පුරාණ රුසියානු එළවළු වගා කිරීමේ සාර්ථක ක්රම - ටර්නිප්

වරක් අපේ සීයාගේ මේසවල ප්‍රධාන නිෂ්පාදනයක් වූයේ ටර්නිප් ය. ඇය තම්බා, බදින ලද, තැම්බූ සහ අමු ආහාරයට ගත්තාය. මෙම එළවළු වල වටිනාකම ද දිගු ආයු කාලය තුළ පවතී - බඳුනක් යට වත් එය විටමින්, ඛනිජ සහ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා කරමින් වසන්තය තෙක් බලා සිටිනු ඇත. ටර්නිප්ස් ඒවායින් බොහොමයක් ඇත - පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම සහ විවිධ දැවිල්ලන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. අපේ ආච්චිලා සීයලා ඩයුරටික්, වේදනා නාශක සහ තුවාල සුව කිරීමේ කාරකයක් ලෙස යුෂ භාවිතා කළහ. අද දින ස්වල්ප දෙනෙක් ටර්නිප්ස් වගා කරති - සෑම කෙනෙක්ම විදේශීය කුතුහලයන් අත්හදා බැලීමට කාර්යබහුල වෙති. නමුත් ඔවුන් පවසන පරිදි, අළුත් දේ හොඳින් අමතක වී ඇති පරණ ය, එබැවින් විවෘත භූමියේ ටර්නිප්ස් රෝපණය කිරීම හා එය රැකබලා ගැනීමේ සියලු සූක්ෂ්ම කරුණු මතක තබා ගැනීමට හෝ සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරමු: බීජ තෝරා ගැනීමේ සිට පලතුරු තෝරා ගැනීම දක්වා.

ශාකයේ විස්තරය සහ ප්‍රධාන ලක්ෂණ

ටර්නිප් යනු කුරුස පවුලට අයත් ශාකසාර ශාකයකි, කුලය ගෝවා වේ. මෙම එළවළු වල නිජබිම බටහිර ආසියාව ලෙස සැලකේ. මීට වසර හාරදහසකට පමණ පෙර ටර්නිප් වගා කරන ලද අතර එතැන් සිට මෙම ශාකය ලොව පුරා ව්‍යාප්ත විය.

ටර්නිප් යනු මූල බෝගයකි, එහි ආහාර ගෝලාකාර මූල සුදු හෝ කහ වර්ණයෙන් යුක්ත වේ. පළමු වසර තුළදී, ශාකය ආහාරයට ගත හැකි මූල බෝගයක් සහ විසුරුවා හරින ලද තද කොළ රොසෙටා ලබා දෙයි. බීජ සහිත ඊතලය වගාවේ දෙවන වසර තුළ පමණක් දිස්වන බැවින් ටර්නිප් ද්විවාර්ෂික ශාකයක් ලෙස සැලකේ.

ඉදුණු ටර්නිප්ස් වල බර, විවිධත්වය අනුව ග්‍රෑම් 500 ක් හෝ ඊට වැඩි විය හැකිය

ටර්නිප්ස් වැඩීමට ක්‍රම

ටර්නිප්ස් වාරයකට දෙවරක් වපුරනු ලැබේ - වසන්තයේ දී, අප්රේල්-මැයි සහ ගිම්හානයේදී, ජුනි-ජූලි අවසානයේ. පළමු අවස්ථාවේ දී, මූල භෝග නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා ද, දෙවනුව ශීත ගබඩා කිරීම සඳහා ද වගා කෙරේ. ගෙවතු හිමියන් බොහෝ විට ටර්නිප්ස් කෙලින්ම භූමියට වැපිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි, නමුත් සීතල දේශගුණයක් සහ කෙටි ග්‍රීෂ්මයක් ඇති ප්‍රදේශවල බීජ පැල හරහා බෝග වගා කළ හැකිය. වසන්තය වෙනුවට බොහෝ Gardeners ශීත වපුරන වපුරන අතර එය හොඳ ප්‍රති .ල ලබා දෙයි.

