විදේශීය ඇන්ගුරියා ඔහු පොඩි යුක්රේන එළවළු වගා කරන්නන් දන්නවා. නිවර්තන කලාපීය ශාකයක පලතුරු ප්‍රසන්න රසයක් පමණක් නොව සුව ගුණද ඇත. යුක්රේනයේ විදේශීය ලෙස හැඳින්වේ ඇන්ටිලස් එක්කෝ අං පිපි umber ් umber ා. ඇගේ වෙබ් අඩවියේ ආශ්චර්යමත් සංස්කෘතියක් වර්ධනය කර ගන්නේ කෙසේද, ඇය කැමති කොන්දේසි සහ ඇයට අවශ්ය රැකවරණය. මේ සියල්ල ඔබ අපගේ ලිපියෙන් තවදුරටත් ඉගෙන ගනු ඇත.
විස්තරය
දකුණු හා මධ්‍යම ඇමරිකාවේ පිපි umbers ් umbers ා ගැන සියලු දෙනා දනිති. මෙම මහාද්වීපය විශ්මයජනක පලතුරු ගෙයක් වේ. කුරුල්ලන්ගේ ආධාරයෙන් ඉන්දියානු හා East ත පෙරදිග නිවර්තන කලාපවලට පුදුමාකාර වාර්ෂික ව්‍යාප්තියක් ඇති විය. සෞම්‍ය දේශගුණය තුළ එය එළවළු හා අලංකාර සංස්කෘතියක් ලෙස වගා කෙරේ.
ඔබ දන්නවාද? ඇන්ගුරියා යන භාෂාවේ නම නර්ඩ්ස් අතර අමනාපය ඇති කරයි. ඔවුන්ගේ මතය අනුව, "ඇන්ටිලස් පිපි umber ් umber ා" යන යෙදුම ලතින් භාෂාවේ "කුකෙමිස් ඇන්ජේරියා" යන වචනයේ වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම "කොමඩු පිපි umber ් umber ා" යන්නයි.
ඇන්ගුරියා යනු වට්ටක්කා පවුලෙන් මිදි වැලක් වැනි ශාකයකි. එය බඩ ඉරිඟු, බොහෝ ටෙන්ඩර්, රූප පත්‍ර සහ කහ මල් ඇත. මෙම සංස්කෘතියේ ලාක්ෂණික ලක්ෂණයක් වතුර මීටර් තුනක් පළල කඳන්, කොමඩු හා සමාන සිලින්ඩරාකාර කුඩා පළතුරු සමාන ය. ඒ සෑම එකක්ම සෙන්ටිමීටර 8 ට වඩා නොඅඩු බර ග්රෑම් 50 ක් පමණ වේ. එළවළු වල කොළ පැහැති, ප්‍රත්‍යාස්ථ සම මෘදු කටු වලින් ආවරණය වී ඇත. ඉදුණු විට පිපි umbers ් umbers ා කහ-තැඹිලි නාදවලින් වත් කරනු ලැබේ. ඔවුන්ගේ පල්ප් විශාල බීජ රාශියක් අඩංගු වේ.
වට්ටක්කා පවුලටද ඇතුළත් වන්නේ: zucchini, lagenaria, tladiant, squash, luffa, zucchini, සහ ඇත්ත වශයෙන්ම වට්ටක්කා.
ඇන්ගුරියා හි වටිනාම fruit ලය නොමේරූ එකක් ලෙස සැලකේ. විද්‍යා scientists යින්ට අනුව ධාන්ය ප්‍රරෝහණය වීමෙන් දින 70 කට පසු එහි ජීව විද්‍යාත්මක ඉදුණු බව ඇතිවේ. වයසට යාමේ උපරිමයට පිපි umbers ් umbers ා පල්ප් සීනි සහිත අප්‍රසන්න රසයක් ලබා ගන්නා අතර ආහාරයට ගත නොහැකි තත්වයට පත්වේ. කොළ පැහැති පලතුරු අමු ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය සඳහා සුදුසු වන අතර ඒවා අච්චාරු දමන ලද සහ ලුණු දැමූ ඒවා වේ.
