සුපිරි වෙළඳසැල් අපට විවිධාකාර bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු වර්ග ලබා දෙයි, නමුත් බොහෝ ගෘහණියන් ඒවා තනිවම වගා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. ඔබ කුමන්ත්රණයක් ඇත්නම්, එසේ නොකරන්න; අවම පිරිවැයක් සහිතව, ඔබ නැවුම් සතා සිව්පාවාක් පමණක් නොව, වැඩෙන ශාක සඳහා සැලකිලිමත් වන අතර, ප්රතිඵලයක් බලා සිටීමත්, මහත් සතුටක් ලැබෙනු ඇත. මෙම ලිපියෙන් අපි arugula ගැන සහ රට තුළ හෝ එය අසල ඇති ආකාරය වර්ධනය වනු ඇත.
අරුගුල: විස්තරය සහ ජීව විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ
හරිතයන් හෝ බීජ මිලදී ගැනීමේදී, සමහර විට අරුගුල වැනි ශාකයක් පෙනුම හා රසය අනුව වෙනස් විය හැකි බව අපට දැකගත හැකිය. එකම නාමයෙන් බීජ වලින් වැඩෙන ශාක ද එකිනෙකට වෙනස් විය හැකි අතර පැකේජයේ රූපය මෙන් නොව. මෙම කරුණ පැහැදිලි කිරීම සරල ය: වෙළඳ ක්ෂේත්රයේ "අරුගුල" යන නාමයෙන් ගෝවා පවුලේ "relatives ාතීන්" යන ශාක දෙකක් අදහස් වේ.
පළමු ශාකය - ඉන්දු වැපිරීමේ ව්‍යාපාරය (නම, ජීව විද්‍යාත්මක සාහිත්‍යයෙහි සම්මත), එරුකා වපුරන ව්‍යාපාරය (ලතින් භාෂාවෙන් නම) හෝ ඇත්ත වශයෙන්ම අරුගුල. මෙම වාර්ෂික ශාකය සෙන්ටිමීටර 20-60 අතර උසකින් යුක්ත වේ.අරුගුලගේ ද alk ු අතු, සමහර විට වැඩිවිය, කොළ තද කොළ, පළල් සහ දත් ඇත. කහ පැහැති මල් දම් පාටින් මෙන් සුදු පාට බවට පත් වේ. 
දෙවන ශාකය කොළ දෙකකින් යුත් කොළ දෙකකින් යුක්ත වන අතර එය බොහෝ විට "වල් ඉතාලි අරුගුල" ලෙස හැඳින්වේ. එහි කොළ පටු සහ තදින් විසුරුවා හරින අතර මල් කහ වේ. මුහුණු දෙකක කොළ වල රසය ඉන්දු වලට වඩා උග්‍ර ය. Dvoryadnik වෙනස් වන්නේ එය කැපීමෙන් පසු වර්ධනය වී නැවත අස්වැන්න ලබා දිය හැකි බැවිනි. ශීත කාලයෙන් දිවි ගලවා ගත් ඔහු නැවතත් මුල් වසන්තයේ දී හරිතයන් ලබා දෙයි. මෙම ශාක දෙකෙහි සමාන ගුණ ඇති අතර ඒවායේ වගාවේ කෘෂි තාක්ෂණය සමාන වේ. 
ඔබ දන්නවාද? ලතින් භාෂාවෙන් "එරුකා" යන වචනයේ තේරුම "දළඹුවා" යන්නයි. "පේළි දෙක" යන නම - ඩිප්ලොටැක්සිස් යන ලතින් භාෂාවේ වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම ශාකයට සොයාගත් ඔගස්ටින් පිරම් ඩෙකැන්ඩෝල් විසින් ශාකයේ ලාක්ෂණික ලක්ෂණයක් පෙන්නුම් කරයි - බීජ පේළි 2 කින් සකස් කිරීම.
විවෘත ක්ෂේත්රයේ වැඩෙන අරුගුල
අරුගුල විවෘත භූමියේ සිටුවීම බීජ හෝ බීජ රහිතව සිදු කෙරේ.
වැපිරීමේ දිනයන් සහ පාංශු අවශ්යතා
විවෘත භූමියක අරුගුල වගා කිරීම සඳහා අප්රේල් අග සිට අගෝස්තු මස අග දක්වා සිටුවීමේ දිනයන්ගෙන් සමන්විත වේ. අරුගුල උණුසුමට ප්‍රිය කරයි, නමුත් සීතල ඉවසා සිටියි: එයට -7 ° to දක්වා කෙටි කාලීන ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දිය හැකිය. නැවුම් හරිතයන් සියළුම ගිම්හානය දිනා ගැනීම සඳහා, බීජ සති 2 ක කාලයක් ගත වන විට බීජ කිහිප වරක් වපුරා ඇත. දින 25-50 ක් වන අරුගුල වඩාත් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කොළ. වැඩෙන බීජ පැල සඳහා බීජ වපුරනු ලබන්නේ මාර්තු අග - අප්රේල් මුල ය. මධ්යස්ථ ආලෝකය සහ උදාසීන, තරමක් ආම්ලික හෝ ක්ෂාරීය පස සහිත අඩවියක් Arugula සඳහා සුදුසු වේ. හිරු තුළ, එහි කොළ තද සහ කටුක වන අතර, ඔවුන්ගේ වර්ණය අහිමි වී සෙවනේ ගඳ ගසයි.
