ඇපල්

නිවසේ ඇපල් මූන්ෂයින්

ඇපල් සඳකඩපහණ බොහෝ දෙනා විසින් හොඳම පානය ලෙස සැලකේ. වැදගත්ම දෙය - වඩාත්ම දැරිය හැකි මිලකට, මන්ද සෑම වත්තක්ම ඇපල් වලින් බහුල වන අතර ශීත in තුවේ දී මෙම පළතුරු කිසිදු අමතර වියදමකින් මිලදී ගත නොහැක. කුඩා සූක්ෂ්මතාවයක් ඇත - නිවැරදි වට්ටෝරුව. පොදුවේ ගත් කල, ඔබට ඕනෑම නිෂ්පාදිතයකින් සඳකඩපහණ සෑදිය හැකිය, නමුත් ඇපල් යනු එහි ඇදහිය නොහැකි රසය හා සුවඳ සඳහා වටිනවා. මෙම පානයෙහි රහස හෙළි කිරීමට අපි තීරණය කළේ එබැවිනි.

ඇපල් මූන්ෂයින් න්‍යාය

මෙම මධ්‍යසාර පානය නිවසේදී පිළියෙළ කරන ලද සරලම හා රසවත් මත්පැන් වර්ග දහය අතර වේ. කාර්මික පරිසරයක පවා සකස් කර ඇති එහි රසය වෙනත් කිසිදු මධ්‍යසාර පානයක් සමඟ සැසඳිය නොහැක.

මෙම සඳකඩ පහණෙහි ජනප්‍රියතාවයට හේතුව වට්ටෝරුවේ සරල බව පමණක් නොව පුදුමාකාර රසය හා පවතින අමුද්‍රව්‍යද වේ - ඇපල් අපගේ ප්‍රදේශයේ සොයා ගැනීමට හා වර්ධනය වීමට පහසුය.

ඔබ දන්නවාද? සංඛ්‍යාලේඛන වලට අනුව පෘථිවියේ සෑම දෙවන පලතුරු ගසක්ම ඇපල් ගසක් වේ.
තවද මෙම පලතුරු සීනි අන්තර්ගතයේ ඉහළ ප්‍රතිශතයකින් කැපී පෙනේ - 8-15%. එහි ප්‍රති fruit ලයක් වශයෙන්, පළතුරු කිලෝග්‍රෑම් එකකින් ඔබට මිලි ලීටර් 85-150 අතර ප්‍රමාණයක් 40 of ක ශක්තියක් සහිත පානයක් ලබා ගත හැකිය.

ගුණාත්මක අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීම

නියත වශයෙන්ම සියලුම ඇපල් වර්ග සඳකඩපහණ සඳහා සුදුසු වන අතර ඉන් පිටත පිරිවිතර නිෂ්පාදනයක් (මධ්‍යම කොටස, පීල්, වැටුණු පලතුරු) ඇතුළත් වේ. නමුත් පරිපූර්ණ විකල්පය - බීජ නොමැතිව සුවඳැති පලතුරු වල ඉස්ම සහිත කෑලි. කෙසේ වෙතත්, විශේෂ experts යන් පවසන පරිදි, එය සාමාන්යයෙන් අවශ්ය නොවේ. ප්රධාන කොන්දේසිය: පලතුරු නරක් වීමේ සලකුණු අඩංගු නොවිය යුතුය.

සැකසීමට පෙර, ඇපල් සේදීම නිර්දේශ නොකරයි (එය ඉතා දූෂිත පලතුරක් නොවේ නම්). යීස්ට් හා කැටි ගැසුණු සීනි නොමැතිව ඇපල් වලින් පමණක් පානය සාදන්නේ නම් මෙම නියමය අනුගමනය කිරීම වැදගත්ය. මෙම අමුද්‍රව්‍ය පවතින වට්ටෝරුවක් ඔබ තෝරා ගන්නේ නම්, ඔබට ආරක්ෂිතව පලතුරු සේදිය හැකිය.

එය වැදගත් ය! ඇපල් මිහිරි, අඩු සීනි අවශ්ය වනු ඇත.
සඳකඩපහණ සඳහා අමුද්‍රව්‍ය නැවුම් පලතුරු විය යුතු නැත, යුෂ, යුෂ මිරිකා ගැනීමෙන් හා වියළි පලතුරු මිරිකීමෙන් පසු ඉතිරි වන අපද්‍රව්‍ය ඔබට ගත හැකිය.
නිවසේදී ඇපල් වයින්, විනාකිරි සහ සයිඩර් සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගන්න.

