රුසියානු එළවළු උද්යානවල විවිධ තක්කාලි වර්ග වගා කෙරේ. බොහෝ කලකට පෙර, අපූරු තක්කාලි - හරක් මස් - බටහිර විදේශයන්ගෙන් අප වෙත පැමිණියේ, ඇමරිකානුවන් ඒවා හරක් මස් තක්කාලි ලෙස හඳුන්වයි. මේවා දෙමුහුන් ප්රභේද වන අතර ඒවා අපේක්ෂා කළ හැකි ප්රමාණයෙන් හා සෞඛ්යයෙන් වෙනස් වේ.
අපේ ගෙවතු හිමියන් ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට රසය හා අහිතකර වැඩෙන තත්වයන්ට ප්රතිරෝධය දැක්වීම නිසා ඉතා ඉක්මණින් ඔවුන් සමඟ ආදරයෙන් බැඳුණා. ලිපියේ අපි බිග් බීෆ් තක්කාලි ගැන, මෙම තක්කාලි වල ආවේනික වූ විවිධත්වය හා ලක්ෂණ විස්තර කරමු. ඡායාරූප ලබා දීම මෙන්ම.
තක්කාලි ලොකු හරක් මස්: විවිධ විස්තරය
ශ්රේණියේ නම | ලොකු හරක් මස් |
සාමාන්ය විස්තරය | මැද කන්නයේ අවිනිශ්චිත දෙමුහුන් |
ආරම්භකයා | ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය |
ඉදෙමින් | දින 100-110 |
පෝරමය | සැහැල්ලු රිබන් සමග පැතලි වටකුරු |
වර්ණය | රතු |
සාමාන්ය තක්කාලි ස්කන්ධය | ග්රෑම් 800-2000 |
යෙදුම | සලාද ප්රභේදය |
අස්වැන්න වර්ග | වර්ග මීටරයකට කිලෝග්රෑම් 9 කි |
වර්ධනය වීමේ ලක්ෂණ | ඇග්රොටෙක්නිකා ප්රමිතිය |
රෝග ප්රතිරෝධය | රෝග වලට ප්රතිරෝධී වේ |
තක්කාලි බිග් බීෆ් යනු එෆ් 1 දෙමුහුන් වර්ගයක් වන අතර එය තක්කාලි කාණ්ඩයට අයත් වේ. මෙම කණ්ඩායම ඉතා විශාල පලතුරු වලින් සංලක්ෂිත වන අතර බර ග්රෑම් 800 දක්වා ළඟා වේ. මෙම ප්රභේදය ලබා දුන් විශාලතම පලතුරු - කිලෝග්රෑම් 2 දක්වා. නමුත් මෙය පඳුරෙහි ඩිම්බ කෝෂ උපරිම ලෙස ඉවත් කිරීමට යටත් වේ.
තක්කාලි බිග් බීෆ් එෆ් 1 - මධ්යම මුල්, දින 100 සිට 110 දක්වා ඉදීමේ කාලය. විවිධත්වය අවිනිශ්චිතතාවයට අයත් වන අතර, බුෂ් මීටර් 2 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය.ඒ සඳහා ගොයම් ගහක් සෑදීම, පන්දලම් මත ගාටර් සහ පැසින්කෝවානි අවශ්ය වේ. එක් බුරුසුවක් මත පලතුරු 4-5 ඉදවීමට. එය හරිතාගාර තුළ මෙන්ම එළිමහනේ ද හොඳින් වර්ධනය වේ, නමුත් දකුණු කලාපවල පමණි.
බිග් බීෆ් තක්කාලි වලට බලපාන සෑම රෝගයක්ම පාහේ ප්රතිරෝධය දැක්වීම සඳහා බෙහෙවින් සලකනු ලැබේ. බිග් බීෆ් යනු එක්සත් ජනපද ඒඒඑස් ජාතික ජයග්රාහකයායි. දෙමුහුන් ගෙඩි තක්කාලි වෙනත් ශ්රේණියක් හා සැසඳිය නොහැකි විශාල ප්රමාණයෙන් හා රසයෙන් වෙනස් වේ. එක් තක්කාලි වල සාමාන්ය බර 210-380 ග්රෑම්. පලතුරු ඉස්ම සහිත සහ මාංසමය.
පලතුරු පැතලි වටකුරු හැඩයක් සහ තරමක් රිබන් මතුපිටක් ඇත. බිග් බීෆ් යනු බහු කුටි තක්කාලි, කූඩු 6 ක් ඇත. එහි sol න ද්රව්යවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇත. පිළිකා රෝග වලක්වන සීනි, ප්රොවිටමින් ඒ සහ ලයිකොපීන් බහුලයි. ඉදුණු පලතුරේ කොළ පැහැයක් ඇත, ඉදුණු - රතු. කප්පාදුවේ පල්ප් කොමඩු ගෙඩියකට සමානයි. රසය පැණිරස හා ඇඹුල් රසයි, එය බොහෝ විට පලතුරක් ලෙස පරිභෝජනය කරයි.