බීජ පැල සඳහා බීජ වැපිරීම

ටර්නිප් බීජ පැල වැඩීමට මාස 1.5-2 ක් ගතවනු ඇත, එබැවින් දේශීය දේශගුණය සැලකිල්ලට ගනිමින් වපුරන කාලය ස්වාධීනව ගණනය කළ හැකිය. ටර්නිප් යනු සීතල-ප්‍රතිරෝධී ශාකයකි. පස උණුසුම් වූ වහාම එය පසෙහි සිටුවිය හැකිය, එබැවින් බීජ වපුරනු ලබන්නේ නීතියක් ලෙස මාර්තු දෙවන භාගයේදී ය. මිලදී ගත් ප්‍රභේද මත, වපුරන වේලාව සහ ක්‍රම පිළිබඳව නිර්දේශ සෑම විටම දෙනු ලැබේ.

පළමුව ඔබ ලබා ගත හැකි බීජ ක්‍රමාංකනය කර විෂබීජහරණය කළ යුතුය:

1. සේලයින් ද්‍රාවණයක් පිළියෙළ කරන්න - වතුර වීදුරු භාගයක තනුක කළ ලුණු තේ හැන්දක.
2. බීජ ද්‍රාවණයෙහි ගිල්වා මිශ්‍ර කරන්න - උසස් තත්ත්වයේ බීජ පහළට ගිලෙනු ඇත.
3. පොප්-අප් බීජ ඉවතට ගෙන ඉතිරි ඒවා කිහිප වතාවක් පිරිසිදු ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
4. සංතෘප්ත රෝස පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් ද්‍රාවණයකට හොඳ බීජ වත් කර විනාඩි 20 ක් රැඳී සිටින්න.
5. බීජ පිරිසිදු ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.

සේලයින් වලදී, හොඳ බීජ පතුලේ ගිලෙයි - ඒවා වපුරා ගත යුතුය

ක්‍රමාංකනය කළ හා විෂබීජහරණය කළ ටර්නිප් බීජ ඉදිමීම සඳහා දින 2-3 ක් පොඟවා ඇත.

තෙත් තුවායක් මත මෙය කිරීම වඩා හොඳය:

1. පටකයක් ප්ලාස්ටික් භාජනයක හෝ පීරිසියක තබන්න.
2. සකස් කළ බීජ සකස් කර, තුවායක් ආවරණය කර තෙතමනය යොදන්න.
3. කන්ටේනරය ආවරණය කරන්න - වාතය ඉතිරි වන පරිදි ලිහිල් කරන්න

ටර්නිප් ලිහිල් පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, එබැවින් ඔබට බීජ පැල වැඩීමට සූදානම් පස ගත හැකිය. ටර්නිප් බීජ පැල අච්චාරු දැමීම හා බද්ධ කිරීම නොඉවසන බැවින් මෙම අරමුණු සඳහා පීට් ටැබ්ලට් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ටැබ්ලටයක වගා කරන ලද බීජ පැල මුල්වලට තුවාල නොවී විවෘත භූමියේ පහසුවෙන් සිටුවිය හැකිය.

බීජ පැල සඳහා බීජ වැපිරීමේ පියවරෙන් පියවර ක්‍රියාවලිය:

1. පීට් ටැබ්ලට් ප්ලාස්ටික් භාජනයක තබා ජලය වත් කරන්න.
2. ඉදිමුණු ටැබ්ලට් වල බීජ පැතිරීම සඳහා - 2-3 කෑලි බැගින්.
3. පස කුඩා තට්ටුවකින් බීජ ආවරණය කරන්න.
4. ප්ලාස්ටික් පියනක් හෝ ප්ලාස්ටික් බෑගයකින් කන්ටේනරය ආවරණය කර 10-15 ක වායු උෂ්ණත්වයක් සහිත සිසිල් දීප්තිමත් ස්ථානයක ප්‍රරෝහණය කරන්න.^ගැනසී.
5. මතුවීමෙන් පසු පියන හෝ බෑගය ඉවත් කර සාමාන්‍ය බීජ පැල ලෙස වැඩෙන්න.