බ්රාගා

ඇපල් බියර් යනු ඔබට විශිෂ්ට සඳකඩපහණ ලබා ගත හැකි විශ්වීය නිෂ්පාදනයක් වන අතර ඔබට එය වෙනම අඩු මධ්‍යසාර පානයක් ලෙස පානය කළ හැකිය. සෑම කෙනෙකුම පාහේ දන්නා ගෘහස්ථ බීර වර්ගයක් වන සයිඩර්.

සම්පූර්ණ ඇපල් පුරසාරම්

මෙම වට්ටෝරුව "ප්‍රභේදයේ සම්භාව්‍ය" ලෙස හැඳින්විය හැකිය. ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

  • ඉදුණු ඇපල් කිලෝග්‍රෑම් 15 ක් (ඔබට එක් ප්‍රභේදයක් විය හැකිය, නමුත් ඔබට එය කළ හැකිය.
  • ජලය ලීටර් 10;
  • කැටි කළ සීනි කිලෝග්‍රෑම් 2;
  • වියළි 10 ග්රෑම් හෝ යීස්ට් 50 ග්රෑම්.

ඉවුම් පිහුම් අනුපිළිවෙල:

  1. පලතුරු සෝදා, කප්පාදු කරන ලද කොටස් කප්පාදු කර, කඳ සහ වළ ඉවත් කරයි. ඊළඟට, පලතුරු කුඩා පෙති කපා, පසුව කෝණයන් මත අතුල්ලන්න.
  2. එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය පරිමාමිතික බෝතලයක තබා ජලයෙන් කොටසක් (ලීටර් 9) වත් කරන්න. ඉතිරි ජලයට සීනි එකතු කර වැලි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. මෙම සිරපය පසුව බෝතලයට වත් කරනු ලැබේ.
  3. යීස්ට් උණුසුම් (+ 25 ... +28 ° C) ජලය සමග වත් කර පැසවීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. ඉන්පසු සියල්ල බෝතලය තුළට වත් කර මිශ්‍ර කරනු ලැබේ.
  4. කන්ටේනරය මත හයිඩ්‍රොලික් අගුලක් සවි කර, වසා දමා දින 7-14 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. මේ කාලය පුරාම වරින් වර ඔබට පුරසාරම් දෙඩීමට අවශ්‍ය වන අතර එහි ප්‍රති cap ලයක් ලෙස ඇති තොප්පිය ගිලෙන්න.
  5. පානයෙහි සූදානම තීරණය වන්නේ හයිඩ්‍රොමීටරයෙනි. දර්ශකය 0-1% විය යුතුය. ඔබට රසය තීරණය කළ හැකිය (පානය රසවත් නොවේ) සහ පෙනුමෙන් (කන්ටේනරයේ පතුලේ ප්‍රපාතයක් ඇති වන අතර කාබන් ඩයොක්සයිඩ් නිකුත් නොවේ).
ඔබ දන්නවාද? ඇපල් බීජ වල අමිග්ඩලින් නම් භයානක ද්‍රව්‍යය අඩංගු වේ. ආමාශයට ඇතුළු වන ඔහු හයිඩ්‍රොසියානික් අම්ලයේ බලපෑම යටතේ ශක්තිමත් විෂක් බවට පත්වේ.

ඇපල් යුෂ බ්රාගා

ඇපල් මෑෂ් සෑදීම සඳහා නැවුම් ඇපල් අතේ තබා ගැනීම අවශ්‍ය නොවේ, මෙම පානය යුෂ වලින් ලබා ගත හැකිය. මේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

  • ඇපල් යුෂ - ලීටර් 15;
  • සීනි (යුෂ වල පැණි රස මට්ටම අනුව නියාමනය කරනු ලැබේ) - 3 kg;
  • අමු යීස්ට් - 200 ග්රෑම්
මෙම සියලු සංරචක (යීස්ට් උණුසුම් ජලය සමග පෙර තනුක කර ඇත) මිශ්ර කර කන්ටේනරයකට වත් කර ගෝස් වලින් ආවරණය කර උණුසුම් ස්ථානයක තබනු ලැබේ.

