ආහාරයට ගත හැකි මාංසමය ශාකයක් වන හරිතයන් යුරෝපයේ සමහර ජනයා සඳහා වටිනා ආහාර නිෂ්පාදනයක් වන අතර තුර්කියේ මේද තණකොළ ලෙස හඳුන්වන චීනයේ සමස්ත ජනගහනය මධ්‍යම ආසියාවේ, සයිබීරියාවේ සහ ට්‍රාන්ස්කාකේසියාවේ වගා කෙරේ. රුසියාවේ එය පර්ස්ලේන් ලෙස හැඳින්වෙන අතර සමහර Gardeners සඳහා එය අනිෂ්ට වල්පැලෑටි සමඟ සම්බන්ධ වේ - වල් ලුහුබැඳීමක්.
ලුහුබැඳීම යනු කුමක්ද?
විද්‍යා Port යින්ට “පෝර්ටලකා” නම් ශාකය අධ්‍යයනය කිරීම සඳහා වූ වස්තුවක් තිබුණේ විසිවන සියවස අවසානයේ ය. තණකොළ වල ඔමේගා -3 මේද අම්ල, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ශාක ප්‍රෝටීන, විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව පසුව සොයා ගන්නා ලදී.
ශාකවල කඳන් හා පත්‍ර වලට ස්නායු සම්ප්‍රේෂක නොරපිනෙප්‍රින් ඇතුළත් වන අතර එය හෘද ස්පන්දන වේගය වැඩි කරන අතර රුධිර පීඩනය වැඩි කරයි.
තණකොළ ලුහුබැඳීම මොන වගේද?
වැදගත්! Purslane මගින් අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන්ට සැලකිය යුතු හානියක් සිදුවිය හැකිය.
ආහාරයට ගත හැකි පසුම්බිය මොන වගේද?
පෝටුලකොව් පවුලේ සාමාජිකයන්ගෙන් කන්නේ කවුරුන්ද යන්න පිළිබඳ අදහසක් ලබා ගැනීමට, උද්‍යාන ලුහුබැඳීම කෙබඳු දැයි ඔබ දැනගත යුතුය. එය අලංකාර ටෙරී සහ විශාල මල් සහිත විශේෂවලට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. එහි මාංසමය කොළ නල ස්වරූපයෙන් දිගටි නොවේ, නමුත් අර්ධ වෘත්තාකාර කු ed ් shape හැඩැති, මල් බහු-වර්ණ දීප්තිමත් නොවේ, නමුත් කුඩා ඒවා කහ පැහැති පොකුරක් ලෙස එකතු වේ.
ශාකවල කඳ අතු, බොරු, දිග සෙන්ටිමීටර 30 ක් පමණ වේ. කොළ සහ කඳේ රසය දැවෙන ඇඹුල් ය. කොළ වල වර්ණය කොළ, කහ, රතු විය හැකිය. ජුනි මාසයේ දී පර්ස්ලේන් ආහාරයට ගත හැකි පළමු මල් පිපෙන අතර, පඳුරු මල් පිපීම අවසන් වන්නේ අගෝස්තු මාසයේ රාත්‍රී උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමෙන් පසුව ය. බීජ සැප්තැම්බර් මාසයේ ඉදවීමට, ඒවා ඩිම්බකෝෂ බීජ පෙට්ටියේ ඇත, ඒවා තනිවම පසෙහි කාන්දු විය හැකිය.
වල් ලුහුබැඳීම: එය වර්ධනය වන්නේ කොහේද සහ කෙසේද
ජීව ශක්තිය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වල් පසුම්බි වල්පැලෑටි thistle සහ තිරිඟු තණකොළ වලට සමාන වේ - තණකොළ උද්‍යාන හිමියන් නිරන්තරයෙන් අරගල කරයි. උයනේ මෙම bs ෂධ පැළෑටි සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කිරීමට ඔවුන් සමත් වනු ඇතැයි සිතිය නොහැක. පෝර්ටෙලාකා පාරවල් දිගේ, පදික වේදිකාවල, මුඩු බිම්වල, ගංගා ඉවුරුවල, පොකුණු වල, වනාන්තරයේ මායිමේ දැකිය හැකිය. ඕනෑම පසකට එය සුදුසු ය, නමුත් ඒ සමඟම එය සෙවණෙහි වර්ධනය නොවන අතර අඩු උෂ්ණත්වවලදී කැටි වේ.
