Parsley කොළ "Bogatyr" යනු බෙහෙවින් ප්‍රතිරෝධී හා tive ලදායී parsley වර්ගයකි, එය පිඟන් සැරසිලි, ආහාර අතිරේකය සහ .ෂධ ලෙස භාවිතා කරයි.
ශාකයේ සංයුතියේ ඇති අත්‍යවශ්‍ය තෙල් වර්ග ආහාර රුචිය සහ ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීමේ ප්‍රබල හැකියාවක් ලබා දෙන අතර බාහිර පරිසරය තුළ නොනැසී පැවතීම මගින් Gardeners සහ Gardeners අතර විවිධත්වයේ ඉහළ ජනප්‍රියතාවය තීරණය වේ.
ලිපියේ දී අපි ප්‍රභේදයේ ලක්ෂණ, මෙම ප්රභේදය අනෙකුත් කොළ වලට වඩා වෙනස් වන්නේ කෙසේද යන්නත්, සංයුතිය, යෙදුම සහ පළිබෝධකයන් සමඟ කටයුතු කරන්නේ කෙසේද යන්නත් විස්තරාත්මකව අධ්‍යයනය කරන්නෙමු.
අර්ථ දැක්වීම
Parsley කොළ "Bogatyr" යනු ඉහළ අස්වැන්නක් සහ දින 90 ක් දක්වා වර්ධනය වන කුළුබඩු සහිත මුල් ඉදුණු ප්‍රභේදයකි. මෙය කුඩ පවුලෙන් (සැල්දිරි) විශ්වීය අරමුණු සඳහා parsley ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන දෙමුහුන් වර්ගයකි.
උදව් කරන්න! ශාකය වසර දෙකකට අයත් වන අතර, බීජ අස්වැන්නෙන් පසු වසර දෙකක් දක්වා ශක්‍ය වේ. ප්රතිකාරය අනුව ප්රරෝහන 85-90% වේ.
පෙනුම විස්තරය
ශාකයේ පහළ කොටස සෙන්ටිමීටර 28-35 දක්වා දිගකින් යුත් සුදු හෝ අළු-සුදු වර්ණයෙන් යුත් විශේෂිත මෘදු සුවඳකින් යුත් කේතුකාකාර හැඩයකින් යුත් පසෙහි සම්පූර්ණයෙන්ම ගිලී ඇති නළ මූලයකි. මූල ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 90-110 දක්වා ළඟා වේ. රොසෙට් අර්ධ විහිදෙන.
ගැඹුරු අඳුරු මරකත වර්ණයෙන් යුත් දිලිසෙන, සමාන කොටස් සහිත, වි ected ටනය වී ඇති, දිගටි ත්‍රිකෝණයක හැඩය ඇත. කොළවල දාරවල කුඩා දත් වල දාරයක් ඇත. උච්චාරණය කරන ලද කුළුබඩු රසය සහිත පත්‍ර. මල් පිපීම සිදුවන්නේ තනි කුඩ පුෂ්ප මංජරිය, කුඩා සලාද කොළ-කොළ මල්, පලතුරු - දුඹුරු-කොළ වියළි කුඩා බීජ ලෙස ය. ආහාර සඳහා සුදුසු භූමියේ ශාකයේ කොටසකි.
ඡායාරූපය
ඡායාරූපයෙහි තවදුරටත් ඔබට බොගටීර් කොළ parsley පෙනුම කෙසේ දැයි දැක ගත හැකිය.
ලාක්ෂණික විවිධත්වය
වටිනාකම
මෙම ප්රභේදය එහි උච්චාරණය කරන ලද කුළුබඩු සුවඳ, ඉහළ අස්වැන්නක් සඳහා අගය කරනු ලැබේ හිම ප්‍රතිරෝධය, ආතන්ය ප්‍රතිරෝධය, කැපීමෙන් පසු ශාක පත්‍ර වේගයෙන් වර්ධනය වීම, මුත්රා පද්ධතියට අදාළ චිකිත්සක ගුණාංග, ආකර්ශනීය ඉදිරිපත් කිරීම සහ හොඳ තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය, කේක් කිරීම සඳහා හොඳ ගුණාංග, දිගු ගබඩා කාලය.
අස්වැන්න
වර්ග මීටර 1 සිට පැළයක කිලෝග්‍රෑම් 2.0-3.0 දක්වා (හෙක්ටයාරයකට කිලෝග්‍රෑම් 20,000-30000) අස්වනු නෙලනු ලැබේ.
පරිණතභාවය
තාක්ෂණික පරිණතභාවය දින 80-90 කින් පැමිණේ වැපිරීමෙන්.