පැසවීම දින 25-30 අතර කාලයක් පවතිනු ඇති අතර ඉන් පසුව පානය තවදුරටත් ආසවනය හෝ පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් වේ.

ලිමොන්සෙලෝ, මින්ට් මත්පැන්, මීඩ්, චෙරි මත්පැන්, රාස්ප්බෙරි මත්පැන්, ප්ලම් වයින්, රෝස පෙති වයින්, කොම්පෝට්, ජෑම්, මිදි, කළු කරන්ට් ඇතුළු වයින් සාදන ආකාරය ඉගෙන ගන්න.

යීස්ට් නොමැතිව බ්රාගා

අඩු ඇල්කොහොල් ගෘහස්ථ බීර වර්ගයක් පිසීම ද මුහුන් නොමැතිව කළ හැකිය (පලතුරු වල සම මත ස්වාභාවික යීස්ට් ඇති බැවින්), ස්වභාවික ද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීම - මුද්දරප්පලම් හෝ තිරිඟු විෂබීජ. මෙහි ප්‍රති result ලය වන්නේ අවම වශයෙන් මත්පැන් අඩංගු ස්වාභාවික ඇරෝමැටික පානයකි. ඔබේ පිපාසය සන්සිඳුවා ගැනීම සඳහා උණුසුම් සමයේදී ඔබට එය පානය කළ හැකිය.

යීස්ට් රහිත ගෘහස්ථ බීර නිෂ්පාදනය සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ:

  • මිහිරි ඇපල් - 10 kg;
  • ජලය - 3 l;
  • සීනි - 3 kg;
  • මුද්දරප්පලම් (ඔබ එය භාවිතා කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්) හෝ පැළ කළ තිරිඟු - 100-150 ග්රෑම්.
එය වැදගත් ය! ජලය පානය කළ යුතුය, නමුත් තම්බා නොගත යුතුය, එසේ නොමැතිනම් පැසවීම ක්‍රියාවලියට බාධා ඇති වේ.
යීස්ට් නොමැතිව බීර සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය.

  1. ඉදුණු පලතුරු අපවිත්‍ර වීමෙන් පිරිසිදු කරනු ලැබේ (සේදීම නොකරන්න!) ඒකාකාර අනුකූලතාවයකට තලා දමනු ලැබේ. එහි ප්‍රති mix ලයක් වශයෙන් එනමල් බඳුනකට වත් කර එහි ජලය ලීටර් 1.5 ක් එකතු කර සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් වත් කරන්න. මේ සියල්ල මිශ්‍ර කර ගෝස් වලින් ආවරණය කර දින 2-3 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබනු ලැබේ.
  2. පැසවීම ආරම්භ කිරීමෙන් පසු සෑම දෙයක්ම වීදුරු බඳුනකට වත් කර ඉතිරි ජලය වත් කර කැටි කළ සීනි සහ මුද්දරප්පලම් (තිරිඟු) එකතු කරන්න. ඒ සියල්ල මිශ්‍ර වී, බෙල්ල මත ජල මුද්‍රාවක් තබා පැසවීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක තබනු ලැබේ.
  3. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, වියදම් කළ වෝර්ට් බෝතල්වලට වත් කරනු ලැබේ. ඔබ මෙම පුරසාරම් දෙඩීම අභිබවා ගියහොත් විශිෂ්ට ඇපල් බීර එළියට එනු ඇත.

සයිඩර්

මෙම විකල්පය ප්රධාන වශයෙන් ආම්ලික ප්රභේද වලින් (සීනි අන්තර්ගතය - 7%, ආම්ලිකතාවය - 0.5-0.7%) සකස් කර ඇත.

රසවත් බීම වර්ග කිහිපයක එකතුවකින් ලබා ගත හැකි අතර, එයින් 10% කටුක, 70% මිහිරි හෝ කටුක පැණිරස හා 20% ඇඹුල් වේ.

එය වැදගත් ය! පෙයාර්ස් වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා ඇඹුල් ප්‍රභේදවලට සමාන වේ.
ඉදුණු පලතුරු ගසෙන් ඉවත් කර ඉදවීමට උණුසුම් ස්ථානයක තබන අතර ඉන්පසු යුෂ මිරිකා හරිනු ලැබේ. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස කේක් නැවත මිරිකා ගන්න. ප්‍රාථමික හා ද්විතියික නිස්සාරණයේ වර්ට් 4: 1 අනුපාතයකින් ගනු ලැබේ.

