කුකුළු පැටවුන් තම ක්‍රියාකාරකම් වලදී පුද්ගලයෙකු භාවිතා කරන ගුණාංග අනුව එකිනෙකට වෙනස් අභිජනන වර්ග වලට බෙදා ඇත. අභිජනනය යනු කෘත්‍රිමව සාදන ලද ගෘහාශ්‍රිත සතුන් වර්ගයකි.
එබැවින්, කුකුළන්ගේ සෑම වර්ගයක්ම, ගෘහ අවශ්‍යතා සඳහා වැදගත් වන විශේෂ ගුණාංග ඇත. යයිට්සෙනොස්කි අභිජනනය බිත්තර ලබා ගැනීම සඳහා බෝ කරනු ලැබේ, මස් අභිජනන පක්ෂීන් බිත්තර ස්වල්පයක් රැගෙන යන නමුත් ආකර්ෂණීය ස්කන්ධයක් ඇති අතර මිශ්‍ර අභිජනන මස් වලින් මස් හා බිත්තර නිපදවයි.
පොල්ටාවා කිකිළියන්ගේ මුතුන් මිත්තෝ සේවය කළහ 1895 දී දැනටමත් පොල්ටාවා නගරයේ ප්‍රදර්ශනය කෙරේ1928 සිට 1929 දක්වා කාලය තුළ. පොල්ටාවා කුකුළන් එම කාලය සඳහා බිත්තර නිෂ්පාදනය අසමසම බව සොයා ගත්හ: එක් ස්ථරයකට බිත්තර 100 ක්.
කෙසේ වෙතත්, කාර්මික පරිමාණයෙන් කුකුළු පැටවුන්ගේ වර්ධනය දේශීය කුකුළන්ගේ සංඛ්‍යාව හා tivity ලදායිතාව අඩුවීමට හේතු විය.
එබැවින්, දේශීය අභිජනනය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, දේශීය කුකුළන් පොල්ටාවා කලාපයේ කාර්ලොව්ස්කි සහ මිර්ගොරොඩ් දිස්ත්‍රික්ක වලින් බෝර්කා ගොවිපල වෙත ගෙන එන ලද අතර, ඔවුන් ඉලක්කගත ක්‍රියාකාරකම් සිදු කිරීමට පටන් ගත්හ. 1953 න් පසු දැනටමත් ජීව විද්යා ologists යින් මෙම වර්ගයට අයත් විශේෂ තුනක් ඔවුන්ගේ පිහාටු වල වර්ණයෙන් අඩු කර ඇත: මැටි, කළු සහ සොසුලිස්ට්.
මූලාරම්භය සහ විශේෂ
පොල්ටාවා කළු මුලින් ජීවත් වූයේ පොල්ටාවා කලාපයේ ලුබෙන්ස්කි දිස්ත්‍රික්කයේ ය.
කෙසේ වෙතත්, අද වන විට, මෙම අභිජනනයේ නියෝජිතයන් බොහෝ දුරට අතුරුදහන් වී ඇත, නමුත් විද්යා scientists යින් එහි අලුත් කිරීම සඳහා කටයුතු කරමින් සිටී.
පොල්ටාවා සොසුලිස්ටයා (කුකුළා) කුකුළන් අභිජනනය, පෙර පැවති කාලයට සමාන කාලයකදී දර්ශනය වූ අතර, වඳ වී ගොස් ඇතැයි සැලකේ.
වර්තමානයේ කුකුළු ගොවිපලවල ජනගහනය අඛණ්ඩව ආහාර සැපයීම සඳහා පමණි පොල්ටාවා මැටි කුරුල්ලා. මෙම වර්ගයේ කිකිළිය යුක්රේනයේ වනාන්තර පඩිපෙළෙහි කිකිළියන්ගේ දේශීය කණ්ඩායමකි.
මෙම කුකුළන් බෝවීම XIX සියවසේ ආරම්භ වූ බව විශ්වාස කෙරේ. පොල්ටාවා පළාතේ රොමේන්ස්කි දිස්ත්‍රික්කයේ. XIX අග හා XX ශතවර්ෂයේ මුල් භාගයේදී ආනයනය කරන ලද ආදිවාසී කුකුළන් තරණය කිරීමෙන් ඇය බෝ කරන ලදී. ෆෝන් ඕර්පිංටන්, නව හැම්ප්ෂයර්, වියාන්ඩොට් සහ වෙනත් කුකුළන් විශේෂ.
