ලින්ගන්බෙරි, හෝ, අපේ මුතුන් මිත්තන් හැඳින්වූ පරිදි, අමරණීයත්වයේ බෙරී, එහි සියුම් සුවඳ, ඇඹුල් රසකාරක රසය සහ වටිනාම සුව ගුණාංග නිසා බොහෝ දෙනා ආදරය කළහ. විවිධ පළතුරු බීම, සෝස්, ජෑම්, ලින්ගන්බෙරි ජෑම් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන සහ වසර ගණනාවක් තරුණ හා ජවසම්පන්නව සිටීමට කැමති අයගේ ආහාර වේලෙහි ගෞරවනීය ස්ථානයක් හිමි කර ගනී.
රස බලන්න
කුඩා, නමුත් ඇදහිය නොහැකි තරම් ඇරෝමැටික හා ආකර්ශනීය බෙරී, ලින්ගන්බෙරි එහි අද්විතීය වාසිදායක ගුණාංග සහ රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. දෙවැන්නාට ස්තූතියි, ඇය මුළුතැන්ගෙයෙහි විශේෂ ස්ථානයක් ලැබීමට සුදුසුයි. 
ශීත for තුව සඳහා විවිධ සූදානම සකස් කිරීම සඳහා බෙරී, රසවත්, ඇඹුල් සහ තරමක් කටුක රසය භාවිතා කරයි, නිදසුනක් ලෙස, කොම්පෝට්, සිරප් වල බෙරි, ජෑම්, කල් තබා ගැනීම ආදිය. ඉවුම් පිහුම් නොමැතිව සිරප් වල කව්බෙරි විශේෂ ඉල්ලුමක් ඇත.
සන්බෙරි, ගූස්බෙරි, කරන්ට් ඇතුළු (කළු, සුදු, රතු), මුහුදු අම්බෙලිෆර්, වලාකුළු, ක්රැන්බෙරි, කුමරිය, ගොජි, මල්බෙරි, මිදි සහ චෙරි ප්ලම් වැනි බෙරි වර්ග එතරම් ප්‍රයෝජනවත් නොවේ.
මුළුතැන්ගෙයෙහි ඔබට අවශ්ය දේ: උපකරණ සහ උපකරණ
ශීත for තුව සඳහා හිස් තැන් සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ඔබ පහත මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සකස් කළ යුතුය:
- සිරප් සහ බෙරි පිසීමට ටැංකිය (එනමල් පෑන් හෝ ස්ටූපන්);
- පලතුරු වියළීම සඳහා තුවායක් හෝ පෙරනයක්;
- හිස් තැන් ගබඩා කිරීම සඳහා වීදුරු භාජන.
අවශ්ය අමුද්‍රව්‍ය
ලින්ගන්බෙරි සිරප් සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්ය වේ (එක් භාජනයක් සඳහා):
- නැවුම්-ශීත කළ ලින්ගොන්බෙරි - 180 ග්රෑම්;
- සීනි - 90 ග්රෑම්;
- පිරිසිදු ජලය - 60 මිලි.
උසස් තත්ත්වයේ, රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අස්වැන්නක් සඳහා යතුර නිසි ලෙස තෝරාගෙන, ඉදුණු බෙරී ය.නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේ විශේෂාංග
ලින්ගන්බෙරි පලතුරු අස්වැන්න නෙළා ගනු ලබන්නේ එහි සම්පූර්ණ ඉදෙමින් පවතින කාලය තුළය, බෙරි දීප්තිමත් සංතෘප්ත රතු පැහැයක් ලබා ගනී. පලතුරු වල උපරිම බෙන්සොයික් අම්ලය එකතු වන්නේ මේ අවස්ථාවේ දී ය.
නිෂ්පාදනයක් තෝරාගැනීමේදී එහි වර්ණය හා වයනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. බෙරි ඉතා මෘදු හා තද රතු නම් - ඒවා නැති වී ගොස් දිගු කාලයක් පවතින්නේ නැත. තරමක් නොමේරූ පලතුරු වලට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය, නමුත් කොළ පාට නොවේ. 
නොමේරූ කොළ පැහැති බෙරි වර්ගයක් ද මිල දී නොගත යුතුය. මන්දයත් එය වෙනස් වන්නේ, පළමුව, පරිපූර්ණ රසයට වඩා බොහෝ දුරට වන අතර, දෙවනුව, එය කිසිසේත් ගබඩා කළ නොහැකි අතර, දින කිහිපයකින් එය පිරිහී යනු ඇත.
