අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් අපේ දවස ආරම්භ කරන්නේ එකම චාරිත්‍රයකින් ය: ඇරෝමැටික හා ටොනික් කෝපි කෝප්පයක් පානය කිරීම. එහෙත්, අවාසනාවකට මෙන්, රුධිර පීඩනය පිළිබඳ ගැටළු නිසා සෑම කෙනෙකුටම එය දරාගත නොහැකිය. මෙම ප්‍රබෝධමත් පානයට හොඳ විකල්පයක් ඇති බව පෙනේ - ඇක්‍රොන් කෝපි. එය පිසින ආකාරය - මෙය අපගේ ලිපියෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.
Acorn Coffee
එවැනි කෝපි පුදුමාකාර ජවසම්පන්න, රසයක් හා ප්‍රසන්න සුවඳක් ඇති අතර කෝපි සිහිපත් කරයි, සමහර විට කොකෝවා සුවඳද ඇත. නිසි සූදානමකින්, එය අප පුරුදු වී ඇති බිම් කෝපි වලට වඩා බොහෝ වෙනස් නොවේ. සමහර රසැති අය පවසන්නේ එය බාර්ලි කෝපි වලට තරමක් සමාන බවයි.
වෙනත් සමාන බීම වර්ග වලින් විශේෂ වෙනසක් වන්නේ ටිකක් තිත්තකම සහ තරමක් කහට රසයයි. මෙම පානය සේවය කිරීම ස්වාධීන පානයක් විය හැකි නමුත් ඔබ කිරි, රසකාරක සහ වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කළහොත් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත. 
අමුද්රව්ය එකතු කිරීම හා සකස් කිරීම
මෙම රසවත් පානය පිළියෙල කිරීමේ පළමු පියවර වන්නේ කුරුලෑ එකතු කර අස්වැන්න කිරීමයි.
කුරුලෑ සිටුවන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කියවීමට අපි ඔබට නිර්දේශ කරමු.
අක්කර එකතු කරන්නේ කවදාද සහ කොතැනද
ඕක් පලතුරු ඉදවීමට පසු අස්වැන්න නෙළා ගනු ලබන්නේ සැප්තැම්බර්-ඔක්තෝබර් මාසවලදී උද්‍යානවල හෝ ඕක් වනාන්තරවල ඕක් යට නොමසුරුව විසිරී යන විටය. පිළිගත හැකි කුරුලෑ සාමාන්‍යයෙන් දුඹුරු හෝ කහ පැහැයක් ගනී, පණුවන් නොව, පහසුවෙන් වෙන් කළ යුතු තොප්පියකි.
එය වැදගත් ය! දරුණු විෂ වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබට හරිත පළතුරු පානයක් කළ නොහැක. ඔබ ඉදුණු පලතුරු එකතු කරන්නේ නම්, ඒවා අපේක්ෂිත තත්වයට ළඟා නොවන අතර සෞඛ්‍යයට අහිතකර නිෂ්පාදනයක් බවට පත්වේ.
උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු තෝරා ගන්නේ කෙසේද
ඕක් පළතුරු වල ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා සරල ක්රමයක් වන්නේ එය ජලයේ පොඟවා ගැනීමයි. පොඟවා ගැනීමෙන් ටික කලකට පසු, මතු වී ඇති කුරුලෑ ඉවතට විසි කළ යුතු අතර, පතුලේ ගිලී ඇති ඒවා අමුද්රව්ය අස්වැන්න සඳහා සුදුසු වේ.
පලතුරු පුද්ගලිකව එකතු කර වෙළඳපොලේ මිල දී නොගත්තේ නම්, ඔබ එක් සාධකයක් සැලකිල්ලට ගත යුතුය: ඒවා විකුණනු ලබන්නේ කුමන වර්ෂයේදීද? අමුද්රව්ය එකතු කිරීමේ සාමාන්‍ය කාලයට වඩා කලින් නම්, පලතුරු හෝ ඉදුණු හෝ පසුගිය වසරේ අස්වැන්න නෙළා නොගනු ලැබේ. එවැනි අක්කර පානය කිරීම සඳහා සුදුසු නොවන බව පැහැදිලිය.
ඔබ දන්නවාද? ඇමරිකාවේ උතුරු කැරොලිනා හි රයිලි නගරයේ මීටර් 3 ක් උස සහ ටොන් භාගයකට වඩා බරින් යුත් ඇක්‍රොන් සඳහා විශාලතම ස්මාරකය පිහිටා ඇත.
වර්ධනාත්මක කෝපි පානයක් වට්ටෝරුව
වියළි ඕක් පළතුරු වලින් පානයක් සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය කෝපි බෝංචි වලින් පිළියෙළ කිරීම හා සමානය. 
දිරිගන්වන බීම වලින් එක් කොටසක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- වියළි පලතුරු කුඩු තේ හැඳි 1 ක් හෝ 2 ක්;
- උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 100-150;
- සීනි තේ හැඳි 1 ක් හෝ 2 ක් හෝ එහි ආදේශකය (රස කිරීමට);
- ක්රීම්, කිරි, කුළුබඩු - මනාපයෙන්.