තක්කාලි බිග් බීෆ් එෆ් 1 විශිෂ්ට ඉදිරිපත් කිරීමක් ඇති අතර කාර්මික වගාව සඳහා සුදුසු වේ. ඉදුණු පලතුරු දින 20 ක් දක්වා ගබඩා කිරීමට ඔරොත්තු දෙන අතර ප්රවාහනය දරාගත හැකිය. ප්රධාන වශයෙන් සලාද සහ අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කරයි, ඉතා රසවත් බැදපු හෝ බේක් කළ.
හිස් තැන්වල යුෂ, පොඩි කළ අර්තාපල්, කෙචප්, තක්කාලි පේස්ට් සහ ශීත සලාද හිස් සෑදීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. සම්පූර්ණ ටින් කිරීම සඳහා මධ්යම ප්රමාණයේ පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය.
පළතුරු වල බර වෙනත් වර්ග සමඟ සසඳන්න මේසය තුළ තිබිය හැකිය:
ශ්රේණියේ නම | පළතුරු බර |
ලොකු හරක් මස් | ග්රෑම් 800-2000 |
සයිබීරියාවේ ගෝලාකාර | ග්රෑම් 200-250 |
බැල්කනියේ ආශ්චර්යය | ග්රෑම් 60 යි |
ඔක්ටපස් එෆ් 1 | ග්රෑම් 150 යි |
මේරිනා රොෂ්චා | ග්රෑම් 145-200 |
විශාල ක්රීම් | ග්රෑම් 70-90 |
රෝස මස් | ග්රෑම් 350 යි |
කිං වේලාසනින් | ග්රෑම් 150-250 |
යුනියන් 8 | ග්රෑම් 80-110 |
මී පැණි ක්රීම් | 60-70 |
ඡායාරූපය
ලක්ෂණ
2008 දී භාවිතය සඳහා අනුමත කරන ලද අභිජනන ජයග්රහණ පිළිබඳ රාජ්ය ලේඛනයේ මෙම ප්රභේදය ඇතුළත් කර ඇත. ප්රථම වරට නෙදර්ලන්තයේ ලියාපදිංචි වූයේ 2001 දී ය. මධ්යම, උතුරු, වයඹ, මැද වොල්ගා සහ වොල්ගා-වියාට්කා ප්රදේශවල හරිතාගාරවල වගා කිරීම සඳහා විශාල හරක් මස් නිර්දේශ කෙරේ. එහි ව්යාප්තිය නිර්දේශයන්ට පමණක් සීමා නොවේ, බිග් හරක් මස් යූරල්, සයිබීරියාව සහ East ත පෙරදිග රටවල සාර්ථකව වගා කෙරේ.
තක්කාලි වල අස්වැන්න ඉහළයි - වර්ග 1 කට කිලෝග්රෑම් 9 ක් පමණ. m බීජ පැළ බැහැර කිරීමෙන් පසු පරිණත කාලය - දින 73 යි. රුසියාවේ ගව්රිෂ් හරක් මස් තක්කාලි බෝ කිරීමෙහි සාර්ථකව නිරත වේ. එහි විශේෂ ists යින් බිටුග් එෆ් 1, රුසියානු ප්රමාණයේ එෆ් 1 - පලතුරු ග්රෑම් 600 ක බරකට ළඟා වන පලතුරු සහිත රෝස යුනිකම් එෆ් 1 වැනි දෙමුහුන් පිටතට ගෙන එන ලදී. ඒවා ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන අතර සෞම්ය දේශගුණය තුළ වැඩීමට වඩාත් අනුවර්තනය වේ.
විවිධත්වයේ අස්වැන්න වගුවේ ඇති වෙනත් ප්රභේද සමඟ සැසඳිය හැකිය:
ශ්රේණියේ නම | අස්වැන්න |
ලොකු හරක් මස් | වර්ග මීටරයකට කිලෝග්රෑම් 9 කි |
මී පැණි හදවත | වර්ග මීටරයකට කිලෝග්රෑම් 8.5 කි |
ගිම්හාන පදිංචිකරුවෙක් | පඳුරකින් කිලෝග්රෑම් 4 යි |
කෙසෙල් රතු | 3 පඳුරකින් කි.ග්රෑ |
බෝනික්කා | වර්ග මීටරයකට කිලෝග්රෑම් 8-9 කි |
නස්තිය | වර්ග මීටරයකට කිලෝග්රෑම් 10-12 කි |
ක්ලූෂා | වර්ග මීටරයකට කිලෝග්රෑම් 10-11 කි |
ඔලියා ලා | වර්ග මීටරයකට කිලෝග්රෑම් 20-22 කි |
මේද කොස් | 5-6 කි |
බෙලා රෝසා | වර්ග මීටරයකට කිලෝග්රෑම් 5-7 කි |
වර්ධනය වීමේ ලක්ෂණ
මැද හා උතුරු තීරයේ, බිග් බීෆ් ප්රභේදයේ තක්කාලි හරිතාගාර තුළ වගා කෙරේ. මේ සඳහා ඕනෑම හරිතාගාරයක් සුදුසු ය. විවිධත්වය අවිනිශ්චිත බැවින් එහි 1 ගොයම් ගහකින් සෑදීම අවශ්ය වේ. 1 වර්ග මත. මීටරයකට වඩා පඳුරු 3 කට වඩා සිටුවිය යුතු නොවේ, ඒවා සමීප වනු ඇත. වීථියේ තක්කාලි වගා කරන විට ඒවා කෝක් හෝ පන්දලම් වලට බැඳී ඇත.