ඉදිමුණු පීට් පෙති වල ටර්නිප් බීජ පැතිරෙන්න

Cotyledonary කොළ සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත වූ විට, අතිරේක රිකිලි ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. මෙය වඩාත් සුදුසු වන්නේ කතුරෙන් වන අතර, ශාකවල සියුම් මූලයන්ට හානි නොවන පරිදි අනවශ්‍ය පැළ හොඳින් පරිස්සමින් කපා දමන්න. විවෘත භූමියේ බීජ පැල සිටුවීමට පෙර නියමිත වේලාවට බීජ පැල වතුර දැමීම වැදගත්ය. පීට් ටැබ්ලට් ඉක්මනින් වියළීමට නැඹුරු වන බැවින් ඔබ නිතිපතා බීජ පැල පරීක්ෂා කළ යුතුය. පළමු සැබෑ කොළ පෙනුමෙන් පසු, ගෝවා බීජ පැල සඳහා පොහොර භාවිතයෙන් බීජ පැල පෝෂණය කළ හැකිය.

ටර්නිප් බීජ පැල සිටුවීමට සති තුනකට පෙර ening න වීම ආරම්භ කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය එළිමහනට ගෙන යනු ලැබේ, පළමුව විනාඩි 10-15 අතර කාලයක්, පසුව, දෛනික කාලය වැඩි වේ. බීජ පැල දිනකට වාතයේ තිබිය හැකි විට - එය සකස් කළ ඇඳක් මත රෝපණය කෙරේ.

විවෘත භූමියේ බීජ පැල සිටුවීම

විවෘත භූමියේ බීජ පැල සිටුවීම විශේෂයෙන් අපහසු නැත. සකස් කළ ඇඳ මත එකිනෙකාගෙන් සෙන්ටිමීටර 10-15 ක් දුරින් හා පේළි අතර 25-30 සෙ.මී. බීජ පැළයක් සහිත පීට් ටැබ්ලටයක් වළකට පහත් කර පස හාරා වතුර පෙවී ය. බීජ පැල වීදුරුවල වගා කර ඇත්නම්, පසෙහි සිටුවීමට පෙර, බීජ පැල වතුරෙන් ඉස, ටැංකියෙන් ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කර, මැටි ගැටිත්තට බාධා නොකිරීමට උත්සාහ කරයි. රෝපණය කරන ලද ශාක වතුර පෙවී හා වසුන් ඇත.

පීට් ටැබ්ලට් වල වගා කරන ටර්නිප් බීජ පැල පහසුවෙන් බද්ධ කිරීම විවෘත භූමියට මාරු කරයි

පස උණුසුම් වූ පසු බීජ පැල සිටුවනු ලැබේ, සාමාන්‍යයෙන් මෙය මැයි මැද හෝ අග වේ. ගොඩබෑමට හොඳම කාලය සන්ධ්‍යාව හෝ වළාකුළු පිරි දිනයක්.

විවෘත භූමියේ බීජ වැපිරීම

ටර්නිප්ස් සිටුවීම සඳහා, ලිහිල් ලෝම හෝ වැලි ගල් සහිත විවෘත හිරු සහිත ප්‍රදේශයක් තෝරන්න. වසන්ත වැපිරීම සඳහා ඇඳක් වැටීම තුළ සූදානම් වේ, ගිම්හානය සඳහා සති 2-3 කට පෙර.

මීටර් 1 ක කැණීම් සඳහා² පාංශු දායකත්වය:

• අළු 150 ග්රෑම්;
• ඩොලමයිට් පිටි 250-300 ග්රෑම්;
• කොම්පෝස්ට් හෝ කුණු වූ පොහොර කිලෝග්‍රෑම් 2-3;
• නයිට්‍රජන්-පොස්පරස්-පොටෑසියම් පොහොර ග්‍රෑම් 15 බැගින්.

