ගෙවතු වගාව

උච්චාරණය කළ මී පැණි රසයක් සහිත ඇපල් - විවිධ කොරොබොව්කා

කුඩා දරුවන් පමණක් නොව බොහෝ වැඩිහිටියන් ද ඇපල් වලට ආදරය කරයි හරිම මිහිරි.

සමහර අවස්ථාවල ඔවුන්ගේ වෛද්‍යමය හේතූන් මත පරිභෝජනය කළ යුතුය.

වර්තමානයේ, එවැනි ඇපල් වර්ග සාදරයෙන් පිළිගන්නා ගෙවතු හිමියන් කතා කරන්නේ කලාතුරකිනි බොක්සිං - වරක් ඉතා ජනප්‍රිය පලතුරු වර්ගයක්.

ඔහු යනු කුමක්ද සහ ඔහු මෙතරම් ආදරය කර දිගින් දිගටම ආදරය කරන්නේ ඇයි? ලිපියේ විස්තර වර්ග, ඡායාරූප සහ රූප.

එය මොන වගේද?

කොරොබොව්කා වෘත්තීමය ගෙවතු වගාකරුවන්ට සහ ආධුනිකයන්ට මෙන්ම පුද්ගලික බිම් කොටස්වල සරල අයිතිකරුවන්ට සහ නගර වැසියන්ට දශක ගණනාවක් තිස්සේ දන්නා කරුණකි.

මෙම ප්‍රභේදයේ වෙනත් නම් ජනතාව තුළ ඔබට ඇසෙනු ඇත - මෙඩුනිච්කා, මී පැණි, මෙඩොව්කා.

මෙය පැරණි ය ගිම්හාන ප්රභේදය ජාතික වරණයෙහි ඇපල්, ඒවා සියල්ලම පැණි සමඟ කෙලින්ම සම්බන්ධ වේ.

මෙම ලක්ෂණයට හේතුව පලතුරු වල කිසිසේත් නොමැති වීමයි අම්ලය තිබීම දැනෙන්නේ නැතමේ නිසා ඩිම්බකෝෂය අවසන් වූ වහාම ඒවා ආහාරයට ගත හැකි යැයි සැලකේ.

එසේම, ගිම්හාන ඇපල් ප්‍රභේදවලට ඇතුළත් වන්නේ: ඇපල් ස්පා, යැන්ඩිකොව්ස්කෝ, යුබිලියාර්, මැලිනොව්කා, මෙල්බා, ගොර්නෝ-අල්ටයිස්කි, ගොර්නිස්ට්, රතු මුල්, ගිම්හාන ඉරි, සොල්න්ටෙඩාර්.

පරාගණය

කොරොබොව්කා වැනි ප්‍රභේදයකි ස්වයං-නිසරු. එමනිසා, පරාගණය සිදුවීමට නම්, ගස් සිටුවිය යුත්තේ තනිවම නොව, වෙනත් ඇපල් වර්ග වලට ආසන්නවය. එසේ නොමැති නම්, අස්වැන්න බලා සිටිය නොහැක.

පහත දැක්වෙන විශේෂයන් හොඳම පරාග කාරකයන්ගෙන් එකක් ලෙස සැලකේ: පැපිරොව්කා සහ වයිට් පෝර්, කුරුඳු ඉරි සහිත සූස්ලෙප්ස්කිඑසේම කිටයිකා සනින්ස්කායා.

කොරොබොව්කා සපුෂ්පක කාල පරිච්ඡේදයේ වෙනස් සාමාන්‍ය කාලසීමාව. එය පලතුරුකරණයට ඇතුල් වන්නේ තරමක් ප්‍රමාදයි - ඊට වඩා කලින් නොවේ ජීවිතයේ හයවන අවුරුද්දේ.

කුඩා හා කුඩා පලතුරු කලින් ඉදවීමට.

එබැවින්, ඔබට දැනටමත් අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය අගෝස්තු මුලදී. පලතුරු ගබඩා වේ මාසය පුරාම, සමහර විට ටිකක් දිගු වේ.

ඇපල් වැඩි කාලයක් ගබඩා වන තරමට ඒවායේ රසය පිරිහෙන බව මතක තබා ගත යුතුය.

අස්වැන්න සිසිල් ස්ථානයක තබා ගන්න.

මේ සඳහා බඳුනක් යට වත් හෝ පහළම මාලය හොඳින් ගැලපේ.

පලතුරු පරිස්සමින් වර්ග කර පෙට්ටි හෝ පෙට්ටි දමා පෙර සූදානම් කළ ස්ථානයක තබනු ලැබේ.

