මී පැණි යනු කුමක්දැයි කවුරුත් දන්නා අතර සෑම කෙනෙකුම අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් එය උත්සාහ කර ඇත. මෙය පුදුමයට කාරණයක් නොවේ, මන්ද මෙම නිෂ්පාදනයේ විවිධ වර්ග රාශියක් ඇති අතර ඔබට එය ඕනෑම තැනක මිලදී ගත හැකිය: වෙළඳපලවල, වෙළඳසැල්වල, විශාල සුපිරි වෙළඳසැල්වල හෝ නිෂ්පාදකයින්ගෙන් කෙලින්ම. එය එහි ගුණාංග හොඳින් රඳවා තබා ගෙන පහසුවෙන් ප්‍රවාහනය කළ හැකි බැවින්, එහි නිෂ්පාදනයට ආසන්න ස්ථානවල ජීවත් නොවන අයටද එවැනි මිහිරි බවක් භුක්ති විඳිය හැකිය. මෙම ප්රයෝජනවත් රසකැවිලි අතර විශේෂ ස්ථානයක් කඳුකර මී පැණි විසින් ගනු ලබන අතර එයට හේතුව මෙම ලිපියෙන් අපි සොයා ගනිමු.
ප්රභූ මී පැණි විස්තරය සහ ලක්ෂණ
ඕනෑම මී පැණි මිනිසුන්ට සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ය. නමුත් තවමත් කඳුකර නිෂ්පාදනයට වෙනත් ප්‍රභේදවලට වඩා එහි වාසි සහ ශක්තීන් ඇත.
ආරම්භය
කඳුකර මී පැණි මෙම නිෂ්පාදනයේ වඩාත්ම පරිසර හිතකාමී අනුවාදය වන අතර එය පරිසර දූෂණය අවම මට්ටමක පවතින කඳුකරයේ ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගනී. මීට අමතරව, එවැනි ස්ථානයක විවිධ මල් විශාල ප්‍රමාණයක් වර්ධනය වේ (නිදසුනක් ලෙස, මාර්ග වර්ණනය, හනිසකල්, අග්ගිස්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, කරාබුනැටි), එමඟින් වරින් වර මී පැණි රසය අද්විතීය වේ. එවැනි මී පැණි නිපදවීමේ ආසන්නතම ප්‍රදේශවලින් - මෙය ක්‍රිමියාව, කිර්ගිස්තානය, අල්ටයි සහ කොකේසස් ය.
මී පැණි වර්ග සහ විවිධ වර්ග තිබේ. සෑම කෙනෙකුම තමන්ගේම වාසිදායක ගුණාංග ඇත. ප්රයෝජනවත් දේ සහ ඔවුන් රැප්සයිඩ්, ෆේසිලියා, ෂිටිම්, පැණිරස කරාබුනැටි, චෙස්නට්, හැව්තෝර්න්, දෙහි, අම්බෙලිෆර්, සයින්ෆොයින්, මී පැණි භාවිතා කරන්නේ ඇයිදැයි සොයා බලන්න.
ප්‍රභේද
කඳු මී පැණි ද විවිධ වර්ගවල ය:
- වල් - ඉතාම දුර්ලභ සත්ත්ව විශේෂය, මිනිසා සහභාගී වීමකින් තොරව වල් මී මැස්සන් විසින් නිපදවනු ලැබේ. ස්ඵටික රහිතව ඉතා හොඳ හා දීර්ඝ කාලයක් ගබඩා කර ඇත. එය විශේෂිත තිත්ත රසය ඇත.
- කොකේසියානු සහ කළුගීන් - එකතු කිරීමේ කලාප නිසා ඔවුන්ගේ නම් ලැබුණි. කඳුකරයේ ඉහළින්, සංයුතිය පිරිසිදු සහ දුර්ලභ ඖෂධ පැළෑටියේ ඉහළ සාන්ද්රණයකි. කොකේසියානු ඉහළ සුව ගුණාංග ඇති අතර මොන්ටිනිග්‍රින් ස්නායු පද්ධතියට විශේෂයෙන් හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි.
- චෙස්නට් - කන්ද ගැන ද සඳහන් වන අතර, එහි ප්රධාන කොටස චෙස්නට් පැණි වලින් සමන්විත වේ. එය අඳුරු පැහැයක් සහ ටාට් රසයක් ඇත. සංසරණ පද්ධතියේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී විශේෂයෙන් effective ලදායී වේ.
