ගිම්හානය බීම සිසිල් කිරීම පවා ප්රබල වේ. වඩාත් ජනප්රිය මත්පැන් ඉතාලි "Limoncello" යනු අනිවාර්යයෙන් ප්රබෝධමත් වන මත්පැන් වර්ගයක් වන අතර, එය නිවසේදී බොන්නක් පිළියෙල කළ හැකිද, එය එසේ කළ හැකිදැයි සොයා බැලීම යෝග්ය වේ.
විස්තරය
"Limoncello" - ඉතාලියේ වඩාත්ම ජනප්රිය පාන වර්ගයකි. එය ලෙමන් පීල්, ජලය, ඇල්කොහොල් සහ සීනි එකතු කිරීමෙන් දින 3-5 කින් ආහාරයට ගැනීමට සූදානම්ය. අව්යාජ ලෙමන් මධ්යසාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා, දේශීය සත්වෝද්යාන පමණක් භාවිතා කළ හැකි අතර සෙස්ට් සෙස්ෆීට් හා විටමින් සී සාරවත් වේ.
ඔබ දන්නවාද? සවස් වරුවේ එකතු කරන ලද ලෙමන් අස්වැන්න පසුදා උදෑසනම මත්පැන් සඳහා යොදවනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය
සාමාන්යයෙන් Limoncello liqueur ගෙදරදී වොඩ්කා භාවිතයෙන් සාදා ඇති අතර ඕවල් සෝරෙන්ටෝ ලෙමන් වලින් සැඟවීමට අවශ්ය වන්නේ නැත. එය සුපිරි වෙළඳසල්වල සිටින අයගෙන්. නමුත් ඒ සමඟම කිසිවෙකු සමානුපාතිකයන් අවලංගු කර නැත. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- ලෙමන් - 5 කෑලි;
- වොඩ්කා - 500 ml;
- සීනි - ග්රෑම් 350;
- ජලය - 350 ml.
එය වැදගත් ය! ව්යාකුල කරන්න එපා "සීමොන්කෝලෝ" ලෙමන් වොඩ්කා සමග.
පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
ගෙදර දී Limoncello මත්පැන් නිෂ්පාදනය සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය:
- පළමුව, ලෙමන් සෝදා පීල් කරන්න.
- බඳුනක ප්රතිඵලයක් වන අතර එය වොඩ්කා පුරවන්න.
- අඳුරු සහ සිසිල් ස්ථානයක දින 5-7 ක් පානය කිරීමට අවධාරනය කරන්න, ඉඳහිට බඳුනේ අන්තර්ගතය සොලවන්න.
- සතියකට පසු, ෆිල්ටඩ් tincture වලට සිසිල් සීනි සිරප් එකතු කරන්න.
- සූදානම් කළ මත්පැන් ශීතකරණයේ තවත් දින 5 ක් තබයි.
නිවසේදී ඔබට ජෑම්, කොම්පෝට්, මිදි, බ්‍රැන්ඩි, සයිඩර්, මීඩ් වලින් වයින් සෑදිය හැකිය.සිසිල්, අයිස් ආකෘති හෝ අයිස් සමඟ එකතු වූ ඩිජෙස්ටිපයිට් ලෙස සේවය කරන්න.
සාදයකදී ඔබේ මිතුරන් පුදුමයට පත් කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නා නම්, මෙම "මත්පැන් ලෙමනේඩ්" සූදානම් කරන්න. ඔබ කිසිවෙකුගේ නොසැලී සිටීමට ඉඩ නොලැබේ. එය සකස් කිරීමේදී පමණක් නොව භාවිතයේ ද පහසුය.
ඔබ දන්නවාද? ඩොලර් මිලියන 43.6 කි - ලෝකය තුළ ලෙමන් එලිසිසර් වඩාත්ම මිල අධික බෝතලයක්. දියමන්ති හතරකින් එය සැරසෙන පරිදි එය බෝතලයයි. දෙදෙනෙකු නිදහස් කරන ලද අතර ඉන් එකක් තවමත් විකිණේ.
