුය (වයින් පිළියෙළ කරන කන්ටේනරය), නමුත් ඔබ කේක් එළියට නොගත යුතුය - එය තවමත් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ඔබ දැන් හැරී ඇති යුෂ වල කුඩා අංශු හා සැලකිය යුතු අවසාදිතයක් අඩංගු විය හැකිය. මෙය බියජනක නොවන අතර ඔබ දැන් එය පිරිසිදු නොකළ යුතුය - අනාගත පෙරීමේ ක්‍රියාවලියේදී වයින් පිරිසිදු කරනු ලැබේ.

ඉතිරි පල්ප්. නැවත පැසවීම සඳහා එය කල් දැමිය යුතුය. මේ සඳහා ඉතිරි සීනි කේක් එකට එකතු කර ජලය වත් කරනු ලැබේ. ජලය තරමක් උණුසුම් නමුත් 30 ° C ට වඩා උණුසුම් නොවන අතර 25 ° C ට වඩා සිසිල් නොවන බවට වග බලා ගන්න, මන්ද වෙනත් උෂ්ණත්වවලදී වයින් යීස්ට් මිය යාමට පටන් ගනී.

ආලෝකයට ප්‍රවේශ වීම සීමා කිරීම සඳහා පල්ප් සහිත කන්ටේනරය පියනකින් ආවරණය කළ යුතු අතර උණුසුම් හා අඳුරු ස්ථානයක දින 5 ක් තබන්න. මෙම මුළු කාලය තුළම, මිශ්‍රණය මිශ්‍ර කර පොප්-අප් බෙරි කාවැද්දීමට කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතුය. හයිඩ්රොලික් අගුල සහ එය ස්ථාපනය කිරීම. මීට පෙර හැරුණු යුෂ, විශාල බෝතලයකට වත් කිරීම අවශ්ය වන අතර, එහිදී ඔහු අනාගතයේ දී ඉබාගාතේ යනු ඇත. බෝතලයේ බෙල්ලේ වාතයට ප්‍රවේශ වීම සීමා කිරීම සහ අතිරික්ත වායූන් ඉවත් කිරීම සඳහා ජල මුද්‍රාවක් ස්ථාපනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

උගුලක් විශේෂිත හෝ අතින් සාදා ගත හැකිය. ඔබ අත්වැසුම් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය බෙල්ල මතට ඇද රබර් පටියක් හෝ නූලකින් තදින් ආරක්ෂා කරන්න. පියන තුළ, ඔබ ගත් නලයට ගැලපෙන සිදුරක් හාරන්න. නළය ඇතුළට ඇතුළු කර තදින් සවි කරන්න.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට මැලියම් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් භාවිතා කළ හැකිය - තොප්පියේ ඇතුළත, හසුරුවෙහි සිට හිස් නඩුවක් සො ose නළයේ කෙළවරට ඇතුළු කර එය සැහැල්ලු කර රත් කරන්න. නලයේ පිටත කෙළවර පුළුල් වන අතර පියනේ සිදුර තදින් වසා දමනු ඇත.

බෝතලය මත පියන තබන්න. රබර් නළයේ පිටත දිගු කෙළවර වතුර භාජනයකට පහත් කරන්න. - වායුව ටැංකියෙන් පිටතට යාම සඳහා මෙය අවශ්‍ය වන අතර වයින් “හුස්ම හිරවීම” සිදු නොවන අතර ඔක්සිජන් බෝතලය තුළට විනිවිද නොයයි.

එය වැදගත් ය! පියනේ ඇතුළත ඇති නලයේ කෙටි කෙළවර වයින් තොගයට ඉහළින් හැකි තරම් ඉහළ විය යුතුය.

වෝර්ට් සහිත බෝතලය දැන් උණුසුම් හා අඳුරු කාමරයක තැබිය යුතුය. මෙහි උෂ්ණත්වය අවම වශයෙන් + 18 was C වීම යෝග්‍ය වේ.

යුෂ වල දෙවන කොටස. අපි එය ලබා ගන්නේ දැනටමත් නවාතැන් ගෙන ඇති පල්ප් වලින්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කොලන්ඩර් හෝ පෙරනයක් හරහා මිශ්‍රණය මඟ හරින්න. බීම වලාකුළු බවට පත් නොවන පරිදි මෙය ප්‍රවේශමෙන් කළ යුතුය.

අපද්‍රව්‍ය කේක් දැන් ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ හැකිය.

ප්රධාන බහාලුමට යුෂ එකතු කිරීම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ජල මුද්‍රාව ඉවත් කර, හැන්දකින් දියරයේ මතුපිට ඇති පෙණ ඉවත් කර පල්ප් වලින් ලබාගත් යුෂ ප්‍රධාන භාජනයට වත් කරන්න, ඉන්පසු එය නැවත තදින් වසා ඇත. සක්‍රීය පැසවීම ක්‍රියාවලිය. එය මාස 1.5-2 ක් පමණ පවතිනු ඇත. මෙම කාලය තුළ වෝට් පෙරීම අවශ්‍ය වේ. ක්රියා පටිපාටියේ පළමු මාසය සෑම සතියකම පුනරාවර්තනය වන අතර ඉතිරි කාලය තුළ - සෑම සති දෙකකට වරක්.