එය වැදගත් ය! බෙරි තමන්ම ඉදවීමට නොවේ. එබැවින් හරිත පලතුරු මිලදී ගැනීමේදී ඒවා තද රතු පාට හා පරිණත වනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු නොවන්න.
ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
නිවසේදී සිරප් වල ලින්ගොන්බෙරි පිසීම පහසුය, මේ සඳහා ඔබ පහත සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය කළ යුතුය:
- බෙරි වතුරෙන් හොඳින් සේදීම, කුණු වූ පලතුරු, කඳන්, අතු, කොළ ඉවත් කිරීම, තුවායක් මත වියළීම හෝ පෙරනයක් භාවිතා කරන්න.
- සාස්පාන් තුළ බෙරි දමා, සීනි සමඟ ආවරණය කර, ජලය එකතු කර කන්ටේනරය ගින්න මත තබන්න.
- මිනිත්තු 10-15 ක් අඩු තාපයක් මත ස්කන්ධය රත් කරන්න, එය උනු වීමට ඉඩ නොදෙන්න.
- උෂ්ණත්වය වැඩි කරන්න, බෙරි නභිගත කරන්න, නමුත් නභිගත නොකරන්න.
- ස්කන්ධය නිවා දමන්න, පූර්ව විෂබීජහරණය කළ වීදුරු භාජනවලින් එය පුරවන්න, පියන තද කරන්න.
- අංශක 150 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක, භාජන බිල්ට් සමඟ මාරු කරන්න, මිනිත්තු 15 ක් "සංවහන" ආකාරයෙන් උණුසුම් කරන්න.
- බෙරි සමඟ කන්ටේනරය අදින්න, තුවායක් උඩු යටිකුරු කරන්න. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
සිරප් වල ලින්ගන්බෙරි: එකතු කළ යුතු දේ
ක්රැන්බෙරි බිල්ට් වල රසය වඩාත් සංතෘප්ත, සාම්ප්‍රදායික නොවන හා ප්‍රසන්න බවට පත් කිරීම සඳහා විවිධ අමුද්‍රව්‍ය එයට එකතු වේ.
ලෙමන් යුෂ
ලෙමන් යුෂ මගින් ලින්ගන්බෙරි වලට ඇදහිය නොහැකි තරම් නැවුම් රසයක් ලබා දෙන අතර පැඟිරි වල ඉඟි සමඟ රසයට අනුපූරක වනු ඇත. ලෙමන් යුෂ සමග ලින්ගොන්බෙරි පිසීමට, ඔබ ගත යුත්තේ:
- ක්රැන්බෙරි - 1 kg;
- සීනි - 300 ග්රෑම්;
- රස කිරීමට ලෙමන් යුෂ;
- ජලය - 400 මිලි.
ඔබ දන්නවාද? ලින්ගන්බෙරි බුෂ් - දිගු කලක් ජීවත් වූ ඔහුට ඕක් මෙන් අවුරුදු තුන්සියයක් ජීවත් විය හැකිය.
ඉවුම් පිහුම් තාක්ෂණය:
- බෙරි හොඳින් සෝදන්න, තුවායක් මත වියළන්න.
- වියළි වීදුරු බඳුනක පළතුරු ගුණ කරන්න.
- සීනි සිරප් වෙනම සාස්පාන් එකක තම්බා ගන්න: සීනි වතුරට වත් කරන්න, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, උනු, ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- සකස් කළ සිරප් සමඟ පළතුරු වත් කරන්න, පියන වසා, ශීතකරණයේ හෝ සිසිල් අඳුරු තැනක තබන්න.
ඇපල්
ලින්ගන්බෙරි ප්‍රණීත ආහාරයට අතිරේකයක් ලෙස ඇපල් පරිපූර්ණයි. ඇපල් සමඟ සිරප් වල රසවත් පොඟවා ගත් කව්බෙරි පිළියෙළ කිරීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය පිළියෙළ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:
- ක්රැන්බෙරි - 5 kg;
- ඇපල් - 1 kg;
- සීනි - 1 kg;
- ජලය - 5 l;
- කුරුඳු - 7 ග්රෑම්;
- කානේෂන් - 2-3 පළාත් සභා.
ඉවුම් පිහුම් අනුපිළිවෙල:
- ලින්ගොන්බෙරි සෝදන්න, වර්ග කරන්න, තුවායක් මත වියළන්න.