වපුරන දිනය
බීජ වපුරනු ලබන්නේ අප්රේල් අග හෝ මැයි මුල ය.
රෝග සහ පළිබෝධ ප්‍රතිරෝධය
මෙම ප්රභේදය රෝග හා පළිබෝධකයන්ට අඩු ප්රතිරෝධයක් පෙන්නුම් කරයි, ආසාදිත අනෙකුත් භෝග වල නිරන්තර අසල්වැසියාට සහ නිෂ්පාදකයාගෙන් බීජ ප්රතිකාර නොලැබීමට එය දායක වේ. විවිධත්වය පහත සඳහන් රෝග වලට යටත් වේ: කොමඩු කුඩිත්තන්, සුදු කුණුවීම, මලකඩ, කැරට් පත්‍ර අවහිර කිරීම, කැරට් මැස්සන්, ළූණු සහ සුදුළූණු වල නෙමටෝඩය, සුදු ලප.
විවිධත්වය පහත සඳහන් රෝග කාරක වලට ප්‍රතිරෝධී වේ: තෙත් කුණුවීම, ස්කලරෝටීනියා.
පලතුරු ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 90 සිට 110 දක්වා පරාසයක පවතී.
මල් පිපීම ජුනි මස අග හෝ ජූලි මස මුලදී සිදු වේ ඉන්පසු ඩිම්බකෝෂ බීජ කුඩා සංතෘප්ත දුඹුරු බීජ වලින් සෑදී ඇත.
මෙම ශාකය හිම හා හිම වලට බෙහෙවින් ප්‍රතිරෝධී වේ. ශීත for තුව සඳහා වපුරන විට බීජ වලින් 70-85% ක් පමණ ජීවත් වේ. ඉෙමොලිමන්ට් අංශක 5-7 දක්වා පවත්වා ගනී.
අනෙකුත් පත්‍ර ප්‍රභේද වලින් වෙනස්කම්
මෙම ප්රභේදයට පහත වෙනස්කම් ඇත:
- එය සෙවන සහිත ස්ථානවලට, අඩු හා ඉහළ උෂ්ණත්වයන්ට ඉහළ ප්රතිරෝධයක් පෙන්වයි.
- මූල පසෙහි තදින් වාඩි වී නොසිටින අතර එය පහසුවෙන් පිටතට ඇද දමයි.
- ඉහළ නිස්සාරණ ගුණ ඇති උච්චාරණ සුවඳ (ආහාර රුචිය වැඩි කරයි).
- එය ස්වයං බීජ පැළ කිරීමෙන් ගුණ කළ හැකිය.
- ස්වාභාවික සිහින් වීම සමඟ විශාල දැව ස්කන්ධයක් ඉක්මනින් ලබා ගැනීම.
- වර්ධන කාලය තුළ කිහිප වතාවක් අස්වැන්න නෙළීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
- ශීත and තුවේ හා සරත් early තුවේ මුල් අවධියේදී සතා සිවුපාවට බල කිරීම සඳහා සුදුසුය.
තෝරා ගැනීමේ කෙටි ඉතිහාසය
විසිවන සියවසේ මුල් භාගයේ දී "බොගතිර්" යන parsley කොළ වර්ග බෝ කරන ලදී අහිතකර පාරිසරික සාධකවලට ඇති දැඩි ප්‍රතිරෝධය නිසා එහි නම ලැබුණි.
කුඩයේ ජීව විද්‍යාව පිළිබඳ බොහෝ ජාන-අණුක අධ්‍යයනයන් මගින් සංයුතියේ ප්‍රශස්ත භෞතික රසායනික ගුණාංග මෙන්ම හොඳ රසය හා හොඳ ඉදිරිපත් කිරීමක් ඇති ප්‍රභේද වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට ඉඩ ලබා දී ඇත. මව් ශාක මිශ්‍ර කිරීමෙන් මෙම සියලු ගුණාංග අඩංගු විශේෂ දෙමුහුන් ප්‍රභේදයක් ගෙවතු වගා කිරීමේදී ශක්තිමත් කිරීමට හැකි විය.
ඔබට බීජ මිලදී ගත හැක්කේ කොහෙන්ද?
බීජ මිලදී ගන්නේ මොස්කව් සහ ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්හි වෙළඳසැල්වල මෙන්ම අන්තර්ජාලය හරහා ඇණවුම් කරන විටය. බීජ ග්‍රෑම් 2 ක් සඳහා මිල රුබල් 12 සිට 30 දක්වා පරාසයක පවතී සහ සාමාන්‍ය රූබල් 21 කි.
