බ්ලූබෙරීස් යනු හෙදර් පවුලේ වැකිනියම් කුලයට අයත් පලතුරු ශාකයකි. ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා රසවත් බෙරි වලට අමතරව, එහි අලංකාර ආචරණය අගය කරනු ලැබේ, මේ නිසා බොහෝ විට ඇල්පයින් කඳුකරයේ පඳුරු සිටුවනු ලැබේ. පඳුරු වල අංකුර සහ ශාක පත්‍ර ද පශු සම්පත් පෝෂණය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අතර මීට පෙර සම සඳහා සායම් වර්ගයක් ලෙස භාවිතා කරයි. (එන්නත) කුලයේ විද්‍යාත්මක නාමය පැමිණෙන්නේ "එන්නත්" යන වචනයෙන්, එනම් "ගව" යන වචනයෙනි. රුසියානු නම බෙරි වල වර්ණයෙන් විස්තර කෙරේ. බ්ලූබෙරීස් සෙවන සහිත කේතුධර හා මිශ්‍ර වනාන්තරවල හෝ වගුරු බිම්වල ජීවත් වේ. මෙම ශාකය සෞම්‍ය දේශගුණයේ සිට ටුන්ඩ්‍රා දක්වා සර්වසම්පූර්ණයි.
පඳුරෙහි පෙනුම
බිල්බෙරි යනු සෙන්ටිමීටර 10-50 අතර උසකින් යුත් බහු වාර්ෂික පතනශීලී පඳුරකි.එය පෝෂණය කරනුයේ බඩගා යන, මතුපිටින් යුත් රයිසෝමයකි. එමඟින් සෙන්ටිමීටර 6-8 ක් පමණ ගැඹුරට බිමට වැටේ. මුල්වල පාර්ශ්වීය අතු මත විශාල වර්ධනයක් සෑදී ඇති බැවින් පඳුරු සීමා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මධ්යයේ ප්රධාන කඳන් කුඩා සංඛ්යාවක් ඇත. ඒවායේ පැති අතු උග්‍ර කෝණයකින් ඉහළට යොමු කෙරේ. කඳන් දිගු ඉළ ඇට සහිත සිනිඳු දුඹුරු පොත්තකින් ආවරණය වී ඇත.
නිතිපතා සෙසිල් හෝ කෙටි කොළ සහිත කොළ සර්පිලාකාරව සකසා ඇත. සිහින්ව අඹරන ලද දාර සහිත ඩිම්බකෝෂ හෝ ඕවලාකාර හැඩයක් ඔවුන් සතුව ඇත. පත්රයේ සම් මතුපිට කෙළවරට පෙන්වා තද කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. Oned ණීකෘත හා සැහැල්ලු මධ්‍යම නහර එය මත පැහැදිලිව දැකගත හැකිය.
මැයි මාසයේදී රිකිලි වල කෙළවරේ කුඩා කොළ පැහැති සුදු මල් දිස් වේ. ඔවුන් ප්‍රායෝගිකව පෙඩිකල් වලින් තොර වන අතර තනිකඩව වැඩේ. නිවැරදි පෙති පහක් සහිත නිම්බස් සතුව දන්තාලේප 5 ක්, අඩු ඩිම්බකෝෂයක් සහිත තනි පළිබෝධකයක් සහ දිදුලන 5 ක් ඇත. බිංදු මල් කෘමීන් විසින් පරාගනය කරනු ලැබේ. ශාකය හොඳ මී පැණි ශාකයකි.
ජූලි-සැප්තැම්බර් මාසවලදී බිත්තර හැඩැති හෝ වටකුරු බෙරි 6-10 මි.මී. ඒවා කළු හෝ තද නිල් පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර ඉටි ආලේපනය ඉතා සුළු ප්‍රමාණයක් ඇත. බෙරී පතුලේ කුඩා වටකුරු ඔටුන්නක් ඇත. සිහින් සමට යටින් තද සුවඳක් හා මිහිරි රසයක් සහිත දම් පැහැති ඉස්ම සහිත පල්ප් සඟවයි. එහි කුඩා බීජ 40 ක් පමණ අඩංගු වේ.
