පාන් ගෙඩිය නමින් හැඳින්වෙන විදේශීය ශාකයක අසාමාන්‍ය පලතුරු ඇත. ඒවා ප්‍රමාණයෙන් ඉතා විශාල හා පැණිරසයි, නමුත් ඒ සමඟම, පිසීමේදී, ඒවායේ රසය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කරයි. මෙම ශාකය වඳුරු පාන් ගෙඩියක් ලෙසද හැඳින්වේ. සමහර විට වඳුරන් ද මෙම පලතුරු භුක්ති වින්දා, නමුත් පොලිනීසියානු ආදිවාසීන් මුලින්ම පාන් වෙනුවට ඒවා භාවිතා කළ බව දන්නා කරුණකි.
පාන් ගෙඩි හෝ කොස්
වෙනත් ආකාරයකින් පාන් ගස කොස් ගෙඩියක් ලෙසද හැඳින්විය හැකිය. මෙම ගස මල්බෙරි පවුලට අයත් වන අතර නිවර්තන කලාපයේ වර්ධනය වේ. අපි එය දීර් time කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීමට ඉගෙන ගත් අතර දැන් ලොව පුරා සක්‍රීයව ව්‍යාප්තව පවතී.
පාන් ගස
ඇයි එය හඳුන්වන්නේ
17 වන සියවස තරම්, ත කාලයකදී, පොලිනීසියාවේ ගෝත්‍රිකයන් පාන් වෙනුවට කොස් ගෙඩි භාවිතා කළහ. ජැමෙයිකාවේ දරුණු සාගතයක් ඇතිවීමෙන් පසු රට පුරා පාන් ගෙඩි වගා කිරීමට එරට බලධාරීන් තීරණය කළහ.
සුප්‍රසිද්ධ නෞකාව වන “බූන්ටි” මෙම කාර්යය සමඟ ටහීටි දූපතට යවන ලද අතර, එහිදී කණ්ඩායම විසින් ශාකයේ බීජ පැල පැටවිය යුතු විය. කෙසේ වෙතත්, ව්‍යාපෘතිය අසාර්ථක විය, කෝලාහලයක් ඇති වූ අතර නැව කිසි විටෙකත් එහි ගමනාන්තයට පැමිණියේ නැත.
අසාමාන්‍ය විදේශීය ශාකයක් මුලින්ම හැඳින්වූයේ “පාන්” යනුවෙනි.
පාන් ගෙඩි
ඉදුණු කහ-දුඹුරු පලතුරු ඉතා විශාල වන අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 3 බැගින් වන අතර විශාල පෙයාර්ස් මෙන් පෙනෙන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 30 ක් දක්වා වේ.
කොස් ගෙඩි
පළතුරු ඇතුළත මෘදු සුදු මස්, ඇටකටු ද සුදු ය. එක් ගසකට මුළු කන්නය සඳහා පලතුරු 200 ක් පමණ නිපදවිය හැකිය. පලතුරු විවිධ ආකාරවලින් අනුභව කරනු ලැබේ.
පලතුරු වල වාසි විශිෂ්ටයි: ඒවා රති ers ් of ා ස්වරූපයෙන් පිළිස්සීම, තම්බා හෝ වියළා ගත හැකිය. පෑන්කේක්, පෑන්කේක් සහ පේස්ට්රි ඔවුන්ගේ පල්ප් වලින් සකස් කර ඇත.
අවධානය! ගස අඛණ්ඩව මාස 9 ක් බාධාවකින් තොරව bear ල දරයි.
පාන් ගෙඩිවල රසය පිළිබඳ විස්තරය
අමු පාන් ගෙඩියේ රසය ඉතා මිහිරි වන අතර ඉදුණු ඉතා මිහිරි කොමඩු හා කෙසෙල් ගෙඩියක් සිහිගන්වයි.
නමුත් බැදපු පලතුරු සාමාන්‍ය බේක් කළ අර්තාපල් මෙන් රසයි.
පාන් ගෙඩි වැඩෙන්නේ කොහේද?