2007 දී ගොවිජන ප්‍රතිපත්ති අමාත්‍යාංශයේ නියෝගය අනුව, කිකිළියන්ගේ පොල්ටාවා මැටි අභිජනනය බිත්තර දරණ සහ මස් අභිජනනය ලෙස නිල වශයෙන් ලියාපදිංචි කරන ලදී.
අභිජනන විස්තරය පොල්ටාවා මැටි
මැටි කුකුළන්ට සැහැල්ලු හා තද කහ පැහැති පිහාටු ආවරණයක් ඇති අතර සමෝච්ඡ පැද්දීම සහ සමෝච්ඡ වලිග පිහාටු වල කළු පැහැය වර්ණ ගැන්වේ.
මවුස් වලට උඩින් බුරුල් සහිත මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ හිස, ලා දුඹුරු කෙටි, අවසානයේ අඳුරු හොට, ඇස් කහ හෝ තැඹිලි, සුදු පැහැති ලොබයකින් රතු, thick න බෙල්ල, ඉලිප්සාකාර ශරීරය පියාපත් සහිත සිරුරට තදින් බැඳී ඇති අතර පපුව ඉදිරිපිට නිරාවරණය වී ඇති අතර බහුල ලෙස සංවර්ධනය වූ මානේ .
කකුල් ලා කහ හෝ කහ, මධ්‍යම දිග, එකිනෙකාගෙන් වෙන් කොට, නෙලනු නොලබන, තරමක් නෙරා ඇති ටිබියා වේ. සංවර්ධිත වලිගය කඳ සමඟ නිරපේක්ෂ කෝණයක් සාදයි.
තද කහ පියාපත්, බෙල්ලේ රන්වන් පිහාටු, සාමාන්‍ය දත් පහක් සහිත රෝස වැනි කොළ හැඩැති ලාංඡනයක්, විශාල රතු කරාබු සහ කොළ පැහැති සෙවන කොසිට්සම් සහ වලිගය සහිත කළු පැහැය මෙන්ම වැදගත් දර්ශනයක් මගින් පිරිමි හඳුනාගත හැකිය.
වගාවේ ලක්ෂණ සහ ලක්ෂණ
පැටවුන්ගේ අස්වැන්න 80-83% කි.
හොඳින් වර්ධනය වූ සහජ බුද්ධිය නිසා, පළමු බිත්තර දැමූ වයස දින 140-150 කි. කුකුළන්ගේ ස්කන්ධය කිලෝග්‍රෑම් 3.2 ක් පමණ වන අතර කුකුළන් - කිලෝග්‍රෑම් 2.1 කි. බිත්තර නිෂ්පාදනය වසරකට බිත්තර 160 - 217 (!) දක්වා ළඟා වන අතර වර්තමානයේ තනි වාර්තා කඩනයන් මඟින් බිත්තර නිෂ්පාදනය වසරකට බිත්තර 290 ක් ලෙස පෙන්වයි.
එක් බිත්තරයක බර ඇතුළත වෙනස් වේ 55 සිට 58 ග්රෑම් දක්වා. කවචය දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා බැවින් මෙම අභිජනනයේ පක්ෂීන් රන්වන් පැහැ ජානයේ වාහකයන් වන අතර එමඟින් පිහාටුවේ වර්ණ ගැන්වීමද තීරණය වේ. 1982 දී සිදු කරන ලද මෙම කිකිළියන්ගේ බිත්තර පිළිබඳ අධ්‍යයනයන් මගින් ප්‍රෝටීන් වල විශිෂ්ට ගුණාත්මකභාවය සහ කවචයේ ආකර්ෂණීය thickness ණකම පෙන්නුම් කරන ලදී.
මස් අස්වැන්න 52%, අස්ථි - 10.7%; මාංශ පේශි ස්පින්ඩල් අතර මේද තුනී ස්ථර නිසා මස් ප්‍රසන්න රසයක් හා ඉස්ම සහිත බවක් ඇත.
මෙම අභිජනනයේ කුකුළන්ට ඉහළ ජීව ශක්තියක් ඇත.