එය වැදගත් ය! ශාකයේ විශේෂය බීජ පෙනුම අනුව තීරණය කළ හැකිය: dvoryadnika ඒවා පොපි (මි.මී. 1.1-1.3) ට සමාන ඉතා කුඩා ය. බීජ ඉන්ඩෝ වැපිරීම දිග, 2-3 mm දක්වා විශාල වේ.
හොඳ සහ නරක පූර්වගාමීන්
අර්තාපල්, කැරට්, රනිල සහ වට්ටක්කා සංස්කෘතීන් අර්ධුලා සඳහා හොඳ පූර්වගාමීන් ලෙස සැලකේ.
ගෝවා, රාබු, රූටාබාගා, රාබු, ටර්නිප්ස්, අශ්ව කරල් වැනි අනෙකුත් ගෝවා නියෝජිතයින් වැඩුණු ස්ථානයේ වසර 3 ක් හරිතයන් සිටුවීම නුසුදුසු ය.
ගොඩබිමට පෙර සූදානම් කිරීමේ කටයුතු
විවෘත බිමක අරුගුල වගා කිරීමට කාලය නම්, පස ලිහිල් හා මට්ටම් කළ යුතුය. පස අධික ලෙස ආම්ලික නම් එය සිසිල් වේ: බිම් හුණු, හුණුගල් හෝ ඩොලමයිට් පිටි පසට එකතු වේ. ඒවායේ සාන්ද්‍රණය පසෙහි ආම්ලිකතාවය මත රඳා පවතින අතර එය සියයකට කිලෝග්‍රෑම් 25-60 කි.
ඔබ දන්නවාද? ඉන්දු බීජ 1 ග්රෑම් වල දළ වශයෙන් 350 ක් පමණ ඇත.
බීජ සැලැස්ම
සකස් කළ පසෙහි, ඔබ සෙ.මී. බීජ එකිනෙකාගෙන් සෙන්ටිමීටර 5 ක් දුරින් තබා ඇත. ඊළඟට, පාංශු තුනී ස්ථරයකින් ඇඳන් ඉසිය යුතු ය. මුල් භෝග තීන්ත ආවරණය වන අතර, හිම තර්ජනයක් පවතී නම් දවසේ දී අප පිරිසිදු කරන. වපුරන පසු සතියකට පමණ වෙඩි තැබීම සිදු වේ. අරුගුල සිටුවීමට පැය කිහිපයකට පෙර, ප්‍රරෝහණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බීජ පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් දුර්වල ද්‍රාවණයක පොඟවා ගත හැකිය.
එය වැදගත් ය! බීජ මිලදී ගැනීමේදී, පැකේජය මත පෙළට අවධානය යොමු කරන්න. Arugula-indau හි ජනප්රිය වර්ග නම් පොකර්, කොසිකා, රොකෝකෝ, සිසිලිය. සොලිටෙයාර්, රොකට්, ටගන්ස්කායා සෙම්කෝ, යුෆෝරියා යනු පේළි දෙකක හෝ ඊනියා "වල් රොකට්ටුවක්" ය. පැකේජයේ පින්තූරය සෑම විටම නිශ්චිත ප්‍රභේදයට අනුරූප නොවේ, නමුත් එය පුළුල් කොළ පෙන්වන්නේ නම් - ඔබට ඉදිරියෙන් තට්ටුවක් ඇත, පටු ඒවා - පේළි දෙකක මූලයක්.
වැඩෙන තාක්ෂණය: අරුගුල ශාක සත්කාර
අරුගුල යනු නිසි ලෙස සිටුවනු ලබන පැළ සිටුවීමෙන් පසුව නිහඬ ශාකයක් වන අතර තවදුරටත් රැකබලා ගැනීම, වල් නෙලීම හා ජලය දැමීම යන දෙකම අඩු වේ. බීජ ප්‍රරෝහණයට හිතකර පාංශු උෂ්ණත්වය 5-12 ° is, ශාක වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා - 18-24 С.
ජලය දැමීම සිදු කරන්නේ කෙසේද?
ජලය දැමීම - ශාකයේ රැකවරණය සඳහා අනිවාර්ය පියවරකි. පස වියළී නම්, arugula කොළ රළු හා තද රසය ලබා ගැනීමට නම්, සලාද සඳහා ඔවුන් කුඩා භාවිතය වනු ඇත. උදෑසන හෝ සවස ජලය දැමීම සිදු කරනු ලබන්නේ විදින ජලය හෝ ස්නානය කිරීම හෝ බිම තබා ඇති හෝස් සමග ය.