ලුහුබැඳීමේ ick නකම
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
එළවළු පර්ස්ලේන්හි ශාකසාර කොටස් ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ. යෙදුම සිදු වන්නේ මුදල් සම්භාරයක් වියදම්, කසාය, යුෂ, විලවුන් ය. සූදානම සකස් කිරීම සඳහා බීජ, වියළි හා නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි මත පදනම් වූ වට්ටෝරු භාවිතා කරනු ලැබේ. විටමින් i නතාවයන්, බ්රොන්පයිල් ඇදුම, ලයිකන, දියවැඩියාව, තුවාල, හයිපෝටෙන්ෂන් සහ ප්රදාහය සහ හිසරදය සමනය කිරීම සඳහා ස්වාභාවික අමුද්රව්ය භාවිතා වේ.
වෛද්‍ය විද්‍යාවේ පර්ස්ලේන් භාවිතය සඳහා contraindications තිබේ. පළමුවෙන්ම, මෙම ඔසු දරුවන්ට, ගැබිනි සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්ට ලබා නොදිය යුතුය. පෝටෙලකා සංරචක ඇතුළත් drugs ෂධ ගැනීම සඳහා වන කොන්දේසිය වන්නේ ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමයි.
ඉවුම් පිහුම් භාවිතය
මධ්‍යධරණී මුහුදේ පදිංචිකරුවන්ට ඕනෑම සංචාරකයෙකුට පෝටෙලාකා යනු කුමක්දැයි පැවසිය හැකිය, එහි ඇති සියලුම වාසි නම් කරන්න, එහි ඇඹුල් රසය විස්තර කරන්න. සියල්ලට පසු, ශාකය පෝෂණ ක්රෙටන් ක්රමයේ එක් අංගයකි. ආහාර භාවිතය සඳහා කඳන් සහ කොළ, තරුණ පැළෑටි වලින් ඉරා ඇත.
පෝටුලැක් පිඟන් වලට ආදරය කරන්නන්ගේ විස්තර වලට අනුව, ඔබ එය බොහෝ දේ අනුභව කරන්නේ නම්, නැවුම් සෝරල් කොළ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව ඇති වන ඒවාට සමාන මුඛයක් ඔබට දැනෙනු ඇත. පර්ස්ලේන් දුර්වල ලෙස ගබඩා කර ඇති අතර, ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තිබියදීත්, එය උද්‍යානයෙන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු භාවිතා කරන කාලය පැය 12 කට වඩා වැඩි නොවේ.
අවධානය යොමු කරන්න! මෙම ශාකය සලාද, සුප්, ගෙදර හැදූ marinades සකස් කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
පර්ස්ලේන් පිඟාන
බීජ වලින් පර්ස්ලේන් වැඩීම: සිටුවිය යුත්තේ කවදාද?
ඕනෑම, දුප්පත්ම පස්වල පවා ඔබට බීජ වලින් ගෙවතු තණකොළ වගා කළ හැකිය. නමුත් එය විශාල ආහාරයට ගතහැකි කොටස් සෑදීම සඳහා, ඔවුන් කලින් භාවිතා කළ එළවළු භෝග වගා කළ ඉඩම් කැබලි භාවිතා කරයි. සාමාන්යයෙන් ඛනිජ පොහොර එළවළු යටතේ පසට යොදනු ලැබේ. ඒවා ශාක වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම පරිභෝජනය නොකෙරේ, පසුම්බි මුල්වල අවශේෂ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නිස්සාරණය කර ඒවායේ හරිත ස්කන්ධය ගොඩනැගීමට භාවිතා කරයි.
සූපශාස්ත්‍ර කටයුතු සඳහා තෘණ බීජ වගා කළ යුත්තේ කවදාදැයි තීරණය කිරීම දුෂ්කර ය. භූමියේ වීදි තත්වයන් තුළ, මැයි මාසයේ පවා රාත්‍රී ඉෙමොලිමන්ට් හට ගනී. පෝර්ටෙලාකා හි බීජ හා බීජ පැල අඩු ධනාත්මක උෂ්ණත්වයකට පවා ඔරොත්තු නොදෙන අතර us ණ ඒවා ගැන සඳහන් නොකරයි.
අවධානය යොමු කරන්න! සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ ගැඹුරට පවා තෘණ බීජ රෝපණය කළ නොහැක, ඒවා සරලව පැළ නොවනු ඇත, එබැවින් ඒවා මතුපිටින් විසිරී යයි.
එමනිසා, ඔවුන් එක්කෝ සීතලෙන් වපුරන ලද බීජ සමඟ ඇඳන් ආරක්ෂා කිරීමට හෝ ස්ථාවර තාපයක් ඇති විට බීජ වැපිරීමට හෝ බීජ පැල වැඩීමේ ක්‍රමය භාවිතා කිරීමට පියවර ගනී.