රතු ඕක් වගා නීති පරීක්ෂා කරන්න.
අක්මාව සකස් කිරීම
සුදුසු පලතුරු පොඟවා තෝරා ගැනීමෙන් පසු ඊළඟ පියවර වන්නේ ඒවා වියළීමයි. ඔවුන්ට ස්වභාවික ආකාරයකින් ටිකක් වියළීමට අවශ්ය වන අතර කවචයෙන් පිරිසිදු කරන්න. නිස්සාරණය කළ හදවත් තියුණු පිහියකින් කුඩා කැබලිවලට පොඩි කර, එක තුනී ස්ථරයක ෙබ්කිං පත්රයක් මත විහිදුවන්න සහ පෙර රත් කළ උඳුනක අංශක 200 දක්වා විනාඩි 40 ක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
නිසි වියලන ලද අමුද්රව්ය දුඹුරු පැහැයට. අක්මාව පුලුස්සා දැමීමේ අවධිය අවසාන නිෂ්පාදනයේ රසයට කෙලින්ම බලපාන බව ද අවධානය යොමු කරන්න. පළතුරු පුළුස්සා දැමුවහොත් කෝපි වලට කටුක හා අප්‍රසන්න රසයක් ලැබේ. 
කුරුලෑ වලට තාප පිරියම් කළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ඔබට බරපතල ලෙස විෂ විය හැක.
බිම් කෝපි සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය
දැන් ඔබට නිමි ස්කන්ධය කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් මත ඇඹරීමට හෝ බ්ලෙන්ඩරයකට අඹරන්න, ඉන්පසු එය මුද්‍රා තැබූ පිඟන් මැටි හෝ වීදුරු බඳුනකට වත් කරන්න. ඔබට වහාම කෝපි කුඩු විශාල ප්‍රමාණයක් අස්වැන්න අවශ්ය නොවේ, මන්ද දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමේදී එහි රසය නැති වී හෝ පිරිහී යනු ඇත.
කුරුලෑ වලින් කෝපි සාදන ආකාරය
මේ ආකාරයෙන් කෝපි සකස් කිරීම:
- වියළි අමුද්රව්ය කෝපි සාදන්නෙකු හෝ තුර්කියක නින්දට වැටිය යුතුය.
- අවශ්ය නම්, සීනි හෝ එහි ආදේශකය එකතු කරන්න.
- කුඩු උතුරන වතුර හෝ සීතල වතුර වත් කරන්න.
- ගින්න මත තබා, ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න, නමුත් ජීර්ණය නොකරන්න.
- මිනිත්තු කිහිපයක් පුරවන්න.
- කෝපි කෝප්ප වලට වත් කරන්න.
මෙම ක්‍රියා පටිපාටිය සම්පුර්ණ බීර ලෙස නොසැලකුවද, එවැනි කෝපි කෝප්පයේ උතුරන වතුරෙන් තැම්බිය හැකිය. පිසීමේ ඕනෑම ක්රමයක් - ආධුනිකයෙක්.
බීම වල සංයෝජනය කුමක්ද?
ඇක්‍රොන් නිෂ්පාදනයට ඔබට කිරි සහ ක්රීම් එකතු කළ හැකි බව දැනටමත් ඉහත සඳහන් කර ඇත. මෙම ආකලන මගින් ටාට් බීම වල රසය වඩාත් මෘදු කරයි. විවිධ ඇරෝමැටික කුළුබඩු වල රසය සමඟ මෙම කෝපි අනුපූරක කිරීමට ගුර්මට්ස් ද ප්‍රිය කරයි.
මෙම සං ingredients ටක බීර කිරීමෙන් පසු එකතු කරනු ලැබේ, එවිට අධික උෂ්ණත්වය ඒවායේ සංයුතිය සෑදෙන අත්යවශ්ය තෙල් විනාශ නොකරයි. එවැනි කෝපි පානය කරන්නන් සඳහා වඩාත් කැමති කුළුබඩු වන්නේ කරාබු නැටි, කුරුඳු, සාදික්කා සහ එනසාල් ය.
සාධක කිහිපයක් නිසා ඇක්‍රොන් කෝපි වල රසය සෑම අවස්ථාවකම වෙනස් විය හැකිය: තුර්කියට දැමූ අමුද්රව්ය ප්‍රමාණය, එහි බැදීමේ ප්‍රමාණය සහ විවිධ අතිරේක කුළුබඩුවක් නිසා.
විශේෂ ගම්මිරිස් සහිත බීමකට කැමති අයට ඔබට කළු ගම්මිරිස් ඇට එකතු කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, කුළුබඩු පිසීමේදීම තැබීම වඩා හොඳය, මන්ද එහි හොඳම ගුණාංග උකහා ගැනීමට හොඳම ක්‍රමය මෙයයි. 
කුරුලෑ වලින් කෝපි වලට තවත් මුල් ආකලන වන්නේ මේස ලුණු ය.
කෝපි වල මෙම අනුවාදය මේ ආකාරයෙන් සකස් කර ඇත:
- තුර්කියේදී, ඔබ කුඩු තේ හැන්දක වත් කර එයට ලුණු ආකාරයෙන් එක් කළ යුතුය.
