වියළි පලතුරු

දින: ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ contraindications

දිනයන් යනු තල් ගස්වල fruits ල වේ. ඔවුන්ගේ පෝෂණ ගුණය සඳහා ඔවුන් දිගු කලක් තිස්සේ අගය කර ඇත. ඒවායේ රසායනික සංයුතිය සහ ශරීරයට ඇති විය හැකි ප්‍රතිලාභ අපි තේරුම් ගන්නෙමු.

කැලරි සහ රසායනික සංයුතිය

කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා ඒවා ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් වේ (ඒවා ග්ලූකෝස්, ෆ ruct ක්ටෝස්, සුක්‍රෝස් මගින් නිරූපණය කෙරේ). ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි දින වේ 292 kcal. අනුපාතය b / w / y:

  • ප්‍රෝටීන - 2.5 ග්රෑම්;
  • මේදය 0.5 ග්රෑම්;
  • කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 69.2

ඔබ දන්නවාද? පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සඳහා අවශ්‍ය අවම මිනිස් අවශ්‍යතාවන්ට එක් දිනයක් සහ කිරි වීදුරුවක් ලබා දිය හැකිය.

ඊට අමතරව, ඒවා අඩංගු වන්නේ:

  • ආහාර තන්තු - 6 ග්රෑම්;
  • අළු - 1.5 ග්රෑම්;
  • සංතෘප්ත හා අසංතෘප්ත මේද අම්ල - 0.1 ග්රෑම්
  • කාබනික අම්ල - 0.3 ග්රෑම්;
  • ජලය - 20 ග්රෑම්
මෙම පලතුරු ප්‍රයෝජනවත් වන අතර විටමින්, සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක විශාල ප්‍රමාණයක් අන්තර්ගත වේ. ඒවායේ සියලුම බී විටමින් (බී 1, බී 2, බී 5, බී 6) මෙන්ම විටමින් ඊ සහ පීපී අඩංගු වේ. සාර්ව පෝෂක වලින් පොටෑසියම් (370 mg), කැල්සියම් (65 mg), මැග්නීසියම් (69 mg), සෝඩියම් (32 mg) සහ පොස්පරස් (56 mg) අඩංගු වේ. අංශු මාත්‍ර ප්‍රධාන වශයෙන් යකඩ (1.5 mg) මෙන්ම සින්ක්, තඹ, සෙලේනියම් මගින් නිරූපණය කෙරේ.

ප්‍රයෝජනවත් වියළි දිනයන්

නැවුම්, දිනයන්හි ආයු කාලය ඉතා කුඩා වන අතර ඒවා ප්‍රවාහනය නොඉවසන බැවින් ඒවා ප්‍රධාන වශයෙන් අපනයනය කරනු ලබන්නේ වියළි ස්වරූපයෙන් ය. පළමුවෙන්ම, එය කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්රමාණයක් නිසා ශරීරයට වේගවත් ශක්තියක් සැපයීමට ඉඩ සලසන නිෂ්පාදනයක් වේ.

නිවසේ ගලකින් ඉඳි ගසක් වගා කරන්නේ කෙසේද යන්නත්, එය වැඩෙන විට ඇතිවිය හැකි ගැටළු සමඟ කටයුතු කරන්නේ කෙසේද යන්නත් ඉගෙන ගන්න.

කාන්තාවන් සඳහා

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා දින මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම දක්වනු ලැබේ. පළමුව, ඔවුන් හානිකර රසකැවිලි ආදේශ කරන අතර, දෙවනුව, ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරලය ඉවත් කරයි. කාන්තාවන් සඳහා, මෙම වියළි පලතුරු නියපොතු සහ හිසකෙස් වලට ඇති වාසිදායක ප්‍රති for ල සඳහා ද ප්‍රයෝජනවත් වේ - ඒවා ශක්තිමත් වනවා සේම සමටද - මෙම වියළි පලතුරු නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් ප්‍රත්‍යාස්ථතාව ලබා දෙයි.

