ටූනා සහ චීන ගෝවා වලින් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාද වට්ටෝරු

ටූනා මේ ආකාරයේ වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් මාළු වර්ගයක් ලෙස පිළිගැනේ - එහි ප්‍රෝටීන වලින් 25% කට වඩා එහි සංයුතියට යයි. මෙම මාළු මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ද ප්‍රයෝජනවත් වේ. අවම වශයෙන් සති කිහිපයකට වරක් ටූනා ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ මානසික ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කළ හැකි බව විශ්වාස කෙරේ.

චීන ගෝවා සමඟ සංයෝජිතව, ටූනා තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ රෝග වැනි බොහෝ රෝග වර්ධනය වීම වළක්වන අතරම ශරීරය ප්‍රයෝජනවත් අංශු මාත්‍රවලින් සංතෘප්ත කරයි. කැලරි ටූනා - ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි 184 ක් වන අතර එය අනෙක් මසුන්ට වඩා සාපේක්ෂව අඩුය. කැලරි "පීකිං" - කැලරි 16 යි. ටූනා සහ චීන ගෝවා සංයෝජනය කිරීමේදී ප්‍රායෝගිකව කාබෝහයිඩ්‍රේට් නොමැත - ග්‍රෑම් 3 ක් පමණි.

ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු

මෙන්න වට්ටෝරු සඳහා උදාහරණ කිහිපයක්, ටූනා සහ චීන ගෝවා වලින් සලාද විවිධාංගීකරණය කරන්නේ කෙසේද.

තක්කාලි සමඟ

විකල්ප 1

අමුද්රව්ය:

• 300 gr. නැවුම් ටූනා;
• 500 gr. චීන ගෝවා කොළ;
• 200 gr. චෙරි තක්කාලි;
• 150 gr. ඔලිව්;
• 1 මධ්යම සීනුව ගම්මිරිස්;
• කෑලි 7 යි වටුවන් බිත්තර.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• 50 gr. තෙල් වර්ග (ඔලිව් තෙල් ගැනීම වඩා හොඳය);
• කුළුබඩු

උයන්නේ කෙසේද:

1. ටූනා මස් සෑම පැත්තකින්ම තත්පර 15 ක් ෆ්රයි එවිට ඇතුළත රෝස පැහැයක් ගනී.
2. අපි ගෝවා සෝදා කුඩා කැබලිවලට අපේ දෑතින් ඉරා දමමු.
3. චෙරි තක්කාලි සහ සකස් කළ වටුවන් බිත්තර අඩකින් කපා.
4. අපි බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් නිල නිවාසවලට බෙදා ඒවා එක් එක් තීරු කපා.
5. ඔලිව් සම්පූර්ණයෙන්ම සලාදයට එකතු වේ.
6. ඊළඟට, වෙනම භාජනයක් තුළ තක්කාලි, ඔලිව්, ගම්මිරිස් සහ බිත්තර මිශ්ර කරන්න.
7. කුඩා භාජනයක ඉන්ධන පිරවීම සඳහා අමුද්‍රව්‍ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
8. ටූනා තුනී පෙති වලට කපන්න.

පහත පරිදි සේවය කර ඇත:

1. පිඟානක් මත චීන කොළ පැතිරෙන්න;
2. ඒවා මත - එළවළු සහ බිත්තර මිශ්රණයක්;
3. ඉහළින් ටූනා පෙති 3 ක්;
4. කණ්නාඩි සමග ඉසිය හා සේවය කරන්න.

විකල්ප 2

අපට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• 300 gr. ටූනා;
• 500 gr. පීකිං
• 2 විශාල කහ හෝ රතු තක්කාලි;
• එක් බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• ලුණු;
• කුළුබඩු;
• රස කිරීමට මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. මෑෂ් ටූනා, දෑත් ඔසවා, තක්කාලි සෝදා කැට කපා.
2. ගම්මිරිස් වලින් හරය ඉවත් කරන්න, එය අඩකින් කපා, පසුව එය පිදුරු කපා.
3. අපි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම, ඉන්ධන පිරවීම සහ සේවය කිරීම.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව අනුව පීකිං ගෝවා, ටින් ටූනා සහ තක්කාලි වලින් සරල සලාදයක් පිළියෙළ කිරීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:

ඉරිඟු සමඟ

විකල්ප 1

අපට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• 150 - 200 ග්රෑම් ටින් ටූනා;
• 350 gr. පීක් ගෝවා;
• 250 gr. ඉරිඟු;
• 2 - කුකුල් බිත්තර;
• 150 gr. ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා;
• එක් ළූණු;
• 100 gr. නැවුම් ඩිල්;
• ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් - රස කිරීමට.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. දෙබලකින් ටූනා මස් මෑෂ්.
2. අපි ගෝවා පිදුරු වලට කපන්නෙමු, එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් පිදුරු කොටස් 3 කට කපා ඒවා දිගු නොවන පරිදි.
3. බිත්තර තම්බා, පීල් කර කැට කපා.
4. ලුණු දැමූ පිපි umbers ් umbers ා සහ භාවිතෙය්දී ළූණු ද කැට කපා ඇත.
5. ඩිල් සිහින් ව ඉරා දමන්න.
6. ඉරිඟු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් ඇතුළු සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර මේසයට සේවය කරන්න.

