වට්ටක්කා යනු රුසියාවේ සෑම තැනකම සමානව වැඩෙන සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා රසවත් එළවළු වර්ගයකි. ටෙන්ඩර් හා මිහිරි මස් සහිත විවිධ වර්ග තිබේ. ඒවායින් එකක් වන්නේ කැන්ඩි වට්ටක්කා, ඉතා ජනප්රිය, විවිධත්වය, ඡායාරූප සහ සමාලෝචන විස්තර කිරීමෙන් විනිශ්චය කිරීමයි.
සමහර විට සමාන නාමයක් ඇත - කැරමල්. එය රුසියාවේ බෝ කරන ලද්දේ විශේෂයෙන් මධ්‍යම චර්නොසෙම් නොවන කලාපය සඳහා ය. ඇයගේ ඉහළ අස්වැන්න, අනවශ්‍ය රැකවරණය සහ පෝෂණ ගුණාංග නිසා ඇය ආදරය හා අගය කරනු ලැබේ.
වට්ටක්කා කැන්ඩි පිළිබඳ විස්තරය
විවිධත්වය මැද කන්නය, සීතල-ප්‍රතිරෝධී, විශාල පලතුරු, මේස භාවිතය සඳහා සුදුසු ය. ගිම්හානයේ මැද භාගය වන විට එය ඉතා දිගු පහරවල් කිහිපයක් (මීටර් එකහමාරක් පමණ) ලබා දෙයි. එක් එක් පලතුරු හයක් දක්වා ඉදවීමට හැකිය. විශාලතම නිදර්ශක බර කිලෝග්‍රෑම් 50 කි. සිටුවීමේ සිට ඉදවීමට කාලය දින 120 කි.
වට්ටක්කා කැන්ඩි එහි රසය නිසා විශිෂ්ට විචාර ලබා ඇත. එය ඉතා මිහිරි ය, පල්ප් වල thickness ණකම සාමාන්‍යයෙන් 10 සෙ.මී., වර්ණය දීප්තිමත්, රතු-තැඹිලි.
Skin න සමට ස්තූතියි, එය ශීත during තුවේ දී ගබඩා කර ඇති අතර එහි රසය නැති නොවේ.
බීජ කලාපය කුඩා ය, බීජ විශාල ය, රසවත් ය, සාමාන්‍යයෙන් හොඳින් වත් කරනු ලැබේ. ඒවා වියළා ආහාරයට ගත හැකිය.
ළදරු ආහාර සඳහා පොඩි කළ වට්ටක්කා ස්වීටි වලින් යුෂ සාදනු ලැබේ. ධාන්ය ආහාර ආහාර සමඟ පිසීමට භාවිතා කරන්නේ මෙම ප්රභේදයයි, එය එකතු කළ විට සීනි තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ. රසවත්, අඩු කැලරි සහිත කැරමල් අතුරුපස සාදයි - මූස්, පුඩිං, ජෙලි සහ සුෆල්.
සින්ක් සහ විටමින් ඒ විශාල වශයෙන් අඩංගු වන අතර පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් වල තත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
වට්ටක්කා රසකැවිලි වගා කරන්නේ කෙසේද?
බෝග භ්‍රමණය වීමේ නියමයන්ට අනුව, වට්ටක්කා සඳහා හොඳම පූර්වජයන් වන්නේ: අර්තාපල්, කැරට්, ළූණු, ගෝවා, බෝංචි, තක්කාලි. කරවිල පසු එය දුර්වල ලෙස වර්ධනය වේ: zucchini, කොමඩු, කොමඩු, පිපි umbers ් umbers ා.
උයනේ හිතකර අසල්වැසියන් - අර්තාපල්, බෝංචි, පිපි umbers ් umbers ා (හරස් පරාගණය සඳහා). නමුත් පිපි umbers ් umbers ා අසල බීජ වල විවිධත්වයේ ගුණාංග නැති විය හැකිය; ඒවා ඊළඟ වසර සඳහා රෝපණ ද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
වට්ටක්කා රැකවරණයෙන් ඉල්ලා නොසිටි නමුත් උණුසුමට ආදරය කරයි. පස හොඳින් උණුසුම් වන විට හෝ බීජ පැල හරහා වැඩෙන විට එය විවෘත භූමියේ වපුරා ගත හැකිය. දෙවන ක්‍රමය සීතල දේශගුණයක් සහිත කලාපවල වඩාත් යෝග්‍ය වේ.