ජීව ලක්ෂණ
ශාකයේ විශේෂිත ලක්ෂණ වන්නේ දැඩි වර්ධනය සහ බහුල අස්වැන්නයි. කඩවසම් වැල් මත මාස 2 ක්, විශාල අත්තික්කා කොළ අතර රසවත් පලතුරු ඉදවීමට. එක් පඳුරකින් නිසි සැලකිල්ලෙන් ඒවා දෙසියයක් පමණ එකතු කර ගත හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? ඇන්ගුරියා වගාව පිළිබඳ සියලු විස්තර මුලින්ම ගෝත්‍රික ඉන්දියානුවන් ප්‍රගුණ කළේය. අද වන විට මෙම බලාගාරයේ විශාල වගාවන් එක්සත් රාජධානියේ, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ, නවසීලන්තයේ දැකිය හැකිය.
මෙම වට්ටක්කා විශේෂයේ ගෙඩි කාලසීමාව ජූලි මාසයේ සිට ආරම්භ වන අතර දෙසැම්බර් වන තුරු පවතිනු ඇත. සාරවත් ශාක විනාශ කළ හැක්කේ නොමේරූ ඉෙමොලිමන්ට් පමණි.
සංස්කෘතිය පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා උණුසුම්, පෝෂක පස හා මධ්යස්ථ තෙතමනය අවශ්ය වේ. පිපි umber ් umber ා 20 ° C සිට 27 ° C දක්වා උෂ්ණත්වයකදී සුවපහසුවක් දැනෙනු ඇත, නමුත් දීර් cold සීතල හා සුළු ඉෙමොලිමන්ට් වැල් වලට අහිතකර ලෙස බලපායි. දැනටමත් 10 ° C දී ඇන්ගුරියා වර්ධනය වීම නවත්වන අතර උණුසුම් හා අව්ව සහිත දින ආරම්භ වීමත් සමඟ එය නැවත වර්ධනය වීමට පටන් ගනී. 
පඳුරු ඉතා ඉක්මණින් වර්ධනය වේ. ඔවුන් රැකබලා ගැනීම සාමාන්‍ය පිපි umbers ් umbers ා වලට බෙහෙවින් සමාන ය.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
මිනිස් සිරුරට ඇන්ගුරියා වල ගොරෝසු පලතුරු වල වාසිදායක ප්‍රති are ල ලැබෙන්නේ ශාකයේ පොහොසත් රසායනික සංයුතිය හේතුවෙනි. පළමුව, එහි අවශ්ය එන්සයිම, මොනොසැකරයිඩ, කාබනික අම්ල විශාල වශයෙන් අඩංගු වේ. එළවළු වල තඹ, සින්ක්, අයඩින්, යකඩ, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, ටොකෝෆෙරෝල්, රෙටිනෝල්, රයිබොෆ්ලැවින්, ෆිලෝක්විනෝන්, බයෝටින් බහුල වේ.
එය වැදගත් වේ! පිපි umbers ් umbers ා සඳහා වඩාත් සුදුසු පූර්වගාමීන් වන්නේ රනිල කුලයට අයත් බෝග, මේස මුල් එළවළු, මුල් ගෝවා සහ හරිතයන් ය.
සංකීර්ණයේ දී, ඇන්ගුරියා හි සං a ටක පුද්ගලයෙකුට තුවාලය සුව කිරීම සහ ටොනික් බලපෑමක් ඇති කරයි. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව මගින් හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. Erb ෂධවේදීන් පවසන්නේ අං පිපි umbers ් umbers ා වල මස් වචනාර්ථයෙන් ශරීරයට විවිධ ආකාරයේ හානි සිදු කරන බවයි. මීට අමතරව, නිෂ්පාදිතය බර පාලනය කිරීමට උපකාරී වන අතර ආහාර ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. 
වැඩෙන තත්වයන්
කොමඩු පිපි umbers ් umbers ා වගා කිරීම කොමඩු වැනි ය. කොමඩු සහ සාමාන්‍ය පිපි umbers ් umbers ා වලට ආලෝකය, සැහැල්ලු උපස්ථර, හොඳ පූර්වජයන් සහ හොඳ රැකවරණයක් අවශ්ය වේ.
ශාකය සෙවණැල්ලට ඉතා වේදනාකාරී ලෙස ප්රතික්රියා කරයි. අසල්වැසි උස සංස්කෘතීන්ට පවා එය ඉවත දැමිය හැකිය. එමනිසා, උද්යානයක ශාක ස්ථාන සැලසුම් කිරීමේදී, සැහැල්ලු ප්රේක්ෂක කෝමාරියෙහි සුවිශේෂතා සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඉරිඟු සහ ඩිල් විදේශීය උතුරු පැත්තේ සිටුවීමට වඩා හොඳය. ඔවුන් එය සුළං හා කෙටුම්පත් වලින් ආරක්ෂා කරනු ඇත.