විශාල පලතුරු ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ඩිම්බ කෝෂ 4-5 කට වඩා නොතැබිය යුතුය, ඉතිරි පුෂ්ප මංජරිය ඉවත් කළ යුතුය. ප්රකාශිත පළතුරු බර ග්රෑම් 250 ට වඩා වැඩි නම්, පුෂ්ප මංජරිය ඊටත් වඩා අඩුවෙන් තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ - 2 හෝ 3. බුෂ් පඩිපෙළ නොවේ නම්, ඔබට අස්වැන්න සඳහා බලා සිටිය නොහැක, නැතහොත් කුඩා අසමාන තක්කාලි පමණක් එහි ඇත.
ප්රභේදයට වඩාත් දැඩි පෝෂණය අවශ්ය වේ. එපමණක් නොව, පොහොරවල ඇති පොටෑසියම් නයිට්රජන් 2-2.5 ගුණයකින් වැඩි විය යුතුය. නයිට්රජන් විශාල ප්රමාණයක් පලතුරු වර්ධනයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත, නමුත් එය හරිත ස්කන්ධය වේගයෙන් වර්ධනය වීමට බල කරයි.
තක්කාලි සඳහා පොහොර පිළිබඳ ප්රයෝජනවත් ලිපි කියවන්න.:
- බීජ පැල සඳහා කාබනික, ඛනිජ, පොස්පරික්, සංකීර්ණ හා සූදානම් කළ පොහොර සහ ඉහළම හොඳම.
- යීස්ට්, අයඩින්, ඇමෝනියා, හයිඩ්රජන් පෙරොක්සයිඩ්, අළු, බෝරික් අම්ලය.
- පත්ර පෝෂණය යනු කුමක්ද සහ තෝරා ගැනීමේදී ඒවා පැවැත්විය යුතු ආකාරය.
මාර්තු මාසයේ බීජ පැල සිටුවනු ලැබේ; අවසාන ඉෙමොලිමන්ට් වලින් පසුව මැයි මස මුලදී බීජ පැල හරිතාගාර වෙත මාරු කරනු ලැබේ. බෝග ජූලි අග සිට එකතු කිරීමට පටන් ගෙන සැප්තැම්බර් මැද දක්වා පවතී.
චීන තාක්ෂණයට අනුව තක්කාලි කරකැවිල්ලකින්, උඩු යටිකුරු කරමින්, ගොඩබිමකින් තොරව, බෝතල්වල සහ බෝතල්වල වගා කරන්නේ කෙසේද.
රෝග ප්රතිරෝධය
බිග් බීෆ් එෆ් 1 තක්කාලි ප්රභේදයේ එක් ප්රධාන වාසියක් වන්නේ “තක්කාලි” රෝග සඳහා එහි ඉහළ ප්රතිරෝධයයි. මේවා දිලීර රෝග - සිරස් හා ෆියුසරියල් මැලවීම, ක්ලැස්පෝරියෝසිස්, අළු කොළ පැල්ලම, කඳ විකල්පය, පරපෝෂිත ගාලු නෙමටෝඩා රෝග, දුම්කොළ මොසෙයික් වෛරසය.
තවත් ප්ලස් ශ්රේණියක් - අඩු උෂ්ණත්වයකට ඔහු බිය නැත. හයිබ්රිඩ් බිග් හරක් මස් නැවුම් සලාද, මස් කෑම සඳහා විශිෂ්ට එළවළු අතුරු කෑම සහ ශීත .තු සකස් කිරීම සඳහා ඉතා හොඳ විසඳුමකි. ඔහු නිසැකවම රුසියානු ගෙවතු හිමියන්ගේ අවධානය ලැබිය යුතුය.
ප්රමාද-ඉදෙමින් | කල් පිරෙන | මැද අග |
බොබ්කැට් | කළු පොකුර | ගෝල්ඩන් ක්රිම්සන් ආශ්චර්යය |
රුසියානු ප්රමාණය | මිහිරි පොකුර | අබකාන්ස්කි රෝස |
රජවරුන්ගේ රජ | කොස්ට්රෝමා | ප්රංශ මිදි |
දිගු පාලකයා | බුයාන් | කහ කෙසෙල් |
ආච්චිගේ තෑග්ග | රතු පොකුර | ටයිටන් |
පොඩ්සින්ස්කෝ ආශ්චර්යය | ජනාධිපති | තව් |
ඇමරිකානු රිබන් | ගිම්හාන පදිංචිකරුවෙක් | ක්රස්නොබේ |