බීජ සකස් කිරීම
බීජ හැකි ඉක්මනින් ප්‍රරෝහණය වීමට නම්, ඒවා දින කිහිපයක් මෘදු, තෙත් රෙදි කැබැල්ලකින් ඔතා උණුසුම් ස්ථානයක තැබිය යුතුය, නිදසුනක් ලෙස, බැටරියට ඉහළින් ඇති කවුළුවක.
බීජ පැටවුන් හා බීජ පැල දිස් වූ පසු ඒවා දින 3-5ක් ශීතකරණයක් තුළ තද කළ යුතුය.
වසන්තයේ පස දිලීර හා බැක්ටීරියා වර්ධනයට හිතකර පරිසරයක් සපයන හෙයින්, පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් දුර්වල ද්‍රාවණයක අතිරේක විෂබීජ නාශක සඳහා බීජ ප්‍රරෝහණය වන විට පොඟවා ගැනීම වඩා හොඳය.
වැඩෙන බීජ පැල
වට්ටක්කා ඉතා වේගයෙන් වර්ධනය වේ. බීජ පැළ සිටුවීමෙන් දින 20 කට පසු විවෘත භූමියේ සිටුවිය හැකිය. මෙම තත්වය සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර ප්‍රරෝහණය හා රෝපණ කාලය කලින් ගණනය කළ කාලය.
කැරමල් වට්ටක්කා වල මූල පද්ධතිය ඉතා මෘදුයි, එබැවින් ඔබ බීජ පීට් කෝප්ප හෝ ටැබ්ලට් වල රෝපණය කළ යුතුය. නැතහොත් පතුලක් නොමැති ටැංකියක සියුම් සියුම් මූලයන්ට හානි නොකර බීජ පැල ලබා ගැනීම පහසුය.
එකම හේතුව නිසා, ජලාපවහන බීජ පැළ බහාලුම්වල පතුලේ තැබිය යුතුය.
බීජ පැළ ගැඹුර 3-4 සෙ.මී. 1 බීජ එක් භාජනයක සිටුවනු ලැබේ. සියයට සියයක් ප්‍රරෝහණය කෙරෙහි විශ්වාසයක් නොමැති නම්, බීජ 2 ක් දමනු ලැබේ, ඉන් එකක් දුර්වල, ඉවත් කරනු ලැබේ. විශාල පෙට්ටියක සිටුවීමේදී, බීජ 5 සෙ.මී.
1: 1: 2 අනුපාතයකින් කොළ සහිත පොළොව, පීට් සහ හියුමස් මිශ්‍රණයකින් පස සකස් කෙරේ.
ගොඩබෑම සාම්ප්‍රදායික ආකාරයෙන් ආවරණය කර ඇත - වීදුරු, ප්ලෙක්සිග්ලාස්, විනිවිද පෙනෙන ප්ලාස්ටික් හෝ පටල. මතුවීමෙන් පසු, නවාතැන් අවශ්ය නොවේ.
වඩාත් ක්‍රියාකාරී බීජ පැළ වර්ධනය උණුසුම්, දීප්තිමත් කාමරයක සිදු වේ. එබැවින් ශක්තිමත් හා ඔරොත්තු දෙන පැල ලබා ගන්න.
ඇඳ මත කෙලින්ම බීජ රෝපණය කිරීම
උණුසුම් දේශගුණයක් සහ මුල් වසන්තයක් ඇති ප්‍රදේශවල විවෘත භූමියේ බීජ රෝපණය කිරීම වඩාත් අදාළ වේ.
පූර්ව උද්‍යානය, පොහොර හෝ හියුමස් සමඟ හොඳින් පොහොර දැමූ වට්ටක්කා රෝපණය කර කැණීම් කළ යුතුය.
