මූල parsley වල වාසි සහ හානිය. චිකිත්සක භාවිතයේ ලක්ෂණ

Parsley යනු අනුමාන මධ්‍යධරණි කලාපයේ උපන් ස්ථානයයි. අවුරුදු දෙදහසකට වැඩි සංස්කෘතියක. 15 වන සියවස ආරම්භයේදී ඒවා යුරෝපයට ගෙන එන ලද අතර එය medic ෂධීය හෝ විසිතුරු ශාකයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. Parsley යනු පොදු එළවළු බෝගයකි.

මුල් parsley - කැරලි parsley වල උප විශේෂ. පළමු වසර තුළ එය මුල් සාදයි, දෙවැන්න බීජ නිපදවයි. ශාකයේ ජීවන චක්‍රය මාස 12 සිට 24 දක්වා වේ. එය සෙන්ටිමීටර 40-60 දක්වා වර්ධනය වේ, ජුනි - ජූලි මාසවල පිපෙන. මුල ඉස්ම සහිත, ෆ්ලින්ට් පාට, කුළුබඩු සුවඳකින් යුක්තයි. එහි බර ග්‍රෑම් 50-100 කි. තාප පිරියම් කළ විට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඉතිරි වේ. එය අමු, වියලූ, තම්බා, අච්චාරු දමන ලදී.

රසායනික සංයුතිය

ඛනිජ සංයුතිය

මූලයේ ඇති ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුපාතය (1, 0.4, 7.6) වේ.

Parsley මූලයේ අඩංගු වන්නේ:

• සගන්ධ ෙතල්;
• අම්ල;
• තන්තු;
• ලිතියම්;
• මොලිබ්ඩිනම්;
• වැනේඩියම්;
• ඇලුමිනියම්;
• පිෂ් .ය.

කොඳු ඇට පෙළේ සාරය අඩංගු වේ - කුළුබඩු සහ තිත්ත රසයක් ලබා දෙයි. විටමින් A සහ ​​C වලින් පොහොසත්. Parsley මූලයට විටමින් ඇතුළත් වේ:

• පීපී;
• බී 2;
• බී 3;
• බී 6;
• බී 9.

උදව් කරන්න! කැරොටින්, parsley root වල අන්තර්ගතය කැරට් හා සැසඳිය හැකිය. විටමින් ඒ - සමේ හානියට පත් ප්‍රදේශ යථා තත්වයට පත් කරයි. විටමින් සී - ශරීරය ශක්තිමත් කරයි, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. තන්තු ආහාර ජීර්ණ අවයව වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

ප්‍රතිලාභ

1. හදවතේ උල්ලං lations නය කිරීම් සඳහා දැඩි ලෙස භාවිතා කරන මූලයේ ඇති ටින්කටර් (හෘද මාංශ පේශි ශක්තිමත් කිරීම සඳහා හිතකර බලපෑමක්).
2. ඔබ නෙට්ල් කොළ සහ parsley root මිශ්‍රණයක කසාය භාවිතා කරන්නේ නම් රූමැටික් රෝගයට උපකාරී වේ.
3. අමු බෝගය මුඛයේ සුදුළූණු සුවඳ අධෛර්යමත් කරයි.
4. එය ඩයුරටික් ලෙස භාවිතා කරයි, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කරයි, වකුගඩු හා ශ්වසන පත්රිකාවට හොඳයි.
5. නිදැල්ලේ ඉවත් කිරීමට, සම සුදු කිරීමට, රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට භාවිතා කරයි.
6. ලවණ හා ස්ලැග් පෙන්වයි, පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
7. කෘමි දෂ්ට කිරීම් වලට උපකාරී වේ.
8. නිර්දේශිතයි - අහුපෑවතන් වැළැක්වීම සඳහා.

පිරිමින් සඳහා

කොඳු ඇට පෙළේ tincture, පුරස්ථිති ප්රතිකාර සඳහා උපකාරී වේ, විභවය වැඩි කරයි.

කාන්තාවන් සඳහා

• වේදනාකාරී ඔසප් වීම සහ අඩු ලිබිඩෝ සහිත කාන්තාවන් සඳහා මුල් කසාය නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
• පෝෂණය සහ කාන්තාවන්ට පිළිසිඳ ගැනීමේ හැකියාව අතර ඇති සම්බන්ධය ගැන බොහෝ කලක සිට සැකයක් නැත. කාන්තාවන් තුළ පිළිසිඳ ගැනීමේ සම්භාවිතාව වැඩි කරන ද්‍රව්‍ය (විටමින් බී 9, ඊ, යකඩ, සින්ක්) මූලයේ අඩංගු වේ. එවැනි වටිනා නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කර මාසයකට පසු, ගැබ් ගැනීමේ සම්භාවිතාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ.
• එය ඔසප් වීම කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, වේදනාව හා කැක්කුම ඉවත් කරයි, සහ මෙම පසුබිමට එරෙහිව වෙනත් negative ණාත්මක සංසිද්ධි වළක්වයි.