- සීනි සිරප් උයන්න: සීනි වතුරට වත් කරන්න, කරාබුනැටි සහ කුරුඳු දමන්න. මිනිත්තු 5 ක් උනු, සිසිල්, වික්රියා.
- ඇපල් මෙයට පිළියමක්, හරය කපා, කොටස් හතරකට කපන්න.
- විශාල එනමල් භාජනයක 5-7 සෙ.මී., ලින්ගන්බෙරි තට්ටුවක් වත් කරන්න, ඉන්පසු ඇපල් තට්ටුවක් වත් කරන්න. එබැවින් ස්ථර කිහිපයක් සාදන්න, දෙවැන්න ක්රැන්බෙරි විය යුතුය.
- ලින්ගන්බෙරි-ඇපල් බිල්ට් සිරප් වත් කරන්න. ඕනෑම බරක් සමඟ ඉහළට පහළට නොයන්න.
වැඩ කොටස ගබඩා කිරීම සඳහා විශේෂාංග සහ නීති
කව්බෙරි හිස් තැන් ශීතකරණය, බඳුනක් යට වත්, පහළම මාලය හෝ වෙනත් අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය. සිරප් හෝ තමන්ගේම යුෂ වල පලතුරු දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමකට යටත් නොවේ, ඒවා මාස 2-3 කින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, බෙරී විෂබීජහරණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එනිසා එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අඳුරු තැනක තබා වසරක් පමණ ගබඩා කළ හැකිය.
ශීත for තුව සඳහා ලින්ගන්බෙරි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න.
වියළි පලතුරු හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇත. ඒවා උණුසුම් උඳුනක වියළා, ලී භාජනයක දමා, ඉහළින් කඩදාසි තහඩු වලින් ආවරණය කර ඇත.
ශීත, තුවේ දී, ලින්ගන්බෙරි වල නැවුම් බෙරි මත මංගල්යය සඳහා, ඒවා හොඳින් සේදීම, ඒවා වර්ග කිරීම, කුණුවීම ඉවත් කිරීම සහ තුවායක් මත වියළීම අවශ්ය වේ.
සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි පලතුරු කූඩයක හෝ ලී භාජනයක දමා අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක තබන්න. මෙම ක්රමය සමඟ, නිෂ්පාදිතය දින 60 ක් දක්වා පැවතිය හැකිය.
ලින්ගොන්බෙරි වල වාසි ගැන
ලින්ගන්බෙරි යනු හෙදර් පවුලේ කුඩා බහු වාර්ෂික සදාහරිත පඳුරකි. පඳුරු අතු ගොයම් ගහක් ඇති අතර ඒවා මත දිගටි ස්වරූපයෙන් දිලිසෙන සම් කොළ පිහිටා ඇත. රිකිලි වල උස සෙන්ටිමීටර 15 සිට 40 දක්වා වෙනස් වේ. 
පැළෑටිය සුදු කුඩා මල් වලින් පිපේ. පළමු බෙරි ගිම්හානයේ මැද භාගයේ ඉදවීමට, ජූලි මාසයේදී පමණ, දෙවන අස්වැන්න සැප්තැම්බර් මාසයේදී අස්වනු නෙලනු ලැබේ. බෙරි ප්‍රමාණයෙන් කුඩා, දීප්තිමත් රතු සහ තිත්ත, කටුක ඇඹුල් රසය.
ඔබ දන්නවාද? ලතින් භාෂාවෙන් "ලින්ගන්බෙරි" යන වචනයේ තේරුම "ෆ්‍රිජියන් ඉඩා කන්දෙන් මිදි වැලක්" යන්නයි. මෙම ස්ථානවල කිබෙල් නම් සශ්‍රීකත්ව දේවතාවිය ජීවත් වූ බවට විශ්වාසයක් තිබුණි. ඔහුගේ හිස ක්රැන්බෙරි බෙරි වලින් පුදුමාකාර මල් වඩමකින් සරසා තිබුණි.
කව්බෙරි සියලු රෝග සඳහා වෛද්‍යවරයා ලෙස හැඳින්වීම කිසිසේත්ම නොවේ; එහි අද්විතීය රසායනික සංයුතිය මගින් එහි වටිනාම medic ෂධීය ගුණාංග පුළුල් පරාසයක් තීරණය කර ඇත. බොහෝ වැදගත් විටමින්, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ ප්‍රභවය එයයි.
