ලෝකයේ වඩාත්ම පොදු එළවළුව පිපිඤ්ඤා වේ. ඒවා අවුරුද්ද පුරා සහ සෑම තැනකම වගා කෙරේ: උණුසුම් තටාකවල සහ කුඩා ප්‍රමාණයේ චිත්‍රපට නවාතැන් වල, ශීත spring තුවේ දී සහ වසන්ත හරිතාගාරවල, විවෘත භූමියේ. බොහෝ විට සිදුවන්නේ ඉතාම ලස්සන කටුක පිපි umber ් umber ා පවා ඇතුළත ඇති බවය. කටුක පිපිඤ්ඤා වර්ධනය වී නොතිබීම, ඔවුන් සමඟ කළ යුතු දේ ගැන කල්පනා කර බලන්න.
පිපි umbers ් umbers ා වල තිත්තකමට හේතු
එළවළු වල තිත්තකම සාරය ලබා දෙයි cucurbitacin, එය කුමක්දැයි සලකා බලන්න. මෙම ද්රව්ය එළවළු සමේ, ප්රධාන වශයෙන් කඳේ ඇත. වට්ටක්කා පවුලේ එළවළු නිෂ්පාදනය කිරීමට එය සමත් වේ.
ඔබ දන්නවාද? කුකර්බිට් කැටින් යනු එළවළු තුළ තිත්තකමක් ඇති කරන ද්රව්යයක් වන අතර එය සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ සහ කිසිම හානියක් නැත. එය අක්මාව හා අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර මාරාන්තික පිළිකාවලට එරෙහිව සටන් කිරීමටද උපකාරී වේ. එවැනි නිශ්චිත රසයක් ඇති පිපි umbers ් umbers ා සමහර රටවල විශේෂයෙන් වගා කරනු ලබන්නේ inal ෂධීය අරමුණු සඳහා ය.පිපි umbers ් umbers ා කටුක වන්නේ මන්දැයි සොයා බැලීමේදී ඔබ එය දැනගත යුතුය තිත්තකමට මූලික හේතුව - එය කුකර්බිටැසින් වන අතර එය ඇතැම් කොන්දේසි යටතේ එළවළු වලින් නිපදවනු ලැබේ:
- පැලෑටි වලට ජලය දැමීම සීතල වතුරෙන් සිදු කරනු ලැබේ;
- පසෙහි තෙතමනය කුඩා ප්‍රමාණයක්, ටිකක් වතුර පෙවී;
- ශීත කාලගුණය දිගු කාලයක් පැවතුනි;
- අතිරික්ත හිරු එළිය;
- මැටි පස්;
- පසෙහි පොහොර රහිත පස නොව නයිට්රජන් හා පොටෑසියම් අඩංගු වේ;
- පොහොර සඳහා නැවුම් අශ්ව පොහොර භාවිතා කරන ලදී;
- කටුක රසය උරුම වේ;
- හරිත පිපි umber ් umber ා වර්ග වඩාත් කටුක බව විශ්වාස කෙරේ.
ඔබ දන්නවාද? පර්යේෂක විද්‍යා scientists යින්ට ස්තූතිවන්ත වන අතර තිත්තකම සාමාන්‍යයෙන් හිරු එළිය හා කාලගුණික තත්ත්වයන්ට සමානුපාතික වේ. පිපි umbers ් umbers ා වල නිජබිම ආසියානු මහාද්වීපය, ඉන්දියාවේ නිවර්තන වනාන්තර බව මෙයින් පැහැදිලි වේ. එහිදී මෙම එළවළු ගස්වල සෙවණෙහි වැඩෙන අතර උෂ්ණත්වයේ හදිසි වෙනස්කම් නොමැතිව තෙතමනය සහිත තත්වයන් යටතේ සෘජු හිරු එළියට නිරාවරණය නොවේ.මෙයින් ඉදිරියට යමින්, නුහුරු නුපුරුදු තත්වයක වැඩෙන එළවළු වර්ගයක් ආතතියට ලක්ව ඇති බවත්, ආරක්ෂිත මාධ්‍යයක් ලෙස කුකුර්බිටැසින් නිපදවන බවත්, එමඟින් පිපි umber ් umber ා කටුක වන්නේ මන්ද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුර ලබා දෙයි.