බ්ලූබෙරීස් සහ බ්ලූබෙරීස් අතර වෙනස
මෙම ශාක දෙකම වැකිනියම් කුලයට අයත් බැවින් ඒවායේ සමානතාව පුදුමයක් නොවේ. නවක උයන්පල්ලෙකු බුෂ්ගේ පෙනුමෙන් බ්ලූබෙරීස් වලින් බ්ලූබෙරීස් වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කලාතුරකිනි. වඩාත්ම ලක්ෂණය අතර පහත වෙනස්කම් වෙන්කර හඳුනා ගන්න:
- බ්ලූබෙරි බුෂ් සෑම විටම අඩු වන අතර බ්ලූබෙරීස් උස මීටර් 3 ක් විය හැකිය;
- බ්ලූබෙරීස් සැහැල්ලු ඉටි ආලේපනයකින් තොරයි;
- බ්ලූබෙරීස් යුෂ, සහෝදරියක් මෙන් නොව, අත් සහ ඇඳුම් මත දීප්තිමත්, නොනවත්වා පැල්ලම් ඇති කරයි;
- බ්ලූබෙරීස් සංයුතිය පොහොසත් ය, එහි දැක්ම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක අඩංගු වේ;
- වයස අවුරුදු 7 සිට බ්ලූබෙරීස් මල් පිපීමට පටන් ගනී නම්, බ්ලූබෙරි පඳුරු මත පළමු මල් අවුරුදු 1-2 කට පසු දිස් වේ.
බ්ලූබෙරීස් වර්ග හා වර්ග නොමැති බව මතක තබා ගත යුතුය. එය "පොදු බ්ලූබෙරි හෝ මර්ට්ල් කොළ" යන එකම විශේෂය මගින් නිරූපණය කෙරේ. වෙළඳසැල්වල "උද්‍යාන බ්ලූබෙරීස්" හෝ වෙනත් වර්ග විකුණනු ලැබේ නම්, අපි කතා කරන්නේ බ්ලූබෙරීස් ගැන ය.
අභිජනන ක්‍රම
බ්ලූබෙරීස් බීජ හා ශාකමය වශයෙන් ප්‍රචාරණය වේ. බීජ ප්‍රජනන ක්‍රමය සමඟ වඩාත් ඉදුණු හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බෙරි අස්වැන්න නෙළා ගනී. ඒවා මෘදු කර බීජ නිස්සාරණය කර සෝදා වියළා ගනී. ගොඩබෑම සරත් සමයේ මැද භාගයේදී සිදු කෙරේ. මීට පෙර, බීජ වතුර වීදුරුවක පොඟවා ඇති අතර පතුලේ පදිංචි වූ ඒවා පමණක් භාවිතා වේ. වැලි සහ පීට් මිශ්‍රණයක් සහිත නොගැඹුරු බහාලුම්වල බීජ 3-5 මි.මී. ඒවා තෙතමනය හා චිත්රපටයකින් ආවරණය කර ඇත. සෑම දිනකම බෝග වාතාශ්රය හා ඉසීමට අවශ්ය වේ. සති කිහිපයකට පසුව රිකිලි දිස්වන අතර පසුව නවාතැන ඉවත් කරනු ලැබේ. ශීත, තුවේ දී, බීජ පැල + 5 ... + 10 of C උෂ්ණත්වයක් සහිත හොඳින් ආලෝකමත් කාමරයක තබා ඇත. වසන්තයේ දී, කාලගුණය උණුසුම් වන විට, භාජන වල පැල නැවුම් වාතයට ගෙන ගොස් අර්ධ සෙවණෙහි තබනු ලැබේ. ඒවා නිතිපතා වතුර පෙවී පොහොර යෙදේ. එළිමහන් බද්ධ කිරීමක් වයස අවුරුදු 2-3 දී සිදු කළ හැකිය.
ජුනි-ජූලි මාසවලදී, සෙන්ටිමීටර 4-6 ක් දිග අර්ධ-ලිග්නයිෆ් රිකිලි කපා ඇත. ගොයම් ගහෙන් පහළ කොළ ඉවත් කර, ඉහළ පත්‍ර තහඩු අඩකින් කපා ඇත. පෙත්ත වර්ධන උත්තේජකයක් සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලබන අතර පසුව රිකිලි පීට් හෝ පීට්-හියුමස් පස සහිත බහාලුම්වල සිටුවනු ලැබේ. සෙන්ටිමීටර 2-3 ක thick නකම සහිත ගංගා වැලි තට්ටුවක් එහි ඉහළට වත් කරනු ලැබේ කන්ටේනරය පටලයකින් ආවරණය කර ඇත. මුල් බැස ගැනීමෙන් පසු තරුණ කොළ පෙනෙන්නට පටන් ගනී, එයින් අදහස් වන්නේ නවාතැන ඉවත් කළ හැකි බවයි. ශීත after තුවෙන් පසු (වසන්ත හෝ සරත් සෘතුවේ දී) ස්ථිර ස්ථානයකට ගොඩබෑම සිදු කෙරේ.