බීජ සෙන්ටිමීටර 8-10 ක ගැඹුරකින් යුත් සිදුරුවල තැන්පත් කර ඇත. කාවැද්දීමේ ගැඹුර වැඩි කළ යුතුය.
ප්‍රරෝහණය වන විට ශක්තිමත්ම නිදර්ශකයෙන් පිටවීම සඳහා බීජ කිහිපයක් එක් එක් සිදුරට දමනු ලැබේ. ඉතිරිය පිටතට ඇද දැමිය යුතු නැත, නමුත් අසල්වැසි ශාකයේ මුල් ස්පර්ශ කිරීමට හෝ හානි නොකිරීමට පිහියෙන් ඇන ඇත.
වට්ටක්කා බීජ පැල සිටුවීම
ලෝම පස් සහිත හොඳින් ආලෝකමත් ප්‍රදේශ කැන්ඩි වට්ටක්කා සඳහා සුදුසු වේ. පෘථිවිය ලිහිල් විය යුතුය, "හුස්ම ගැනීම".
පෘථිවිය +13 ° C දක්වා උනුසුම් වන විට බීජ පැල සිටුවනු ලබන අතර, රූගත කිරීමේදී හොඳින් සාදන ලද කොළ 2-3 ක් ඇත.
සෑම ශාකයකටම මීටර් 1-1.5 ක් අවශ්ය වේ2 ප්‍රදේශය. පළමුව ඔබ ළිං සකස් කළ යුතුය, ඒවා වතුරෙන් හොඳින් විසුරුවා හරින්න. ලී අළු අතලොස්සක් සහ සුපර් පොස්පේට් ආකාරයක් එක් එක් වත් කරනු ලැබේ.
එළිමහන් වට්ටක්කා සත්කාර
වට්ටක්කා රැකවරණය නිතිපතා ජලය දැමීම, වල් නෙලීම හා පසුව - වියළි කොළ ඉවත් කිරීම ඇතුළත් වේ.
විශේෂයෙන් විශාල පලතුරු ලබා ගැනීම සඳහා ගිම්හානයේදී කිහිප වතාවක්ම ගව පොහොර හෝ කුරුළු බින්දු සමඟ වට්ටක්කා වතුර දැමීම අවශ්ය වේ.
පලතුරුවල රසවත් බව මත නයිට්රේට් ද්‍රාවණයක් සහිත පොහොර යෙදීම - ජලය දැමීමකට ග්‍රෑම් 50 ක් ප්‍රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කරයි.
එසේම, පඳුරක් සෑදීම අත්‍යවශ්‍ය වේ - වරින් වර ඔබට කඳන් ඇනීමට සිදුවේ, ක්‍රියාවලි තුනකට වඩා ඉතිරි නොවේ. ශක්තිමත් පහරවල් සඳහා, වරින් වර තරමක් ලිහිල් කිරීම සහ රූගත කිරීම්වල මූල කොටස විසුරුවා හැරීම අවශ්ය වේ.
අස්වැන්න තබා ගන්නේ කෙසේද
නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම කලලරූපය ඉදවීමට දායක වන අතර කාලයත් සමඟ වට්ටක්කා වඩාත් සීනි සහ මෘදු බවට පත්වේ.
වට්ටක්කා + 3 ... +15 at C දී හොඳින් ගබඩා කර ඇත. අඩු උෂ්ණත්වයක් නිසා මස් කැටි වී කුණු වේ.
කාමරයේ නිර්දේශිත ආර්ද්‍රතාවය 70-80% වේ. වැඩි ආර්ද්‍රතාවයකදී, අච්චුවේ ඉහළ අවදානමක් සහ රසය වැඩි වේ.
වායු සංසරණය වැදගත් ය. යම් දෙයක් වැරදී ගොස් වට්ටක්කා තොග පිරිහීමට පටන් ගත්තා නම්, හානියට පත් පලතුරු ඉවත දැමිය යුතුය, කාමරය වාතාශ්‍රය විය යුතුය, හැකි නම්, සනීපාරක්ෂක, වියළා ගත යුතුය.
