ක්ලවුඩ්බෙරි යනු ෆින්ලන්තයේ රුසියාව, බෙලාරුස්, වගා කරන වගුරු බෙරි වර්ගයකි.
බහු වාර්ෂික ශාකය සංරචකවල වටිනා සංයුතියක් සහිත අද්විතීය නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ.
බෙරී පඳුරු හා පාසි ටුන්ඩ්‍රා මෙන්ම පීට් බොග් වලද වැඩීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
වගුරුබිම් වනාන්තරවලදී ඔබට ඇයව හමුවිය හැකිය. සාර්වාදී රුසියාවේ, බෙරී ඉතා ඉහළ අගයක් ගත් අතර, එය එකතු කර ඔටුනු සහිත හිස් සඳහා මේසය වෙත යවන ලදි.
වලාකුළු වල ජනප්‍රිය නම්: ග්ලෝෂිනා, සාර්-බෙරී, ආක්ටික් රාස්ප්බෙරි, මාෂ් ගාඩ්.
යූයුබා ඔබේ ගෙවත්තේ රසවත් හා අසාමාන්‍ය පලතුරකි.
වයලට් නිවැරදිව වතුර දැමීම අවශ්‍යය, ඒවායේ අලංකාර මල් පිපීම සඳහා මෙහි කියවන්න.
නිවසේදී ඕකිඩ් වලට ජලය දැමීමේ විශේෂාංග: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html
යූයුබා ඔබේ ගෙවත්තේ රසවත් හා අසාමාන්‍ය පලතුරකි.ක්ලවුඩ්බෙරි විස්තරය
පැළෑටි ශාක, අර්ධ පඳුරු විශේෂ. සාමාන්‍යයෙන් සෙන්ටිමීටර 30 ක් දක්වා වර්ධනය වන අතර, ඉඟුරු බඩගා යයි.
ක්ලවුඩ්බෙරි කොළ පහක් සහිත, වටකුරු-ප්‍රතිසංස්කරණයකි. කොළවල දාරය අසමාන, ක්‍රෙනේට් ය.
බෙරී රාස්ප්බෙරි වලට සමාන නමුත් එහි රසය ඉතා අසාමාන්‍යය.
මල් පැණි සිට කුළුබඩු තිත්තකම දක්වා රසයේ සෙවන වෙනස් වේ. සමහර විට එය එකවර අන්නාසි හා තැඹිලි වැනි රස වේ.
පඳුරු මැයි හෝ ජුනි මාසවල මල් පිපීමට පටන් ගනී, මල් සුදු පැහැයක් සහ කුඩා ප්‍රමාණයක් ඇත.
ඉදුණු විට, බෙරි පළමුව රතු වන අතර, පසුව රජ-බෙරී තැඹිලි-කහ සහ පාරභාසක ලෙස වර්ණය වෙනස් කරයි.
වඩාත්ම රසවත් බෙරී කහ-පාරදෘශ්‍ය ය, බෙරී වල රතු පැහැය එහි නොමේරූ බව පෙන්නුම් කරයි.
වලාකුළු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ක්ලවුඩ්බෙරි විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක ප්‍රභවයක් ලෙස සැලකේ. හොඳ හේතුවක් නිසා. ශාකයේ ප්‍රෝටීන, පෙක්ටීන් ද්‍රව්‍ය, සීනි, ඇන්තොසියානින්, ටැනින්, කැරොටිනොයිඩ්, ෆයිටොනසයිඩ්, ෆයිටොස්ටෙරෝල්, ශාක ස්ටෙරෝල් අඩංගු වේ.
කාබනික අම්ල වන ඇස්කෝර්බික්, මැලික්, සැලිසිලික් සහ සිට්‍රික් ද බෙරී වල අඩංගු වේ.
වලාකුළු වලට විටමින් සී, බී 3, ඒ, පීපී, ඒ, බී 1 මෙන්ම පහත දැක්වෙන අංශු මාත්‍ර ඇතුළත් වේ: මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, ඇලුමිනියම්, යකඩ, සිලිකන් සහ පොස්පරස්.
තැඹිලි පාටට වඩා වලාකුළු වල විටමින් සී.
වලාකුළු වල ප්‍රධාන වාසිය - ස්වාභාවික සක්‍රීය අමුද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණවලින් තිබීම.