මෙම සයිඩර් සකස් කිරීමේදී යීස්ට් සහ සීනි නිෂ්පාදනයට එකතු නොවේ - පැසවීම ස්වාභාවික අමුද්රව්යවල ක්රියාකාරිත්වය යටතේ සිදු වේ. කෙසේ වෙතත්, ක්රියාවලිය සක්රිය කිරීම සඳහා, මුහුන් වෙන වෙනම සකස් කිරීම අවශ්ය වේ (මුළු පරිමාවෙන් 3-5%). මේ සඳහා පලතුරු (සේදීම නොකරන්න!) කපා සීනි සහ ජලය සමඟ මිශ්‍ර කරනු ලැබේ. පැසවීම ආරම්භ කිරීමට පෙර මේ සියල්ල උණුසුම් ස්ථානයක තබා ඇත. එය මෙම ආරම්භකය වන අතර වෝට් එකට එකතු කරන්න. සයිඩර් දින 30-45 අතර සිසිල් (+20 above C ට වඩා වැඩි) ස්ථානයක පැසවිය යුතුය. උෂ්ණත්වය ඉතා අඩු නම්, පැසවීම ක්‍රියාවලිය මාස 3-6 ක් ගතවනු ඇත.

සකස් කිරීම සඳහා, කාමර බෝතල් ගෙන 6/7 හි අමුද්රව්යවලින් පුරවා ගැනීම වඩා හොඳය. අත්වැසුම් බෙල්ල මත තබා ඇති අතර, එය කාබන් ඩයොක්සයිඩ් වලින් පුරවන විට ඉවත් කර නැවත පැළඳ සිටී.

වෝර්ට් පැසවීම නැවැත්වූ විට, පානය භාවිතා කිරීමට සූදානම් හෝ තවදුරටත් ආසවනය කරනු ලැබේ.

ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී විවිධ ටින්කටර් බහුලව භාවිතා වේ - ප්‍රොපොලිස්, කොළ නට්, පියෝනි, ආදම්ගේ මූල, ඉටි සලබයා, ගෝල්ඩන්රොඩ්, බයිසන්, මී මැසි, ඇසොනයිට්.

ඇපල් සමගොන් ආසවනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය

ඇපල් පුරසාරම් දෙඩීම ඉක්මවා යන බොහෝ දෙනෙක් අවසාන නිෂ්පාදනයේ ලාක්ෂණික සුවඳක් නොමැති බව දකියි. කාරණය වන්නේ මෑෂ් පෙර-පෙරීම නොකළ යුතුය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, the නකමෙන් නිදහස් විය යුතුය, නමුත් එය පෙරීම නොකළ යුතුය. තවද ඔබ මෑෂ් පුළුස්සා නොගන්නා බවට වග බලා ගත යුතුය. එබැවින් කන්ටේනරය සෙමින් රත් කිරීම අවශ්ය වේ. ආසවනය කිරීමේ මූලික මූලධර්මවලින් එකක් වන්නේ "හිස", "හදවත" ("ශරීරය") සහ "වලිග" ලෙස බෙදීමයි:

  1. "හිස" මිලි ලීටර් 200-250 ක් වන අතර එය සරලව වත් කරනු ලැබේ.
  2. "වලිග" අංශක 40 කින් ලබා ගනී ඒවා නැවත නැවත එකතු කිරීමෙන් පසුව ආසවනය කරනු ලැබේ.
  3. මැදට හැරී ඇති කොටස වන්නේ පානයෙහි “ශරීරය” වන අතර එය තවදුරටත් භාවිතා කරයි.
දෙවන ආසවනයට පෙර ජලය ලීටර් 3 ක් ධාරිතාවයකින් යුත් භාජනයකට වත් කර ඇපල් වලින් පෙරන ලද මධ්‍යසාර පානය. මෙම අවස්ථාවේ දී, දෙවන ආසවනය අතරතුර, "හිස", "ශරීරය" සහ "වලිගය" ද කැපී පෙනේ. 40 of බලකොටුවක් ලබා ගන්නා තෙක් මැද කොටස ගනු ලැබේ.