බීජ පැල සිටුවිය යුත්තේ කවදාද සහ කෙසේද?
බීජ වලින් වැඩිහිටි පර්ස්ලේන් ශාකයක් වර්ධනය කිරීම සඳහා දිගු කාලයක් අවශ්ය වේ. එය බීජ පැල සිට විකිණීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි පඳුරක් බවට හැරවීමට මාස 2-2.5 ක් පමණ ගත වේ. එබැවින් මුල් අස්වැන්නක් සඳහා බීජ පැල සඳහා බීජ පෙබරවාරි මස අවසානයේ හරිතාගාර තුළ වපුරා ඇත. එවිට, තාපය ආරම්භ වීමත් සමඟ බීජ පැල විවෘත භූමියට මාරු කරනු ලැබේ.
සිටුවීමට පෙර බීජ ස්ථරීකරණය කිරීම
බොහෝ ගෙවතු වගා කරන්නන් බිම වැපිරීමට පෙර සීතල සමඟ තාප ස්ථායී බීජ ening න කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. බීජ ප්‍රරෝහණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ස්තරීකරණය සිදු කෙරේ. නමුත් උයනේ ලුහුබැඳීම සමඟ කටයුතු කිරීම කොතරම් දුෂ්කර දැයි දන්නා අය බීජ ප්‍රරෝහණය විශිෂ්ට බව දන්නා අතර බීජ ශීතකරණය තුළ තබා ගැනීමට ඔබ කාලය නාස්ති නොකළ යුතුය.
අඩවි තේරීම
උද්‍යාන පසුම්බියේ ඇඳන් සඳහා, සැහැල්ලු, කෙටුම්පත් ආරක්ෂිත ස්ථානයක් තෝරා ගනු ලැබේ. ශාකය ජලයෙන් යට වූ පසකට කැමති නැත, එබැවින් පහත් බිම් අතහැර දැමිය යුතුය. පස හොඳින් උණුසුම් කර තෙතමනය කළ යුතු අතර වැලි සහ ගෙවතු පස මිශ්‍රණයකින් සමන්විත විය යුතුය.
පියවරෙන් පියවර ගොඩබෑමේ ක්‍රියාවලිය
විවෘත භූමියේ බීජ නොගැඹුරු විලි වල වපුරා ඇත. ඒවා වියළි වැලි සමඟ පෙර මිශ්ර කර ඇත. පේළි අතර සෙන්ටිමීටර 50 ක පරතරයක් තබන්න.
හරිතාගාර තත්වයන් තුළ බීජ පැල වගා කරන්නේ නම්, පළමුව, ජලාපවහන සිදුරු සහිත අඩු ගොඩබෑමේ පෙට්ටි සකස් කර, තෙතමනය සහිත පාංශු උපස්ථරයක් ඒවා තුළ තබා ඇත. මතුපිට පස් තරමක් සංයුක්ත වේ. බීජ පේළි වලින් වපුරා, සෙන්ටිමීටර 0.5 ක තට්ටුවක් සහිත වැලි වලින් ඉසිනු ලැබේ. පෙට්ටි විනිවිද පෙනෙන ද්රව්ය වලින් ආවරණය කර, උණුසුම් ස්ථානයක ආලෝකයට ගෙන යනු ලැබේ. වරින් වර ලාච්චුවල පස තෙතමනය වේ.
පර්ස්ලේන් ඇඳ
පර්ස්ලේන් තෘණ රැකවරණය
කොළ දෙකක් දිස්වන විට, පෝටෙලාකා වෙනම කුඩා බහාලුම්වල හෝ පැල අතර සෙන්ටිමීටර 10 ක දුරක් ඇති පොදු පෙට්ටිවල කිමිදේ. පැල ඇඳන් වලට බද්ධ කිරීමෙන් පසු (කොළ 8-10 ක් සෑදීමෙන් පසු ක්‍රියා පටිපාටිය සිදු කරනු ලැබේ), පර්ස්ලේන් නිතිපතා වතුර දමනු ලැබේ.
ජලය දැමීමේ ආකාරය
පෝර්ටුලකොව් පවුලේ bs ෂධ පැළෑටි තාපය හා නියඟය හොඳින් ඉවසා සිටින අතර බහුල ලෙස ජලය දැමීම අවශ්ය නොවේ. අතිරික්ත තෙතමනය රෝගයේ බීජ පැලවල කඳේ පහළ කොටසෙහි පෙනුමට හේතු වන අතර එය කළු කකුල ලෙස හැඳින්වේ. වැඩිහිටි ශාකවල, අධික ලෙස අධික ලෙස තෙතමනය සහිතව, මුල් දිරා යයි. පසෙහි ඉහළ තට්ටුව මඳක් වියළී ගිය පසු උද්‍යාන පැළයකට ජලය දැමීම සිදු කෙරේ. ජල ප්‍රමාණය අවම විය යුතුය.