- සීතල ජලය සමග ආවරණය සහ ගිනි තබන. නභිගත නොකරන්න, නමුත් නභිගත කරන්න. මෙම පෙරීමත් සමඟ පානයෙහි f න පෙණක් දිස්වේ.
- මුලදී, කෝපි කෝප්පයට හැන්දකින් ඉවත් කළ පෙන මෘදු ලෙස තබන්න, ඉන්පසු පරිස්සමින් බීම වත් කරන්න.
- සීනි එකතු කළ නොහැක.
ප්‍රයෝජනය කුමක්ද?
ඇක්‍රොන් කෝපි ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර සුව කිරීමේ ගුණාංග රාශියක් ඇත, එබැවින් එය සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන පරිදි විවිධ වයස්වල භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? කුරුලෑ කෝපි සෑදීමට පමණක් භාවිතා නොවේ. ඔවුන් ඔවුන්ගෙන් ධාන්ය වර්ග සහ පිටි සාදයි, ඉන්පසු ඔවුන් කේක් හා පාන් පුළුස්සති, නැතහොත් කැඳ සාදයි.
දැන් මෙම පානයට ආවේණික සුව ගුණාංග පිළිබඳ කුඩා ලැයිස්තුවක්:
- පලතුරු වල ඇති ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය හා ඛනිජ ලවණ නිසා එය නාද සහ ප්‍රබෝධමත් වේ.
- එහි කහට ගුණය නිසා දත් කැක්කුම සහ විදුරුමස් රෝග සඳහා එය අත්යවශ්ය වේ.
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ දත් කැක්කුම තුරන් කිරීම සඳහා ඔවුන් චමමයිල්, අග්ගිස්, කළු කොහොෂ්, ඩොඩර්, මෙඩුනිට්සු, වෛද්‍ය පණුවා, රොක්බෝල් සහ ද්විත්ව කොළ ලූපස් භාවිතා කරයි.
- හෘද ස්පන්දනය සන්සුන් කරන අතර අධි රුධිර පීඩනය වර්ධනය වීමට පොළඹවන්නේ නැත.
- වැඩිහිටියන්ට හා ළමයින්ට ඇදුම රෝග, කැස්ස, බ්රොන්කයිටිස් වැනි රෝග සඳහා එය ප්රයෝජනවත් වේ.
- ආමාශය සහ බඩවැල් සාමාන්යකරණය කරයි.
- ළමුන් තුළ ඇති අසාත්මිකතා ඉවත් කරයි.
- එය ළමා රිකේට එරෙහිව රෝග නිවාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
- ප්‍රවේණි පද්ධතියේ කාර්යයට වාසිදායක බලපෑමක්.
- ස්නායු රෝග ඇති රෝගීන්ට වටිනා ගුණාංග එහි ඇත.
- එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි, එබැවින් එය දියවැඩියාව ඇති අයට ප්රයෝජනවත් වේ.
බ්ලූබෙරීස්, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්, කොත්තමල්ලි, බෝංචි, ලීක්ස්, තක්කාලි, ඇස්පරගස් සහ සුදු බෝංචි ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කර ගත හැකිය.
- ශරීරයට විෂබීජ නාශක, විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් වෙනස් කරයි.
- ක්වෙර්සෙටින් තිබීම ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.
- ඉහළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් තිබියදීත්, තරබාරුකමින් පෙළෙන අයට මෙම පානය භාවිතා කළ හැකිය.
විය හැකි හානිය සහ contraindications
කුරුලෑ වලින් කෝපි පානය කිරීම මෙන්ම ස්වාභාවික කෝපි භාවිතයද අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. එය දිනකට කෝප්ප 5 කට වඩා පානය කළ නොහැක.
එය වැදගත් ය! කුරුලෑ වලින් පානය කිරීම ආහාර දිරවීම සඳහා බර නිෂ්පාදනයක් වන බැවින් ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් විසින් එය ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.
අමු පලතුරු වලින් සකස් කළ නිෂ්පාදිතය විෂ සහිත බව දැනටමත් අවධාරණය කර ඇත, හරිත අක්මාවෙහි විශාල මාත්‍රාවල අඩංගු ක්වෙර්සෙටින් ඉතා හානිකර ය. එමනිසා, භාවිතයට පෙර, කුරුලෑ පොඟවා ඒවා ෆ්රයි කිරීම යෝග්ය වේ.
ළමා කාලයේ දී ඇක්‍රොන් බීම භාවිතා කිරීම සඳහා කිසිදු contraindications නොමැති වුවද, වයස අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන්ට එය ලබා දීම නිර්දේශ නොකරයි. ගර්භණී හා කිරි දෙන කාන්තාවන්ට කුරුලෑ පානය කිරීමට පෙර වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. 
ඉහත සාරාංශගත කිරීමෙන්, මෙම ප්රයෝජනවත් පානය කුඩා මාත්‍රාවලින් වඩාත් හොඳින් පරිභෝජනය කරන බව අපට නිගමනය කළ හැකිය.