ඔබ දන්නවාද? ඇන්ගුරියා වර්ධනය වන දේශගුණික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව, එහි සමේ වර්ණය වෙනස් වේ. විවිධ අක්ෂාංශ වල වගා කරන එකම වගාව එහි පෙනුමට සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය හැකිය.
අංගුරි වගාව සඳහා වෙන් කර ඇති භූමිය වැසි ජලය සහ සීතල වාතය කිසි විටෙකත් රැස් නොවන කුඩා උන්නතාංශයක පිහිටා තිබිය යුතුය. 
විදේශීය සංස්කෘතිය සඳහා, උදාසීන ආම්ලිකතාවය සහිත කළු පොළොව හෝ වැලි සහිත වැලි අවශ්ය වේ. ඔබේ ගෙවත්තේ එවැනි දෙයක් නොමැති නම්, පීට් වැලි මිශ්‍රණය එකතු කිරීමෙන් ඔබට බිම් කොටස සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ආම්ලික පරිසරයක් සඳහා, ප්රසිද්ධ නොපැහැදිලි අතිරික්ත නොවනු ඇත. වර්ග මීටරයකට ඔක්සිකරණ මට්ටම මත පදනම්ව, ඔබ ද්‍රව්‍යයේ 150 සිට 300 ග්රෑම් තැන්පත් කළ යුතුය.
බීජ පැල සිටුවීම
සෞම්‍ය දේශගුණික අක්ෂාංශ වල තත්වයන් තුළ, බීජ වලින් ඇන්ගුරියානු සිරියාව වැඩීම ජනප්‍රියය. අප්රේල් පළමු දශකය තුළ ඒවා වපුරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ සඳහා ගෙවතු වගා වෘත්තිකයන් පීට් ටැබ්ලට් භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙන අතර එමඟින් බීජ පැල අතිරේක වැපිරීමක් අවශ්ය නොවන අතර මුල් නිරුපද්‍රිතව තබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. හරිතාගාර ආචරණයක් ඇති කිරීම සඳහා ධාන්ය සෙන්ටිමීටර 1 කින් ගැඹුරු වන අතර ඉහළින් ප්ලාස්ටික් කෝප්පයකින් ආවරණය කර ඇත. රිකිලි සතියකින් දිස්වනු ඇත. 
එය වැදගත් වේ! ඇන්ගුරියා හි දුර්වල කඳන් දිගු නොකිරීමට සහ හිරු එළිය නොමැති වීමෙන් පීඩා විඳීමට නම්, බීජ පැලවලට ඉහළින් අතිරේක ප්‍රතිදීප්ත ලාම්පු සවි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පරාවර්තක තිරය කිසිඳු හානියක් නැත.
පිපි umbers ් umbers ා ද al ු යට සැබෑ කොළ 2-4 ක් ලෙස පෙනෙන විට, ඔබට බීජ පැල සිටුවීමට පටන් ගත හැකිය. සකස් කරන ලද ස්ථානයට පෙර නොගැඹුරු කුහරය සිදු කරන්න. පතුලේ, හියුමස්-අළු මිශ්‍රණයට වත් කර පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් දුර්වල විසඳුමක් සමඟ වලවල් හොඳින් වතුර දැමීමට වග බලා ගන්න.
මෙය සිදු කරනුයේ එහි පූර්වගාමීන්ගේ රෝග හා පළිබෝධ වලින් පස විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා ය.
ඔබ අං පිපි umbers ් umbers ා විශාල වශයෙන් සිටුවීමට සැලසුම් කරන්නේ නම්, අසල ඇති ශාක වලින් මීටර් භාගයක් පමණ පසුබසින්න. මෙම බලාගාරය සඳහා විවීම සඳහා ඉඩකඩ අවශ්ය බව මතක තබා ගන්න. 
පළපුරුදු අයිතිකරුවන් බීජ පැල සිටුවීමේදී වහාම විශේෂ පන්දලම් සවි කිරීමට නිර්දේශ කරයි. පඳුරු උස සෙන්ටිමීටර 20 ක් වූ විට එය ප්රයෝජනවත් වේ. ඉන්පසු වැල්වල උඩු රැවුලක් වැඩෙන අතර එය නිවැරදි දිශාවට යැවිය යුතුය.