ළමුන් සඳහා

මුත්රා කිරීමේ ගැටළු සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට දරුවන්ට උපකාර කරයි. දරුවෙකුගේ ආහාර ජීර්ණයට Parsley ප්‍රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කරයි. මාස 6 සිට 8 දක්වා සුප් සංයුතියේ සිට ළමුන්ගේ මෙනුවට parsley ඇතුළත් කිරීමට වෛද්‍යවරු ඔබට උපදෙස් දෙති.

මූලයේ හානිය හා contraindications

• යූරොලිතියාසිස් ඇති පුද්ගලයින් තුළ, එළවළුවල ආහාරයට ගැනීම ප්රහාරයකට තුඩු දෙනු ඇත.
• සුප් හොද්ද ශරීරයේ කැල්සියම් පරිවෘත්තීය උල්ලං in නය කරමින් සහ තනි තනිව - ආහාර නොඉවසීම.
• නයිට්රේට් වලින් පුරවා ඇති පස parsley මූලයේ අත්යවශ්ය තෙල්වල ප්රතිශතය වැඩි කරයි, එම භාවිතය ගර්භණීභාවයේ negative ණාත්මක පා course මාලාවක් සඳහා හේතු වේ.

  එය වැදගත් ය! ආමාශයික හා ආමාශයික තුවාල ඇතිවීමේදී parsley root භාවිතා කිරීම තහනම්ය.

And ෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද සහ කෙසේද?

ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, භාවිතා කරන්න:

• කසාය (උණුසුම් හා සීතල නිස්සාරණය);
• tinctures;
• යුෂ;
• මුල් තේ.

සගන්ධ ෙතල් සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා සීතල නිස්සාරණය භාවිතා ෙකෙර්. අතුරු ආබාධ වළක්වා ගැනීම සඳහා නිශ්චිත රෝගයකට සාපේක්ෂව කසාය හා ටින්කටරයේ නිවැරදි අනුපාතය තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. භාවිතා කළේ:

• මිශණ;
• සේදීම;
• නිස්සාරක;
• දියර;
• ආශ්වාස කිරීම.

ශරීරයෙන් ලවණ ඉවත් කිරීමට සුප් හොද්ද

Parsley root කසාය සඳහා අමුද්රව්ය:

• 1 parsley root, පැස්ටි තත්වයකට තලා;
• නැවුම් නැවුම් කිරි කිරි ලීටර් 1.5 ක් (වඩාත් සුදුසු ගමෙන්, සාප්පුවකින් නොවේ).

1. හැකිතාක් දුරට මූල කපා දමන්න;
2. කිරි සමඟ මිශ්ර කරන්න;
3. කැඳ වැනි තෙක් අඩු තාපයක් මත උයන්න.

දිනකට 2 වතාවක් අනුභව කරන්න, 200 gr. පැය 48 ක් තුළ පරිභෝජනය කරන්න. අවශ්ය නම්, ස්ථාවර ප්රති .ලයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට තාක්ෂණික ක්රම ගණන වැඩි කළ හැකිය.

හදවතේ වේදනාව සඳහා tincture

හෘද වේදනාවට එරෙහිව tincture සඳහා අමුද්රව්ය:

• මූල 150 gr;
• වොඩ්කා 400 gr.

1. තැකීමක්, ඉන්පසු මුල කපා දමන්න;
2. වොඩ්කා වත් කරන්න;
3. සති තුනක් අවධාරනය කරන්න.

උදෑසන ගන්න - හිස් බඩක් මත, 1-2 තේ හැඳි.

ඔබට මුල් ශීතකරණය තුළ හෝ ලී පෙට්ටිවල වැලි (sawdust) ගම්මිරිස්වලින් ගබඩා කළ හැකිය. 0 -2 gr උෂ්ණත්වයක් සහිත තෙත් කාමරවල පෙට්ටි සවි කර ඇත.

දීර් storage ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වන්නේ ප්‍රමාද වූ ප්‍රභේද පමණි.

මයික්‍රෝවේව් උදුනේ, parsley මුල් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අහිමි වේ. කොළ හෝ parsley මුල් කසාය භාවිතා කිරීම හැන්ගෝවර්ට එරෙහි සටනට උපකාරී වේ.

හැන්ගෝවර් වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා කොළ හෝ parsley මුල් කසාය භාවිතා කරයි.