මිදි - ඉතා අද්විතීය ශාකයකි, එය රුසියාවේ සෑම ප්‍රදේශයකම වගා කළ හැකිය.
වැදගත්ම දෙය වන්නේ නිවැරදි ප්‍රභේදය සොයා ගැනීමයි. ඉදුණු මුල් හෝ මුල් කාල පරිච්ඡේදය සැලකිල්ලට ගෙන "උතුරු" විටික වගාව සඳහා විශේෂයන් වඩාත් සුදුසු විය යුතුය.
බොහෝ ආධුනිකයන් ඔවුන්ගේ තේරීම තෝරා ගනී - උතුරු ප්‍රදේශවල මිදි වතු මිදි මත සුදු ආශ්චර්යය නතර කරයි.
සුදු ආශ්චර්යයේ ප්‍රභේදය පිළිබඳ විස්තරය
සුදු ආශ්චර්යය මිදි ප්‍රභේදය බොහෝ විට ගීතය හෝ OV-6-pc ලෙස හැඳින්වේ - මේවා සමාන නාමයන්ය..
සුදු ආශ්චර්යය - මේස දෙමුහුන් මිදි ප්‍රභේදය ඉතා ඉක්මනින් ඉදීමේ කාලය. මුල් ඉදුණු වන්නේ රතු ඩයිලයිට්, ප්ලෙවන් සහ අන්ධයන්ගේ තෑග්ගයි.
අස්වනු නෙලීම අගෝස්තු මස මුලදී ආරම්භ වේ.
වෘක්ෂලතාදිය දින 105-110 කි. කිසිවක් සඳහා නොවේ මෙම විශේෂයේ දෙවන නම ගීතය.
මිදි පෙනුම:
- බෙරි ඕවලාකාර, තරමක් දිගටි, විශාල, 20x24 මි.මී.
- පළතුරු බර ග්‍රෑම් 6-8, නමුත් සමහර සාම්පල ග්‍රෑම් 15 දක්වා ළඟා වේ.
- මිදි පල්ප් සුදු ආශ්චර්යය පුදුම සහගත ලෙස ඉස්ම සහිත, මාංසමය, ඉතා ප්‍රසන්නයි.
- සෙවණෙහි ඇති සමේ පැහැය කොළ පැහැයට හුරු, හිරු එළියෙහි දීප්තිමත් කහ පැහැයට හුරු දුඹුරු පැහැයක් ගනී. සම සිහින් ය, එබැවින් ආහාරයට ගන්නා විට පහසුවෙන් කැඩී බිඳී යන අතර ආහාර සඳහා භාවිතා කරන විට දැනෙන්නේ නැත. රසය ඉතා සුහදශීලී, ප්‍රබෝධමත් ය.
කවුරුහරි මෙම ප්‍රභේදය අත්හදා බැලූ විට, "මෙය මිදි නොවේ! නමුත් සැබෑ ගීතයක්!"
පැණිරස බෙරි රස විඳින්නන්, මෙම ප්‍රභේදය ද සතුටු වනු ඇත, එයට හොඳ සීනි ගබඩා ධාරිතාවක් ඇත. පලතුරු වල සැලකිය යුතු සීනි ප්‍රමාණයක් 18-19 g / 100 cm3 අඩංගු වන අතර එහි ආම්ලිකතාවය 6-7 g / l වේ.
රූබි රජු, ලිඩියා සහ බියන්කාට ඉහළ සීනි අන්තර්ගතයක් ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට හැකිය.
නැවුම් මිදි රස බැලීමේ ක්‍රියාවලියේදී මෙම විශේෂයට ලකුණු 7, 9 (ලකුණු දහයක පරිමාණයකින්) ලැබුණි.
පොකුරු විශාල ප්‍රමාණයක් තිබියදීත් මිදි වැල සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදෙමින්, එහි සම්පූර්ණ දිගට පාහේ.
දඩු කැබලි ඉක්මනින් මුල් බැස, හොඳ මූල පද්ධතියක් දෙන්න. පලතුරු වල රසය නැති නොවී දිගු වේලාවක් පඳුරු මත සිටීමට හැකියාව ඇත. ඇන්ජලිකා, ඉසබෙලා සහ ඇනූටා සමාන ගති ලක්ෂණ ඇත.
මක්නිසාද යත් මෙම විශේෂය වර්ධන පඳුරෙහි සාමාන්‍ය ශක්තියෙන් සංලක්ෂිත වේ. මේ හේතුව නිසා, එය ශක්තිමත් පඳුරු අසල බෝ කළ හොත් එය දුර්වල ලෙස සෑදිය හැකිය.
වාර්ෂික මිදි බිඳෙන සුළුයඑබැවින් ඔබ පරෙස්සම් විය යුතු අතර පලතුරු සඳහා වැසීමට හා ආවරණය කිරීමට පහසු වැල් පමණක් තබන්න.
මිදි තෝරා ගැනීමේ ඉතිහාසය
විස්තර කරන ලද මිදි වර්ගය සමස්ත රුසියානු පර්යේෂණ ආයතනයෙන් ලබා ගන්නා ලදී. Ya.I පොටපෙන්කෝගේ නමින්.