වර්ණය
වර්ණ පරාසය ඉතා විශාලයි: ලා කහ සිට පොහොසත් ඇම්බර් දක්වා. වර්ණය සුදු පැහැයක් ගනී නම් රෝස හෝ කොළ පැහැයක් ගනී නම් එය කිසියම් දෙයක් සමග තනුක කර ඇති අතර එය උසස් තත්ත්වයේ නොසැලකිය හැකිය. 
සුවඳ
මෙම සුවඳ නිෂ්ඵලය වන්නේ නිෂ්පාදන එකතු කරන ලද මල් වලින් වන අතර, කෙසේ වෙතත්, සුවඳ හැම විටම දීප්තිමත් හා සංතෘප්ත විය යුතුය. පැහැදිලි ගඳක් නැති නිෂ්පාදනයක්, එක් ප්‍රමුඛ සටහනක් - 100% දුර්වල ගුණාත්මක බවින් යුක්ත වන අතර එය මිලදී නොගත යුතුය.
රස
රස (රසය වැනි) සංයුතිය මත බෙහෙවින් රඳා පවතී. එසේ වුවද, හොඳ මී පැණි තිත්ත හා කටුක සටහන් සහිත උච්චාරණ රසයක් තිබිය යුතුය.
මීපැණි උණු කිරීම සඳහා එය ප්රයෝජනවත් වන නිසා එය නැති කර ගත හැක.
එකතු කිරීමේ කාලය
එකතු කිරීමේ කාල පරිච්ඡේදය සාමාන්යයෙන් මැයි-ජුනි මාසයේ වේ.
ස් st ටිකීකරණ කාලය
කඳුකර මී පැණි වේගවත් ස් st ටිකරූපීකරණයක් මගින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකි අතර වාෂ්පශීලී සිට ස් cry ටිකරූපී ඇතුළත් කිරීම් සමඟ වහාම solid න වේ. 
ඔබ දන්නවාද? මී මැසි මී පැණි ග්රෑම් 100 ක් සෑදීම සඳහා මී මැස්සෝ 100,000 ක් පමණ ගමන් කළ යුතුය.
කැලරි සහ රසායනික සංයුතිය
එකතු කිරීමේ ස්ථාන සහ මූලාශ්රයන් සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් කළ හැකි නමුත්, එය සෑම විටම ආසන්න වශයෙන් එකම ව්යුහය ඇත:
- ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස් - 85%
- ජලය - 17-19%;
- ප්‍රෝටීන, එන්සයිම, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් - 1.5%;
- ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් සහ අම්ල - 1.3%;
- ඛනිජ - 1.2%.
අංශු මාත්‍ර:
- පොටෑසියම්;
- මැග්නීසියම්;
- සෝඩියම්;
- සල්ෆර්
- පොස්පරස්;
- යකඩ;
- ක්ලෝරීන්
- විටමින් සී;
- විටමින් E;
- විටමින් පීපී;
- බී විටමින්.
මීපැණි ඔබ විසින් සකස් කළ හැකිය. සීනි සමඟ වට්ටක්කා මී පැණි සඳහා වට්ටෝරුව බලන්න.
ඖෂධීය ගුණ සහ සාම්ප්රදායික ඖෂධීය භාවිතය
කඳුකර මී පැණි මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බොහෝ ගුණාංග ඇත. රෝග නිවාරණ කටයුතු සඳහා සහ නිෂ්පාදනයේ පොදු ශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා අමතරව, බොහෝ රෝග වලදී ඉතා සාර්ථක වේ.
- විවිධ සංකීර්ණතාවයෙන් යුත් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ වෛරස් රෝග සමඟ කටයුතු කිරීමට;
- ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාවේ රෝග තුරන් කිරීම;
- ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කරන්න, නින්ද නොයාම ඉවත් කරන්න;
- එය ස්වාභාවික හා ප්රයෝජනවත් සීනි ආදේශකයක් බැවින් දියවැඩියාව ගලා ඒමට පහසුකම් සපයයි;
- හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග සුව කිරීම;
- ආමාශයික රෝග වලට සටන් කරන්න.
ඔබ දන්නවාද? හනී ශරීරය වෙතින් මත්පැන් ඉවත් කිරීමට හනී උපකාර කරයි, එබැවින් නිෂ්පාදනයේ ඇලුම් කිරීම සඳහා ඵලදායී පිළියමක් වේ.