ඔබ දන්නවාද? බොහෝ ජාතීන්ට ඔවුන්ගේම සඳකඩ පහණ ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, යුක්රේනයේ එය ගෝරිල්කා, හංගේරියාවේ - පාලින්කා, එංගලන්තයේ - හූච්, අයර්ලන්තයේ - පොටින්. සුප්‍රසිද්ධ අබ්සින්ත, බ්‍රැන්ඩි, විස්කි සහ රම් පවා සඳකඩ පහණ වර්ග වේ.

කැල්වඩෝස්

මෙම පානය නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ සයිඩර් විශේෂ උපකරණයක් මත ආසවනය කිරීමෙන් පසුව ඕක් බහාලුම්වල දිගු මේරීමෙනි. කෙසේ වෙතත්, නියම කැල්වඩෝස් සෑදී ඇත්තේ කැල්වඩෝස් දෙපාර්තමේන්තුවේ නොර්මන්ඩි හි පමණි. කෙටියෙන් කිවහොත්, ෂැම්පේන් මෙන් කැල්වඩෝස් ද ජාතියේ දේපළ වේ. නිෂ්පාදකයින් ගන්නේ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ, සුවඳැති ඇපල් වර්ග පමණි. මෙහිදී විවිධ ප්‍රභේදවල සංයෝජනය සැලකිය යුතු ය. සම්භාව්‍ය බීම සඳහා පහත සඳහන් ප්‍රභේද ගන්න:

  • පැණිරස හා ඇඹුල් - 70%;
  • කටුක - 10%;
  • ඇඹුල් - 20%.
නමුත් ඉහත සඳහන් කළ සයිඩර් සකස් කිරීමේ ආරම්භය සඳහා. සයිඩර් ඇලම්බිකා චරෙන්ටා විසර්ජනය හෝ ආසවනය කැට තුළ ආසවනය කරනු ලැබේ. හොඳම තේරීම ද්විත්ව ආසවනයයි.

පළමු ආසවනයෙන් පසු ඊනියා ආසවනය ලබා ගන්නා අතර එය වෘත්තීය භාෂාවෙන් ඇක්වාවිට් හෝ ඕ-ඩි-වී ලෙස හැඳින්වේ. සැබවින්ම කැල්වඩෝස් ලබා ගැනීම සඳහා, එය බැරල් වලට වත් කර වයස්ගත වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, බැරල් අළුත් ඒවා වීම සුදුසුය, එවිට බීම ටැනින් වලට විනිවිද ගොස් සුවඳ පොඟවා ගනු ඇත. අනාගත කැල්වඩෝස් පැරණි බහාලුම්වලට වත් කළ හැක්කේ එවිට පමණි.

එය වැදගත් ය! කැල්වඩෝස් හි සුවිශේෂත්වය නම්, එය එක් බැරලයක වයස්ගත නොවීම, නමුත් අනෙකුත් මත්පැන් සමඟ මිශ්‍ර කිරීම ඇතුළුව නිරන්තරයෙන් වත් කරනු ලැබේ.
එබැවින් නිවසේදී පිළියෙළ කරන සෑම දෙයක්ම ඇපල් බ්‍රැන්ඩි ලෙස හැඳින්වේ. නමුත් නිවසේදී ඔබට අමතක නොවන රසයක් සහිත ඇරෝමැටික පානයක් කළ හැකිය. මේ සඳහා අවශ්‍ය වනු ඇත:

  • සයිඩර් (6% ශක්තිය) - 10 l;
  • පල්ප් - 10 kg;
  • සීනි - 1 tablespoon;
  • පිරිසිදු ජලය.
ආසවනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වඩාත් සුදුසු වන්නේ ආසවනය කියුබ් භාවිතයෙන් වන නමුත් ඔබට සරල සඳකඩ පහණක් ද භාවිතා කළ හැකිය. පළමු ආසවනයේ ප්‍රති 25 ලයක් ලෙස 25-30% ක ශක්තියක් සහිත අමුද්‍රව්‍ය නිපදවනු ලැබේ. දෙවන අදියරේදී “හදවත” පමණක් තෝරාගෙන “හිස” සහ “වලිගය” ඊළඟ ශ්‍රේණියට දමා ආසවනයට පෙර වෝට් එකට එකතු වේ.

එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් බීම බැරල්වල හෝ වීදුරු බහාලුම්වල ඇද ගන්නා අතර ඕක් sawdust එකතු කරයි. එකම ආසවනයකට සීනි එකතු කරන අතර බීම වයසට යාම (මාස 4-8) මත තබා ඇත.