පිපි umbers ් umbers ා වල තිත්තකම වළක්වා බෝගය ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද?
පිපි umbers ් umbers ා වලින් තිත්තකම ඉවත් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීම සඳහා, ඔබ එළවළු වගා කිරීම සඳහා සුවපහසු පරිසරයක් නිර්මාණය කළ යුතු අතර ඇතැම් නීති අනුගමනය කළ යුතුය. 
ශාක වතුර දැමිය යුතුය යන කාරණය සමඟ ආරම්භ කරමු උණුසුම් ජලය පමණි මූලයට යටින් පඳුරට වතුර දැමීම සුදුසුය. කාලගුණය ප්රමාණවත් වියළි හා උණුසුම් නම්, හිරු නොගැලපෙන විට දිනකට දිනකට අවම වශයෙන් දිනකට දෙවරක් දිනකට ජලය දැමීම අවම විය යුතුය.
පිපි umbers ් umbers ා සඳහා හොඳ "අසල්වැසියන්" නම්: බ්රොකොලි, පීකිං ගෝවා, බෝංචි, ඩිල්, සැල්දිරි, රාබු, ඇස්පරගස්, නිවිති, සලාද කොළ, ළූණු සහ බීට්.පිපි umbers ් umbers ා - මෘදු පැල. බෝගයේ කටුක පළතුරු ප්රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා උණුසුම් හා හිරු දිනක් පහක් ඇත. හිරු එළියේ දී ශාක විශේෂ කෘෂි තන්තු හෝ ස්පන්බොන්ඩ් වලින් ආවරණය කළ යුතුය.
මෙය කළ නොහැකි නම්, බීජ පැල සෙවන සහිත ප්‍රදේශවල සිටුවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නිදසුනක් ලෙස, පිපි umbers ් umbers ා පේළියක් ඉරිඟු පේළිය සමඟ විකල්ප කරන්න. 
සීතල කාලගුණය දිගු කාලයක් පවතින විට එවැනි අවස්ථා ද තිබේ. එවිට ඇඳන් තීරු වලින් ආවරණය වී ඇති අතර එමඟින් සීතල කාලගුණයෙන් ආරක්ෂා වේ.
බීජ පැල සිටුවනු ලබන පස කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට වග බලා ගන්න. මැටි පස එළවළු වල කුකර්බිටැසින් නිපදවීමට දායක වේ. එබැවින් නයිට්රජන්-පොටෑසියම් පොහොර සමඟ පස පොහොසත් කිරීම අවශ්ය වේ.
ඔබේ පැළෑටි සඳහා පස පොහොර යෙදීමට උත්සාහ කරන්න: පොටෑෂ් පොහොර, දැව අළු, පීට්, ඛනිජ පොහොර, සුපර් පොස්පේට්, පොටෑසියම් හියුමේට් මෙන්ම කාබනික පොහොර.නැවුම් අශ්ව පොහොර වැනි එවැනි ජනප්‍රිය පොහොරක් මේ අවස්ථාවේ දී සුදුසු නොවේ.
එය වැදගත් ය! පළපුරුදු කෘෂි විද්‍යා ists යින් යෝජනා කරන්නේ පලතුරු වල මුල් තුනෙන් එකක් පමණක් සිටුවීමට බීජ භාවිතා කිරීමයි. මක්නිසාද යත් පිපි umber ් al ා ගොයම් ගහට සමීප බීජ කටුක දරුවන් ලබා දෙන බැවිනි.
මම පිපිඤ්ඤා තුළ තිත්තකම ඉවත් කර හෝ අඩු කළ හැකිද?
ඇත්තෙන්ම, අපි අස්වැන්න කටුක ලෙස ලබා ගත්තා නම්, පිපි umbers ් umbers ා වල තිත්තකම ඉවත් කර ගත හැකි ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ. පහසුම ක්‍රමය නම් අස්වැන්න වතුරේ දමන්නඑළවළු දෙපස දෙපැත්තේ කපන විට. 