ගෘහස්ථ රූප විද්යාවෙහි යෙදුම්
ඇතුළත වලට අමතරව, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න පැණි රස බොහෝ විට වෙස් මුහුණු, කීම්, ටොනික්, ස්නාන, ඔතා සහ සම්බාහනය වැනි බාහිරව භාවිතා කරනු ලැබේ, නමුත් මෙම අමුද්‍රව්‍යය මත පදනම්ව ඕනෑම ක්‍රියා පටිපාටියක් කිරීමට පෙර, ඔබේ සම වර්ගය පැහැදිලිව දැන ගැනීම වැදගත් වේ. ඔබ මී මැසි නිෂ්පාදන වලට ආසාත්මිකද?
තෙල් සහිත සම සඳහා ආවරණ
තෙල් සහිත සම නැවත ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ පහර දුන් බිත්තර සුදු, මී පැණි 1 tablespoon සහ ඕට් මස් 1 tablespoon ගත යුතුය. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 20 ක් මුහුණේ ආලේප කරන්න. ඊට පසු පිරිසිදු උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
සාමාන්ය සම සඳහා ආවරණ
මෙම වර්ගයේ සම සඳහා, මී පැණි පවිත්ර ආකාරයේ (වාෂ්ප මත උණුසුම් කිරීම) භාවිතා කළ හැකිය, සම සම හානි නැත. නිෂ්පාදිතය මෘදු චලනයන් සහිත සම පිරිසිදු කිරීම සඳහා යොදනු ලැබේ, මිනිත්තු 15-20 කින් සේදීම අවශ්ය වේ. පැහැති කිරිමේ බලපෑම සඳහා, ඔබ 1: 1 අනුපාතයේ දී ආලේපිත කොළ ඇපල් එක් කළ හැක.
වියළි සම සඳහා ආවරණ 
මෙම ආවරණ සකස් කිරීමට, ඔබ දියර මී පැණි 1 තේ හැන්දක, ක්රීම් 1 tablespoon හා 1 බිත්තර කහ මදය. සියලුම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කර සමට මිනිත්තු 20 ක් යොදනු ලැබේ. මෙම වර්ගයේ සම සිහින් සහ පහසුවෙන් තුවාල වන බැවින් නිෂ්පාදිතය ඉතා මෘදු හා මෘදු ලෙස යෙදීම අවශ්ය වේ. උණුසුම් ජලය සමග සෝදා හරින්න.
ඕනෑම වෙස් මුහුණක් ආලේප කිරීමෙන් නිෂ්පාදිතය මුහුණට ආලේප කිරීමෙන් පසු ඔබ සැතපී විවේකීව සිටිය යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. ඔබේ මුහුණේ ඇති වස්තූන් හෝ ඇවිදීමෙන් හෝ ඔබේ සමේ හානිකර නොවේ.
අත් ආවරණ
ශීත සීතල සමයේදී හෝ අත් වල සම වියළි හා සංවේදී වූ විට විශේෂයෙන් effective ලදායී වේ. පිසීමට සඳහා ඔබ මී පැණි 1 tablespoon, 1 පඳුරු ඔටිමල් 1 tablespoon හා 1 බිත්තර කහ මදය. ඔබේ මිම්මට මිශ්රණය විනාඩි 30 ක් තබාගන්න. ඉන්පසු ඉතිරි කර ඉවත් කරන්න. අවශ්ය නම්, ක්රීම් ලිහිසි කිරීම.
ශරීර සුවතා කිරීම
මිල අධික රූපලාවණ්‍යාගාර වෙත නොගොස් ඔබට පුදුමාකාර ප්‍රති result ලයක් ලැබෙනු ඇති බව වටහා ගැනීමෙන් මී පැණි ආධාරයෙන් ශරීර සත්කාර සඳහා වට්ටෝරු විශාල සංඛ්‍යාවක් ඇත.
පහත සඳහන් විටමින් බඳුනේ වට්ටෝරුව ඉතා ජනප්රියයි: උෂ්ණත්වය 1 ලීටර් තාපය, පැණි 1 කුසලාන සහ රෝස තෙල් 2 හැදි එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය ප්රධාන ජලයට එකතු කර සුපුරුදු පරිදි ස්නානය කරන්න. මෙම ක්‍රියා පටිපාටියට පෙර ලුණු හෝ කෝපි ස්ක්‍රබ් එකකින් මිය ගිය සමේ අංශු සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
එය වැදගත් වේ! තාපය මී පැණි වල වාසිදායක ගුණාංග අඩු කරයි. මෙම නිෂ්පාදිතය +50 ට වඩා උෂ්ණත්වයට උණුසුම් කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කරනු ලබන සියලුම ගුණාංග සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කරයි.
