ඔබට වාසි සහ හානිකර දේවල් ගැන බොහෝ දේ කතා කළ හැකිය. ඔවුන් නොමැතිව ආහාර නැවුම් බවට පත්වේ. නමුත් ඒවාට negative ණාත්මක ලක්ෂණ ද ඇත. කුළුබඩු වල වැඩි දේ සලකා බලන්න: සෞඛ්‍යයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ හෝ හානිය. උදාහරණයක් ලෙස, උණුසුම් ගම්මිරිස් ගන්න.
විස්තරය
කටුක ගම්මිරිස් - ගම්මිරිස් පවුලෙන් පැලෑටියක පලතුරකි. සිටුවීම සෙන්ටිමීටර 60 දක්වා වර්ධනය වේ. උණුසුම් ගම්මිරිස් කොළ ඉලිප්සයක හැඩයට සමානයි. පලතුරු දිගටි, සමහර විට - වටකුරු. පළතුරු වල වර්ණය විවිධ වර්ණ විය හැකිය. බොහෝ විට කළු, රතු හෝ කහ. පළතුරු වල සුවඳ ප්‍රසන්න වේ. රසය වෙනස් ය: කටුක සහ උණුසුම්. පලතුරු රස ශාකයේ බීජ ලබා දෙන්න. මිනිස්සු අවුරුදු 6000 ක් තිස්සේ මේ එළවළු පාවිච්චි කරනවා. එපමණක්ද නොව, රෝපණය කිරීම අලංකරණ ගුණාත්මක භාවයෙන්, අභ්යන්තර අලංකරණය සඳහා ද යොදා ගනී. පුද්ගලයෙකුට රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් යනු කුමක්ද: ප්‍රතිලාභ හෝ හානිය? එය එතරම් ජනප්‍රිය ඇයි?
පෝෂණ අගය සහ කැලරි
පළතුරු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන වලින් සමන්විත වේ. එළවළු ග්රෑම් 100 ක් ප්රෝටීන වලින් 5.21% ක් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් 1.121% ක් අඩංගු වේ. මේදය - කුඩා ප්රමාණයක්. කැලරි එළවළු කුඩායි - 100 ග්රෑම් වල අඩංගු වන්නේ කැලරි 40 ක් පමණි.
එය වැදගත් වේ! එවැනි රතු ගම්මිරිස් වර්ග තිබේ, ස්පර්ශ කිරීමෙන් විශේෂ zhguchest නිසා සම මත කෝපයක් ඇතිවිය හැකිය.
රසායනික සංයුතිය
ශරීරය සඳහා කටුක ගම්මිරිස් භාවිතය සැලකිය යුතු ය, මන්ද එහි සම්පූර්ණ පරාසයක විටමින් සහ හෝඩුවාවක් අඩංගු වේ. මේ අනුව, නිෂ්පාදනයේ 100 ග්රෑම් විටමින් PP 0.8 mg අඩංගු වේ. මීට අමතරව, 0.1 mg ප්‍රමාණයේ බීටා-කැරොටින් භ්‍රෑණයේ එකම පරිමාවේ අඩංගු වේ. විටමින් ඒ ද ඇත: බී කාණ්ඩයේ එළවළු සහ විටමින් පිළිවෙලින් 0.08, 0.09, 0.3 සහ 0.01 මිලිග්‍රෑම් ප්‍රමාණයෙන් බී 1, බී 2, බී 6 සහ බී 9. මෙම එළවළු විටමින් සී වලින් පොහොසත් වන අතර එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට වැදගත් වේ. හිසකෙස් සහ නියපොතු සඳහා එතරම් ප්‍රයෝජනවත් වන විටමින් ඊ ද ශාකයේ පවතී: එහි සාන්ද්‍රණය 100 ග්රෑම් 0.7 mg වේ.
විටමින් ඊ අශ්ව කරල්, කළු රාස්ප්බෙරි, සිසිෆස්, වල්නට්, පීච් සහ කළු දුරු වැනි ශාක ද තිබිය හැකිය.