රසායනික සංයුතිය
ශාකයේ පහත දැක්වෙන විටමින් අඩංගු වේ:
- රයිබොෆ්ලැවින්;
- පැන්ටොතනික් අම්ලය;
- thiamine;
- ෆෝලික් අම්ලය;
- පිරිඩොක්සීන්;
- බීටා කැරොටිනොයිඩ්;
- රුටින්;
- ටෝකෝෆෙරෝල්;
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය;
- phylloquinone (විටමින් K);
- රෙටිනෝල්;
- විටමින් පීපී;
- choline.
එය වැදගත් ය! කැලරි ප්‍රමාණය 95 Kcal, ප්‍රෝටීන ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 7.5, මේදය ග්‍රෑම් 1.5 සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 100 කට ග්‍රෑම් 8.8 කි.
ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව පෝෂක තඹ, සෝඩියම්, යකඩ, සින්ක්, මැග්නීසියම් සංයෝග, පොටෑසියම්, පොස්පරස් සහ කැල්සියම්, මැන්ගනීස්, සෙලේනියම් මෙන්ම සගන්ධ ෙතල්, ආහාරමය තන්තු සහ මේද අම්ල අයන මගින් නිරූපණය කෙරේ.
යෙදුම
පිසීමේදී හරිත කොළ සහ පොල් බීඩංග භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ශාකයේ ආහාරයට ගත හැකි කොටස පළමු හා දෙවන පා courses මාලා හෝ සැරසිලි සඳහා ආකලන ලෙස නැවුම්, ශීත කළ, වියලන ලද, බ්ලැන්ච් කළ, බැදපු, තම්බා, තැම්බූ, භාවිතා කරයි.
එසේම වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා මෙම ශාකය medic ෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි සහ මුත්රා මාර්ගය. වියළි ස්වරූපයෙන් (මාස 4-5 දක්වා) දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වන අතර ශීත in තුවේ දී ශාක පත්‍ර බල කිරීම.
පියවරෙන් පියවර වැඩෙන උපදෙස්
ගොඩබෑම
මෙම ප්රභේදය සැහැල්ලු අවශ්‍යතාවයක් වන අතර සාරවත්, හොඳින් ජලය බැස යන ලිහිල් පසකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. පස සැහැල්ලු විය යුතු අතර වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් 3-4 බැගින් හියුමස් සමඟ පොහොර යෙදිය යුතුය. පස තරමක් ආම්ලික වේ. බොගතිර් ප්‍රභේදයේ ප්‍රශස්ත පූර්වගාමීන් වන්නේ ගෝවා, ළූණු සහ සුදුළූණු, අර්තාපල්, ටර්නිප්ස්, රාබු, නයිට් ෂේඩ්, වම්බටු ය.
Parsley, වෙනත් සැල්දිරි, කැරට්, කොත්තමල්ලි වලින් පසු මෙම ප්රභේදය සිටුවීමට වසර 3-4 කට පෙර නිර්දේශ නොකරයි. මෙම ප්රභේදය බෙරී බෝග අසල සිටුවනු ලැබේ. හම්බෙල්ලන්, ෆිලොක්සෙරා සහ කුඩිත්තන් බියගන්වන සුවඳ නිසා.
සංවර්ධිත යෝජනා ක්රමය 20x8cm නිරීක්ෂණය කරමින්, අප්රේල්-මැයි මාසවලදී සෙන්ටිමීටර 1.0-1.5 ක් පමණ ගැඹුරට වපුරනු ලැබේ. වර්ග මීටරයකට බීජ ග්‍රෑම් 5-6 දක්වා වපුරා ඇත. වපුරන පසු, වලවල් ක්ෂණිකව දැල්වී, පොළොවෙන් ආවරණය කර තට්ටු කරනු ලැබේ. පස වසුන් කළ යුතුය. පළමු රිකිලි සිටුවීමෙන් පසු 14-18 දින දිස් වේ.
රැකවරණය
පැවැත්වූ සිදුවීම්:
- බීජ රැකවරණය - වැපිරීමට පෙර, ඒවා දින 1-3 ක් පොඟවා ගැනීම, ජලය දෙවරක් වෙනස් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බීජ වැපිරීමට පැය 2-3 කට පෙර බීජ පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් (1: 5000) දුර්වල ද්‍රාවණයක තබා ඇත.