කොරොබොව්කා ප්‍රභේදය පිළිබඳ විස්තරය

කොරොබොව්කු නිර්දේශ කරන්නේ ප්‍රධාන වශයෙන් ගෙවතු බිම්වල සිටුවීමයි. මෙම ප්රභේදයේ එක් ඇපල් ගෙඩියක බර සාමාන්යයෙන් යැයි තර්ක කෙරේ ග්‍රෑම් 40 නොඉක්මවිය යුතුය.

සාමාන්‍යයෙන් පෙට්ටිවල විකුණන බැවින් වෙළඳ නාමයට එහි නම ලැබුණේ එවැනි අංගයක් සඳහා ය. කෙසේ වෙතත්, නොතකා කුඩා ප්‍රමාණයබොහෝ පේස්ට්‍රි සූපවේදීන් ඇපල් ඔප දැමූ පළතුරු ලෙස භාවිතා කළ නිසා ඔවුන් සඳහා මිල අඩුම නොවේ.

කොටු ගස නියෝජනය කරයි මධ්යම වර්ධනය, කල් පවතින, ශීත har තු හාඩි ශාකය.

ක්‍රෝන් සංලක්ෂිත කොසු හැඩය.

තද-දුඹුරු පැහැ රිකිලි මත, තරමක් වක්‍ර සහ වටකුරු-ඉලිප්සාකාර පත්‍රිකා මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ තබා ඇත.

ඒවා පාහේ දිග හැරිය හැකි අතර දාර දිගේ තරමක් ඉහළට ඔසවා තැබිය හැකිය.

ස්පර්ශයට තද කොළ කොළ කොරොබ්කි සම් සහ තරමක් .නයි.

ඒවා තරමක් වැඩිවිය, තරමක් රැළි සහ දිලිසෙන ය. තහඩු වල දාර සිනිඳු වන අතර විශාල දත් ඇති අතර, පාදම වටකුරු ය.

ගසෙහි සිහින් පොල් බීඩංග මෙන්ම කුඩා හා පටු, ලැන්සිලේට් ස්ටයිපල් ඇත.

පලතුරු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පළමුව, ඇපල් පෙට්ටිය පලතුරු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය උච්චාරණය කරන ලද සුවඳ සමග. ඒවා කුඩා, පැතලි වටකුරු සහ බොහෝ අවස්ථාවල අසමාන ලෙස.

ඇපල් කොළ පැහැයට හුරු කහ පැහැයක් ගන්නා අතර අඳුරු චෙරි-රතු ඉරි ඇත. ඔවුන් මත ඇති සම තරමක්, න, සිහින්, සිනිඳු හා තරමක් තෙල් සහිත ය.

විවිධත්වය සංලක්ෂිතව ඇත්තේ ඕර්ෂව්ලෙනෝයි පුනීල, පුළුල් පීරිසියක් වන අතර, සීපාල් පාමුල සැලකිය යුතු ලෙස ඉදිමුණු ටියුබල්, ඇපල් ප්‍රමාණයට සාපේක්ෂව විශාල ප්‍රමාණයේ කැලික්ස් ය.

පලතුරු කහ පැහැති පල්ප් සහිත පෙට්ටි ප්රායෝගිකව අම්ලය නැත. ඒ නිසා ඔවුන් ටිකක් රස මී පැණි මතක් කරන්න. ඇපල් ඉස්ම සහිත වන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු පලතුරු පවා නොමැත.

ඡායාරූපය




අභිජනන ඉතිහාසය

කොරොබොව්කා ඇපල් වල විවිධත්වය නිසා එහි රසය නිසා විශාල ජනප්‍රියත්වයක් ලැබුණි එස්.අයි සමඟ වැඩ කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී එම්. පී. මැක්සිමෝවා.

ඔහු තරණය කිරීමේ ප්‍රති as ලයක් ලෙස ලබා ගැනීමට සමත් විය කුරුඳු ඉරි වෙස්ලි සමඟ.

කොරොබොව්කා ඉන් එකක් ලෙස හැඳින්වේ ඉතා පැරණි මුල් ගිම්හාන ප්‍රභේද ඇපල්, ජන අභිජනනය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.

පළමු වරට පලතුරු විද්‍යාත්මකව විස්තර කර ඇත 1855

ඔවුන්ට ඔවුන්ගේ නම ලැබුණේ ඒ දවස්වල ඒවා වෙළඳපොලේ විකුණනු ලැබුවේ කෑල්ලෙන් නොව බරින් නොව, විවිධ බෙරි වැනි පෙට්ටිවලිනි.

රුසියාවේ භූමි ප්‍රදේශය මෙන්ම නැගෙනහිර යුරෝපයේ සහ බටහිර ආසියාවේ තවත් සමහර ප්‍රාන්තවල මෙම ඇපල් වර්ග බොහෝ කලක් කලාපකරණයෙන් බැහැර කර ඇත.

මෙම තීරණයට හේතු විය කුඩා දරුවන්.