නැගෙනහිර අප්‍රිකාව, නැගෙනහිර ආසියාව සහ පිලිපීනයේ නිවර්තන කලාපවල කොස් ගෙඩි වර්ධනය වේ. ඉන්දියාවේ කලාතුරකින් දක්නට ලැබෙන එය ඉතා ජනප්‍රිය හා වටිනා පලතුරකි. කෙසේ වෙතත්, විද්‍යා scientists යන් නිව් ගිනියාව කොස් ගෙඩි වල උපන් ස්ථානය ලෙස සලකයි.
පාන් ගෙඩි මොන වගේද?
පාන් ගස යනු විශාල ඕවලාකාර හා පෙයාර් හැඩැති පලතුරු සහිත විදේශීය ශාකයකි.
ගස ඉතා උසයි, ස්වාභාවික ස්වභාවයේ උස මීටර් 25 ක් දක්වා වර්ධනය වේ. අළු පැහැයෙන් යුත් සිනිඳු පොත්තක් සහිත එහි පෙනුම ඕක් ගෙඩියකට සමානයි. අතු thick න හෝ සිහින් විය හැකි අතර එහි කෙළවරේ මිටි වැනි ශාක පත්‍ර ඇත. කොළවල විවිධ හැඩයන් ඇත: පැරණි කොළ තහඩු solid න වන අතර පැටවුන් විසුරුවා හරිනු ලැබේ.
අවධානය යොමු කරන්න! වර්ධනයේ ප්රදේශය මත පදනම්ව, ශාකය සදාහරිත විය හැකිය.
නිවසේ ගලකින් පාන් ගෙඩියක් වගා කරන්නේ කෙසේද?
නිවසේදී කොස් ගෙඩි වගා කිරීම සඳහා නිතිපතා ජලය දැමීම හා ඉහළ ආර්ද්‍රතාවයක් පවත්වා ගැනීම වැදගත්ය. නිවර්තන ශාකයක් අධික උෂ්ණත්වය හා ශුෂ්ක දේශගුණික තත්ත්වයන්ට කැමති නැත. උෂ්ණත්වය හා ඉෙමොලිමන්ට් අඩු වීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න වර්ධනයට අහිතකර ය. රුසියාවේ සහ සයිබීරියාවේ උතුරු ප්‍රදේශවල මෙම ශාකය මුල් බැස නොගන්නා අතර වර්ධනය නොවනු ඇත.
"Growbox" නමින් විශේෂ කැබිනට්ටුවක කොස් ගෙඩි වගා කිරීම වඩා හොඳය. අසාමාන්‍ය ලෙස නම් කරන ලද සැලසුම කුඩා හරිතාගාරයක් වන අතර විදේශීය ශාක වර්ධනය සඳහා සුදුසු කොන්දේසි ඇත. එය බොහෝ කාලයක් ඉතිරි කර සත්කාර සඳහා පහසුකම් සපයනු ඇත.
බීජ වලින් පාන් ගෙඩි වැඩීම
බීජ වලින් නිවසේදී කොස් ගෙඩි වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ විස්තරය සංකීර්ණ ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය.
අවධානය! පළමුව ඔබ පලතුරු වලින් බීජ නිස්සාරණය කර එක් දිනක් වතුරේ තැබිය යුතුය. කුඩා භාජනයක් තුළ සෙන්ටිමීටර 3 කට නොඅඩු ගැඹුරකට එක් බීජයක් වපුරන්න. ඊට පසු, සියලු භාජන වල පස තරමක් වතුර පෙවී අංශක 26 ට නොඅඩු උෂ්ණත්වයක් සහිත කාමරයක තබනු ලැබේ.
භාජන වල පස නිරන්තරයෙන් තෙතමනය කිරීම අවශ්ය වේ. නැඟුණු කඳ මත කොළ 4 ක් දිස් වූ වහාම බීජ පැල වඩාත් ඉඩකඩ සහිත බහාලුම්වලට බද්ධ කරනු ලැබේ.
