සමස්තයක් ලෙස වොල්නට් සහ අළු වැනි එහි විශේෂිත ප්‍රභේදය බොහෝ ගෙවතු හිමියන්ගේ වටිනා ගුණාංග සහ වගා පහසුව සඳහා අගය කරයි. ඉවුම් පිහුම් වලදී, කාර්මික ක්ෂේත්රයේ සහ වෛද්‍ය සූදානමක දී එය පුළුල් පරාසයක යෙදී ඇත. මෙම ලිපියෙන් ඔබට අළු නට්, එහි සිටුවීම හා රැකවරණය පිළිබඳ සියලු තොරතුරු මෙන්ම මෙම ශාකයේ පලතුරු වල විවිධ ධනාත්මක ගුණාංග පිළිබඳ විස්තරයක් ද සොයාගත හැකිය.
විස්තරය
Walnut අළු යනු ඉතා සුවිශේෂී ගස් වර්ගයක් වන අතර එය Walnut කුලයට අයත් වන අතර අනෙක් අතට එය Walnut පවුලට අයත් වේ. උද්භිද විද්‍යා ists යින් එය Trachycaryon නමින් පුද්ගලික කොටසකින් හඳුනා ගත්හ.
සුවිශේෂී ලක්ෂණ
අළු walnut යනු මැන්චූරියන් නට් සමග ඉහළම සම්බන්ධතාවයක් ඇති පතනශීලී ගසකි. අළු පැහැයෙන් යුත් අතු සෙවනකට ගස නමෙන් බැඳී ඇත. කොළ තරමක් සංකීර්ණ හැඩයක් ඇති අතර එහි දිග මීටරයකට වඩා වැඩි නොවේ.
මෙම ශාකයේ ආකර්ෂණීය ගුණාංගවලින් එකක් වන්නේ ඉහළ සෞන්දර්යාත්මක ගුණාංග ඇති එහි ඔටුන්නයි. කඳේ විෂ්කම්භය මීටර භාගයක් දක්වා වන අතර සමහර විට එහි උස මීටර් 15 ක් වේ.
ඔබ දන්නවාද? මෙම ගස පිළිබඳ පළමු තොරතුරු 1909 දී ප්‍රංශ ඩෙන්ඩ්‍රොලොජිස්ට් එල්. ඩවුඩෙට් විසින් ලබා ගන්නා ලදී. ඔහු මුලින් සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අධ්‍යයනය කළ අතර පලතුරු කොටස් කිහිපයකට වෙන් කළේය. සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ භූමිය තුළ මෙම බලාගාරය පිළිබඳ පළමු සඳහන 1987 දක්වා දිව යයි.
පලතුරු රිබින් උච්චාරණය කර ඇත, කවචය තරමක් පව්කාර ය, එවැනි ගෙඩියක බාහිර ලක්ෂණ මාළු කොරපොතු වලට සමාන ය. හරිත පළතුරු කබාය හරියටම සමාන රූප විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ නිසා පවත්වනු ලැබේ. 
කටුව සහ නට් වෙන් කිරීම තරමක් දුෂ්කර කාර්යයකි. පලතුරු - ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ශාකයේ වඩාත්ම වැදගත් හා ප්රයෝජනවත් කොටස. ඒවා medicine ෂධ සහ ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.
මෙම ශාකයේ පුළුල් ව්‍යාප්තියට හේතු වූ එක් ගුණාංගයක් වූයේ එහි අධික හිම ප්‍රතිරෝධයයි. ස්ථීර හිම තත්වයන් යටතේ වුවද මෙම ගස fruit ල දරයි.
මෙම ගස ඇමරිකාවේ බහුලව දක්නට ලැබෙන සීතල-ප්‍රතිරෝධී ශාක ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත.
කජු, walnuts, Manchu සහ කළු walnut වගාව ගැන කියවීමට ඔබ බොහෝ විට උනන්දු වනු ඇත.
ජනාවාස
අළු walnut උතුරු ඇමරිකාව පුරා මෙන්ම East ත පෙරදිග, යුක්රේනයේ සමහර කොටස් සහ රුසියාවේ විශාල ප්‍රදේශවල දක්නට ලැබේ. ශාකය වගා කිරීම දුෂ්කර නමුත් නිවැරදි තත්වයන් මෙම ක්‍රියාවලියට බෙහෙවින් පහසුකම් සපයයි.