වීඩියෝ: ටර්නිප් රෝපණය කරන්නේ කෙසේද

හාරා ඇති ඇඳ ලිහිල් කළ යුතු අතර පසුව ensed නීභවනය විය යුතුය - තරමක් පෙරළීමට හෝ පස ලිස්සා යාමට. එකිනෙකාගෙන් සෙන්ටිමීටර 25-30 අතර දුරින් කුඩා, 3-4 සෙ.මී. කට්ට සාදා ඒවා වතුරෙන් ඉසින්න. සකස් කරන ලද (ක්‍රමාංකනය කරන ලද සහ පොඟවා ගත්) බීජ සුපුරුදු සිම්පල් ක්‍රමයේ හෝ කැදැල්ලේ වපුරන අතර බීජ 2-3 ක් සෙ.මී. 10-12 අතර දුරින් ව්‍යාප්ත වේ.එම ක්‍රමය මඟින් බීජ පැල තුනී කිරීමේ අවශ්‍යතාවය ඉවත් කරයි. අවශ්‍ය වන්නේ කතුර සමග අතිරික්ත රිකිලි ඉවත් කිරීම පමණි. පස ස්ථරයක් සහිත බීජ සමග කට්ට ඉසිය 2-3 සෙ.මී.

ටර්නිප් බීජ සකස් කර ඇති වලවල් වල දමා ඇත

වපුරන ලද ඇඳ වතුර පෙවී චිත්‍රපටයකින් හෝ කෘෂි තන්තු වලින් ආවරණය කර ඇත. එවැනි පියවරක් බීජ පැල මතුවීම වේගවත් කරනු ඇත, නමුත් පළමු පැළ හටගත් විගසම චිත්‍රපටය ඉවත් කළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් අව් රශ්මියෙන් ඒවා දැවී යා හැකිය. මේ සම්බන්ධයෙන් ඇග්‍රොෆයිබර් වඩාත් යෝග්‍ය වේ - එය තාපය හා තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීම පමණක් නොව, තරුණ රිකිලි හිරු හා සුළඟින් ආරක්ෂා කරයි. බොහෝ ගෙවතු හිමියන් ටර්නිප්ස් සඳහා නවාතැන් පහසුකම් ලෙස සලකන අතර එය නොමැතිව පහසුවෙන් කළ හැකිය.

තවදුරටත් වර්ධනය වන ටර්නිප්ස් සඳහා විශේෂ පුහුණුවක් අවශ්‍ය නොවේ - මේ පිළිබඳව සංකීර්ණ කිසිවක් නොමැත. බෝග පැළ වූ විගසම කුරුස මැක්කන් බිය ගැන්වීම සඳහා ලී අළු සමග අන්තරාල ඉසිය යුතු ය.

ටර්නිප් ආම්ලික පස් වලට කැමති නැත, එබැවින් රෝපණය කිරීමට පෙර සීමා කිරීම කළ යුතුය. මෙය සිදු නොකළ හොත්, බෝගය නිහතමානී වන අතර දුර්වල ලෙස ගබඩා වේ. මෙම අරමුණු සඳහා, ඩොලමයිට් පිටි භාවිතා කිරීම යෝග්‍ය වේ - එය ආම්ලිකතාවය සාමාන්‍යකරණය කරනවා පමණක් නොව, කාබනික සම්භවයක් ඇති ප්‍රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් සහිත මූලයන්ගෙන් පස පොහොසත් කරයි.

ශීත .තුවේ බීජ වැපිරීම

ටර්නිප් යනු තරමක් සීතල-ප්‍රතිරෝධී ශාකයකි - වසන්ත අංකුර + 3 + 5 උෂ්ණත්වයේ දිස් වේ^ගැනසී. මෙම ලක්ෂණය සැලකිල්ලට ගෙන බොහෝ Gardeners ශීත in තුවේ දී මෙම බෝගයේ බීජ වපුරයි. මෙම ක්‍රමය මඟින් පළමු එළවළු වෙනදාට වඩා සති 2-3 කට පෙර ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

