අන්නාසි යනු අපේ රටේ පමණක් නොව වඩාත් ආදරණීය හා වටිනා පලතුරකි. නිවර්තන කලාපීය පලතුරු වල පිළිගත් රජතුමා උණුසුම් රටවල මිනිසුන්ට නැවුම් බවක් ලබා දෙන අතර, උතුරේ වැසියන්ට ගිම්හානය සිහිපත් කරනුයේ එහි අව් රශ්මියෙන් සහ දකුණු සුවඳින් ය.
තල් ගස් මත අන්නාසි වැඩෙන්නේ නැත
අන්නාසි යනු බ්‍රොමේලියඩ් පවුලේ නිවර්තන ශාකසාර ශාකයකි. සොබාදහමේදී, මෙම බහු වාර්ෂික විශේෂ බොහෝමයක් ඇත, නමුත් සියලු වටිනා වගාවන් අන්නාසි නොහොත් අනනාස් කොමොසස් වෙතින් ලබා ගනී.
අන්නාසි කොළ තරමක් තදින් යුක්ත වන අතර සිහින් දත් සහිත දාර සෙන්ටිමීටර 60 ක් පමණ උස ro න රොසෙට්ටුවක් සාදයි.ඔවුන්ගේ තෙතමනය සමුච්චය කර තබා ගැනීමට ඇති හැකියාව නිසා ශාකයට සාරවත් ගුණාංග සහ වියළි, උණුසුම් දේශගුණයකට අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව ලැබේ.
කොළ රොසෙටා සිට මල් හට ගන්නා විට, කන් ස්වරූපයෙන් පුෂ්ප මංජරියකින් යුත් පුෂ්ප මංජරිය පෙනේ. අන්නාසි මල් ද්වි ලිංගික, එකට විලයනය වේ. මල් පිපීම දින 10 සිට 20 දක්වා පවතින අතර ඉන්පසු පලතුරු බැඳ ඇතඔටුන්න මත අමතර ශාක පත්‍රිකා, වැඩෙන ටෆ්ට් සහිත කේතුවක ස්වරූපයෙන් ග්ලෝබල්, එබැවින් නම - ලාංඡනය හෝ රළු.
අන්නාසි පුෂ්ප මංජරිය red රතු අතු සහිත දම් පාට මල්
කේතුවක බර කිලෝග්‍රෑම් 2 ක් පමණ වන විට අන්නාසි පරිණත වන අතර මතුපිට ප්‍රසන්න රන්වන් පැහැයක් ගනී. බීජ පැල එකිනෙකට සම්බන්ධ වී ඇති ඉස්ම සහිත පලතුරු සහිත දෘඩ අක්ෂයකින් සමන්විත වන අතර මුදුනේ මලෙහි රළු කොටස් සහ ආවරණ පත්‍රය ඇත. වගා කරන ලද අන්නාසි ප්‍රභේදවල බීජ ඉදවීමට නොව, ළදරු අවධියේ පවතී.
ඉදුණු කලලරූපයේ සම රන්වන් කහ පැහැයක් ගනී
පළතුරු භාවිතය
අන්නාසි පලතුරු ඔවුන්ගේ රසවත් ඇරෝමැටික හා ඉතා ඉස්ම සහිත පල්ප් සඳහා දිගු කලක් තිස්සේ අගය කර ඇත. චීනයේ මෙම පලතුර පවුලේ සාර්ථකත්වය හා සමෘද්ධිය සංකේතයක් ලෙස අලුත් අවුරුදු මේසයේ ප්‍රධාන සැරසිලි වේ.
මුල් සැරසිලි අන්නාසි - උත්සව මේස සැරසිලි
දකුණු ඇමරිකාවේ අන්නාසි medic ෂධීය ශාකයක් ලෙස සැලකේ. විවෘත තුවාල සඳහා යොදන පල්ප් සහ රළු භ්රෑණ තන්තු වලින් සාදන ලද සම්පීඩන මගින් දැවිල්ල සමනය වේ. පිලිපීනයේ අන්නාසි වල කොළ වලින් ස්වාභාවික රෙදි නිපදවීමට භාවිතා කරන තන්තු ලබා ගැනීමට ඉගෙන ගත්තේය.
නිවර්තන කලාපීය පලතුරක පීල් ආහාරයට ගත නොහැකි යැයි සලකනු ලැබුවද, මෙක්සිකෝවේ අපගේ kvass - tepeche හා සමාන පානයක් පිළියෙළ කරයි. භාවිතෙය්දී අන්නාසි පීල් වලට සීනි එකතු කර පැසවීම සිදු කරයි. දින 2-3 කට පසු, ප්රබෝධමත් පානය සූදානම්. තැළුණු අයිස් එකතු කරමින් උස වීදුරු වීදුරු වල සේවය කරන්න.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
පැණිරස හා ඇඹුල් අන්නාසි පල්ප් වල සීනි සහ කාබනික අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. බී, ඒ සහ පීපී කාණ්ඩවල විටමින් වල පොහොසත් අන්තර්ගතය මෙන්ම වටිනා ඛනිජ ලවණ - පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, සින්ක්, අයඩින් සහ වෙනත් දේ එහි නිෂ්පාදන වටිනාකම සපයයි.