ඔබ දන්නවාද? මෙම ශාකය ඉතා වේගවත් වර්ධන වේගයක් ඇත. වසරක් තුළ පමණක් ඔහුගේ දිග හා පළල සෙන්ටිමීටර 50 කින් වැඩි කිරීමට ඔහුට හැකි වේ.
මෙම ගස සැහැල්ලු ආදරණීය වන අතර තෙත් පසකටද කැමති වේ. වියළි දේශගුණයක් ශාකයට අහිතකර ය.අපගේ අක්ෂාංශ වලදී, ගස මූලික වශයෙන් අලංකාර සංස්කෘතියේ ස්වරූපයෙන් වගා කරනු ලබන්නේ thick න, සෞන්දර්යාත්මක ආකර්ෂණීය ඔටුන්නක් තිබීම සහ පලතුරු වල කරාබු විශ්මය ජනක වීම හේතුවෙනි.
දේපල
කලින් සඳහන් කළ පරිදි, පළතුරු green න හරිත පීල් වලින් ආවරණය වී ඇත. එය කටුක පසු රසයක් සහ තෙල් සහිත තන්තුමය ව්‍යුහයක් ඇත.
විවිධ පරපෝෂිතයන්ගෙන් කලලරූපයේ අභ්‍යන්තර අවයව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා මෙය නිර්මාණය කර ඇති අතර පලතුරෙන් නව ගසක් හටගන්නේ නම් පළමු වරට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රභවයකි.
ප්රයෝජනවත් ගෙඩි එතීෙම් කවචයක් පිටුපස සැඟවී ඇති අතර එය සමහර විට විවෘත කිරීමට තරමක් අපහසු වේ. පළතුරු වල රස ගුණාංග walnut වල ගුණ වලට බෙහෙවින් සමාන ය.
රසායනික සංයුතිය
මෙම නට් වල විශාල විවිධාකාර ධනාත්මක බලපෑම්, මූලික වශයෙන් එය සෑදෙන විවිධ රසායනික සං components ටක නිසාය.
විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල, සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක විශාල සංඛ්‍යාවට අමතරව, එහි සංයුතියේ A, PP, B, C, F සහ E කාණ්ඩවල විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
මීට අමතරව, විවිධ අත්යවශ්ය තෙල්, කාබනික අයඩින්, ටැනින්, බොහෝ කාබනික අම්ල, එන්සයිම, ග්ලූකෝස් සහ ග්ලයිකෝසයිඩ් මෙම නට් සංයුතියට ඇතුළත් වේ.
පෝෂණ අගය සහ කැලරි
මෙම නිෂ්පාදනය මූලික වශයෙන් විවිධ මේදවල විශාල අන්තර්ගතය සඳහා ප්‍රසිද්ධ වී ඇති අතර එය ග්රෑම් 100 කට ග්රෑම් 57 ක් පමණ වේ. අනෙකුත් සංරචක අතර - කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්රෑම් 24.9 ක් සහ ප්‍රෝටීන් ග්රෑම් 12.1 කි.
බරින් සැලකිය යුතු අතිරේක සංරචක වලින් ඔබට ජලය - 3.34 ග්රෑම් සහ ආහාර තන්තු - 4.7 ග්රෑම් තෝරා ගත හැකිය. බර ග්රෑම් 100 කට මෙම නිෂ්පාදනයේ කැලරි ප්‍රමාණය 612 kcal වේ.
කජු, ආමන්ඩ්, ලා දුඹුරු, walnut, මැන්චූරියන්, කළු, බ්‍රසීලියානු, පයින් සහ සාදික්කා වල ප්‍රතිලාභ ගැන ඉගෙන ගන්න.
Properties ෂධීය ගුණ
මෙම ශාකයේ පලතුරු වල ඇති සියලුම සුව ගුණාංග මුළුමනින්ම එහි රසායනික සංයුතිය නිසාය. එහි පිරිසිදු ස්වරූපය හැරුණු විට එය විවිධ ටින්කටර්, යුෂ සහ තෙල් ආකාරයෙන් ද භාවිතා වේ.