මේවා ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ඔමේගා මේද අම්ල වේ. ඔමේගා මේද ශරීරයේ තිබිය යුතුය, ඒවා සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
වලාකුළු වල තවත් සුවිශේෂී ගුණාංගයක් වන්නේ ටොකෝෆෙරෝල් (විටමින් ඊ) අන්තර්ගතයයි. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ඒවා අවශ්ය වේ, අන්තරාසර්ග ක්රමය උල්ලං in නය කරමින්, හෘද පේශිවල ක්රියාකාරිත්වය.
ක්ලවුඩ්බෙරි දිගු කලක් රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කර ඇත. ප්රයෝජනවත් බෙරි වර්ග මත ක්රීම්, ෂැම්පූ, සබන් නිෂ්පාදනය කරයි. වෙස් මුහුණු සකස් කිරීමේදී ශාකයේ පලතුරු සහ නිවසේදී භාවිතා කිරීම තහනම් නොවේ.
බෙරී සමට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, ආවරණය සිනිඳු, මෘදු, තෙතමනයෙන් පිරී යයි.
අද්විතීය හා සියුම් මලක් වන්නේ චෙස් ක්‍රීඩාවේ ලා දුඹුරු පැහැයයි. අපේ වෙබ් අඩවියේ ඒ ගැන කියවන්න.
බිංදු වාරිමාර්ග සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/sistema-poliva-na-dache.html
අද්විතීය හා සියුම් මලක් වන්නේ චෙස් ක්‍රීඩාවේ ලා දුඹුරු පැහැයයි. අපේ වෙබ් අඩවියේ ඒ ගැන කියවන්න.වෛද්‍යමය අරමුණු සඳහා වලාකුළු යෙදීම ප්රයෝජනවත් වේ. එය පහත සඳහන් රෝග සඳහා භාවිතා වේ:
- බෙරී කොළ සහ නැවුම් පලතුරු ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් ඒවා මුත්‍රාශයේ රෝග සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
- ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සමඟ ආහාරයේ වලාකුළු භාවිතා කිරීම වැදගත්ය.
- පිළිස්සුම් හා සමේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ආශ්චර්යමත් බෙරී භාවිතා කරන්න. එය තුවාල හොඳින් සුව කරයි, සමේ පිළිකා, හිස්කබල් වලට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ක්ලවුඩ්බෙරි කාර්යක්ෂමතාව පිළිබඳ සාක්ෂි තිබේ.
- මෙය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා විශිෂ්ට මාධ්‍යයකි, එය තෙහෙට්ටුව සමනය කරයි, ආහාර රුචිය වැඩි කරයි.
- සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, විශේෂයෙන් උගුරේ අමාරුව සඳහා මෙනුවේ වලාකුළු ඇතුළත් කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.
- විටමින් සී හි ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා, ධ්‍රැවීය රටවල ජනතාව සෑම විටම වලාකුළු වර්ග උතුරේ සුලභ රෝගයක් වන වසංගතය වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කර ඇත.
- පළතුරු වල සංයුතිය බර ලෝහ සමඟ විෂ වීම සඳහා ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
වැඩෙන බෙරි
වත්තෙහි වලාකුළු වැඩීම දුර්ලභ යැයි සැලකේ, කෙසේ වෙතත්, ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල දැනටමත් කාර්මික රෝපණ පැල තිබේ.
උතුරු බෙරී චපලයි, එයට නුසුදුසු තත්වයන්ට අනුවර්තනය වීම දුෂ්කර ය.
ඒ අතරම, රුසියාවේ සමහර ප්‍රදේශවල ක්ලවුඩ්බෙරි හොඳින් ස්ථාපිත වී ඇති බවට තොරතුරු තිබේ.
උදාහරණයක් ලෙස, ඔරියෝල් සහ ලිපෙට්ස්ක් කලාපවල.
අභිජනනය
වලාකුළු ප්‍රචාරණය සඳහා ක්‍රම කිහිපයක් භාවිතා කරයි.
වනාන්තරයෙන් පඳුරක් හෑරීම. පඳුරු මෘදු ලෙස කැඩී පොළොවේ තට්ටුවක් සමඟ බඳුනකට හෝ කඩදාසි බෑගයකට ගෙන යනු ලැබේ. ඊළඟට, ශාකය භූමියේ සිටුවනු ලැබේ.