සැබෑ මීපැණි ව්යාජ ලෙස හඳුනා ගැනීම සඳහා
සැබවින්ම, උසස් තත්ත්වයේ සැබෑ මී පැණි පමණක් මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් වන ගුණාංග තිබේ. එබැවින්, ස්ථිර ගනුදෙනුකාර පදනමක් සහ අනාගතය සඳහා වැඩ කිරීම, සෘතුමය ආදායම සඳහා නොව, විශ්වාසදායී වෙළඳුන්ගෙන් භාණ්ඩ මිලදී ගැනීම වැදගත්ය.
ඔබ වරක් මී මැස්සන් වර්ග කීපයක් මිලදී නොගත්තොත්, ඔබ ඒවා තෝරාගැනීමේදී ප්රධාන නීති රීති දැන ගනී. නමුත් අද්දැකීම් අඩු ගැණුම්කරුවෙකුට අනුකරණයෙන් ඇස ඉක්මණින් තීරණය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත, මන්ද ස්වාභාවිකභාවයේ ප්රධාන දර්ශකය ලෙස සැලකෙන ductility හැරුණු විට තවත් බොහෝ සාධක තිබේ.
ස්වභාවික භාවය සඳහා මී පැණි පරීක්ෂා කිරීම සඳහා හොඳම ක්රම.
එබැවින්, ගුණාත්මකභාවය නිසැකවම තීරණය කරන සරල ක්රම කිහිපයක් තිබේ:
- අයඩින්: මී පැණි තේ හැන්දක වතුර ස්වල්පයක් විසුරුවා හැරිය යුතුය. දුර්වල ගුණාත්මක මී පැණි ප්‍රපාතයක් ඇති කරන අතර අයඩින් බින්දු කිහිපයක් එකතු කිරීමෙන් නිල් පැහැයට හැරේ.
- විනාකිරි: මී පැණි හැන්දක් තුළ විනාකිරි ටිකක් දමන්න, නිෂ්පාදිතය උසස් තත්ත්වයේ නම් කිසිදු ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති නොවේ. එසේ නොවුවහොත්, පෙනුමක් ඇති විය හැකි අතර ඔබ ව්යාජ ඒවා බව පැහැදිලිය.
- පුවත්පත: කඩදාසි කෑල්ලක් මත පැණි ටිකක් දමන්න. පහත වැටීම පැතිරී ඇත්නම්, එවිට නිෂ්පාදනයට ජලය මිශ්ර වේ.
ගබඩා කොන්දේසි
ඔබ හොඳ සහ උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් මිල දී ගත් විට, එහි ඇති සියලුම properties ෂධීය ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කරදර වීම වටී.
ගබඩා තත්වයන් තමන්ගේම රීති සහ අංගයන් ඇත, දිගු කාලයක් සඳහා ඔබට ප්රයෝජනවත් ප්රණීතයක් ලබා දෙනු ඇත;
- උෂ්ණත්වය: කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා නොකිරීමට වඩා හොඳය, මන්ද එය නිරන්තරයෙන් වෙනස් වන අතර අධික උණුසුම ව්යුහය විනාශ කරයි. අඩු උෂ්ණත්වය, ඊට පටහැනිව, භයානක නොවේ, එබැවින් හදිසි හා නියත උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන් නොමැතිව අංශක -6 සිට +20 දක්වා (ශීතකරණය තුළ වඩාත් සුදුසු) තත්වයන් ප්‍රශස්ත ලෙස සැලකේ.
- දීසියක්: හොඳම විකල්පය තද පියනක් සහිත අඳුරු වීදුරු කෑන් ය. එනැමල්ඩ් හෝ සෙරමික් බඩු ද එසේ කරනු ඇත. ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී, ඔබට ආහාර ශ්‍රේණියේ ප්ලාස්ටික් භාවිතා කළ හැකි නමුත් එය වළක්වා ගැනීම වඩා හොඳය. තෝරාගත් ඕනෑම බහාලුමක් පරිපූර්ණ පිරිසිදු විය යුතුය. ද්රව ඩිටර්ජන්ට් සමග නොව, සැහැල්ලු ජලය සමග අධිකව සෝදා, සරල සබන් සමග, සෝදා ගැනීමට යෝග්ය වේ.
