Root එළවළු

Parsnip වල වඩාත් සුලභ ප්‍රභේද

පැස්ටර්නැක් එහි ගුණ හා පෙනුම සමාන කැරට් වලට සමානයි. සුදු පැහැය හා පෝෂ්ය පදාර්ථ පමණක් අඩංගු වේ.

බඩේ වේදනාව තුළද සුවදායී බලපෑමක් ඇත, ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරන අතර, එය බෙහෙවින් අධික වේ.

එය මුත්රාශයේ සහ වකුගඩු වල ඇති ගල් ඉවත් කරයි, කැස්ස අඩු කරයි, නාරිවේද රෝග හා බිංදු වලට ප්රතිකාර කරයි.

ඔබ දන්නවාද? පුරාණ ග්‍රීසියේ හා රෝමයේ “පාර්ස්නිප්” වල මූලයන් ආහාර ලෙසත්, පශු සම්පත් සඳහාත්, inal ෂධීය අරමුණු සඳහාත් භාවිතා කරන ලදී.

"සුදු ස්ටෝක්"

"සුදු ස්ටෝක්" - ඉහළ අස්වැන්නක් සහ මැද කන්නයේ විවිධ parsnip වේ. මහා රිකිලි සිට අස්වැන්න දක්වා - දින 117. ඔහු සුදු ය. මූල බෝගයේ හැඩය කේතු හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර පසෙහි සම්පූර්ණයෙන්ම ගිලී ඇති අතර හිස මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ, දුර්වල ලෙස අවපාතයට හා පැතලි ය.

එහි බර ග්‍රෑම් 90-110 අතර වේ. මස් ඉස්ම සහිත සහ සුදු ය. මෙම ප්‍රභේදයට හොඳ රසයක්, ගුණාත්මක බවක් සහ සිනිඳු මූල බෝගයක් ඇත. එය පිසීමේ දී භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

"බොරිස්"

"බොරිස්" - එය ඉහළ අස්වැන්නක් සහ මුල් ප්‍රභේදයකි. පරිණත කොන්දේසි - දින 110 සිට 120 දක්වා. මූලයේ හැඩය කේතුවක හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර වර්ණය ක්‍රීම් වේ. මාංස ඉස්ම සහිත, සුදු, ඝන සහ මිහිරි සුවඳක් ඇත.

රතු එළවළු ඉතා රසවත් හා පිරිසිදු කිරීම සඳහා පිරිසිදු කිරීම සඳහා යොදා ගනී. මෙම ප්‍රභේදය ප්‍රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය හා විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර inal ෂධීය හා ආහාරමය ගුණ ඇත.

එය වැදගත් ය! මෙම එළවළු සමඟ වැඩ කිරීමේදී ඔබ අත්වැසුම් පැළඳිය යුතුය, එහි කොළ අත්යවශ්ය තෙල් විමෝචනය කරන අතර එමඟින් සම මත පිළිස්සුම් ඇති වේ.

ගුවර්න්සි

ගුවර්සි - එය මධ්යස්ථ-මුල් සහ සීතල-ප්රතිරෝධී විවිධ parsnip විවිධ වේ. එය දැනටමත් දින 110-115 කි. මූලයේ හැඩය අර්ධ දිගු කොයිලික්, වර්ණය සැහැල්ලු ක්රීම් වේ.

මස් සුදු, රසවත් හා විශිෂ්ට සුවඳක් ඇත. බීජ 2-4 of C උෂ්ණත්වයකදී ප්‍රරෝහණය වන අතර බීජ පැල -5 ° C දක්වා සීතලට ඔරොත්තු දෙයි. නිතිපතා ජලය දැමීම අවශ්ය වේ.

මෙම වර්ගයේ මූලයන් අත්යවශ්ය තෙල්, කාබෝහයිඩ්රේට්, ඛනිජ ලවණ සහ විටමින් වර්ග පොහොසත් වේ. මේ නිසා, ඒවා දර්ශනය වැඩි දියුණු කරන අතර දරුවාගේ ශරීරයේ වර්ධනයට හා සංවර්ධනයට විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

"ග්ලැඩියේටර්"

"ග්ලැඩියේටර්" - මෙය p ලදායි හා මැද කන්නයේ විවිධ පාර්ස්නිප් වර්ගයකි. මූලයේ හැඩය කොනේ හැඩය. මස් සුදු ය, මිහිරි සීනි සුවඳක් ඇත. එය වේගවත් වර්ධනයක් සහ ඉහළ කාර්ය සාධනයක් ඇත.

ඔබ දන්නවාද? මධ්යකාලීන යුගයේදී, තන පුඩුවක් වෙනුවට parsnip root එළවළු ළදරුවන්ට ලබා දුන් අතර වැඩිහිටියන් එය දුම් මාළු සමඟ අනුභව කළහ.