ඉදුණු පසු, කැල්වඩෝස් පෙරීම කර සතියක් බෝතල්වලට වත් කරනු ලැබේ. එය රස විඳිය හැක්කේ මෙම කාල පරිච්ඡේදයෙන් පසුව පමණි.

වසන්තය වන තෙක් ඇපල් වියළීම, කැටි කිරීම, තෙත් කිරීම, කල් තබා ගැනීම ඉගෙන ගන්න.

සමහර ප්‍රායෝගික උපදෙස්

ඇපල් වලින් මත්පැන් සෑදීම සඳහා වූ වට්ටෝරු කෙතරම් සරල වුවත්, තවමත් සැලකිල්ලට ගත යුතු සූක්ෂ්මතා තිබේ.

  1. සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ කැඩ්ඩිස් සහ කුණු වූ ඇපල් ඉවතලමින් උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු පමණක් ගත යුතුය. ඔබ වැටී ඇති පලතුරු පමණක් තිබේ නම්, ඒවා ඉතා සූක්ෂම ලෙස සකසා, සියලු කුණු වූ ස්ථාන කපා දමන්න, එසේ නොමැතිනම් පානය කිරීම කටුක වනු ඇත.
  2. වෝර්ට් කන්ටේනරයක තබන විට අවම වශයෙන් 10% ක් හිස් අවකාශයේ තබන්න. පෙන සහ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සෑදීම සඳහා මෙම අවකාශය අවශ්ය වේ.
  3. උසස් තත්ත්වයේ බීම ලබා ගැනීම සඳහා බේකර්ගේ යීස්ට් සුදුසු නොවේ - ඒවා පැසවීම ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන අතර නිශ්චිත රසයක් සහ සුවඳක් ලබා ගැනීමට බීමට කාලය නොමැත.
  4. සඳකඩ පහණ සඳහා සරල බීර වර්ගයකට ඔබට ඇපල් කැබලි එකතු කළ හැකිය. මේ අනුව, පැසවීමෙන් පසු, පිරිපහදු කළ පානයක් එළියට එනු ඇත.
  5. විවිධ පළතුරු සහ බෙරී සංරචක එකතු කිරීමෙන් ඔබට අත්හදා බැලිය හැකිය. පිසිනු ලබන්නේ, පෙයාර්ස් සහ මිදි රසයෙන් යුත් අද්විතීය ගෘහස්ථ බීර වර්ගයක් බවට පත්වන්නේ එලෙසිනි. මෙම ක්‍රියා පටිපාටියේ ඇති ප්‍රධානතම දෙය නම් වෝර්ට්හි සීනි ප්‍රමාණය 20% ට වඩා වැඩි නොවිය යුතු අතර එසේ නොවුවහොත් එය පැසවීමක් සිදු නොවේ.
  6. ඔබ ඇපල් හා පෙයාර්ස් මත පදනම්ව ආසවනය සකස් කරන්නේ නම්, එය ඉදිරි මාස කිහිපය තුළ පානය කළ යුතුය, නැතහොත් අවම වශයෙන් අවුරුද්දක්වත් බැරලයක වයස්ගත වීම සඳහා ඉතිරි විය යුතුය. මාස හයකට පසු, පානය තාවකාලිකව එහි ලාක්ෂණික මල් කළඹ නැති කර ගනී.
  7. තෝරාගත් ද්‍රව්‍යවල ගුණාත්මකභාවය මේ ආකාරයෙන් සත්‍යාපනය කළ හැකිය: පළතුරු කිලෝග්‍රෑම් එකක් බිම තබා දින කිහිපයක් ඉතිරි වේ. ඔවුන් පැසවීම නොකළේ නම් එවැනි අමුද්රව්ය ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.
ඇපල් බීර ගැන කතා කිරීමට මට අවශ්‍ය වූයේ එපමණයි. එය පිළියෙල කිරීමේ රහස් දැන ගැනීමෙන් ඔබට ඔබේම මත්පැන් පානයෙන් රස විඳිය හැකි අතර ඔබේ අමුත්තන් පුදුමයට පත් කළ හැකිය.

වීඩියෝව නරඹන්න: නවසට මල මදල ගල එනනට ඇපල ගඩයක යදගන කරන මනත. u200dරය. (මාර්තු 2024).