බොහෝ මූලද්රව්යයන්ගේ පලතුරු වල විටමින් වර්ග වලට අමතරව. මේ අනුව, නිෂ්පාදනයේ 100 ග්රෑම් පොටෑසියම් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවයෙන් 7% ක් සහ කැල්සියම් 1% ක් අඩංගු වේ. මැග්නීසියම් 14 mg අඩංගු වන අතර එය දිනකට මූලද්‍රව්‍යයේ මුළු අනුපාතයෙන් 4% කි. දිනපතා සෝඩියම් පරිභෝජනයෙන් 90% ක් පළතුරු ග්රෑම් 100 ක අඩංගු වේ. ගම්මිරිස්වල පොස්පරස්, යකඩ, මැන්ගනීස් සහ සෙලේනියම් ද ඇත. රතු උණුසුම් ගම්මිරිස්වල ඇති වාසි සහ හානිය ගැන අප කතා කරන්නේ නම්, ඉතිරිය ඇත්ත වශයෙන්ම ශාකයේ ප්‍රයෝජනවත් බව ඉක්මවා යනු ඇත.
ඔබ දන්නවාද? ඔබ නිතර මිරිස් ගම්මිරිස් ආහාරයට ගන්නේ නම් බර අඩු කර ගත හැකිය.
ප්‍රයෝජනය කුමක්ද?
මෙම එළවළු වල අංශු 20 ක් සහ විටමින් 40 ක් අඩංගු වේ. ඊට අමතරව තවත් බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ එයට ඇතුළත් වේ. ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය සෑම දිනකම භාවිතා කිරීමට ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය උපදෙස් දෙන TOP 10 නිෂ්පාදනවලට ගම්මිරිස් දමා ඇත.
යෙදුම
සෞඛ්‍යය හා අලංකාරය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එළවළු ආලේප කරන්න. උණුසුම් ගම්මිරිස් යනු කුමක්ද?
ප්රතිකාර සඳහා
මෙම ශාකය සමහර රෝග වැළැක්වීම හා ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ. එය සාම්ප්‍රදායික හා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ. ගම්මිරිස් නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් ජය ගත හැකි සමහර රෝග පිළිබඳ උදාහරණය සලකා බලන්න. Fruit ල අධි රුධිර පීඩනයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. එය හෘද පේශි වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. එසේම, ශාකය රුධිර වාහිනී අබලන් කරයි. මීට අමතරව, බිළින්දා බෝවෙන රෝගවලට එරෙහිව සටන් කරයි. ශාකයේ කැප්සායිසිනොයිඩ් වැනි ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. ඔවුන් මෙම එළවළු වල රසය උණුසුම් කරයි. හානිකර බැක්ටීරියා එහි දැවෙන යුෂ සමඟ සම්බන්ධ වූ වහාම මිය යාම ඔවුන්ට ස්තූතිවන්ත වේ.
බෝවන ටොන්සිලයිටිස්, බඩවැල් ආබාධ සහ ආහාර විෂවීම සමඟ කටයුතු කිරීමට මෙම ශාකය ශරීරයට උපකාරී වේ. පිළිකා යථාර්ථය පිළිබඳ නරකම රෝග සියල්ලන්ම දන්නවා. එතරම් බරපතල රෝගයක් ඇති ප්‍රයෝජනවත් රතු උණුසුම් ගම්මිරිස්වලට වඩා එය පෙනේද? කෙසේ වෙතත්, සංඛ්‍යාලේඛන අධ්‍යයනයන්ට අනුව, කලලරූපය නිතිපතා පරිභෝජනය කරන අයට පිළිකාවක් වැළඳීමේ අවදානම 90% අඩු බව පෙනී ගියේය. විද්‍යා fact යින්ට තවමත් මෙම කරුණ තක්සේරු කළ නොහැකිය. නමුත් සංඛ්‍යාලේඛන යනු සංඛ්‍යාලේඛන ය.
ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඔබට එවැනි ශාක භාවිතා කළ හැකිය: වයිබර්නම්, දුරු, බෝංචි, චෙරි තොම්සන්, හැව්තෝර්න්, නිවිති සහ කෝනල්.ඊට අමතරව, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ වේදනාවේ මට්ටම අඩු කිරීමට ශාකය භාවිතා කළ යුතුය. එය සිදුවන්නේ මේ ආකාරයට ය. දැවෙන රසය පුද්ගලයාගේ ශ්ලේෂ්මල පටලය සමඟ අන්තර් ක්රියා කරයි. එය මෙම කුළුබඩු රසය මොළයට සං als ා කරයි. ඒ සමගම, ස්පන්දනය වැඩි වීමට පටන් ගනී, පුද්ගලයා දහඩිය දැමීමට පටන් ගන්නා අතර එන්ඩෝර්ෆින් හෝමෝනය රුධිරයට මුදා හරිනු ලැබේ. වේදනා සින්ඩ්රෝම් අවහිර කරන මෙම හෝමෝනය මෙයයි. එසේම, ශාකයක ආධාරයෙන්, සමේ ආතරයිටිස් සහ රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් ආශ්‍රිත වේදනා සින්ඩ්‍රෝමය සමනය වේ. දියවැඩියා ස්නායු රෝග හා ඔස්ටියොකොන්ඩ්‍රොසිස් වල වේදනාව ඔබට යටපත් කළ හැකිය. එසේම, මෙම හෝමෝනය හොඳ මනෝභාවයකට දායක වන අතර දුෂ්කර දිනකට පසු නින්දට වැටීමට උපකාරී වේ.
මීට අමතරව, රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් හෘද වාහිනී පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළැක්වීම වැනි වාසිදායක ගුණාංග ඇත. මෙම ශාකය රුධිර නාල වල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම් හා ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි, රුධිර නාල ශක්තිමත් කරයි සහ රුධිර සංසරණය වැඩි කරයි. මීට අමතරව, ඕස්ට්‍රේලියාවේ විද්‍යා scientists යින් සොයාගත්තේ එළවළු රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන බවයි. මීට අමතරව, කලලරූපය කාන්තාවන්ට හා ගැහැණු ළමයින්ට ඔසප් වීමේ අක්‍රමවත් චක්‍රයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. ඩිම්බ කෝෂ යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා, ඔබ මෙම එළවළු නිතිපතා අනුභව කළ යුතුය.
එය වැදගත් වේ! ඔසප් වීමේදී, ලුම්බිම් කලාපයේ සහ උදරයේ වේදනාව ඇතිවීමත් සමඟ කාන්තාවන් උණුසුම් ගම්මිරිස් ඇතුළු කිසිවක් උණුසුම් නොගත යුතුය.
Fruit ල පිරිමි බලය නැවත ලබා දීමට ද උපකාරී වේ. ගම්මිරිස් නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ ඉතා ඉක්මනින් වෙනස්කම් වඩා හොඳ වනු ඇත. ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී ආතරෝසිස්, sciatica සහ රූමැටික් රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා එළවළු භාවිතා කරයි. එය රෝගී සන්ධි ඇඹරීම සඳහා ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා වේ.
සිහින් වීම
පළතුරු පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන අතර සෙලියුලයිට් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ශාකයේ කැප්සායිසින් තිබීම නිසා පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය වේ. එළවළු ආහාර රුචිය මැඩපවත්වන අතර එය එහි ප්‍රයෝජනවත් දේපලද වේ. ශාකය එහි ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීමට ඔබ අකමැති නම්, ඔබට එහි සාරය සමඟ කැප්සියුල භාවිතා කළ හැකි අතර එය මේදය බිඳවැටීම වැඩි කරයි. ඊට අමතරව ගම්මිරිස් පිපාසයෙන් පෙළෙන අතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එක් කොන්දේසියක් වන්නේ ජලය විශාල වශයෙන් භාවිතා කිරීමයි. ජලය පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ කාබනීකෘත නොවේ. බර අඩු කර ගැනීම ඔබට tincture සඳහා උපකාරී වනු ඇත. ඔවුන් ඉණෙහි සෙන්ටිමීටර අඩු කිරීමට මෙන්ම ආහාර රුචිය අඩු කිරීමටද උපකාරී වේ - ඔබ ඒවා භාවිතා කරන විට ඔබට කෑමට අවශ්‍ය නොවනු ඇත.
එසේම, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා tinctures මෝමෝර්ඩිකා, කොත්තමල්ලි, බාබෙරි සහ ඇපල් සමඟ සාදා ගත හැකිය.