බඩගා යන රයිසෝමයට ස්තූතියි, බ්ලූබෙරීස් මූල රිකිලි විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා දෙයි. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, බුෂ් ඉතා විශාල වන අතර ඒවා බෙදීමට හා බද්ධ කිරීමට අවශ්ය වේ. සරත් සමයේ පළමු භාගයේදී එය මුළුමනින්ම හාරා තියුණු පිහියකින් කොටස් වලට බෙදා ඇත. සෑම බෙදීමකටම රිකිලි කිහිපයක් සහ අවම වශයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වකුගඩු පහක්වත් තිබිය යුතුය. රයිසෝම වියළීමට ඉඩ නොදී වහාම ශාක ස්ථිර ස්ථානයක සිටුවනු ලැබේ.
ස්ථානය සහ ගොඩබෑම
බ්ලූබෙරීස් උයනේ මුල් බැස ගැනීම සඳහා ස්වාභාවික තත්වයට ආසන්න තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම අවශ්ය වේ. ආලෝකකරණය සහ පාංශු සංයුතිය කෙරෙහි විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. පස ප්රමාණවත් ආම්ලික විය යුතුය, නමුත් මධ්යස්ථ තෙතමනය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පීට් කෑල්ලක්, පයින් පොතු කැබලි, sawdust, ඕක් කොළ එයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. ගංගා වැලි අධික and න සහ අධික පසකට එකතු වේ. පඳුරු අර්ධ සෙවණෙහි හෝ විවෘත හිරු තුළ තැබිය යුතුය.
ගොඩබෑම වසන්තයේ හෝ වැටීමෙන් සිදු කළ හැකිය. සරත් සෘතුවේ දී රෝපණය කරන ලද බ්ලූබෙරීස් වඩා හොඳින් මුල් බැස ඇති බව සටහන් වේ. ගොඩනැගිලිවලින් හෝ වෙනත් ශාක වලින් මීටර් 1.5 ක් දුරින් සෙන්ටිමීටර 60 ක් පළල සහ සෙන්ටිමීටර 80 ක් ගැඹුරට රෝපණ වළක් හාරනු ලැබේ. කුහරයේ පතුලේ ජලාපවහන ද්‍රව්‍ය දමන්න. ඉඟුරු අධික ලෙස වියළී ඇත්නම්, එය පැය කිහිපයක් ජලය සහිත බේසමක තබා ඇත. මූල බෙල්ල පස සමග නළා තබා ඇත. පෘථිවිය හීලෑ කර සාරවත් පසකින් හිස්ව පුරවා ඇත.
පඳුරු සිට්රික් අම්ලය සමඟ වතුර පෙවී ඇත. මුල්වල සංයුක්ත පස sawdust හෝ පීට් සමඟ වසුන් කර ඇත. අවුරුදු 3 සිට බීජ පැල සිටුවීමේදී ඒවායේ රිකිලි බිම සිට සෙන්ටිමීටර 20 ක් දක්වා කෙටි වේ. මෙය රයිසෝමයට වන හානිය සඳහා වන්දි ලබා දෙන අතර නව ස්ථානයකට වේගයෙන් අනුවර්තනය වීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.
සත්කාර නීති
බ්ලූබෙරීස් සඳහා උයන්පල්ලාගෙන් නිරන්තර සැලකිල්ල සහ අවධානය අවශ්ය වේ. එහි මූලයන් පෘෂ් to යට ඉතා ආසන්න බැවින් දියර එකතැන පල්වීමට හා දිලීර වර්ධනය නොවන පරිදි කුඩා ජල කොටස් සමඟ නිතර ජලය දැමීම අවශ්ය වේ.
බහුල අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා පොහොර යෙදිය යුතුය. කාබනික හා ඛනිජ සංකීර්ණ භාවිතා කරන්න. කාබනික (පීට් කබොල, මුල්ලීන්, කොම්පෝස්ට්) සෑම වසර 3 කට වරක් වසන්තයේ දී බාසල් කවය තුළ බෙදා හරිනු ලැබේ. සෑම වසරකම වසන්තයේ අග භාගයේදී පඳුරු ඛනිජ පොහොර කුඩා ප්‍රමාණයක් (ඇමෝනියම් සල්ෆේට්, කැලිමග්නේෂියා, සුපර් පොස්පේට්) සමඟ වතුර දමනු ලැබේ. සවස් වරුවේ උණුසුම් නොවන දිනවල, ඔටුන්න මත ඉසීමට පොහොර විසඳුමක් ද ප්රයෝජනවත් වේ.