අන්නාසි යුෂ සහ පල්ප් භාවිතා කරයි:
- රුධිර සිහින් ලෙස thrombosis සමඟ;
- තරබාරුකම සමඟ - අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහ ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරලය ඉවත් කරන පොටෑසියම් ලවණ තිබීම බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ;
- ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සමඟ - ආමාශයික යුෂ පැසවීමෙහි ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
- විටමින් iency නතාවයෙන් - ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය සහ විටමින් ප්‍රභවයක් ලෙස යුෂ;
- රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී, අන්නාසි යුෂ පටු සිදුරු සහ වියළි තෙල් සහිත සම එකතු කිරීම සමඟ වෙස් මුහුණු සහ දියර.
වැඩිහිටි වියේ ගැහැණු ළමයෙකු සිටින සුප්‍රසිද්ධ සොෆියා ලොරන් දිනපතා අන්නාසි දෙකක් අනුභව කරයි. මේදය "පිළිස්සීමට" සහ හොඳ සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීමට ඇති හැකියාව නිළිය ආරෝපණය කරන්නේ මෙම පලතුරට ය.
ඉදුණු අන්නාසි ගෙඩියක පල්ප් මුඛයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය පුළුස්සා දමනවා පමණක් නොව, උදරයේ දැඩි කැක්කුමක් ඇති කරයි. ඉදුණු පලතුරෙහි එහි විරේචක ගුණ නැති වී ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන එන්සයිම ලබා ගනී.
සියලු වර්ගවල ජෑම් සහ ජෑම් අන්නාසි වලින් සකස් කර ඇති අතර කේක් හා පේස්ට්‍රි පිළිස්සීමේදී ඉහළට පැමිණේ. තමන්ගේම යුෂ වල ටින් කළ පලතුරු සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක සහ සියලු වර්ගවල සලාද වල සං component ටකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
මෙම පළතුරු වගා කරන්නේ කොහේද?
අන්නාසි වල උපන් ස්ථානය බ්‍රසීලයේ හිරු සානුවයි. විදේශීය පලතුරු ලොව පුරා සිය ගමන ආරම්භ කළේ එතැන් සිටය. දහසයවන සියවසේදී පෘතුගීසි නාවිකයින් අන්නාසි ඉන්දියාවට සහ අප්‍රිකාවට ගෙන ආ අතර දහහත්වන සියවසේදී යුරෝපයද ඔහුව හමු විය. යුරෝපීය දේශගුණික තත්ත්වයන් මෙම පලතුර එළිමහනේ වගා කිරීමට ඉඩ නොදෙන බව ඇත්ත, එබැවින් එය හරිතාගාර තුළ මෙහි පදිංචි විය. එලෙසම, ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්හි සහ සොලොවෙට්ස්කි දූපත් වල පවා මෙම ශාකයේ fruits ල ලබා ගැනීමට දීර් time කාලයක් තිස්සේ හැකි විය. නමුත් XIX ශතවර්ෂයේ දී, නැව් සමාගමේ දියුණුවත් සමඟ අන්නාසි විශාල ප්‍රමාණයක් වතු වලින් ගෙන එන ලද අතර හරිතාගාර විදේශීය පලතුරු වගා කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කළ හෙයින් අන්නාසි සමඟ කටයුතු කිරීම ලාභදායී නොවීය.
දිගු වර්ධන සමය නිසා අන්නාසි ගෘහස්ථව වැඩීම ලාභදායී නොවේ
අද වන විට ලොව පුරා අන්නාසි සපයන ප්‍රධාන විශාල වැවිලි බ්‍රසීලය, පිලිපීනය, තායිලන්තය සහ තායිවානය යන රටවල පිහිටා ඇත. රුසියාවේ මෙම පලතුර වගා කරනු ලබන්නේ නිවසේ, භාජනවල හෝ රත් වූ හරිතාගාර හා හරිතාගාර තුළ ආධුනික උද්‍යාන හිමියන් විසිනි.
මීට වසර කිහිපයකට පෙර වලම්හි සාමනේරයන් සාමාන්‍ය එළවළු සහ .ෂධ පැළෑටි අතර අන්නාසි හරිතාගාරයක අන්නාසි මුල් බැස ගැනීමට උත්සාහ කළහ. අත්හදා බැලීම සාර්ථක වූ අතර අද වන විට විදේශීය පලතුරු කිහිපයක් සශ්‍රීකත්වයේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට සූදානම්ය.