මෙම ශාකයෙන් tincture සඳහා උදාහරණයක්. 0.5 ෆොස්ෆේට් ගන්න. බිම් ගම්මිරිස්, චමමයිල් ඉන්ෆියුෂන් මිලි ලීටර් 100 ක් සහ උතුරන වතුර කෝප්ප භාගයක්. උතුරන වතුර සමග ගම්මිරිස් මිශ්ර කර සිසිල් කරන්න. Chamomile ද්රාවණය එකතු කර වික්රියා. පානීය ජලය නොමැතිව දින 30 ක් ආහාරයට පෙර දිනකට මිලි ලීටර් 60 ක් 3 වතාවක් පානය කරන්න. ඔබට ෆාමසියෙන් මිලදී ගත් ගම්මිරිස් tincture භාවිතා කළ හැකිය. බිංදු 15 ක් 0.5 වන විට මිශ්ර කර ඇත. උණුසුම් ජලය සහ කෑමට පෙර පානය කරන්න.
ඉඟුරු සහ ගම්මිරිස් පානය කිරීමටද උත්සාහ කරන්න. මීට අමතරව, මෙම පානය ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ඉඟුරු තැකීම ආරම්භ කිරීමට. ඔබට ඉඟුරු කුඩු ද මිලදී ගත හැකිය. 3 තේ හැදි ගන්න. l කුඩු. 3 තේ හැදි සමඟ මිශ්ර කරන්න. l මී පැණි ලෙමන් කුට්ටි එකතු කරන්න. ඔබට මින්ට් කොළ ටිකක් දැමිය හැකිය. උණු වතුර ලීටර් 1.3 ක් වත් කර පැය හතරෙන් එකක් උනු. තාපයකට ද්රාවණය වත් කරන්න. එයට 0.5 ෆොස්ෆේට් දමන්න. ගම්මිරිස්. පැය දෙකක් අවධාරනය කරන්න. ආහාර වේලකට පෙර දිනකට මිලි ලීටර් 100 ක් තාප ස්වරූපයෙන් පානය කරන්න. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ගම්මිරිස් සමග ඔතා ද භාවිතා වේ. ඒවායින් සම මෘදු හා වෙල්වට් බවට පත්වේ, සෙලියුලයිට් අඩු වේ. චොකලට් හෝ පළතුරු සමඟ ගම්මිරිස් එතුම භාවිතා කරන්න. අත්යවශ්ය තෙල් සහිත කෝපි මෙන්ම කෝපි ද භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? මිරිස් කොලොම්බස් සහ ස්පා Spain ් in යේ දුම්කොළ සමඟ හඳුන්වා දුන් අතර එහිදී එය plant ෂධීය ශාකයක් ලෙස වගා කරන ලදී. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් එය පිසීමේ කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී.
චොකලට් සමඟ
කොකෝවා කුඩු ග්රෑම් 250 ක් උණු වතුරට වත් කරන්න. උණුසුම් ගම්මිරිස් තේ හැඳි කිහිපයක් ද්‍රාවණයට දමන්න. බීට් කරන්න. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. විසඳුම ens ණීවන විට එය ශරීරය මත ආලේප කර විනිවිද පෙනෙන පටලයකින් ඔතා. උණුසුම් දෙයක් අඳින්න. ඇඳ මත වැතිරී ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු විස්සකට පසු උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
කුරුඳු සමග
කටුක පළතුරු සහ කුරුඳු සමානුපාතිකව ඒකාබද්ධ කරන්න: 2 තේ හැදි. l එක් එක් අමුද්රව්ය හැඳි. ඕනෑම අත්යවශ්ය තෙල් එකතු කරන්න. එළවළු තෙල් ගැන අමතක නොකරන්න. ශරීරය පැතිරෙන්න. උණුසුම් ලෙස ඔතා. එතුම විනාඩි 20 ක් පවතී.
කෝපි සමඟ
කෝපි ග්රෑම් 50 ක් පොඩි කරන්න. 1 ෆොස්ෆේට් සමඟ එය මිශ්ර කරන්න. ගම්මිරිස්. 2 තේ හැදි එක් කරන්න. l මී පැණි, මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය ශරීරයට යොදන්න. ඔබම ඔතා පැයක් හතරෙන් පංගුවක් තබා මිශ්රණය මෙයට පිළියමක්.