1970 දී වී.පී. අනෙකුත් ගොවිතැන් කරන ලද කලලරූප හා සසඳන විට පොල්ටාවා කුකුළන්ගේ කළල රූස් සාර්කෝමා වෛරසයට වඩා ප්‍රතිරෝධී බව ස්ටොලියරෙන්කෝ සහ සම සේවකයින් දුටුවේය. නියෝප්ලාස්මට ඇති ප්‍රතිරෝධය අනෙකුත් අභිජනනයන්ට වඩා හතර ගුණයකින් වැඩි ය. වාරයක්.
කුරුල්ලෝ අව්‍යාජ ය, පහසුවෙන් බෝවන තත්වයන්ට අනුවර්තනය වෙති, සන්සුන් ස්වභාවයක් ඇත, නමුත් කුකුළන් සීතලට බිය වෙති. ඕනෑම ආහාරයක් ලෙස අනුභව කරන්න, සහ ඒකාබද්ධ ආහාර. ඒවා කෘතිම සිංචනය සඳහා ඉන්කියුබේටර් ඇතුළු විවිධ වර්ගවල සන්නද්ධ සෛලවල වගා කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
කුකුළන් නිවැරදිව නඩත්තු කිරීම සඳහා පොදු නිර්දේශ ගණනාවක් තිබේ. කුකුළු මස් කෝප් එකක එළිමහන් අභිජනනය සඳහා හොඳම දේ පුද්ගලයන් ය. පිදුරු ඇඳක් මත තබන්න, දැව sawdust හෝ වියළි පීට්, එහි ව්යාධිජනක සමුච්චය වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා වෙනස් කළ යුතුය.
පීට් කුකුළු මස් පාදවල තෙතමනය අවශෝෂණය කරන අතර එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව පැතිරීම වළක්වන අතර කඩා දැමූ බිත්තර කැඩීමට ඉඩ නොදේ.
විශේෂ බහාලුම්වල බෝවන විට පැටව් ගසන්නේ නැත, නමුත් කූඩුවේ ඇති බිම සෛලීය බවට පත් කිරීම වඩා හොඳය, එවිට බැහැර කිරීම තැටි වලට වැටෙන අතර කුරුල්ලන්ට ආසාදනය නොවේ. කුරුල්ලන් එහි පිහිනීමට ඉඩ නොතබන පරිදි අගල ආලෝකයේ සහ යම් දුරක තබා ගැනීම වඩා හොඳය. උණුසුම සඳහා පහන් 3-4 ක් කූඩුව තුළ තැබිය යුතුය.
කුරුල්ලන්ට ඇවිදීම අවශ්‍යයි. කෙසේ වෙතත්, අභිජනනයකින් තොරව බෝ කරන විට, කුකුළන් ආහාරයට ගත යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය, බීජ හා තණකොළ වලට අමතරව, චයිමේ චැෆ් කිරීම සඳහා ගල් ද අවශ්‍ය වේ.
ශීත season තුවේ දී දිනකට දෙවරක් කුරුල්ලන්ට පෝෂණය කිරීම අවශ්‍ය වන අතර දිවා කාලයේදී මෘදු ආහාර සැපයීම (නිදසුනක් ලෙස නිවුඩ්ඩ, ජලය, හරිතයන්, මස් වලින් පුරවා ඇත), සවස් වරුවේ - ධාන්‍ය; ගිම්හානයේදී එය එක් වරක් පෝෂණය කිරීමට ප්රමාණවත්ය, ඉතිරි කුරුල්ලන් ඇවිදීමේදී තමන්ම භාවිතා කරනු ඇත.
පොල්ටාවා මැටි කුකුළන්ගේ අන්තර්ගතය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔවුන් විශේෂයෙන් බඩ ඉරිඟු සහ ඉරිඟු අපද්‍රව්‍ය වලින් පෝෂණය වේ. වැඩෙන එක් දින තරුණ තොගයක් සඳහා, ඔරලෝසුව වටා ඇති ආලෝක තන්ත්‍රය වඩාත් සුදුසු වන අතර, එය ක්‍රමානුකූලව සති 9 දී පැය 9 දක්වාත්, සති 18 දී කුරුල්ලා දක්වාත් අඩු වේ.
වයස අවුරුදු 7 දී ආහාරයට ඉහළ කැලරි හා ඉහළ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් (20%) තිබිය යුතුය. ප්‍රජනන කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ ජාන විභවය සම්පූර්ණයෙන් හඳුනා ගැනීම සඳහා අභිජනන පද්ධතියේ ප්‍රමාණවත් ක්‍රියාකාරිත්වය මෙමඟින් සහතික කෙරේ.