මෙම පලතුරෙන් නිපදවන නිෂ්පාදනවල බලපෑම් පරාසය ඉතා පුළුල් වන අතර පහත සඳහන් දෑ ඇතුළත් වේ:
- විශ්ලේෂක ආචරණය;
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම;
- තුවාලය සුව කිරීමේ බලපෑම;
- විෂබීජ නාශක බලපෑම;
- ඩයුරටික් ක්‍රියාව;
- කොලරෙටික් බලපෑම;
- ටොනික් හා ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑම.
ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග ද ඇත: ජුනිපර්, ෂෙලෙස්නිට්සා ක්‍රිමියානු, වට්ටක්කා, කළු කොහොෂ්, ඇසොනයිට්, ඩොග්‍රෝස්, ජෙන්ටියන්, ලින්ඩන්, ලෙමන් බාම්, සැක්සිෆ්‍රේජ්.
අළු walnut විවිධ රෝග රාශියකට එරෙහි සටනේදී විශිෂ්ට උපකාරයක් වනු ඇත, ඔවුන්ගේ කෙටි ලැයිස්තුව මෙන්න:- ARVI;
- උණ;
- විවිධ ප්‍රජනන දුර්වලතා;
- සමේ තුවාල;
- දෘශ්‍ය අවයවවල ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලි;
- avitaminosis;
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අක්‍රියතාව;
- අහුපෑවත;
- දියවැඩියා රෝගය;
- අක්මා හානි;
- හිසරදය;
- තරබාරුකම;
- විවිධ හෙල්මින්ටික් ආක්‍රමණ.
ප්රතිවිරෝධතා
මෙම නට් භාවිතය සඳහා නිරපේක්ෂ contraindication යනු එහි තනි පුද්ගල නොඉවසීම මෙන්ම වෙනත් ඕනෑම ගෙඩි වලට නොඉවසීමයි.
මීට අමතරව, අළු walnut භාවිතය අත්හැරීමට හේතුව ගැබ් ගැනීම, පෙප්ටික් වණ රෝග උග්‍රවීම සහ ගැස්ට්‍රයිටිස් සක්‍රීය වීම හෝ සිදුවීම ලෙස සැලකිය හැකිය. Thrombophlebitis යනු මෙම නිෂ්පාදිතය පරිස්සමින් කළ යුතු සාධකයකි. 
වෙනත් ක්ෂේත්රවල අයදුම් කිරීම
අළු walnut සූපශාස්ත්‍ර ක්ෂේත්රයේ පුළුල් ලෙස භාවිතා කර ඇත. එහි පලතුරු අමු ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය. නැතහොත් සලාද හෝ කල් තබා ගැනීම වැනි විවිධ කෑම වර්ග සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස එකතු කළ හැකිය. එහි පදනම මත සාදන ලද තෙල් විවිධ කෑම වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් සඳහා ඇඳුම් ඇඳීමකි.
මෙම ගසේ දැව කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ. විවිධ සංගීත භාණ්ඩ, ගෘහ භාණ්ඩ සහ විවිධ කැටයම් එයින් සාදා ඇත. එහි දැව ගින්න බෝ කිරීම සඳහා ද විශිෂ්ට වන අතර ගින්නක් මත පිසින ලද පිඟන් කෝප්පවලට එය ප්‍රසන්න සුවඳක් ලබා දෙයි.
චිකිත්සක හා රෝග නිවාරණ අරමුණු සහ සගන්ධ ෙතල් සඳහා විවිධ drugs ෂධවල පලතුරු මත පදනම්ව නිෂ්පාදනය කිරීම ෛවද්‍ය භාවිතයට ඇතුළත් ෙව්.
වැඩෙමින්
අළු walnut දීර් country කාලයක් තිස්සේ අපේ රටේ වගා කර ඇති නමුත් එහි ප්‍රදේශය පුළුල් ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය. බොහෝ විට එය විවිධ වනෝද්‍යාන, උද්‍යාන සහ උද්‍යානවල සොයාගත හැකිය.
වෙනත් බොහෝ ඇට වර්ග මෙන්, එය ද එහි සුන්දරත්වයෙන් කැපී පෙනෙන අතර විවිධ ජෛව කණ්ඩායම්, ටේප් වර්ම් සහ ඇලීස් තැනීම සඳහා විශිෂ්ටයි. 