සාමාන්‍යයෙන් නොවැම්බර් මාසයේදී බීජ වපුරා ඇත්තේ පළමු හිම වලින් පසුවය. මේ සඳහා උද්‍යාන ඇඳ කල්තියාම පිළියෙළ කර, වසන්ත හා ගිම්හාන වපුරන ආකාරයටම හාරා කුළුබඩුවක් දමනු ලැබේ. ඉඩම් බාල්දි කිහිපයක් හරිතාගාරයක හෝ කාමරයක තැන්පත් කර ඇති අතර එමඟින් එය නොකැඩී පවතී. පෙලගැසී ඇත්තේ ඇඳ ඇති ඇඳ මත ය. බිම මදක් කැටි වූ විට, වියළි බීජ සාම්ප්‍රදායික වපුරනවාට වඩා ටිකක් er නකමින් යුක්ත වේ. කාරණය නම් ශීත before තුවට පෙර වපුරන ලද බීජ වලින් කොටසක් අතුරුදහන් වනු ඇත, නමුත් පැළවී ඇති ශාක වසන්තයේ සිටුවන ලද ශාකවලට වඩා ශක්තිමත් වනු ඇත. වැපිරීමෙන් පසු සකස් කළ පස සමග කට්ට ඉසිය යුතු ය. වසන්තයේ දී, බීජ පැල තුනී, වසුන් හා සුපුරුදු ආකාරයෙන් වගා කෙරේ.

වැඩෙන ලක්ෂණ

එහි අවිනිශ්චිතතාවය හේතුවෙන්, ටර්නිප් වැඩෙන විට විශේෂ ශ්‍රම පිරිවැයක් අවශ්‍ය නොවේ. හොඳ අස්වැන්නක් සඳහා එයට තෙතමනය හා ලිහිල් පස අවශ්‍ය වේ, එබැවින් පස වාරිමාර්ග හා ලිහිල් කිරීම වළක්වා ගත නොහැක, නමුත් පොහොර යෙදීම ඉතා ප්‍රවේශමෙන් කළ යුතුය.

ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම

ටර්නිප්ස් සිටුවීමට පෙර ඇඳ කාබනික ද්‍රව්‍ය සමඟ හොඳින් පදම් කර ඇත්නම්, වැඩෙන සමයේදී ඛනිජ පොහොර සමඟ එක් වරක් හෝ දෙවරක් පෝෂණය කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ. අතිරික්ත නයිට්‍රජන්, එනම් කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත්, ටර්නිප් වලට හානි කරයි - පලතුරු කැත, රස රහිත සහ ඇතුළත හිස් තැන් බවට පත්වේ. මීටර 1 ට දියර ආකාරයෙන් පෝෂණය කිරීම වඩාත් සුදුසුය² යූරියා ග්‍රෑම් 10 ක්, සුපර් පොස්පේට් ග්‍රෑම් 15 ක් සහ පොටෑසියම් සල්ෆේට් ග්‍රෑම් 10 ක් වතුර බාල්දියක තනුක කිරීම ප්‍රමාණවත්ය.

පාංශු වසුන්

ටර්නිප් තෙතමනයට ආදරය කරන බැවින් නිතිපතා ජලය දැමීම ඉතා වැදගත් වේ, විශේෂයෙන් පළමු වරට. පස වියළීමට ඉඩ නොදිය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් බීජ පැල මිය යා හැකිය. පසෙහි තෙතමනය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා වසුන් යෙදීම සිදු කරයි. ශාක වටා පස පීට්, පිදුරු, පිදුරු, කපන ලද තණකොළ, සූරියකාන්ත ලෙලි හෝ කුණු වූ sawdust වලින් ආවරණය කරයි. එවැනි තට්ටුවක් හිරු හා සුළඟට පෘථිවි පෘෂ් dry ය වියළීමට ඉඩ නොදෙන අතර වල් පැලෑටි වර්ධනය වළක්වයි. භූගත පදිංචිකරුවන් සඳහා සුවපහසු තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම, වසුන් පසෙහි ව්‍යුහය හා සාරවත් බව වැඩි දියුණු කරන අතර එහි ප්‍රති yield ලයක් ලෙස අස්වැන්න වැඩි කරයි.