රුසියානු හා විදේශීය වරණයන්ගෙන් යුත් මිදි විශේෂවල බද්ධ කළ හා මුල් බැසගත් ද්‍රව්‍ය වගා කිරීම සඳහා මෙම ආයතනය ප්‍රසිද්ධය. සුදු ආශ්චර්යය සිදු වූයේ ඔරිජිනල් සහ ඩයිලයිට් ප්‍රභේද තරණය කිරීමෙනි. මෙම විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ ආයතනයේ අමීර්කාන්, ඇලඩින් සහ විතාස් උපත ලැබීය.
ඡායාරූපය
ලක්ෂණ
සුදු ආශ්චර්යමත් ආකෘතියේ පැහැදිලිව පෙනෙන ප්‍රධාන වාසි අතර විශාල, ඉතා අලංකාර, ලස්සන පොකුරු වේ. ටිෆි, රෝමියෝ සහ චොකලට් ද ඔවුන්ගේ විශේෂ සුන්දරත්වය නිසා කැපී පෙනේ.
බුරුසුවෙහි සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 600-900 ක් වන අතර සුදුසු සැලකිල්ලක් සහිතව (ග්‍රෑම් 1500) විය හැකිය. පොකුරු සංලක්ෂිත වන්නේ සිලින්ඩරාකාර කේතුකාකාර හැඩයක් මෙන්ම පලතුරු සැකැස්මේ මධ්‍යස්ථව විය හැකි ව්‍යුහයකි.
මල් ද්වි ලිංගික - මෙයින් අදහස් කරන්නේ මිදි ස්වාධීනව පරාගනය වන බවයි.
ගුර්සුෆ් රෝස, කොරින්කා රුස්කයා සහ ගලහාඩ් වැනි ප්‍රභේදවල ද ද්වි ලිංගික මල් ඇත.
එසේම පඳුරේ බොහෝ රිකිලි .ලදායී වේ මෙම ඇස්තමේන්තුවේ අනුපාතය 70-75% දක්වා ළඟා වේ. පඳුරෙහි සාරවත් බව පිළිබඳ විශාල සංගුණකයක් ඇත, එය 1.3-1.6 ට සමාන වේ. එපමණක්ද නොව, දිගු කාලීන ලී මත රිකිලි පවා ගෙඩි සඳහා ඉහළ සුදුසුකමක් ඇත.
මෙය නිසැකවම සුදු ආශ්චර්යයේ හොඳ අස්වැන්න කෙරෙහි බලපායි. කෙර්සන් ගිම්හාන පදිංචිකරුගේ සංවත්සරය සහ මාගරාච් තෑග්ග වන රකාට්සිටෙලි විශිෂ්ට අස්වැන්නක් පෙන්නුම් කරයි.
OV-6-pc කොටස් සමඟ අනුකූල වීම විශිෂ්ටයි. විවිධත්වයේ පඳුරු සාමාන්‍යයෙන් දෙකක් අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට පටන් ගනී.
කොන්දේසි විරහිත වාසි අතර මෙම වර්ගයේ හිම ප්‍රතිරෝධය ඇතුළත් වේ. මිදි ප්‍රභේදයේ සුදු ආශ්චර්යමත් පළතුරු අංකුරයක් -25 to C දක්වා උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙයි. උතුරේ මිදි වතුවල විවිධත්වය සොයාගත හැක්කේ මෙම ගුණාංගය සඳහා ය. දකුණු ප්‍රදේශවල වුවද ඔහු වයින් වගා කරන්නන් සමඟ ආදරයෙන් බැඳී සිටියේය.
ආරුක්කු, සුපර් එක්ස්ට්‍රා සහ රෝස ෆ්ලෙමින්ගෝ ද විශිෂ්ට හිම ප්‍රතිරෝධයක් ඇත.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
බොහෝ විට කෝණාකාර ප්‍රභේදවල දක්නට ලැබෙන සුදු ආශ්චර්යය වඩාත් ද්‍රෝහී දිලීර රෝගයකට ගොදුරු නොවන අතර අළු කුණුවීම හා ඔයිඩියම් වලට ඉතා ප්‍රතිරෝධී වේ.
රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය ලකුණු 2.5 ක් ලෙස ගණන් බලා ඇත (කරුණු පහක පරිමාණයෙන්). එසේ තිබියදීත්, ඇන්ත්‍රැක්නෝස්, ක්ලෝරෝසිස්, රුබෙල්ලා, බැක්ටීරියෝසිස් සහ බැක්ටීරියා පිළිකා වැළැක්වීම ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ඒවා ශාක හා බෝග ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
බඹරුන්ට පාහේ හානි සිදු නොවේ.
මෙම වර්ගයේ අවාසි සමහර විට දුර්වල ප්‍රවාහන හැකියාවද ඇතුළත් විය හැකිය. එහෙත්, දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, නැවුම් බෙරි රස බැලීමේදී පලතුරු බෙහෙවින් අගය කරන ලදී, එබැවින්, එහි සියලු සුදුසුකම් සඳහා, මෙම අඩුපාඩුව සුළුපටු නොවේ.
කිසිවක් සඳහා නොවේ, මෙම විශේෂය සුදු ආශ්චර්යය ලෙස හැඳින්වේ: රසවත්, ඉස්ම සහිත, විශාල බෙරි සංයෝජනය, හිම සහ රෝග සඳහා විශිෂ්ට ප්‍රතිරෝධයක් සමඟින් විශාල සංයෝජනයක් ලබා දෙයි. එබැවින් අපට ආරක්ෂිතව පැවසිය හැකිය: "සුදු ආශ්චර්යය සිදු විය!"