කොලොම්බියානු අන්නාසි පිපි umbers ් umbers ා සමඟ හොඳින් සම්බන්ධ වේ
අන්නාසි ව්‍යාප්තිය වනයේ
වල් අන්නාසි තවමත් නිවසේ දක්නට ලැබේ - බ්‍රසීලයේ, තණකොළ අතර හෝ වනාන්තරවල දාරවල වාසය කරයි. ඔවුන්ගේ පලතුරු ප්‍රභේදයට වඩා බෙහෙවින් කුඩා වන අතර එතරම් රසවත් නොවේ, නමුත් සංස්කෘතික relatives ාතීන් මෙන් නොව බීජ මගින් ප්‍රජනනය කිරීමේ හැකියාව ඔවුන් රඳවා තබා ගෙන ඇත. වැඩුණු අන්නාසි වල බීජ නොපැවතීම හෝ ඉදෙමින් නැත, එබැවින් ප්‍රජනනය සිදු වන්නේ අග්‍රයේ ස්ථර හා මුල් බැස ගැනීමෙනි.
වල් අන්නාසි වල පලතුරු වගාවට වඩා කුඩා ය
කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණය ටිකක්
කිසියම් හේතුවක් නිසා බොහෝ අය සිතන්නේ අන්නාසි, දිනයන් මෙන් තල් ගසක වැඩෙන බවයි. කොහෙත්ම නැත - මෙම ශාකයේ සියලුම විශේෂ හා වර්ග ශාකසාර බහු වාර්ෂික පළතුරු වේ. අන්නාසි වගාව - අඩු පඳුරු සහිත කෙතක්, මෙම පුදුමාකාර පලතුරු සෑදී ඇත. වෙනත් ඕනෑම බෝගයක් මෙන් අන්නාසි නිසි ලෙස රැකබලා ගැනීමෙන් පොහොසත් අස්වැන්නක් ලැබෙනු ඇත. එකිනෙකට මීටර් 1.5-2 ක් දුරින් පේළි සිටුවනු ලැබේ. එවිට සෑම දෙයක්ම සෑම විටම සිදු වේ - වල් නෙලීම, නියඟයකට ජලය දැමීම, පොහොර පොහොර යෙදීම, රෝග හා පළිබෝධකයන්ට එරෙහි සටන. සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කළ හොත්, වසරකට බෝග 2-3 ක් ලබා ගත හැකිය.
නිවර්තන වගාවන් මඟින් වසරකට ඉස්ම සහිත පලතුරු අස්වැන්න තුනක් දක්වා ලබා ගත හැකිය
රෝපණය කරන ලද තරුණ අන්නාසි රොසෙටා පළමු වසර සඳහා ස්කන්ධය වර්ධනය කර ගනී. එය අවහිර වන්නේ පැළ සිටුවීමෙන් වසර 1-1.5 ක් පමණි. කලලරූපය මල් පිපීමේ හා ඉදීමේ කාලය ශාකයේ විවිධත්වය මත රඳා පවතින අතර මාස තුනක් සිට හය දක්වා කාලයක් ගත විය හැකිය. දියවන ලද ශාක පිරිසිදු කර ඇති අතර නව සොකට් ඔවුන්ගේ ස්ථානයේ සිටුවනු ලැබේ.
භාජන විසිතුරු වගාව
අන්නාසි බොහෝ විට ව්‍යාප්ත වන්නේ කලලරූපයේ මුදුන් මුල් බැස ගැනීම හෝ තැබීමෙනි. මිලදී ගත් පලතුරු වල ඉදුණු බීජ නොමැති බැවින් ඒවා විකිණීම සඳහා අතිශයින් දුර්ලභ බැවින් බීජ බොහෝ විට මෙම අරමුණු සඳහා යොදා ගනී. වැඩිහිටි පැළෑටියක් දැනටමත් තිබේ නම් ඔබට රෝපණ ද්‍රව්‍ය ලබා ගත හැකිය.
රෝපණය සඳහා අන්නාසි ගෙඩියක් තෝරාගැනීමේදී, පළමුව, කලලරූපයේ තත්වය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. අන්නාසි පීල් සිනිඳු විය යුතුය, දත් හෝ හානියක් නොමැතිව, කොළ ප්‍රත්‍යාස්ථ වේ, නරක් නොවී. නමුත් වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් අන්නාසි වර්ධන ලක්ෂ්‍යයක් තිබිය යුතුය. එමනිසා, ඔබ වෙළඳසැලේ කේන්ද්‍රය දෙස ප්‍රවේශමෙන් බැලිය යුතුය - කොළ සජීවී, කොළ සහ හානියක් නොමැතිව විය යුතුය.