පෙරීම සඳහා, ඔබ ජල මුද්‍රාව ඉවත් කළ යුතුය, දියර මතුපිටින් පෙණ ඉවත් කර බින්දුවෙන් තුනී නලයක් භාවිතා කරමින් එක් බෝතලයකින් තවත් බෝතලයකට මෘදු ලෙස වයින් වත් කළ යුතු අතර සියලු අවසාදිත භාජනයේ පතුලේ තබන්න.

පැසවීමෙහි අවසානය එහි ප්රකාශනයන් අතුරුදහන් වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ. - නිදසුනක් ලෙස, ජල භාජනයක බුබුලු දර්ශනය වීම නවත්වන අතර අත්වැසුම් දිරාපත් වන අතර ද්‍රව ද සැහැල්ලු වේ.

පැසවීම ක්‍රියාවලිය අවසන් වූ විට, අවසන් වරට තරුණ වයින් පිදුරු හරහා වික්‍රියා කිරීම, අවශේෂ අවසාදිත වලින් නිදහස් කිරීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් කරන බෝතල්වලට වත් කිරීම අවශ්‍ය වේ.

කෙසේ වෙතත්, එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ලැබෙන පානයෙහි පැණි රස ගැන ඔබ සෑහීමකට පත් නොවන්නේ නම්, එය පැණි රස කිරීමට කාලයයි. ඔබට හුදෙක් දියරයට සීනි වත් කළ නොහැක: එය පිරිසිදු කපු රෙදි කැබැල්ලක තබා, නූල්වලින් බැඳ, බෑගය හැරී තරුණ වයින් සහිත කන්ටේනරයක ගිලී ඇත. සීනි මල්ලක් ගිලී නොයා යුතුය: එය මතුපිටට සමීප කර, ජල මුද්‍රාව නැවත ස්ථාපනය කර වයින් තවත් සතියක් රැඳී සිටීමට තබන්න. මෙම කාලය තුළ සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට ඉඩ ඇත.

දැන් ඉදවීමට තරුණ වයින් යැවීමට කාලයයි.

වයින් ඉදෙමින් බීම බෝතල් කළ විට, එය සිසිල් හා අඳුරු තැනක ඉදවීමට යැවීමට කාලයයි. බඳුනක් යට වත් හෝ ශීතකරණයක් මේ සඳහා බෙහෙවින් සුදුසු ය. කෙසේ වෙතත්, පැසවීම ක්‍රියාවලිය අවසානයේ ඔබ වයින් පැණි රස කර ඇත්නම්, සතිය තුළ වායූන් තවමත් විමෝචනය කළ හැකි බැවින් බෝතලය තදින් තද නොකරන්න.

නිෂ්පාදිතය මාස 2 සිට 4 දක්වා පරිණත වන අතර පසුව එය භාවිතයට සූදානම් වේ.

ඔබ දන්නවාද? නිවසේදී වයින් පිසීම මිදි වලින් ආරම්භ නොවීය. පළමු වයින් වූයේ පළතුරු සහ බෙරි ය - බ්ලැක්ටෝර්න් සහ පිසිනු ලබන්නේ, රෝවන් සහ රාස්ප්බෙරි බෙරි ය.

ඒකාබද්ධ කළ හැකි දේ

රසවත් පළතුරු සහ බෙරී වයින් පිළියෙල කිරීම සඳහා ද ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර, ඔබට චොක්බෙරි සහ අනෙකුත් පලතුරු හෝ බෙරි වර්ග එකතු කළ හැකිය. කළු ඇපල් ඇපල්, පෙයාර්ස් සහ මිදි සමඟ පරිපූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ වේ.

වෙනත් පලතුරු එකතු කිරීමත් සමඟ මෙම පානය පිළියෙල කිරීම ප්‍රධාන වට්ටෝරුවට වඩා ප්‍රායෝගිකව වෙනස් නොවේ - ප්‍රධාන දෙය නම් කඳු අළු සඳහා ඒවායේ අනුපාතය 1 සිට 1 දක්වා වීමයි.

චොක්බෙරි වයින් සෑදීම සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව

සකස් කිරීමේදී පලතුරු හරයෙන් ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා, බෙරි බිම හෝ ඉස්ම සහිත අනුකූලතාවයකට තලා, ඉන්පසු සියල්ල සීනි වලින් පුරවා, පසුව පැසවීම ආරම්භ වේ.

අසාමාන්ය රසය හා රසවත් රසය සඳහා, ඔබට පළතුරු සහ බෙරී මිශ්රණයට චෙරි කොළ හෝ වියළි මිදි යොදයි එකතු කළ හැකිය. ඉතිරි වට්ටෝරුව සමාන වේ.