සති 7 සහ ඊට වැඩි පක්ෂීන්ට අඩු ප්‍රෝටීන් දර්ශකයක් (14%) සහිත සංයෝග පෝෂණය වේ. මේ නිසා කුකුළන් ප්‍රශස්ථ බර හා වැඩිවිය පැමිණේ.
මෙය තරබාරුකමට තුඩු දෙන බැවින් කුරුල්ලාගේ බර වැඩිවීම වළක්වා ගත යුතුය. කර්මාන්ත වලදී සහ පෞද්ගලිකව බැටරි වල වැඩෙන විට පිරිමින් පළමුව කූඩුවක තබා ඇති අතර දින 2-3 කට පසු ගැහැණු සතුන් ඔවුන් වෙත ගෙන එනු ලැබේ. ජනගහනයේ ස්ත්‍රී පුරුෂ අනුපාතය 1: 8 විය යුතුය (එක් කුකුළෙකු සඳහා කුකුළන් 8 ක් ඇත).
දැන් මෙම අභිජනනයේ කුකුළන් තබා ඇත්තේ ජාන සංචිතය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා පුද්ගලික බිම් කැබලි වල හෝ එකතු කරන්නන් තුළ පමණි. රුසියාවේ, අවාසනාවකට මෙන්, ඒවා බෝ කරන කුකුළු ගොවිපලක් සොයා ගැනීම පාහේ කළ නොහැක්කකි. ඔබට කුරුල්ලෙකු මිලදී ගත හැක්කේ යුක්රේනයේ හෝ පෞද්ගලික පුද්ගලයෙකුගෙන් පමණි.
ප්‍රතිසම
මෙම ප්‍රභේදයේ නියෝජිතයින්ට සුදු ලෙග්ගෝර්න් සහ රුසියානු සුදු වැනි අභිජනන වල tivity ලදායිතාවයේ බිත්තර වර්ගයේ කිකිළියන් ආදේශ කළ හැකිය.
සුදු කකුල බිත්තර නිෂ්පාදනය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය වර්තමාන ගෘහස්ථ කුකුළු මස්වල වඩාත්ම tive ලදායී ප්‍රභේදයයි.
පුද්ගලයන්ට අව්‍යාජ බව, විඳදරාගැනීම, යෞවනයේ වේගවත් වර්ධනය ඇත. බිත්තර දැමීම ආරම්භ වන්නේ මාස 4.5-5 දක්වා ය. බිත්තර නිෂ්පාදනය වසරකට බිත්තර 300 ක් කරා ළඟා වේ. බිත්තර බර 55-58 ග්රෑම්
රුසියානු සුදු බාහිර තත්වයන්ටද අව්‍යාජ ය. පළමු වසර තුළ බිත්තර නිෂ්පාදනය බිත්තර 200-230 දක්වා බිත්තර ස්කන්ධය 55-56 ග්රෑම් දක්වා ළඟා වේ.
පසු වසරවලදී, තැබූ බිත්තර සංඛ්‍යාව 10-20% කින් අඩු වුවද තනි බිත්තරයක බර ග්රෑම් 60 දක්වා වැඩිවේ.කළු පැටවුන් මාස පහක් බිත්තර දැමීමට පටන් ගනී.
නිවසේදී ඕකිඩ් වර්ගයක් රැකබලා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ නීති සෑම දෙනාම නොදනිති. මෙම දැනුම සරල වැරදි වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.මේ අනුව, පොල්ටාවා මැටි පර්වතය සෑදීමේ සියවසකට ආසන්න ඉතිහාසයකට, අඩු ආර්ථික දර්ශක සහිත ආදිවාසී ප්‍රභේදයෙන් ඉලක්කගත කෘතිම තෝරා ගැනීමේ පියවරයන්ට ස්තූතිවන්ත වන අතර, කුරුල්ලා ඉහළ බිත්තර නිෂ්පාදනය, හොඳ මස් රසය, ජීව ශක්තිය සහ විවිධ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය දක්වන අභිජනනය බවට පරිවර්තනය විය.
කෘතිම වරණයෙහි සාර්ථක ප්‍රති results ල ලබා ගත හැක්කේ විද්යා .යින්ගේ අනිවාර්ය සහභාගීත්වයෙන් විශාල ගොවිපලවල් හෝ කුකුළු ගොවිපලවල් වල පමණි.