බ්ලූබෙරීස් වැඩීම සඳහා අනිවාර්ය ක්‍රියා පටිපාටියක් වන්නේ කප්පාදු කිරීමයි. වයස අවුරුදු 3-4 සිට සෑම වසන්තයකම එය සිදු කෙරේ. ඔබ නිරෝගී ශක්තිමත් අතු හතක් දක්වා තැබිය යුතුය. ඕනෑවට වඩා thick න ස්ථාන තුනී වී පැති රිකිලි වලින් කොටසක් ඉවත් කරන්න. පැරණි අතු (අවුරුදු 5 සිට) සෙන්ටිමීටර 20 ක උසකට කපා ඇත.බුෂ් වයස අවුරුදු 15 දක්වා ළඟා වූ විට, එහි මුළු ඔටුන්න ද සෙන්ටිමීටර 20 ක උසකට කෙටි වේ.
බ්ලූබෙරීස් හිම වලට ප්‍රතිරෝධී වන අතර ශීත for තුව සඳහා නවාතැන් අවශ්ය නොවේ. කෙසේ වෙතත් හදිසි වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් වලින් ආරක්ෂාව අවශ්ය වේ. පිපෙන මල් පොහොට්ටු හෝ මල් හදිසි උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් වලින් පීඩා විඳිති. සිසිලනයකදී, වියන ලද ද්‍රව්‍ය වලින් පඳුරු ආවරණය කරන්න.
බ්ලූබෙරීස් සාමාන්‍යයෙන් ශාක රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වේ. මූල කුණුවීම හා කෝණාකාර වර්ධනය වන්නේ පස නිතිපතා අධික ලෙස තෙතමනය කිරීමෙන් පමණි. බෝඩෝ දියර හෝ වෙනත් දිලීර නාශකයක් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. පරපෝෂිතයින් අතර, කුඩිත්තන් සහ පරිමාණ කෘමීන් බොහෝ විට පහර දෙනු ලැබේ. කෘමිනාශක සහ ඇකරයිසයිඩ් ආධාරයෙන් ඔබට ඒවා ඉවත් කළ හැකිය. පලතුරු වලට රසායනික ද්‍රව්‍ය ඇතුල් වීම වැළැක්වීම සඳහා වසන්තයේ මුල් අවධියේදී වැළැක්වීමේ ප්රතිකාර සිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
අස්වනු නෙලීම, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
එකතු කරන්න බ්ලූබෙරීස් ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී ආරම්භ වේ. උදෑසන හෝ සවස වියළි කාලගුණය තුළ මෙය කිරීම වඩා හොඳය. හොඳින් ඉදුණු, පාහේ කළු බෙරි පමණක් තෝරා ගනු ලැබේ. මේ සඳහා විශේෂ පළතුරු මුද්දරප්පලම් බොහෝ විට භාවිතා වේ. බෙරි ශාක පත්‍ර හා ද al ු යටින් නිදහස් කර සෝදා වියළා ගනී. පලතුරු තවදුරටත් කල් තබා ගැනීම සඳහා ඒවා ශීත කළ, වියළන ලද හෝ තදබදයෙන් යුක්ත වන අතර ජෑම් සකස් කරනු ලැබේ.
බ්ලූබෙරීස් භාවිතය ප්‍රසන්න රසයක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, ශරීරය ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් සංතෘප්ත කරයි. පලතුරු සහ කොළ ක්‍රියාකාරී මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය:
- ටැනින්;
- කාබනික අම්ල;
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය;
- කැරොටින්;
- බී විටමින්;
- සැපෝනින්;
- ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය;
- ග්ලයිකෝසයිඩ්;
- ප්‍රතිඔක්සිකාරක.
දිනකට බෙරි කිහිපයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කර පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි වේ. නිෂ්පාදිතය ඇසේ දෘෂ්ටි විතානයට රුධිර සැපයුම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර පාචනය, විටමින් iency නතාවය සහ බෝවන රෝග වලට එරෙහිව සටන් කරයි. දද, කොරපොතු ලයිකන සහ සමේ කුෂ් to වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා පළතුරු යුෂ සහ කොළ කසාය බාහිරව භාවිතා කරයි.
බ්ලූබෙරීස් ප්‍රතිකාරයට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා නම් අග්න්‍යාශයේ හා duodenum වල රෝග, පුද්ගල නොඉවසීම, මල බද්ධයට හෝ ඔක්සලාටූරියාව වැනි රෝග වේ.