ආධාරකයක් ස්ථාපනය කිරීමෙන් පසු, පෙර කන්ටේනර් සිට අඟුරුවා සිටුවීම සමග මැටි කාමරය ඉවත් කිරීම, වතුර පසෙහි එය වගා කරන්න. කුහරයේ දාරවලදී, අතිරික්ත ජලය එකතු වන පරිදි කුඩා වලක් සෑදීම යෝග්‍ය වේ.
රැකවරණය
වගාව හා රැකවරණය පිළිබඳ තාක්ෂණයේ ඇන්ටිලස් පිපි umbers ් umbers ා සාමාන්‍ය තත්වයට වඩා වෙනස් නොවේ. සාමාන්‍ය වට්ටක්කා බෝග රෝග වලට එරෙහිව නිසි කාර්යක්ෂම හා කාලෝචිත ලෙස ජලය දැමීම, පොහොර යෙදීම සහ වැළැක්වීමේ පියවරයන් ද වේ. සෑම දෙයක්ම පිළිවෙලට සලකා බලන්න.
එය වැදගත් වේ! හියුගුරියා අස්වැන්න වැඩි කර ගැනීම සඳහා විෙශේෂඥයින් කුරුලෑ පරම්පරාව සපයන කුඹල් පැල වැපිරීම සඳහා අවශ ෙව්. කොත්තමල්ලි, parsley සහ dill මෙම භූමිකාව සඳහා ඉතා සුදුසු ය.
ජලය දැමීම
ඔබ වතුර බාල්දියක් ගෙන යාමට පෙර, පිපිඤ්ඤා අතිශයින් තෙතමනය තදින් ඉවසා සිටින නමුත් මතකයේ තාපයට ප්රේම කරන්න. පසෙහි අධික උෂ්ණත්වය හා තෙතමනය දිලීර හා බැක්ටීරියා ආසාදන වර්ධනය සඳහා සුව පහසු පරිසරයකි. ශාකය අනවශ්‍ය ලෙස ආසාදනය වීමේ අවදානමකට නිරාවරණය නොකිරීමට, ජලය දැමීමෙන් අධික ලෙස එය නොකරන්න. 
විදේශීය සංස්කෘතියකට තෙතමනය අවශ්ය වන නමුත් කඳ වටා ඇති පස් කැටය කිසි විටෙකත් ගිලී නොයා යුතුය. කාලගුණය වැසි සහිත නම්, ජලය දැමීම සමඟ මඳක් බලා සිටීම හොඳය. නමුත් සෑම සන්ධ්‍යාවකම උණුසුම් කාල පරිච්ඡේදයේදී ශාකයට යටින් දියර කුඩා ප්‍රමාණයක් වත් කරන්න.
විදේශීය පිපි umbers ් umbers ා වර්ග ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු: පිපි umber ් -ා-ලෙමන්, කිවානෝ, මෙලෝට්‍රියා සහ මෝමෝර්ඩිකා.
වාරිමාර්ග සඳහා ජලය උණුසුම් හා ආරක්ෂා කළ යුතුය. ශාක යට බිම වියළී ගිය විට නැවත සජලනය වීම අවශ්ය වේ.
උඩුමහලේ
ඛනිජ සංකීර්ණ ද්රව්ය සමඟ අක්මාව පෝෂණය කිරීම සඳහා හිමිකරුවන්ට ඇන්ජුරියා සතුටු වනු ඇත. සූදානමෙහි කොටසක් ලෙස නයිට්රජන්, පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් විය යුතුය. වැඩ කරන විසඳුම 25% සාන්ද්රණයකින් තනුක කළ යුතුය.
එය වැදගත් වේ! ඇන්ගුරියා වල fruits ල වේගයෙන් වර්ධනය වීමට නම්, ඒවායින් බොහොමයක් තිබී ඇත.