පොඟවා ගැනීමේ ක්රියාවලිය පැවතිය යුතුය පැය 12 යිසාමාන්ය ජලයෙන් පොඟවා තිබේ නම්. තවත් අස්වැන්නක් ලුණු සහිත ජලයෙහි පොඟවා ගත හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඒවා ලුණු වතුරේ තබා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. පැය 12 යි, පැය 6 යි සෑහෙන්න ප්රමාණවත් වේවි.
කුකුර්බිට්සින් ප්රධාන වශයෙන් අවධානය යොමු කළේ එළවළු පීල් සහ කඳට එළවළු සමඟ සම්බන්ධ වීමෙනි. තිත්තකමෙන් මිදීමට තවත් ක්‍රමයක් තිබේ.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කඳ කපා පල්ප් පෙත්තකින් අතුල්ලන්න. අඹරන ක්රියාවලිය තුළ, එළවළු කප්පාදුව මත සුදු පෙනුමක් සාදනු ලබන්නේ කෙසේදැයි අපි දකිමු. මෙම පෙණෙහි කුකර්බිටැසින් ම වේ. මේ අනුව, අපට එළවළු වල මෙම ද්රව්යයේ මට්ටම අඩු කළ හැකිය.
කටුක පිපිඤ්ඤා සමග කළ යුතු දේ
තිත්තකමෙන් මිදීමට නොහැකි වූ අවස්ථා තිබේ. තෝරා ගත් පිපිඤ්ඤා කටුක නම්, තිත්ත අඩු කර ගැනීම සඳහා කුමක් කළ යුතුද යන්න දැන ගැනීමට අවශ්යය. 
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි සිනිඳු කපන ලද අතර, එය සෘජු තුලින් කුකර්බිට් කැසිනින් පිහිටා ඇති අතර, මෙම ආකෘතියේ පිපිඤ්ඤා කන්න පුළුවන්.
තාප පිරියම් කිරීමේදී කුකර්බයිසයිසින් අතුරුදහන් වෙයි. එබැවින් කටුක අස්වැන්න, අච්චාරු දැමීම, ලුණු දැමීම හෝ සංරක්ෂණය සඳහා ආරක්ෂිතව භාවිතා කළ හැකිය.
තිත්තකමකින් තොරව පිපි umbers ් umbers ා වල දෙමුහුන්
දිගුකාලීන තෝරා ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේදී කෘෂි විද්‍යා ists යින් විසින් කුකර්බිටැසින් ද්‍රව්‍යය අවම වශයෙන් එකතු වන දෙමුහුන් ප්‍රභේද පිටතට ගෙන ඒමට උත්සාහ කළහ. 
බීජ පැල සඳහා බීජ මිලදී ගැනීමේදී ඇසුරුම්කරණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය, මන්ද එවැනි වර්ග විශේෂ සලකුණු කිරීමකින් සලකුණු කර ඇත. සාමාන්‍යයෙන් නිෂ්පාදකයා විසින් වගා කරන ලද නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය හා ලක්ෂණ පෙන්නුම් කරයි.
නමුත් දෙමුහුන් ප්‍රභේද ගුණාත්මක බෝගයක් ලබා නොදීම හෝ බෝගයක් ලබා නොදීම යන කරුණු කෙරෙහි ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය.
එය වැදගත් ය! තිත්තකමකින් තොරව පිපි umbers ් umbers ා වර්ග දෙමුහුන් වර්ග කිහිපයක් තිබේ. එවැනි වර්ගවලට Garland, Round Dance, Hotel, Doc, Picnic, Herman, Red Mullet, Courage, Bendendy සහ තවත් සමහරක් ඇතුළත් වේ. එවැනි විශේෂවලදී, එළවළුවලින් අහිතකර තත්වයන් යටතේ වර්ධනය වුවද, කොහුබිටාසින් ආක්රමණයේ අසීරුතාවට පත් වන ජානයක් පවතී.ඉහත නිර්දේශයන් ඔබට පිපි umbers ් umbers ා කටුක නොවන වර්ග මොනවාද සහ පිපි umbers ් umbers ා කටුක නම් කුමක් කළ යුතුද යන්න තීරණය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ඉඟි වලට ස්තූතියි ඔබට හොඳ රසයකින් යුත් එළවළු විශාල බෝගයක් වගා කළ හැකිය.