ගර්භණී සමයේදී ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ විශාලයි. ප්රධාන දෙය, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා දින වලට වඩා ප්රයෝජනවත් වේ, - ඒවා භාවිතා කිරීම වැදගත් ය රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම, එම තත්වයේ සිටින බොහෝ කාන්තාවන් ඉක්මන් සුවය ලබා ගැනීම සඳහා දුක් විඳිනවා. ඊට අමතරව, ඔක්සිටොසින් අඩංගු වන අතර එය දරු ප්‍රසූතියේදී ශරීරය විසින් නිපදවන අතර දරු ප්‍රසූතියේ ක්‍රියාවලියට පහසුකම් සපයයි. කලලරූපයේ ස්නායු පද්ධතිය තැබීමේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන ෆෝලික් අම්ලය ඒවායේ ඇති බැවින් මුල් අවධියේදී දිනයන් ප්‍රයෝජනවත් වේ. ගර්භණී සමයේදී ලැබෙන ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව කාන්තාවගේ ශරීරයට හානියක් සිදුවිය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී. දියවැඩියාව හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ආබාධ ඇති රෝගීන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ නොහැක.

එය වැදගත් ය! මෙම වියළි පලතුරේ පොදුවේ පිළිගත් පරිභෝජන අනුපාතය අඩු කිරීමට ගර්භනී කාන්තාවන්ට උපදෙස් දෙන බව ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

පිරිමින් සඳහා

බොහෝ දිනයන් ප්‍රයෝජනවත් වන අතර පිරිමින්ටද ප්‍රයෝජනවත් වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, මොළය සක්‍රීය කිරීමට, ශරීරය ආතතියට ඔරොත්තු දෙන, වඩාත් ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව (ශාරීරික හා මානසික ආතතිය යන දෙකම ගෙන යාම පහසුය). මෙම සියලු සාධක විභවතාවයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් මෙම වියළි පලතුරු පිරිමින්ගේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය නිෂ්පාදන වේ.

දිනකට දින කීයක් අනුභව කළ හැකිද?

මෙම පළතුරු හුරුපුරුදු රසකැවිලි හා රසකැවිලි සඳහා ප්රයෝජනවත් ආදේශකයකි. ඔවුන් ඉක්මනින් ශරීරය සංතෘප්ත කරන අතර ඒ සමඟම විශිෂ්ට රස දත්ත ඇත, එබැවින් ඒවායේ පරිභෝජන වේගය ඉක්මවා නොයෑම වැදගත්ය. ප්රශස්ත දෛනික කොටස සැලකේ දින 10 යි. ඔවුන් අවශ්‍ය විටමින්, මූලද්‍රව්‍ය සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රැගෙන යයි.

ඔබ දන්නවාද? "දිනය" යන නාමය අප වෙත පැමිණියේ පුරාණ ග්‍රීසියේ සිටය. පරිවර්තනයේ අර්ථය "ඇඟිල්ල" යන්නයි. මන්ද වියළි පලතුරු ශරීරයේ මෙම කොටසෙහි සමාන වන බැවිනි. කෙසේ වෙතත්, "ෆොයිනිස්" වෙතින් වචනයේ මූලාරම්භයේ තවත් අනුවාදයක් ඇත, එහි අර්ථය "රතු" යන්නයි. මෙය පලතුරේ පෙනුම සංලක්ෂිත කරයි.

මිලදී ගැනීමේදී තෝරා ගන්නේ කෙසේද

වියළි පලතුරු උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගත යුතුය. පළමුවෙන්ම, මිලදී ගැනීමේදී, ඔබ ඔවුන්ගේ පෙනුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. වර්ණය තද දුඹුරු විය යුතුය, මැට් මතුපිටක් තිබිය යුතුය. දිලිසෙන බැබළීම පලතුරු සැකසූ බව පැවසිය හැකිය ග්ලූකෝස් සිරප්. මෙම තාක්ෂණය වඩාත් ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා දීමට මෙන්ම පලතුරු වල අඩුපාඩු සැඟවීමට සහ අතිරේක මිහිරි බවක් ලබා දීමට යොදා ගනී. මේ ආකාරයෙන් සැකසූ දිනයන් ඉතා ඇලෙන සුළු වේ.