නමුත් මෙය සංස්කෘතිය රැකබලා ගැනීමේ අතිරේක පියවරක් පමණි. උසස් ගුණාත්මක හා බහුල අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා නිතිපතා පොහොර ශාක අවශ්ය වේ. විකල්ප කාබනික හා ඛනිජ ද්රව්ය සඳහා විශේෂ erts යින් උපදෙස් දෙයි. පඳුරු වර්ධනය කිරීමේ ආරම්භයේ දී, ඒවාට ජෛව ස්කන්ධය සක්‍රියව වැඩි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, එබැවින් මුල්ලීන් (1:10) හෝ කුරුලු බින්දු (1:25) ලබා දීම සුදුසු වේ. ඛනිජ ද්රව්ය අතුරින් නයිට්‍රොෆොස්කා, මෝටාර් සහ කෙමිරා යුනිවර්සල් පරිපූර්ණයි.
උණුසුම් ජලය සමග වතුර දැමීමෙන් පසු මසකට දෙවරක් පොහොර යෙදීම වඩාත් සුදුසුය.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
මෙම ශාකය පොදු හානිකර කෘමීන් හා රෝග කාරක වලට බෙහෙවින් ප්‍රතිරෝධී වේ. ඉතා කලාතුරකින්, නුසුදුසු සත්කාර, ආසාදිත ආසාදන, කෝණාකාර, සුදු හා මුල් කුණුවීම, ඇන්ත්රසෝනයක් විය හැකිය. 
ඔබේ ගෙවතු ඇඳ මත මෙය සිදුවුවහොත්, වහාම හානියට පත් ප්‍රදේශ ඉවත් කර ඕනෑම දිලීර නාශකයක් සමඟ වැල් වලට ප්‍රතිකාර කරන්න. හොඳින් ඔප්පු කර ඇති "ෆන්ඩසෝල්", "මැක්සිම්", "ස්කෝර්".
පූර්ව වැපිරීම් බීජ විෂබීජ නාශක කිරීමට පෙර උපදෙස් ලබා ගැනීම සඳහා කෘෂි විද්යාඥයින් වැළැක්වීම සඳහා උපදෙස් දුන්නේය. බෝග භ්‍රමණය, වල් පැලෑටි වලින් ඇඳන් නියමිත වේලාවට පිරිසිදු කිරීම, පස ලිහිල් කිරීම සහ ප්‍රශස්ත ආර්ද්‍රතාවය ද ඉතා වැදගත් වේ.
එය වැදගත් වේ! පළිබෝධනාශක භාවිතා කරන විට, සූදානමෙහි ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යවල දිරාපත්වීමේ කාලය සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. මේ දක්වා අස්වනු නෙළීම contraindicated.
මකුළු මයිටාවන්, කොමඩු සහ කුඩිත්තන් සහ අනෙකුත් උරා බොන පරපෝෂිතයින්ට ඇන්ගුරියා රෝගයට බලපෑම් කළ හැකිය. සංස්කෘතියේ පත්රික ශාක පිළිබඳ කහ පැහැති ලප විසින් අනුමාන කිරීමට ඔවුන්ගේ පැමිණීම පහසුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, කෘමිනාශක drugs ෂධ කළ නොහැකිය. ඇන්ග්‍රාවර්ටින්, අක්තාරා, අක්ටෙලික්, ෆිටෝවර්ම්, ෆොස්බෙසිඩ් වලට ඇන්ගුරියා බේරා ගත හැකිය.
අස්වැන්න
යුක්රේන දේශගුණික අක්ෂාංශ වල තත්වයන් තුළ, එක් කන්නයකට එක් පඳුරකින් පිපි umbers ් umbers ා සියයක් පමණ රැස් කර ගත හැකිය. අතිරේක උපක්‍රම නොමැතිව සුපුරුදු වගාව මෙයයි. සක්‍රීය ගෙඩි වලින් සංලක්ෂිත පාර්ශ්වීය රිකිලි වල වර්ධනය උත්තේජනය කරන්න, කඳේ ඉහළ කොටස ඇනීමෙන් කළ හැකිය.
සමහර එළවළු වගා කරන්නන් වැඩි ප්‍රභේදවලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
අස්වැන්න නෙළීමට හොඳම කාලය උදෑසනයි. එවිට එළවළු නොපැහැදිලි නොවන අතර මාස කිහිපයක් ඒවායේ නම්යතාවය පවත්වා ගත හැකිය.
විදේශීය සංස්කෘතිය නිසැකවම එහි අසාමාන්ය හා රසවත්, පෝෂ්‍යදායී පලතුරු වලින් ඔබව සතුටු කරනු ඇත. 