- ආර්ද්රතාවය: නිෂ්පාදනය හොඳින් තෙතමනය අවශෝෂණය වන බැවින් එය තරල ආසන්නයේ සිට අවම වශයෙන් ආර්ද්රතාවය සහිත කාමරයක ගබඩා කළ යුතුය. අතිරික්ත ජලය අවශෝෂණය කර ගැනීමෙන් එය ද්රව බවට පත්වෙමින් වේගයෙන් පිරිහීමට පටන් ගනී.
- ආලෝකය: සෘජු හිරු එළියට නිරාවරණය වීමෙන් වාසිදායක ගුණාංග විනාශ වේ, එබැවින් නිෂ්පාදිතය සහිත කන්ටේනරය අඳුරු තැනක සිටිය යුතුය;
- විදේශීය ගන්ධය: එය පහසුවෙන් ගන්ධයෙන් අවශෝෂණය කර ගත හැකි වන අතර එම නිසා රසායනික ද්රව්ය (තීන්ත, වායුසමීකරණය, ආදිය) ප්රබල ලෙස සුවඳ නිෂ්පාදනයක් ළඟ තබා නොගත යුතුය.
එය වැදගත් වේ! නිසි ලෙස ගබඩා කර භාවිතා කරන උසස් තත්ත්වයේ මී පැණි පමණක් සුව කිරීමේ ගුණාංග ලබා ගත හැකිය. මෙම සාධක අවම වශයෙන් එක් සාධකයක් උල්ලංඝනය කිරීම නිෂ්පාදනයට අඩුවෙන් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵල වේ.නිසි ගබඩා කිරීමකින් නිෂ්පාදිතය වසර ගණනාවක් තිස්සේ එහි සියලු ගුණාංග රඳවා තබා ගන්නා අතර සමහර මීමැසි පාලකයන් කියා සිටින්නේ සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ. ටුටන්කාමන්ගේ සොහොන් ගෙය විවෘත කිරීමේදී මී පැණි සහිත ඇම්ෆෝරාවක් හමු වූ බව මෙයින් සනාථ වේ. මේ කාලය තුළ එහි රසායනික හා රස ගුණාංග ප්‍රායෝගිකව වෙනස් නොවීය.
ආබාධ සහ හානිය
ඕනෑම, වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් මෙන්, කඳු පැණි වලට තමන්ගේම ප්‍රතිවිරෝධතා සහ භාවිත නීති ඇත, ඒවා අනුගමනය කළ යුතුය:
- ඕනෑම මී මැසි නිෂ්පාදන වලට අසාත්මිකතා දැක්වුවහොත් මී පැණි භාවිතා නොකරන්න;
- පරාගයට ආසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ඔබ එය ප්‍රවේශමෙන් හා ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය;
- එවැනි ආහාරයක් සඳහා අක්මාව නොමැති අක්මාව තිබෙන හෙයින් දරුවන්ට මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා නොකළ යුතුය. දරුවෙකුගේ ආහාර වේලට මී පැණි හඳුන්වා දීමට පටන් ගැනීම ක්‍රමයෙන්, ඉතා කුඩා මාත්‍රාවලින් පටන් ගෙන ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කරයි.
සුදු මී පැණි ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේදැයි සොයා ගැනීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.
මධ්‍යස්ථ භාවිතයෙන් සහ නිෂ්පාදනයට තනි පුද්ගල නොඉවසීමකින් තොරව, මී පැණි සෑම කෙනෙකුටම පරිභෝජනය කළ හැකිය, එහි රසය හා සුව ගුණාංග භුක්ති විඳින්න. 
මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක්, ආහාර පිසීම, රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාව සහ ගෘහ වෛද්‍ය විද්‍යාව සඳහා එය භාවිතා කිරීමේ හැකියාව, කඳුකර මී පැණි නිසි හා සමබර පෝෂණයෙහි වැදගත් අංගයක් බවට පත් කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ආහාර සඳහා මිහිරි හා ප්රයෝජනවත් ආකලනයක් පමණක් නොව, බොහෝ රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඉතා effective ලදායී පිළියමක් ද වේ.