වනාන්තරයේ කැපූ පඳුරු කැබලි, ඉන්පසු ඒවා හරිතාගාර තුළ මුල් බැස ගන්න. දඩු කැබලි ප්‍රමාණයෙන් කුඩා විය යුතුය, ඒවා පෝෂක පසෙහි රෝපණය කර, තීරු වලින් ආවරණය කර බහුල ලෙස ජලය සපයයි.
පස අධික ලෙස භාවිතා නොකිරීමට අප උත්සාහ කළ යුතු අතර වාතයේ ආර්ද්‍රතාවය පවත්වා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
බීජ ව්‍යාප්තිය. මෙම ක්‍රමයේ අඩුපාඩුවක් ඇත - වඩා හොඳ සඳහා ශාකවල ගුණාත්මක භාවයෙන් වෙනස් නොවිය හැකිය.
බීජ පැල මිලදී ගැනීම. බීජ පැළයක් මිල දී ගැනීමේදී ප්‍රධාන වශයෙන් ආනයනය කරන ලද ප්‍රභේද වෙළඳපොලේ ඇති බවත් ඒවා දිගු ශීත කාලයට ඔරොත්තු නොදෙන බවත් මතක තබා ගත යුතුය.
ක්ලවුඩ්බෙරි බුෂ් සඳහා පස තෙතමනය, තරමක් අම්ල, ආලෝකමත් සහ හොඳ වාතාශ්‍රයක් සහිත විය යුතුය.
මයිකෝරිසා නම් දිලීරයකින් පස සංසේචනය කිරීමට එය ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
එය වලාකුළු සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර එහි වර්ධන ස්ථානවල පවතී. එය වනාන්තරයේ පසෙන් එකතු කළ හැකිය.
ඊළඟ කන්නය සඳහා ග්ලැඩියුලස් බල්බ ඉතිරි කිරීමේදී ඒවා හාරන විට වෙබ් අඩවියේ කියවන්න.
අපි අපේම දෑතින් උද්‍යාන වර්ග සාදන්නෙමු, වැඩි විස්තර සඳහා මෙහි බලන්න: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html
ඊළඟ කන්නය සඳහා ග්ලැඩියුලස් බල්බ ඉතිරි කිරීමේදී ඒවා හාරන විට වෙබ් අඩවියේ කියවන්න.ක්ලවුඩ්බෙරි වට්ටෝරු
නැවුම් බෙරි වලට අමතරව, ක්ලවුඩ්බෙරි සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරු සඳහා භාවිතා කරන මුදල් සම්භාරයක් වියදම්, කසාය, යුෂ ලෙස භාවිතා කරයි. මෙන්න වට්ටෝරු කිහිපයක්.
ක්ලවුඩ්බෙරි යුෂ
බෙරි උණු වතුරෙන් සෝදා යුෂර් එකක් හරහා ගමන් කරයි. එවිට යුෂ පැස්ටරීකරණය කර භාජනවලට වත් කරනු ලැබේ. නිමි භාණ්ඩය සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත.
ක්ලවුඩ්බෙරි යුෂ සීනි සමඟ සකස් කළ හැකි අතර මේ අවස්ථාවේ දී යුෂ ලීටර් 1 කට ග්‍රෑම් 500 ක් එකතු වේ. සීනි වැලි.
ක්ලවුඩ්බෙරි ජෙලි
බෙරී හොඳින් සෝදා පළිබෝධකය සමඟ තෙත් කර ඇත. ජලය ස්කන්ධයට එකතු කර තාපාංකයට රත් කරනු ලැබේ.
සුප් හොද්ද මිනිත්තු 3-4 ක් තම්බා, පසුව එයට සීනි සහ ජෙලටින් එකතු කරනු ලැබේ.
ස්කන්ධය නැවත නභිගත කර විනාඩි 30 ක් තම්බා භාජනවලට වත් කරනු ලැබේ. බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් මත ග්‍රෑම් 500 ක් එකතු වේ. සීනි වැලි.
කුඩු වලාකුළු
සේදූ නල වල නැවුම් බෙරී නින්දට වැටේ. එවිට වලාකුළු වලට සීතල තම්බා ජලය වත් කර බඳුනක් යට වත් ගබඩා කළ යුතුය.
මේ අනුව, ක්ලවුඩ්බෙරි අයත් වන්නේ සංයුතියේ අද්විතීය බෙරි වලට වන අතර ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
එය උයනේ වගා කළ හැකිය, එය දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති අතර ප්රසන්න රසයක් ඇත.