මුල් බැස ගැනීම සඳහා, කලලරූපයෙන් ඔටුන්න වෙන් කිරීම අවශ්ය වේ. අන්නාසි ප්‍රමාණවත් තරම් ඉදුණු නම්, එය පහසුවෙන් ඔරලෝසුවකින් කරකැවිය හැකිය, නැතහොත් පිහියකින් කපා, පළතුරු වලින් සෙන්ටිමීටර 2-3 ක් අල්ලා ගත හැකිය. පතුලේ කොළ සහ පල්ප් වල ඉතිරි කොටස් වලින් කැපූ මුදුන ඉවත් කිරීම. මුල් බැස ගැනීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ වීදුරු බඳුනක වතුර භාජනයකිනි. මාසයකට පමණ පසු පළමු මුල් දිස්වන අතර සතියකට පසු අන්නාසි බඳුනක සිටුවිය හැකිය.
අලෙවිසැල මුල් බැස ගැනීමේ අදියර - ඔටුන්න වෙන් කිරීම, පහළ කොළ සහ පල්ප් ඉවත් කිරීම, ජලයේ පොඟවා බඳුනක සිටුවීම
ස්ථාපිත ශාකයකට මල් පිපීම සඳහා සූදානම් වීමට වසරක් පමණ අවශ්ය වේ. මෙම කාලය තුළ, අලෙවිසැල කැපී පෙනෙන ලෙස වර්ධනය වන අතර පළමු මල් ද alk ු වසන්ත හෝ ගිම්හානයේදී දිස්වනු ඇත. සෙන්ටිමීටර 10 ත් 15 ත් අතර දිග කණක් දීප්තිමත් රෝස හෝ දම් පාට මල් බොහොමයක් අඩංගු වේ. මල් පාමුල සිට ඔටුන්න දක්වා ක්‍රමයෙන් විවෘත වන අතර මසකට පසු පලතුරු සැකසීමට පටන් ගනී. වේගයෙන් වර්ධනය වන ඒවා ඒකාබද්ධ වී එක් ඉස්ම සහිත පලතුරක් බවට පත්වේ. මේරීම මාස 4-5 කින් අවසන් වේ.
අලංකාර මල් පෝච්චිවල අන්නාසි ඉදවීම ඕනෑම නිවසකට හිරු හා උණුසුම එක් කරයි
ඇත්ත වශයෙන්ම, බඳුනක වගා කරන ලද අන්නාසි ගෙඩි නිවර්තන කලාපයේ ඉදෙමින් පවතින සගයන් තරම් විශාල නොවනු ඇත, නමුත් රසය හා සුවඳ ඊට වඩා නරක නොවනු ඇත.
බොහෝ විට සිදුවන්නේ ගෘහස්ථ අන්නාසි හොඳින් වර්ධනය වන නමුත් මල් හට ගැනීම සිදු නොවේ. හේතුව ප්‍රමාණවත් ආලෝකකරණයක් නොවීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ශාකය දකුණු කවුළුව වෙත නැවත සකස් කිරීම හෝ ෆයිටොලැම්ප් සමඟ ආලෝකය භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබට මල් හා ගෙඩි උත්තේජක ද භාවිතා කළ හැකිය.
වීඩියෝ: නිවසේදී අන්නාසි මල් හා වැඩීම
ඉදුණු පසු, පළතුරු කපා දමනු ලබන අතර, ශාකයේ වෙනත් පෙඩිකල් නොමැති නම්, යාවත්කාලීන වේ. කීම පහසුය - පෙනෙන ක්‍රියාවලියෙන් එකක් ඔහුගේ ස්ථානයට ගොඩ බැස, ඔවුන් ඔහුට සමු දෙයි. ගෘහස්ථ තත්වයන් තුළ නැවත නැවත ගෙඩි ගැසීම අතිශයින් දුර්ලභ වන අතර සශ්‍රීකත්වය නොමැති රොසෙටා අලංකරණ වටිනාකමක් නිරූපණය නොකරයි.
අපනයනයට ස්තූතිවන්ත වන අතර කෙසෙල්, මිදි සහ පැඟිරි පලතුරු පසු බෙදා හැරීම සඳහා අන්නාසි සිව්වන ස්ථානයේ සිටී, අද මෙම නිවර්තන පලතුරු ලෝකයේ සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම ලබා ගත හැකිය. පිරිපහදු කළ රසය හා සුවඳ මෙන්ම පල්ප් වල සෞඛ්‍යයට අවශ්ය තන්තු, විටමින් සහ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වීම මෙම පලතුර රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරුපසක් බවට පත් කරයි.