ගෙදර හැදූ වයින් ද සකස් කළ හැකිය: ගූස්බෙරි, මිදි, පිසිනු ලබන්නේ, ඇපල්, රාස්ප්බෙරි, කළු කරන්ට් ඇතුළු රෝස පෙති.

නිවසේ වයින් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද සහ කොපමණ ද?

නිවසේදී සකස් කරන ලද වයින් අඳුරු හා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය - වඩාත් තදින් වසා ඇති අඳුරු වීදුරු භාජනයක.

පරිපූර්ණ ගබඩා කාමරය බඳුනක් යට වත් ය. එකවර උෂ්ණත්වය + 10-12 within C විය යුතුය, අතුරුපස වයින් සඳහා උෂ්ණත්වය + 13-14 to C දක්වා ඉහළ නැංවීම පිළිගත හැකිය.

කාමරයේ ආර්ද්‍රතාවය 65-80% අතර පරාසයක පැවතීම යෝග්‍ය වේ. බෝතලයේ ඇති ස්ථානයේ, නැවතුම සමඟ සම්බන්ධතා සහතික කර ඇති අතර එමඟින් කන්ටේනරය තුළට වාතය විනිවිද යාම වළක්වයි.

මෙම සියලු තත්වයන් සමඟ, චොක්බෙරි වලින් සාදන ලද පළතුරු වයින් වසර 5 ක් පමණ ගබඩා කළ හැකිය.

එය වැදගත් ය! වයින් බෝතල් තිරස් අතට තබා ඇති අතර, ඕනෑම සෙලවීමක් බීම සඳහා ආතතියට පත්වන බැවින්, මුළු ගබඩා කාලය පුරාම ඒවා ස්පර්ශ නොකිරීම සුදුසුය.

වයින් සෑදීමේදී ප්‍රයෝජනවත් උපදෙස්

නිවසේදී වයින් පිසීමේ සමහර අංග ඔබ දන්නවා නම්, ඔබට ඉතා රසවත් පානයක් කළ හැකිය:

  1. පරිපූර්ණ වයින් ඇසුරුම් - ලී. පැසවීම බැක්ටීරියා වල ජීවයට අවශ්‍ය වාතය ඇතුළු වන සිදුරු එහි ඇත. කෙසේ වෙතත්, නවීන තත්වයන් තුළ එහි භාවිතය පාහේ කළ නොහැක්කකි, එබැවින් හොඳම තේරීම - වීදුරු ප්ලාස්ටික් භාවිතා කළ හැකි නමුත් එය විෂ සහිත විය හැකිය. නමුත් ලෝහ භාජන ඔක්සිකරණ ක්‍රියාවලිය බැවින් කිසිදු අවස්ථාවක භාවිතා කළ නොහැක.
  2. සීනි එකතු නොකර චොක්බෙරි වලින් ගෙදර හැදූ වයින් සෑදීම නිර්දේශ නොකරයි.බෙරි වල සීනි ස්වල්පයක් සහ ටැනින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින්. සීනි රහිත වයින් ඉතා ඇඹුල් හා තිත්ත වනු ඇත.
  3. වැඩි සීනි, පැණිරස ප්රති result ලය වනු ඇත.. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ රෝවන් බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 5 ක් සඳහා සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් ගතහොත්, වයින් අතුරුපස වනු ඇත.
  4. කළු මැක්කෝ පල්ප් අච්චුවකට ගොදුරු වේ. එමනිසා, වයින් සංයුතිය මිශ්‍ර කිරීම නිතිපතා හා නිතර නිතර විය යුතුය, අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කිරීමෙන් පටන් ගෙන පල්ප් යුෂ වලින් වෙන් කිරීමට පෙර.
  5. වයින් පානයක රසය එහි වයස මත රඳා පවතී. - උපුටා ගැනීම්. එමනිසා, නිෂ්පාදිතය වැඩි වැඩියෙන් සාමය හා අන්ධකාරය තුළ ගබඩා වනු ඇත, වැඩි සංතෘප්ත මල් කළඹක් සහ රසයක් එහි ඇත.
ගෙදර හැදූ වයින් චොක්බෙරි වලින් සාදන ලද ප්‍රසන්න රසයක් හා සුවඳක් පමණක් නොවේ: එය සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි - අධි රුධිර පීඩනය අතරතුර අධි රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, රුධිර නාලවල සහ හෘදයේ තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

වියළි කෙසෙල්, ටර්නිප්ස්, අයිස් කුට්ටි සලාද කොළ, බේක් කළ ඇපල්, දොඩම්, සූරියකාන්ත බීජ සහ සූරියකාන්ත මී පැණි: හෘද වාහිනී පද්ධතියේ තත්වය ද හිතකර ලෙස බලපායි.

ඊට අමතරව, මෙම පානය පිළියෙල කිරීම ඉතා සරල ය, අධික වෑයමක් හෝ විශේෂ වයින් සාදන උපකරණ විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය නොවේ, එබැවින් නවක වයින් නිෂ්පාදකයෙකුට පවා තමා සහ ඔහුගේ පවුලේ අය සතුටු කිරීමට හැකි වනු ඇත.