ඊළඟට, ඔබ පීල් වල සම්පූර්ණත්වය පිළිබඳ පලතුර පරීක්ෂා කළ යුතුය. ඉරිතලා ඇති පලතුරු මිලදී නොගන්න. මෙයින් පෙන්නුම් කරන්නේ ඒවායේ හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හෝ කෘමි කීටයන් මෙන්ම වියළීමේ තාක්ෂණය උල්ලං lations නය කිරීම් ඇති බවයි.

පලතුරු හා බෙරි වියළීමේ වාසිදායක ගුණාංග සහ ක්‍රම ගැන කියවීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු: ඇපල්, පිසිනු ලබන්නේ, පෙයාර්ස්, ඇප්රිකොට් ඇට, අත්තික්කා, කුම්කැට්, ස්ට්‍රෝබෙරි, චෙරි, කෝනල්, රෝස උකුල්, මුහුදු අම්බෙලිෆර්.

සමහර විට වේගවත් වියළීමේ ක්‍රියාවලියක් සඳහා දිනයන් රසායන විද්‍යාව සමඟ සලකනු ලැබේ. එමනිසා, මිලදී ගැනීමේදී ඔවුන්ගේ සුවඳ කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වටී. ඒවා ගෑස් හෝ වෙනත් රසායනික සුවඳක් නොවිය යුතුය.

කැන්ඩිඩ් පලතුරු ද මිලදී නොගැනීම හොඳය. මෙය ගබඩා කිරීමේ හා ප්‍රවාහනයේ නීති උල්ලං have නය වී ඇති බවට ලකුණකි (අධික තෙතමනය) හෝ නිෂ්පාදිතය නැවුම් නොවේ.

නිවසේ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

ඔබ වියළි පලතුරු වැඩිපුර මිල දී ගෙන තිබේ නම්, ඒවා වීදුරු භාජනයකට හෝ ප්ලාස්ටික් භාජනයකට නමා, පියනක් සමඟ තදින් වසා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ යුතුය.

එය වැදගත් ය! ඒවා විවෘත භාජනයක, හිරු එළියේ සහ උණුසුම් කාමරයක තබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. එවැනි තත්වයන් තුළ, ඒවා වියළී ගොස් දැඩි විය හැකිය.

0 ° C පමණ උෂ්ණත්වයක ශීතකරණයක් තුළ, ඒවා ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති නොකර වසරක් පමණ ගබඩා කළ හැකිය.

ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය

නිර්දේශිත අනුපාතයට වඩා වැඩි දිනයන් භාවිතා කිරීම බර වැඩිවීමට මෙන්ම දියවැඩියාව ඇති කිරීමටද හේතු වේ. ඉහත අසාමාන්‍යතා මෙන්ම ෆ ruct ක්ටෝස් නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින්ට ඔබට ඒවා අනුභව කළ නොහැක. සීනි වල ඉහළ අන්තර්ගතය දත් එනමලයට අහිතකර ලෙස බලපාන හෙයින්, දිරාපත් වීමේ ප්‍රවණතාවයකින් පරිස්සම් විය යුතුය.

"චීන දිනයන්" zizifus (unabi) ලෙසද, "date plum" ලෙස හැඳින්වෙන්නේ persimmon ලෙසිනි.

මේවා ඇති පුද්ගලයින් තුළ ඒවා contraindicated:

  • ආමාශයේ තුවාලයක්;
  • නිදන්ගත ගැස්ට්රයිටිස්;
  • කොලිටස්;
  • එන්ටරයිටිස්.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, කාන්තාවන්ගේ හා පිරිමින්ගේ ශරීරය සඳහා දිනයන් භාවිතා කිරීම අවිවාදිත ය, එබැවින් ඔබ ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය.

වීඩියෝව නරඹන්න: දන 3ක අතරදනව සට බදලල ලකෂකග සරර ලගගලල ඔයන හමවය - Hiru News (අප්රේල් 2024).