"හෝමෝන"

"හෝමෝන" - මෙය පැස්නෙප් මුල් කල් ඇති වර්ගයකි. මූලයේ හැඩය කේතුකාකාර වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 18 සිට 22 දක්වා, විෂ්කම්භය 4-5 සෙ.මී., මුල පසෙහි සම්පූර්ණයෙන්ම ගිලී ඇත. ප්‍රරෝහණයේ සිට අස්වැන්න නෙළන කාලය දින 70 සිට 110 දක්වා පවතී.

මූල බෝගයේ බර ග්‍රෑම් 100 - 130 කි. මෙම ප්‍රභේදය පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. එය තම්බා, බැදපු, අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ පළමු පා .මාලා සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස සේවය කරයි. පැස්ටර්නැක් "හෝමෝන" කුළුබඩු සහිත ශාකයක් ලෙස සැලකෙන අතර එළවළු ලුණු දැමීම හා සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

"බෙලහීනත්වය"

"බෙලහීනත්වය" - මෙය parsnip මධ්ය කාලීන මුල් විවිධත්වය. දිගු කලක් ගබඩා

මූලයේ හැඩය වටකුරු, දිග සෙන්ටිමීටර 8 දක්වා, බර 200-350 ග්රෑම්. මස් කහ පැහැති ලප සුදු, සුවඳ සහ රසවත් ය.

"රවුම්"

"වටය" - මෙය parsnip වඩාත් දුර්ලභ හා ඵලදායී විවිධත්වය වේ. මූලයේ හැඩය වටකුරු ඕලෙට් වන අතර පාදයට තියුණු ලෙස තට්ටු කරයි. වර්ණය අළු පැහැයට හුරු සුදු ය.

දිග 10-15 සෙ.මී., විෂ්කම්භය 10 සෙ.මී. දක්වා, ග්රෑම් 150 දක්වා බර වේ. වෘතාන්ත කාලය - 105-110 දින. මාංසය සුදු හා ඝන වේ. රසය රළු ය. රසය මධ්යස්ථ ය. මෙම ප්රභේදය විශාල පස් මත වගා කළ හැක.

එය වැදගත් ය! අතිශයින්ම ඉහල ජලය වියළි කාලගුණය තුළ පමණක් සුදුසුය. අනවශ්ය ජලය අනවශ්යයි.

"සූපශාස්ත්ර"

"සූපශාස්ත්ර" - මෙය පාර්ස්නිප් මුල් හා මුල් ප්‍රභේදයකි. වර්ධනය වන සමය දින 95-105 කි. මූලයේ හැඩය, පාදය - වටකුරු පුරාවටම කුළුණකි.

දිග සෙන්ටිමීටර 10-15 ක් වන අතර බර ග්‍රෑම් 140 ක් වේ. වර්ණය සුදු වන අතර මතුපිට අසමාන වේ. මූලයේ හිස උත්තල සහ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ වේ. "සූපශාස්ත්‍රයේ" parsnip හි මස් සුදු, රළු සහ දුර්වල වන අතර හරය ලා කහ පැහැති දාරයකින් අළු පැහැයට හුරු වේ. මූල එළවළු වල සුවඳ ඉතා සුවඳයි.

පෙට්රික්

පෙට්රික් - එය ඉහළ අස්වැන්නක් සහ මැද කන්නයේ ආහාර වර්ගයක් වන parsnip වේ. වර්ධනය වන සමය වන්නේ දින 130 ක් පමණි. මූලයේ හැඩය කේතුකාකාර, සුදු, දිග 30 සෙ.මී., විෂ්කම්භය 8 සෙ.මී.

මස් අළු-සුදු, ense න, ඉස්ම සහිත සහ සුවඳයි. මෙම ප්‍රභේදය රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වේ, ආහාර හා properties ෂධීය ගුණ ඇත, පිරිමින්ට හිතකර ලෙස බලපායි. පිසීමේ දී, එය කුළු බඩු ආකාරයෙන් භාවිතා වේ.

"ශිෂ්‍ය"

"ශිෂ්ය" - එය ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත, ප්‍රමාද සහ වියලි-ප්‍රතිරෝධී ප්‍රභේදයකි. මූලයේ හැඩය කේතු හැඩැති සුදු ය. සෙන්ටිමීටර 30 දක්වා දිග, බර ග්‍රෑම් 160 දක්වා. වෘක්ෂලතා කාලය දින 150 දක්වා. කොළ ස්ථාවර රෝසට්ටුවක් තිබේ. මස් සුදු, ඉතා සුවඳ සහ රසවත් ය.

Parsnip හි සියලුම ප්‍රභේදවල ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය හා පැණිරස පල්ප් ඇත. ඔබට එය පිඟන් කෝප්පවලට එකතු කළ හැකිය. ඕනෑම ආකාරයකින්, එය ඔබේ සෞඛ්‍යයට වාසිදායක වනු ඇත, ප්රධාන දෙය වන්නේ එය සීමාව ඉක්මවා භාවිතා කිරීමයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ රුචිකත්වයේ විවිධත්වය තෝරා ගන්න.