ජීවන තත්වයන්
දී ඇති ගසක් වැඩීම තරමක් දුෂ්කර කාර්යයක් වන අතර එය පසෙහි ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇති බැවින් එය වැඩෙන හා තෙතමනය ඇති වේ. අළු walnut වියළි වාතය සහ බද්ධ කිරීම් වලට දුර්වල ලෙස ප්රතික්රියා කරයි.
සිටුවීමට පෙර අනාගත ගසෙහි විශාලත්වය සැලකිල්ලට ගැනීම අතිරික්ත නොවේ. නට් සක්‍රියව වර්ධනය වීමට හා bear ල දැරීමට ඔහුට ප්‍රමාණවත් ඉඩක් ලබා දිය යුතුය.
එය වැදගත් ය! මෙම වර්ගයේ walnut සඳහා ඉතා විශාල තෙතමනයක් අවශ්ය වේ - ගසකට දිනකට ජලය ලීටර් 20 ක් පමණ වන අතර ශුෂ්ක හා උණුසුම් කාලවලදී ඊටත් වඩා.
මෙම ගස කෙටුම්පත් හා සීතල සුළඟට නිරාවරණය වීමට බිය නොවන බැවින් ඔබට විවෘත හා හොඳින් හමා ගිය ප්‍රදේශවල ආරක්ෂිතව සිටුවිය හැකිය. අවස්ථාවක් තිබේ නම්, ජලාශයට නුදුරින් නට් රෝපණය කිරීම හොඳය, එමඟින් ඔබට ජලය දැමීමේ සියලු ගැටලු හදිසියේම අහිමි වනු ඇත.
බීජ පැල සිටුවීම
ජලය ආසන්නයේ ඇති පෝෂක පොහොසත් පස් සිටුවීමට වඩාත් සුදුසුය. බීජ පැල සිටුවීමට පෙර වළක් සකස් කළ යුතු අතර, එහි ප්‍රමාණය දළ වශයෙන් 40 x 40 cm ට සමාන විය යුතු අතර ගැඹුර - 50 cm පමණ වේ.
වළේ පතුල ඕනෑම ජලාපවහන ද්‍රව්‍යයකින් ආවරණය කළ යුතු අතර, ඉන්පසු වැලි 1 ක්, පීට් 1 ක් සහ සාරවත් පසෙන් 1 ක් අඩංගු මිශ්‍රණය එයට වත් කළ යුතුය. 
බීජ පැළ එහි මුල් සම්පූර්ණයෙන් පැතිරෙන අයුරින් කුහරය තුළ ප්‍රවේශමෙන් තැබිය යුතුය. ඊළඟට, ඔබ වළ පස් වලින් පුරවා, තරමක් ense නීභවනය කළ හැකි අතර, හැකි නම් වසුන්.
මූල පද්ධතියට වඩා හොඳ ඔක්සිජන් ලබා ගැනීම සඳහා තරුණ බීජ පැළයක් දිනපතා වතුර දැමිය යුතු අතර වරින් වර අවට පස ලිහිල් කළ යුතුය.
අභිජනනය
මෙම ගස බීජයෙන් මෙන්ම දඩු කැබලිවලින් ද ව්‍යාප්ත කළ හැකි නමුත් දෙවන ක්‍රමය භාවිතා කරන්නේ ඉතා සංකීර්ණ ලෙස ක්‍රියාත්මක වීම හේතුවෙනි. අළු වල්නට් කඳ කදන් වලින් ප්රචාරය කළ හැකිය; එහි රිකිලි විශිෂ්ට ලෙස අයිලීනර් බවට පරිවර්තනය වේ.
වැපිරීම වසන්ත සමයේදී, ස්තරීකරණයෙන් පසුව, සාමාන්‍යයෙන් මාස 5 ක් පමණ හෝ සරත් සමයේ සිදු වේ. දෙවැන්න වඩා හොඳ ප්රති .ලයක් ලබා දෙයි. හිම වලින් බීජ හානි වේ යැයි බිය වන්න, එපා.
එය වැදගත් ය! පැළ සිටුවීමට පෙර, මීයන්ගෙන් ආරක්ෂා වීම සඳහා භූමිතෙල් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බීජ අතිරික්ත නොවේ.