පලතුරු මගින් මාරාන්තික පිළිකා වර්ග කිහිපයකට, විශේෂයෙන් ලියුකේමියාව, මහා බඩවැලේ පිළිකා, ගැබ්ගෙල වලට එරෙහිව නිශේධනීය බලපෑමක් පෙන්නුම් කරන බව සනාථ වේ.
රසායනික සංයුතිය
බෙරි වල වාසි වන්නේ කාබෝහයිඩ්රේට්, කාබනික හා අකාබනික අම්ල, කැරොටින්, ටැනින්, ජෛව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය වන අතර ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව, මුත්රා මාර්ගය, හෘද වාහිනී සහ ස්නායු පද්ධතිවල වැඩකටයුතු සම්බන්ධ ගැටළු රාශියක් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
එය ප්‍රතිශක්තිය පරිපූර්ණ ලෙස ශක්තිමත් කරයි, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, බැක්ටීරියා නාශක ගුණ ඇත. 
පළතුරු වල පෝෂණ අගය පහත පරිදි වේ:
- ප්‍රෝටීන - 0.7 ග්රෑම්;
- මේදය 0.5 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 9.6.
ඒ අතරම, නිෂ්පාදනයේ කැලරි ප්‍රමාණය අතිශයින් කුඩා වන අතර බෙරි ග්රෑම් 100 කට 43 kcal පමණි.
විටමින් සහ ඛනිජ සංකීර්ණ ලින්ගන්බෙරි වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- විටමින් a. සමේ පුනර්ජනනය වැඩි දියුණු කරයි, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කරයි, සමේ වයසට යාම වළක්වයි;
- විටමින් සී. ශරීරය ශක්තිමත් කරයි, විවිධ negative ණාත්මක බාහිර සාධක වලට එහි ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි, ඔක්සිකාරක ක්‍රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ;
- විටමින් ඊ. සෛල තුළට ඔක්සිජන් ගලායාම ශක්තිමත් කරයි, රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි, හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අඩු කරයි;
- විටමින් කාණ්ඩය බී (රයිබොෆ්ලැවින්, නියාසින්, තයමින්). ඔවුන් ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණයට ක්‍රියාකාරී දායකත්වයක් ලබා දෙයි, ස්නායු, හෘද වාහිනී පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, ශක්තිය නිපදවීමට වගකිව යුතුය.
- යකඩ. එය රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීම වළක්වයි, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ඉක්මනින් ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි, ශක්තිය ලබා දෙයි;
- පොස්පරස්. එය මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරයි, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ, බොහෝ ඛනිජ අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ;
- කැල්සියම්. අස්ථි පටක සහ රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීම, ඇටසැකිල්ල නිසි ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වීම, මාංශ පේශි පද්ධතියේ කටයුතු සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
- මැග්නීසියම්. එය බඩවැල්වල චලනය හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, තෙහෙට්ටුව සහ ආතතිය සමනය කරයි, මානසික අවපීඩනයට හා නින්ද නොයාමට එරෙහිව සටන් කරයි, රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි;
- මැංගනීස්. ශරීර සෛල නිසි ලෙස වර්ධනය කිරීම සහතික කිරීම, තඹ, යකඩ සහ තයමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ, වැදගත් එන්සයිම ප්‍රතික්‍රියා සක්‍රීය කරයි.
ඊට අමතරව බෙරි වල කාබනික අම්ල අඩංගු වේ - මැලික්, සිට්‍රික්, ටාටරික්, ලැක්ටික්, සැලිසිලික්, සුචිනික් මෙන්ම සීනි, ක්ෂණික තෙල් සහ ටැනින්. 
ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග
ස්වාභාවික සංයුතිය නිසා බෙරි බොහෝ ශරීර පද්ධති කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. පළතුරු වල එක් ප්‍රධාන ලක්ෂණයක් වන්නේ පුනරාවර්තන මුත්රා ආසාදන වලින් ආරක්ෂා වීමට ඇති හැකියාවයි.
බෙරි වල මුදල් සම්භාරය ඩයියුරිටික්, විෂබීජ නාශක සහ ඇස්ට්‍රිජන්ට් බලපෑමක් ඇති කරයි, බැක්ටීරියා ආසාදන වලට හේතු වන කාරකයන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට, සිස්ටිටිස්, යූරොලිතියාසිස්, පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස් වර්ධනය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
මොර්ඩොව්නික්, ජුනිපර්, ස්නානය කරන යාත්‍රාව, ගෝල්ඩන්රොඩ්, ගල් කැට විශාල, ස්පර්ජ්, කුංකුම සහ චර්විල් වැනි ශාක වලින් සකස් කිරීම ද බොහෝ විට ඩයුරටික් ලෙස භාවිතා කරයි.