පෝච්චි කළ බීජ පැල
බඳුනක බීජ පැළ සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම
බීජ පැල නව බහාලුම්වලට බද්ධ කිරීමේදී මූල පද්ධතියට හානි නොවන පරිදි ප්රවේශමෙන් ඉදිරියට යාම වැදගත්ය. මුල්වල විෂ්කම්භය මත පදනම්ව සිදුරක් හාරන්න. ප්රවේශමෙන් බුෂ් කුහරය තුළ තබා එය පොළොවෙන් පුරවන්න.
රෝපණය සඳහා උපස්ථරය විශේෂිත වෙළඳසැල්වල මිලදී ගැනීමට වඩා හොඳය. කොම්පෝස්ට් හා වැලි කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ සාරවත් පස මිශ්‍ර කිරීමෙන් ඔබට එය පිසීමට හැකිය. පඳුර ඉක්මනින් වර්ධනය වීමට හා වර්ධනය වීමට නම්, එය නිතිපතා වතුර පෙවී විකාශනය කළ යුතුය.
වැදගත්! වාතය සමඟ එය ඉක්මවා නොයන්න සහ ශක්තිමත් කෙටුම්පත් වලට ඉඩ දෙන්න.
මල් පිපීමේදී පරාගනය අතින් කළ යුතුය. හේතුව ගසෙහි ආරම්භය දේශීය නොවීමයි. ස්වාභාවික පරිසරය තුළ, ශාකය කෘමීන් විසින් පරාගනය කරනු ලබන අතර ඒවා පියාපත් සහිත පක්ෂීන් ලෙස හැඳින්වෙන අතර ඒවා මධ්‍යම අක්ෂාංශ වල දක්නට නොලැබේ. කුඩා පුළුල් බුරුසුවක් පරාග එකතු කර බුරුසුවෙහි එකතු කරන ලද මල් මත බෙදා හරිනු ලැබේ.
එහි ක්‍රියාකාරී වර්ධනයෙන් මාස හයකට පසු, ඔටුන්නක් සෑදීමට පඳුරට කප්පාදු කිරීම අවශ්ය වේ. රිකිලි වර්ධනය නැවැත්වීම සඳහා එය අවශ්ය වේ, එසේ නොමැතිනම් ගස සාමාන්‍යයෙන් හට නොගන්නා අතර මල් පිපීමට හා bear ල දැරීමට නොහැකි වනු ඇත.
නිවසේදී පාන් ගෙඩි සාර්ථකව වර්ධනය කිරීම සඳහා අවශ්ය කොන්දේසි
පාන් ගෙඩි වගා කිරීම අපහසු නැත, ප්රධාන දෙය වන්නේ අවශ්ය කොන්දේසි නිර්මාණය කිරීම හා නඩත්තු කිරීමයි:
- සාරවත් හා ලිහිල් පස;
- උෂ්ණත්වය අංශක 5 ට නොඅඩු හා අංශක 35 ට නොඅඩු;
- ඉහළ ආර්ද්‍රතාවය;
- නියත පාංශු තෙතමනය.
කදිම තත්වයන් කොස් ගෙඩි වර්ධනය වේගවත් කරනු ඇත
පඳුර ප්‍රමාණයෙන් වැඩුණු වහාම වඩාත් ඉඩකඩ සහිත භාජන වලට බද්ධ කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබ එය නියමිත වේලාවට බද්ධ නොකළේ නම්, වර්ධනය නතර වේ, බිම් කොටස අඳුරු වී මැකී යයි.
එවැනි සං signs ා බොහෝ විට උද්යාන කරුවන් හා මල් සැරසිලි කරුවන් වන අතර, ශාකය වර්ධනය නොවන්නේ මන්දැයි ඔවුන්ට තේරෙන්නේ නැත. මුල් බිම මත තද කිරීමට පටන් ගන්නා අතර එය දැඩි කරයි, ශාකයට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමට වෙනත් තැනක් නොමැත.
පාන් ගස් පැළයක් ලෙස නම් කර ඇති අතර උතුරු අක්ෂාංශ වල වර්ධනය විය හැකිය. එහි අස්වැන්න නිවසේදී තරම් පොහොසත් නොවනු ඇතත්, එය අවුරුද්ද පුරා පාහේ ඉස්ම සහිත සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු රස විඳීමට සමත් වේ.