එසේ තිබියදීත්, බොහෝ අභිජනනය කරන්නන් කොරොබොව්කා අගය කරන්නේ සියළුම පරම්පරාගත ගති ලක්ෂණ තම දරුවන් වෙත සම්ප්‍රේෂණය කිරීමට ඇති හැකියාව පිළිබඳව ය.

මෙම ගුණාංගවලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ගස් මවු ස්වරූපයක් ලෙස වෙනත් මුල් අවධියේදී නිර්මාණය කළ හැකිය. රසවත් හා හිම වලට ඔරොත්තු දෙන ඇපල් වර්ග.

පෝලන්තයේ එකතු කරන ලද එකතුවට කොටුව ඇතුළත් විය වෝර්සෝ ජීව සංචිතය. එය අගය කරනු ලැබේ එස්තෝනියාව - පැරණි ඇපල් ගස් ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත.

ස්වාභාවික වර්ධන කලාපය

මෙම මුල් ගිම්හාන ප්‍රභේදය පැණිරස හා සුවඳ ඇපල් කලාපකරණයෙන් බැහැර කර ඇත.

කෙසේ වෙතත්, එය බොහෝ විට පැරණි උද්‍යානවල දක්නට ලැබේ, එහිදී ඔබට තවමත් කොරොබොව්කා ගස් කිහිපයක් දැකිය හැකිය.

මැද පටියේ ජනාවාසවල ආධුනික ගෙවතු වගාව සඳහා බෝ කිරීම සඳහා එය බෙහෙවින් යහපත් ප්‍රභේදයක් ලෙස සැලකේ.

නැගෙනහිර යුරෝපීය රටවල මෙඩුනිට්සා ඉතා පුළුල් ය: රුසියාව, යුක්රේනය, බෙලාරුස් සහ බෝල්ටික් රටවල්.

ශ්‍රේණි අධික හිම වලට ප්‍රතිරෝධී වේ: යන්තර්, තිරය, යුරේලට්ස්, ද වන්ඩර්ෆුල්, ලාඩා, ඇලිටා, ඇන්ටී, ෆ්ලෑෂ් ලයිට්.

අස්වැන්න

කොරොබොව්කා ගෙඩි ගෙඩි ඇපල් ගස් වලට පමණක් ඇතුල් වේ ජීවිතයේ අවුරුදු 5-7. අස්වැන්න නෙළීමට ගස් ගෙනෙන්න අවුරුදු දහයක් පහළොවක්ඔවුන් රඳවා ගන්නා කාලය තුළ වාර්ෂිකකෙසේ වෙතත් ඉහළ අස්වැන්නක් නොවේ.

කොරොබොව්කාගේ ලක්ෂණය වන්නේ වැඩිහිටි වියේදී (අවුරුදු විස්සකට පසු) අස්වැන්න ප්‍රමාණය කැපී පෙනෙන ලෙස ඉහළ යා හැකි වීමයි. කෙසේ වෙතත්, මේ අවස්ථාවේ දී, අස්වැන්නෙහි තියුණු ආවර්තයක් පමණක් නොව, පලතුරු ප්‍රමාණයම අඩුවීම ද ඇත.

සාමාන්යයෙන්, සම්පූර්ණ ඉදෙමින් පවතින ඇපල් ඇත ජූලි අවසානයේ - අගෝස්තු මුල. පලතුරු ගසේ අතු මත හොඳින් තබා ඇති අතර, පයින් පණුවාගේ බලපෑමට ලක් වූ ඒවා පමණක් බිම වැටේ. Tivity ලදායිතාව යනු මධ්‍යස්ථ.

තවද ඔබට පලතුරු එකතු කළ හැකිය අවුරුදු පනහකට නොඅඩු විය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, එක් ගසක් සමඟ, ඔබට ඇපල් පෙට්ටි කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය.

ප්රධාන වෙනස වන්නේ අස්වැන්න මන්දගාමීව සමුච්චය වීම.

මේ අනුව, පරිණත ගස් ලබා දෙයි ඇපල් කිලෝග්‍රෑම් 70 ක් පමණ, එය තරුණ ශාක හා සසඳන විට බොහෝ සෙයින් වැඩි ය.

රීතියක් ලෙස, ඔවුන් පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් සාදයි, නමුත් ඒවා සැහැල්ලු හා ප්‍රමාණයෙන් කුඩායඑබැවින් මුළු බර සාපේක්ෂව කුඩා වේ.

සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම

ඇපල් ගසක් සිටුවීමේ හා රැකබලා ගැනීමේ සියලු රහස් දැන ගැනීමෙන් උයන්පල්ලෙකුගේ ජීවිතය පහසු වනු ඇත.