රූමැටික්, ආතරයිටිස්, ආතරෝසිස්, රක්තවාතය වැනි වේදනාවන් සහ දැවිල්ල තුරන් කිරීම සඳහා ලින්ගන්බෙරි effective ලදායී යැයි සැලකේ. එය ප්‍රතිශක්තිය ඉහළ නැංවීම, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව අවම කිරීම සඳහා tool ලදායී මෙවලමකි.
බෙරි නිතිපතා භාවිතා කිරීම මුඛ කුහරයේ තත්වය වැඩි දියුණු කරයි, විදුරුමස් ලේ ගැලීම වළක්වයි, හිසකෙස් සහ නියපොතු තහඩුව ශක්තිමත් කරයි. බඩවැල් ආශ‍්‍රිත ගැටළු, ආහාර ජීර්ණ අවයවවල විවිධ රෝග සඳහා ලින්ගොන්බෙරි යුෂ දක්වනු ලැබේ.
ශාකයේ fruit ල දර්ශනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා යොදා ගනී. ඔවුන් පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, පුනර්ජීවන බලපෑමක් ඇති කරයි, නොමේරූ වයසට යාම වළක්වයි. 
සියල්ලන්ටම කව්බෙරි හිස් භාවිතා කළ හැකිද යන්න
"අමරණීයත්වයේ බෙරි" බොහෝ විට විවිධ රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ස්වභාවික medicines ෂධ ලෙස ක්‍රියා කරයි. කෙසේ වෙතත්, නිෂ්පාදනයේ භාවිතය මාත්රා කළ යුතු පුද්ගලයින් - ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්, ළමුන් - කාණ්ඩ ඇත.
ගැබිනි සහ කිරි දෙන
තනි පුද්ගල නොඉවසීම හෝ අසාත්මිකතා නොමැති විට, එම ස්ථානයේ සිටින කාන්තාවන් සඳහා ලින්ගන්බෙරි පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත. සමහර අවස්ථාවල වෛද්‍යවරයා එය නියම කරන්නේ අරමුණක් ඇතුවයි.
එය වැදගත් ය! ගර්භනීභාවයේ පළමු ත්‍රෛමාසිකයේ නිෂ්පාදනයක් ඉතා පරිස්සමින් ආහාරයට ගැනීම අවශ්ය වේ. පලතුරු කෑලි මගින් පිඟන් කෝප්පයට එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
අත්‍යවශ්‍ය විටමින් හා ඛනිජ හිඟයක් ඇතිවීම වලක්වා ගැනීම සඳහා ගර්භනී කාන්තාවන්ට දිනකට බෙරි කිහිපයක් ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ. ඒවා දුර්වල ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති බැවින් ඉදිමීම හොඳින් ඉවත් කර ඒවායේ පෙනුම වළක්වයි.
ලින්ගන්බෙරි යුෂ ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඉවත් කරයි, බාහිර සාධකවල negative ණාත්මක බලපෑම් ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි, සහ සීතල කාලවලදී .ෂධ ආදේශ කිරීමට හැකියාව ඇත. 
මවි කිරි කාලය තුළදී කාන්තාවකට ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහ විටමින් වල සමතුලිතතාවයට සහාය වීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. එබැවින් මේ සඳහා එළකිරි වල නැවුම් බෙරි හෝ ආහාර වලින් ආහාරයට එක් කිරීමට අවසර ඇත.
ලින්ගන්බෙරි නිෂ්පාදන මවගේ ශක්තිය හා ශක්තිය ආරක්ෂා කිරීමට, නින්ද සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට, පශ්චාත් ප්‍රසව මානසික අවපීඩනය හා නින්ද නොයාම සමඟ පොරබදමින්, ස්නායු පද්ධතියේ සහ සුලු පත්රිකාවේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ. මීට අමතරව, ඒවා සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් වල තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
කව්බෙරි පලතුරු ඉවත දැමිය යුත්තේ කවදාද:
- අසාත්මිකතා;
- තනි පුද්ගල නොඉවසීම;
- රුධිර පීඩන තරඟ.