වැදගත්! පඳුරේ වර්ධනය වේගවත් කිරීම සඳහා, කඳේ මුදුනට ඇණ ගසන්න.
පැළෑටි පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය නැත, මන්ද ඒවා මල් පිපෙන තුරු ඇඳන් වලින් ඉවත් කරනු ලැබේ.
අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කවදාද සහ කෙසේද?
විවෘත භූමියේ පර්ස්ලේන් ගෙවතු වගාව වාසිදායක තත්වයන් යටතේ සිදු කරනු ලැබුවේ නම්, මල් පිපීම ආරම්භ වීමට පෙර අංකුර අවධියේදී ඇඳන් මත බීජ වැපිරීමෙන් මාස 1-1.5 කට පසුව අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය. සාමාන්යයෙන් කඳන් මූලයට කපා ඇත. කඳන් වැඩෙත්ම, ගොයම් ගහ කැපීම නැවත නැවතත් සිදු වේ. නමුත් සමහර රටවල ශාක මුල් සමඟ ඉරා දමා වෙළඳපොලේ විකුණනු ලැබේ. මෙයට හේතුව මෙම රටවල වැසියන්ගේ සූපශාස්ත්‍ර මනාපයන් ය.
පෝටුලක් වත්ත: වත්තෙන් වල් පැලෑටි ඉවත් කරන්නේ කෙසේද?
උයනේ පර්ස්ලේන් සදහටම ඉවත් කර ගන්නේ කෙසේද යන්න අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා, එහි කොළ සහ කඳේ ඇති ශාකය විශාල තෙතමනයක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර, මුල් සමඟ පසෙන් ඉවතට ගත් පසු පවා එය නොනැසී පවතී.
පර්ස්ලේන් උද්‍යානයෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා රසායනික වල්පැලෑටි පාලන කාරක සහ කෘෂිකාර්මික ශිල්පීය ක්‍රම දෙකම භාවිතා කරයි. පස ගැඹුරට හෑරීම, පරාවර්තක ද්රව්ය සහිත ඇඳන් වසුන් යෙදීම, අතින් වල් නෙලීම මෙයට ඇතුළත් ය. වල් පැලෑටි නිතිපතා මුලිනුපුටා දැමීම port ලදායී කෘෂි තාක්‍ෂණික තාක්‍ෂණයකි. බිම සිට ඉරා දැමූ පසුම්බිය ලී බිමක හෝ ගල් පදික වේදිකාවක් මත වියළී ගියහොත් මෙම තාක්ෂණය භාවිතා කිරීම 100% ක් වනු ඇත.
අවධානය යොමු කරන්න! කොළ කැබලි හා පර්ස්ලේන් කඳන් පවා මුල් බැස ගත හැකිය.
අත් වල් නෙලීම
ප්ලේන් කටර්, චොපර්, වගාකරුවන්ගේ ආධාරයෙන් වල් පැලෑටි වල් නෙලීම කළ නොහැක. පැල කැබලිවලට කපා, වහාම නව ස්ථානයක මුල් බැස ගැනීමට පටන් ගනී. සෑම කෙනෙකුම තමන්ගේ සෞඛ්‍යය පදනම් කරගෙන ලුහුබැඳීමෙන් මිදෙන්නේ කෙසේද සහ කෙසේද යන්න තීරණය කළ යුතුය.
පර්ස්ලේන් වල් නාශක
බොහෝ භෞතික වෑයමක් නොමැතිව වල් මර්ධනය රසායනික කාරක භාවිතයෙන් සිදු කෙරේ. එවැනි drugs ෂධ අතර වල් නාශක සුළි කුණාටු බලකොටුව, ඇන්ටිසපා, සෙන්කෝර්, පර්මැක්ලින් දියර ඇතුළත් වේ.
පර්ස්ලේන් වගාව පාලනය කරන්නේ නම් නිසැකවම ප්රයෝජනවත් ශාකයක් වනු ඇත. බීජ රෝපණ පියවර පාලනයකින් තොරව පෝටෙලාකාහි වර්ධනය සෑම විටම ශාකය ව්‍යසනයක් මෙන් බවට පත්වන අතර එය ඉවත් කිරීම එතරම් පහසු නොවේ.