වසන්ත වැපිරීම හැකි ඉක්මනින් කළ යුතුය. වැපිරීමට නිර්දේශ කරන ගැඹුර, තවාන් වල බීජ සිටුවීමේදී සෙන්ටිමීටර 7-8 ක් පමණ විය යුතු අතර, අවසාන වැඩෙන ස්ථානයේ වපුරන විට - සෙ.මී.බීජ ඉහළට ඔසවා තැබීම අවශ්ය වේ. සෑම ධාවන මීටරයක් සඳහාම කෑලි 12-15 ක් විය යුතුය. බීජ සඳහා ජලය හා නවාතැන් අවශ්ය නොවේ, කෙසේ වෙතත්, නිරන්තරයෙන් වල් නෙලීම හා පස ලිහිල් කිරීම බීජ පැළ රැකවරණයේ අනිවාර්ය අංගයක් විය යුතුය.
පළමු වසර තුළ ඔවුන් සාමාන්‍යයෙන් සෙන්ටිමීටර 0.5 ක විෂ්කම්භයක් සහ 15-20 සෙ.මී.
Walnut එකතු කිරීම හා ගබඩා කිරීම
ගෙඩි එකතු කිරීම සඳහා හොඳම කාලය සරත් සමය ලෙස සැලකිය හැකිය. මෙම ක්‍රියාවලිය පහසු කිරීම සඳහා කඳේ පාමුල සවි කර ඇති විශේෂ යන්ත්‍ර නිර්මාණය කර ඇති අතර කම්පන වල බලපෑම යටතේ ඇති පලතුරු කුඩ කූඩාරමකට වැටේ.
ඊට පසු පීල් ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. සාමාන්‍යයෙන් එය අතින් ඉවත් කර ජලයේ තැන්පත් කරනු ලැබේ. එහිදී ද්‍රවයක ක්‍රියාකාරිත්වය යටතේ හරිත කවචය තනිවම වැටීමට පටන් ගනී. 
පලතුරු කවචයේ ගබඩා කර ඇත්නම් ඒවා ආරක්ෂා කර ගත හැකිය. පළතුරු කපු බෑග්වල හෝ වෙනත් කන්ටේනරයක දමා අවම හිරු එළියක් සහිත සිසිල් ස්ථානයක තැබීම අවශ්ය වේ. ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මාස හයක කාලයක් සඳහා ගෙඩි සංරක්ෂණය කර ඇත.
මැන්චූරියන් නට් හා වෙනස්කම් වලට සමානකම
වොල්නට් අළු පැහැයක් ගන්නා අතර එහි සමීප relatives ාතීන් වන වල්නට් හා මැන්චූරියන් නට් සමඟ සසඳන විට සමහර ලක්ෂණ හා වෙනස්කම් ඇත. ඉතින්, පළමු හා වඩාත්ම කැපී පෙනෙන වෙනස වන්නේ අතු වල වර්ණයයි.
ඒවා පිළිවෙලින් අළු වල්නට් වල අළු පැහැයක් ගන්නා අතර මැන්චු වල දුඹුරු පැහැයක් ගනී. දෙවන වෙනස වන්නේ කොළ වල ව්‍යුහයයි: මැන්චූරියන් නට් වල, කොළවල අබක්සීය පැත්ත වැඩිවිය හැකි අතර අළු ගෙඩියේ එය එසේ නොවේ.
පලතුරු එකතු කිරීමේදී, පිරිසිදු කිරීමේදී හා ආහාර ගැනීමේදී ඇසට හසු වන වැදගත්ම වෙනස - ගෙඩි වල ව්‍යුහයේ වෙනස මෙයයි. මැන්චූරියන් walnut හි ඉළ ඇට 6-8 ක් ඇති අතර, ඉන් 2 ක් වඩාත් කැපී පෙනෙන අතර මුළු පලතුරම සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා ඇති බව පෙනේ.
අළු walnut වල, පළතුරු 4, සමහර විට දාර 8 ක් ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම අනෙක් කවචයට වඩා සමානව නෙරා යයි. 
ඔබට මෙම ගස වැඩීමට අවශ්ය දැයි තීරණය කිරීමට මෙම ලිපිය ඔබට උපකාරී වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. ගස පරිසරය තුළ තරමක් චපල බව මතක තබා ගැනීම වටී, නමුත් එහි සුන්දරත්වය සහ පලතුරු වල ඇති ගුණාංග එවැනි වේගවත් බව සඳහා ගෙවීමට වඩා වැඩි ය.