දරුවා මාස තුනකට පසු නිෂ්පාදනය පරිභෝජනය ආරම්භ කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ. පළමු කොටස් මාත්රාව ක්‍රමයෙන් වැඩි කරමින් දිනකට බෙරී භාගයකට සීමා කළ යුතුය.
ළමුන් සඳහා
ළමුන්ගේ මෙනුවේ පලතුරු අමු නොවිය යුතුය, නමුත් පළතුරු බීම, යුෂ, ජෑම් ආදියෙහි ඇතුළත් කරන්න.
එය වැදගත් ය! විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර සඳහා අරමුදල් වශයෙන්, උදාහරණයක් ලෙස, මුදල් සම්භාරයක් වියදම්, කසාය, ලින්ගොන්බෙරි වයස අවුරුදු 12 ට වැඩි දරුවන්ට පරිභෝජනය කළ හැකිය.
ළදරුවාට වයස අවුරුදු වන තුරු ලින්ගොන්බෙරි හිස් තැන් පිළිබඳ දැන හඳුනා ගැනීම කල් දැමීම වඩා හොඳය. පළමු මාත්රාව ඉතා කුඩා මාත්රා වලින් ආරම්භ කළ යුතුය. නව නිෂ්පාදනයක් සඳහා ජීවියාගේ negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියාවක් නොමැති විට එහි කොටස වැඩි කළ හැකිය.
පලතුරු වෙනත් බෙරි, පලතුරු හෝ විවිධ කෑම වර්ගවල කොටසක් ලෙස සේවය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: සලාද, පළතුරු බීම, පුඩිං, කිරි කැස්ඩරෝල් ආදිය. 
හානිකර හා contraindications බෙරි
සමහර අවස්ථාවල ලින්ගොන්බෙරි භාවිතය contraindicated. ඔවුන්ගෙන් ලැබෙන පලතුරු හා යුෂ අධික ආම්ලිකතාවය, හයිපෝටෙන්ෂන්, යූරොලිතියාසිස්, කොලෙස්ටිස්ටිටිස්, වසරකට අඩු දරුවන් සහිත ආමාශයේ වණ සහ ගැස්ට්‍රයිටිස් සමඟ ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය. අසාත්මිකතා වලට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් විසින් පරිස්සමින් බෙරි භාවිතා කළ යුතුය.
දූෂිත කලාපවල වැඩෙන බෙරී වලට හානිකර ද්‍රව්‍ය, විෂ ද්‍රව්‍ය, බැර ලෝහ එකතු කර ගත හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. ඔබ ආහාරයට ගත යුත්තේ පාරිසරික වශයෙන් ආරක්ෂිත ප්‍රදේශවල එකතු කරන ලද නිෂ්පාදන පමණක් වන අතර එහි ගුණාත්මකභාවය ඔබට විශ්වාසයි.
ඩැචා හි ලින්ගොන්බෙරි වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්ම එහි ප්‍රභේදවල විවිධත්වයද ඉගෙන ගැනීමට ඔබට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.
ලින්ගන්බෙරි හෝ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් ඇති drugs ෂධ භාවිතය වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ නොකරයි, ආහාර ගැනීමෙන් පසු වහාම හිස් බඩක් මත හෝ ආහාර වේලකට පෙර ගනු ලැබේ. පලතුරු වලට රුධිරය සිහින් කර ගැනීමේ හැකියාව ඇති බැවින්, ශල්‍යකර්මයෙන් පසුව හෝ අභ්‍යන්තර රුධිර වහනයක් සිදු වූ විට ඒවා ආහාරයට ගත නොහැක. 
ලින්ගන්බෙරි යනු ඇරෝමැටික බෙරී වර්ගයක් වන අතර එය ප්‍රසන්න රසයෙන් පමණක් නොව, මුළු පරාසයකම ප්‍රයෝජනවත් සංරචක වලින්ද සතුටු කළ හැකිය. අමු බෙරි, යුෂ, ජෑම් හෝ කොම්පෝට් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් වන අතර අපගේ යහපැවැත්ම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වන අතර එමඟින් මිනිස් ජීවිතයේ ගුණාත්මකභාවය ඉහළ නැංවීමට හැකි වේ. නමුත් ප්‍රයෝජනවත් ප්‍රණීත ආහාරයක් භුක්ති විඳීමෙන් සිදුවිය හැකි ප්‍රතිවිරෝධතා ගැන ඔබ අමතක නොකළ යුතුය.