පස කෙටීම සහ පස ලිහිල් කිරීම
පැළ thick ණී නම්, කොළ දෙකක් දිස්වන විට ඒවා තුනී කළ යුතුය. තෙතමනය හා වාතය බිම වඩා හොඳින් විනිවිද යාමට නම්, එය නිතිපතා ලිහිල් කළ යුතුය, එය ජලය දැමීමෙන් පසුව මෙය කිරීමට පහසු වේ. වල්පැලෑටීම සැලකිල්ලට ගත යුතුය. පැළ සිටුවීමෙන් පසු, පිදුරු හෝ තෘණ සහිත ප්රදේශය කඩා දැමිය හැක;
ඔබ දන්නවාද? වර්ග කිලෝමීටරයක වපුරන ව්‍යාපාරයක හරිතයන්ගේ tivity ලදායිතාව. m - 0.85-1.15 කිලෝ ග්රෑම්, තුනී-කොළ දෙකක් පේළිය - 0.35-0.69 කිලෝ.
ඇඳුම් ඇඳීම සිදු කරන්නේ කෙසේද?
පෝෂණය කිරීම සඳහා සම්මුතියක් නොමැත. අරුගුලාට පොහොර අවශ්‍ය නොවන බව යමෙක් තර්ක කරයි, එය නයිට්රේට් හා හානිකර ද්රව්ය එකතු කරන හෙයින්, යමෙකු එය මුල්ලීන් හෝ කුකුල් පොහොර ද්‍රාවණයකින් පෝෂණය කිරීමට උපදෙස් දෙයි. ඕනෑම අවස්ථාවක, වැටීමකදී හෝ කන්නයේ දී ටිකක් පැරණි පීට් හෝ හියුමස් බිමට වත් කළහොත් කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ. සාමාන්‍යයෙන් අරුගුල ඇඳීමකින් තොරව අස්වැන්න ප්‍රිය වේ.
අරුගුල රෝග හා පළිබෝධකයන්
කොළ මත දුඹුරු පැහැ ලප ඇතිවීම පෙරොනොස්පෝරෝසිස් මගින් සිදුවන හානිය පෙන්නුම් කළ හැකි අතර කොළ කහ වීම ෆියුසාරියම් රෝගයක් පෙන්නුම් කරයි. රෝග වැළැක්වීම - බෝග භ්‍රමණය හා වල්පැලෑටි පාලනය සඳහා ගරු කිරීම.
අරුගුල වල ඇති විය හැකි පළිබෝධකයන් වන්නේ කුරුස මැක්කන් සහ ගෝවා සලබයා වන අතර එමඟින් පත්‍ර වල සිදුරු ස්වරූපයෙන් අංශු මාත්‍ර ඉතිරි වේ. පළිබෝධ හානි වළක්වා ගැනීම සඳහා, භූමිය සකස් කිරීම සඳහා බිම හාරා ගැනීම, නො කැටිනම් ද්රව්ය සමග බීජ ආවරණය කිරීම, අළු, දුම්කොළ දූවිලි හෝ බිම් රතු ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු අතර, පණුවන් ආවරණ, අර්තාපල් හෝ තක්කාලි මුදුන් සමඟ ප්රතිකාර කරන්න.
අස්වනු නෙලීම: කොළ කැපීම
අරුගුල පත්‍රයේ දිග සෙන්ටිමීටර 10 ක් වූ විට ඔබට හරිතයන් කැපීම ආරම්භ කළ හැකිය. කදන් හා පෙර කපා පෙර දින 25 පමණ ගත වේ. හරිතයන් කපන්න මල් පිපීමට අවශ්‍යයි, එවිට එහි රසය පිරිහෙයි. තනි කොළ හෝ සම්පූර්ණ ශාකය කපා. බීජ කිහිපයක් බීජ මත ඉතිරි වේ. ඉක්මනින් සෝදා හරිනු ඇත, හරිතයන් ආහාරයට ගත යුතුය. දින කීපයක් ශීතකරණය තුළ අරුුගල ගබඩා කර තබන්න.
ඔබ දන්නවාද? Arugula බීජ උණුසුම් අබ, බීජ තෙල් සැකසීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය - ටින් එළවළු තුළ.උයනේ අරුගුල වගා කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම සහ මෙම දැනුම ප්‍රායෝගිකව ක්‍රියාවට නැංවීම, ඔබට සෑම කන්නයකම නැවුම් හරිතයන් ලබා දෙනු ඇත. ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සලාද, පීසා, අරුගුල සමග පැස්ටා - මේ සියලු රසවත් හා අසාමාන්‍ය කෑම වර්ග ඔබේ මේසය මත පහසුවෙන් තබා ගත හැකිය.