පලතුරු සමඟ
මික්සර් තුළ ඕනෑම පලතුරක් අඹරන්න. අනුපාතයට ඒවා ක්රීම් සහ ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න: 1 තේ හැදි. පළතුරු ඉස්ම 1 තේ හැදි මත. l ගම්මිරිස් සහ 2 තේ හැදි. l ක්රීම් සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ශරීරය පැතිරී ඔබම ඔතාගන්න. පැයෙන් තුනෙන් එකකට පසු, උණුසුම් ස්නානය යටතේ මිශ්රණය මෙයට පිළියමක්.
අලංකාරය සඳහා
ඔබ ආහාර සඳහා ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය හිසකෙස් සහ නියපොතු ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙන්න එය මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණු කිහිපයක්.
1 තේ හැදි ගන්න. l පළතුරු දහනය කිරීම. 1 ෆොස්ෆේට් සමඟ එය සම්බන්ධ කරන්න. බර්ඩොක් තෙල් හැන්දක්. 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කිරීමට අමතක නොකරන්න. එ cast රු තෙල්. මෙම මිශ්රණය කෙලස කපන්න සහ හිසකෙස් සඳහා යොදන්න. ඉහළින් තුවායක් බැඳ, රූපලාවණ්‍ය තොප්පියක් පැළඳ ගන්න. වෙස්මුහුණේ පැය 1 ක් වාඩි වී සිටින්න. ඉන්පසු ස්නානය යටින් වෙස්මුහුණ සෝදන්න, ඔබේ හිසකෙස් ෂැම්පූ වලින් සෝදන්න.
හිසකෙස් වර්ධන ආවරණ
2 තේ හැදි. l ඇප්රිකොට් ඇටයේ තෙල් 2 ෆොස්ෆේට් සමඟ සම්බන්ධ වේ. ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සහ "දැවෙන" එළවළු කැබැල්ලක්. බිත්තර කහ මදය 3 ක් එක් කරන්න. හැන්දකින් සෑම දෙයක්ම බීට් කර හිස මත ආලේප කරන්න, හිසකෙස් මුල් සම්බාහනය කරන්න. ඔබේ හිසට තුවායක් බැඳ තබන්න. පැය භාගයකට පසු උණුසුම් ජලය සමග හිසකෙස් සෝදා හරින්න.
කරාබුනැටි, බර්ගන්ඩි සහ බැසිල් සමඟ විශිෂ්ට හිසකෙස් වර්ධන ආවරණයක් සාදා ගත හැකිය.
හිසකෙස් බැබළීම සහ සුදුමැලි වීම සඳහා
Sp ෆොස්ෆේට් ගම්මිරිස් මී පැණි ග්රෑම් 50 ක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙම මිශ්රණය හිසකෙස් වලට ආලේප කරන්න, හිස්කබල සම්බාහනය කරන්න. ඉන්පසු ඔබේ හිස තුවායෙන් ඔතා විනාඩි 20 කට පසු වෙස් මුහුණ උණුසුම් ජලය සමග සෝදන්න.
හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා
ගම්මිරිස් පරිභෝජනයට ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් පිලිකා අවදානම අඩු කරයි. ඒ සමගම, එය අපයෝජනයට ලක් වුවහොත්, පිළිකාවක් ඇතිවීමේ හැකියාව පෙනේ. මීට අමතරව, ඔසප් වීමේදී කලලරූපය ගැහැණු ළමයින්ට සහ කාන්තාවන්ට ආහාරයට ගත නොහැක - එසේ නොමැති නම් ඔසප් වේදනාව ඇතිවිය හැකිය. ආමාශ ආන්ත්රයික රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට එළවළු ආහාරයට ගත නොහැක. ඒවා නම්: වණ, ගැස්ට්රයිටිස් යනාදිය. එළවළු වල යුෂ ඇස් වලට ඇතුල් වුවහොත් ඇස්වල සම පිළිස්සීමක් සිදුවිය හැකිය. කිවි, කෙසෙල් සහ අලිගැට පේර වලට හරස් ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් ඇති පුද්ගලයින් තුළ රතු ගම්මිරිස් contraindicated. මේ සියල්ල තිබියදීත්, රතු ගම්මිරිස් ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන අතර ඔබට එය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නැත.