අනෙකුත් ගස් මෙන් කොරොබොව්කා සිටුවීම සරත් සෘතුවේ හෝ මුල් වසන්තයේ දී නිර්දේශ කෙරේ. පාරිසරික තත්ත්වයන් සහ පස කෙරෙහි එහි ඇති අවිනිශ්චිතතාවය නිසා ඔබට ඕනෑම ස්ථානයක් තෝරා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම පරාසය ස්වයං-පලතුරු ගස් වලට අයත් බැවින් අසල පරාග පරාගණය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ඇපල් ගස්වල සරල බව නොතකා ඒවාද රැකබලා ගත යුතුය. එබැවින් බීජ පැළ මුල් බැස ගැනීම සඳහා නිතිපතා වතුර දැමිය යුතුය.

මීට අමතරව, සමහර අවස්ථාවලදී එය පොහොර සමඟ සංසේචනය වේ. පෘථිවිය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා ක්ෂුද්‍ර සංරචක වලින් දුර්වල නම් මෙය විශේෂයෙන් අවශ්‍ය වේ.

ශීත for තුව සඳහා ගස් කඳක් ඔතා තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.හිම ඇතිවීම වළක්වා ගැනීමට.

සරත් සෘතුවේ දී, කඳ සහ අතු විශේෂිත රෝගයක අංශු මාත්‍රවලින් මෙන්ම පළිබෝධකයන්ගේ ක්‍රියාකාරකම් වලින් ප්‍රවේශමෙන් හා හොඳින් පිරිසිදු කළ යුතුය.

මුල් වසන්තය ඇපල් ගස් විශේෂ ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්රතිකාර කිරීමේ ක්රියාවලියපළිබෝධකයන් ගුණ කිරීමට හා ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ට පැතිරීමට ඉඩ නොදෙන අතර එමඟින් ගස් හා පලතුරු වලට හානි සිදු වේ.

රෝග සහ පළිබෝධකයන්

පැරණි රුසියානු විවිධ ඇපල් සෑම තැනකම පාහේ බෙදා හරිනු ලැබේ. එය Gardeners සහ අභිජනනය කරන්නන් විසින් අගය කරනු ලැබේ විශිෂ්ට රසය සඳහාඒ නිසා වැඩෙන තත්වයන්ට අවිනිශ්චිතතාවය සහ අධික සීතල ප්‍රතිරෝධය.

කාර්මික උද්‍යානවල කොරොබොව්කා අපේ කාලයේ ඉතා දුර්ලභ ය, නමුත් එය දිගටම ගෘහස්ථ බිම්වල සිටුවනු ලබන අතර පැරණි ගස්වල ද මෙම ගස් දැකිය හැකිය.

කොරොබොව්කා විවිධ රෝග වලට ප්‍රමාණවත් ලෙස ප්‍රතිරෝධී වන අතර බොහෝ විට පළිබෝධකයන්ගේ බලපෑමට ලක් නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

ඉතින්, දෙබලක, කඳන් සහිත ඇටසැකිලි අතු වල, අව්වේ පිළිස්සීමේ සලකුණු නොමැත. ගස් හා හිම වල දක්නට නොලැබේ.

කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රභේදය සලබයන් හා හිස්කබල් වලින් බොහෝ දුක් විඳිනවා. දෙවැන්න ප්‍රධාන වශයෙන් බිය විය යුතුය බොහෝ වැසි සමයේදී.

ගස් ආරක්ෂා කිරීම සහ ඒවායේ අස්වැන්න පවත්වා ගැනීම සඳහා, විශේෂයෙන් පලතුරු ඉදීමේ කාලය තුළ ශාකවල තත්වය සමීපව නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ, මන්ද මේ අවස්ථාවේ සලබයා වඩාත් ක්‍රියාකාරී වේ.

මීට අමතරව, මුල් වසන්ත ගස් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. විශේෂ විසඳුම් සමඟ ක්‍රියාවලිය, පළිබෝධ සහ විවිධ රෝග වලින් ආරක්ෂා වන්න.

ඇපල් ගසක කඳ මත හිම ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා ශීත for තුව සඳහා එය හොඳින් ඔතා තිබිය යුතුය.

මෙයට පෙර, ඕනෑම රෝගයකින් පසු ඉතිරි වූ අංශු වලින් කඳ පිරිසිදු කළ යුතුය.

කොරොබොව්කා යනු අවුරුදු දොළහකට වැඩි කාලයක් ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට සතුට ගෙන දෙන ඇපල් වර්ගයකි.

ඇය අගය කරනු ලැබේ අවිනිශ්චිතතාවය සහ උච්චාරණය කළ මී පැණි රසය සඳහා.

කුඩා පලතුරු ගෘහණියන් හා රසකැවිලි කරුවන් අතර විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය වන්නේ විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමේදී ඒවා ඔප දැමීමට හා භාවිතා කිරීමටය.

වසන්තයේ දී පලතුරු ගස් කප්පාදු කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න.