- බීජ පැළ රැකවරණය - වියළීමට හෝ අධික පාංශු තෙතමනයකට ඉඩ දීම නිර්දේශ නොකරයි. ජලය දැමීම මධ්‍යස්ථ විය යුතුය, ඉන්පසු පස වහාම ලිහිල් වේ. ප්‍රශස්ත වර්ධනයක් සඳහා දුර්වල බීජ පැල ඉවත් කිරීම මෙන්ම බීජ පැල තුනී කිරීමද අවශ්‍ය වේ: පළමු වරට - බීජ පැල 3-4 කොළ (සෙන්ටිමීටර 3-4 අතර දුර දක්වා) ඇති විට, දෙවන වරට - දින 10-14 පසු (5- දක්වා) සෙන්ටිමීටර 10). ස්වාභාවික සිහින් වීම (භාවිතය සඳහා ශාක පත්‍ර එකතු කිරීම).
- තාප තන්ත්රය සමඟ අනුකූල වීම - වර්ධනය සඳහා ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය අංශක 15-18 කි. උෂ්ණත්වය අඩුවීමත් සමඟ ශාක වර්ධනය මන්දගාමී වන අතර එය ඉහළ යන විට වියළීම ආරම්භ වේ.
- දිවා කාලයේ පැය සඳහා ගිණුම්කරණය කලාපයේ.
- වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම දින 10 කින් අවම වශයෙන් 1 වතාවක්.
- එක් එක් ජලය දැමීමෙන් පසු පස ලිහිල් කිරීම සහ පෘෂ් ust යක් ඇතිවීම වලක්වන අතර එමඟින් තෙතමනය හා මුල් දිරාපත් වේ.
- සුළං ආරක්ෂාව සඳහා වසුන් යෙදීම වල් පැලෑටි මෙන්ම අතිරේක පෝෂණය සඳහා.
- පෝෂණය කිරීම එක් කන්නයකට 2-3 වතාවක් දක්වා නිර්දේශ කෙරේ. සම්මත යෝජනා ක්‍රම අනුව පොටෑසියම් පොහොර මෙන්ම අළු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
අස්වනු හා ගබඩා කිරීම
දේශගුණික තත්ත්වයන් සහ රැකවරණය මත පදනම්ව මෙම ප්‍රභේදයේ parsley අස්වනු නෙළනු ලබන්නේ අගෝස්තු අග සිට සැප්තැම්බර් දක්වා ය.
උදව් කරන්න! ශාකයේ ඉහළ කොටස කපා, බිමෙන් පිරිසිදු කර, සේදීම, වියළීම සහ සිසිල් වියළි ස්ථානයක මාස 5 ක් දක්වා ගබඩා කිරීම හෝ කැටි කිරීම සඳහා යවනු ලැබේ. සමහර හරිතයන් ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගනී.
මුල් ගබඩා කිරීම: ශීත in තුවේ දී හරිතයන් බල කිරීම සඳහා මුල් භාවිතා වේ.
බීජ ගබඩා කිරීම: ඉදුණු බීජ අංශක 15-20 ක උෂ්ණත්වයක රෙදි බෑග් වල ගබඩා කර ඇත.
රෝග හා පළිබෝධකයන්ට එරෙහිව සටන් කරන්න
පළිබෝධ පාලනය කිරීමේ ක්‍රම අතරට:
- පස නිතිපතා ලිහිල් කිරීම සහ අධික ආම්ලිකතාවය වළක්වා ගැනීම.
- යාබද භෝග වැපිරීම සඳහා දිලීර නාශක සමඟ ප්රතිකාර කළ බීජ තෝරා ගැනීම සුදුසුය.
- බෝග භ්‍රමණය වීමේ නීතිවලට අනුකූල වීම. පළමු හා දෙවන පරම්පරාවේ ශාක එකිනෙකාගෙන් දුරින් සිටුවනු ලැබේ.
- අතිරික්ත ජලය දැමීමෙන් වළකින්න.
- බෝඩෝ රෝගයේ පළමු සං signs ා වලදී 1% බෝරික් අම්ලය. හානිය සීමිත නම්, රෝගී ශාක උයනේ ඇඳෙන් ඉවත් කළ යුතුය.
- බීජ ගබඩා කිරීමේ නීතිවලට අනුකූල වීම.
බොගතිර් කොළ parsley යනු කුඩ පවුලේ වඩාත් සුවඳවත් නියෝජිතයන්ගෙන් එකක් වන අතර හොඳ රසය හා චිකිත්සක බලපෑම් ඇති කරයි. ප්රභේදයට අද්විතීය විටමින් සහ ඛනිජ සංයුතියක් ඇත, එමඟින් එළවළු වගාවේ අත්‍යවශ්‍ය බෝගයක් වන අතර ඕනෑම මේසයක ප්‍රයෝජනවත් හා දීප්තිමත් සැරසිලි වේ.