වසුන් යෙදීම පසෙහි තෙතමනය රඳවා තබා ගන්නා අතර වල් පැලෑටි වර්ධනය වළක්වයි

ටර්නිප්ස් සඳහා පූර්වගාමීන් සහ අසල්වැසියන්

සාර්ථක ටර්නිප් වගාව සඳහා මෙන්ම තවත් බොහෝ එළවළු භෝග සඳහා බෝග භ්‍රමණය ඉතා වැදගත් වේ. සෑම වර්ගයකම ගෝවා, රාබු, රාබු, අබ සහ වෙනත් කුරුස වර්ග වලින් පසු ඔබට මෙම සංස්කෘතිය සිටුවිය නොහැක. පිපි umbers ් umbers ා, අර්තාපල්, කැරට්, බීට් සහ ළූණු ටර්නිප්ස් සඳහා හොඳම පූර්වගාමීන් බවට පත්වනු ඇත. ටර්නිප්ස් සඳහා මෙම ශාක හා අනවශ්ය අසල්වැසියන්. ඇට, බෝංචි, තක්කාලි, සැල්දිරි හෝ අසල්වැසි ප්‍රදේශවල මෙම පැළෑටි සමඟ හොඳින් රෝපණය කළ ටර්නිප් හොඳ යැයි හැඟේ.

මැරිගෝල්ඩ්ස් සහ කැලෙන්ඩුල ඇතුළු සියලුම ගෝවා සහ ටර්නිප්ස් සඳහා හොඳම අසල්වැසියන් වේ

මගේ ළමා කාලය පිළිබඳ මතකයන් ටර්නිප්ස් සමඟ සම්බන්ධ වේ. සෑම වසරකම ගිම්හානයේදී මාව ගමේ මගේ ආච්චි වෙත යවන ලද අතර මේවා සැබවින්ම ප්‍රීතිමත් කාලයක් විය. නිදහස, වාතය, ගංගාව, වනාන්තරය සහ බොහෝ නිදහස් කාලය. සහ ටර්නිප් - කිසියම් හේතුවක් නිසා ඇයව විශේෂයෙන් සිහිපත් විය. ආච්චි උතුම් උයන්පල්ලියක් වූ අතර ඇගේ සියලු එළවළු වැඩිහිටියන් හා දරුවන් සතුටු විය. ටර්නිප් හිරු මෙන් විශාල, සිනිඳු, දීප්තිමත් කහ පැහැයක් ගනී. ආච්චි එය උඳුන තුල හතු හෝ මස් සමග පුළුස්සනු ලැබුවේ, එය කැමති විට මිස මැටි බඳුනක නොවේ. පළමුවෙන්ම, ඇය මුල් භෝගය වතුරෙන් තම්බා, පසුව පියනක් ස්වරූපයෙන් ඉහළට කපා පල්ප් හැන්දකින් එළියට ගත්තාය - එය ටර්නිප්ස් බඳුනක් බවට පත් විය. ටර්නිප් පල්ප් සමඟ මිශ්‍ර කළ ඉස්ටුවක් සහිත හතු හෝ මස් පුරවා උඳුන තුල තබන්න. පිඟාන සුවඳවත් ඉතා රසවත් විය. දැන්, සීතල සමඟ, අපි මී පැණි සමඟ කළු රාබු පිසිමු - හොඳ කැස්ස පිළියමක්. ආච්චි අපට ටර්නිප්ස් වලින් සැලකුවා, පසුව කළු රාබු ගැන අසා ඇත්තේ කවුද? අමු ටර්නිප් එකක වලක් දමා එය මී පැණි වලින් පුරවා ඇත. පැය කිහිපයකට පසු, ටර්නිප්ස් වල මී පැණි යුෂ බවට පත් විය. අපි මෙම medicine ෂධය සතුටින් පානය කළ අතර, එය කැස්සෙන් පමණක් නොව සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවෙන්ද උපකාරී විය.

වරකට අර්තාපල් විසින් අමතක කර දමා ඇති ටර්නිප්ස් අපගේ උද්‍යාන වෙත ආපසු යාමට සූදානම්ය. එය වර්ධනය කිරීම අපහසු නොවන අතර එය වර්ධනය වන්නේ එහි ඇති අවිනිශ්චිතතාවය නිසා, වඩාත් දරුණු දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ වුවද ය. පැරණි වට්ටෝරු අනුව සකස් කරන ලද ටර්නිප් පිඟන් කෝපි වල නව රසය හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ රසිකයින් සතුටු කරනු ඇත.