මෙම හෘදයාංගම සලාදය ස්ථර වල තැබිය හැකිය. එවිට අමුද්රව්ය පහත පරිදි වේ:

1. ගෝවා (එය මෙයොනීස් මේස හැන්දක් සමඟ මිශ්‍ර කළ යුතු අතර පත්රයේ ඉහළට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය - එබැවින් එය "පහළට නොයනු ඇත");
2. ටූනා;
3. පිපි umber ් umber ා;
4. සිහින් ව කැඩුණු ප්‍රෝටීන (අවධානය, මෙම නඩුවේ කහ මදය වෙනම තට්ටුවක දමා ඇත);
5. ඉරිඟු;
6. අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා;
7. තැළුණු කහ මදය, ඩිල් වලින් අඩක් උඩින් ඉසිනු ලැබේ.

ගෑස් ස්ථානය පහත පරිදි සකස් කරයි: මෙයොනීස් ඩිල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වල අනෙක් භාගය සමඟ මිශ්‍ර කර ඇති අතර සෑම ස්ථරයක්ම ලිහිසි කළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් අපගේ සලාද ඇලෙන්නේ නැත.

විකල්ප 2

එය ගනු ඇත:

• 150 gr. ටූනා;
• පීකිං හිසක්;
• 200 gr. ඉරිඟු;
• කොළ ලූනු පොකුරක්;
• 200 gr. දැල්ලන්;
• මෙයොනීස්;
• ඔබේ රසයට අනුව බඳුනක ලුණු හා ගම්මිරිස් සකස් කරන්න.

ඉවුම් පිහුම්:

1. මෑෂ් ටූනා, ගෝවා තැකීමක්.
2. දැල්ලන් වතුරෙන් විනාඩි 3 ක් උනු.
3. ළූණු පිහාටු කපයි.
4. නිමි අමුද්රව්ය, කුළුබඩු සහ මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව අනුව චීන ගෝවා, ටූනා සහ ඉරිඟු සමඟ ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සලාදයක් පිසීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:

බිත්තර සමඟ

විකල්ප 1

අමුද්රව්ය:

• 250 gr. මාළු;
• කුකුල් බිත්තර 3;
• 300 gr. පීකිං
• 1 මධ්යම පිපි umber ් umber ා.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

• සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්;
• ලුණු;
• මෙයොනීස්;
• ඔබ කළු බිම් ගම්මිරිස් වලට කැමති නම්, මෙම වට්ටෝරුව හානියක් නොවේ.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ටින් ටූනා වලින් marinade වත් කරන්න, දෙබලකින් ටූනා ඇනූ.
2. බිත්තර උනු සහ ගාන ලද තුනක්.
3. පීකිංකි කොළ සෝදා, කහ පැහැති කොටස් ඉවත් කර (ඇත්නම්) තුනී පටියක් කපා දමන්න.
4. භාවිතෙය්දී පිපි umber ් umber ා සෝදා කැට කපා (හරය අවශ්‍ය නොවේ).
5. සුදුළූණු පිරිසිදු කර සුදුළූණු ඔබන්න.
6. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ කුළුබඩු සහ මෙයොනීස් ඇතුළු සියලු සූදානම් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
7. ඩිල් පැළයකින් සැරසූ සේවය කරන්න.
8. ඔබට සේවය කිරීමට අවශ්‍ය නොවන්නේ නම්, ඔබට ඩිල් සිහින් ව තැකීමක් කර සලාදයට එක් කළ හැකිය.

විකල්ප 2

අමුද්රව්ය:

• 250 gr. ටින් ටූනා;
• 400 gr. පීකිං කොළ;
• බිත්තර 5 ක්, තද චීස් ග්රෑම් 100 ක්;
• 1 මධ්යම ලූනු;
• කොළ ලූනු පොකුරක්.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• ලුණු;
• රස කිරීමට බිම් ගම්මිරිස්;
• මෙයොනීස් (ඔබට අඩු මේද යෝගට් සමඟ කෙට්ටු හෝ ආදේශ කළ හැකිය).

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ටූනා සමඟ කෑන් එකෙන් වතුර ඉවතට ගෙන දෙබලකින් මෑෂ් කරන්න.
2. බෙයිජිං ගෝවා සෝදා තුනී තීරු වලට කඩා දැමුවා.
3. බිත්තර තම්බා, සුදු පැහැය කහ මදයෙන් වෙන් කරන්න.
4. තුනී රවුම් වලට ළූණු කපන්න.
5. මුං ළූණු සිහින් ව ඉරීම.
6. සිහින් කෝණයන් මත චීස් තුනක්.

ඊළඟට, අපගේ සලාද ස්ථර "එකතු කරන්න":

1. ගෝවා ස්ථරය;
2. පෙති කපන ලද ලේනුන් බිත්තර 5;
3. ගාන ලද චීස්;
4. ටූනා;
5. ළූණු;
6. 1 2 කොටස මෙයොනීස් පිසින ලද;
7. බිත්තර 3 ක තැළුණු කහ මදය;
8. ඉතිරි මෙයොනීස්;
9. ඉතිරි කහ මදය සහ කොළ ලූනු.

එය පෝෂ්‍යදායී සලාදයක් බවට පත් කරයි, එහි පීකිං ගෝවා තිබීම නිසා ඉස්ම සහිත බව හෙළි වේ.

පළමු ගෝවා ස්ථරය "කඩා වැටෙන්නේ නැත" කුමක් වුවත්, මෙයොනීස් සහ චීස් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ මිශ්ර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

පුළුල් බෙල්ලකින් අඩු වීදුරු භාවිතා කරමින් කොටස් වශයෙන් සේවය කිරීමට ඔබ තීරණය කළහොත් මෙම සලාද ඉතා ආකර්ෂණීය වනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස - පාෂාණය.

චීන ගෝවා, ටූනා සහ බිත්තර වලින් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සැහැල්ලු සලාදයක් සෑදීමට අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු:

පිපි umber ් umber ා සමඟ

විකල්ප 1

අමුද්රව්ය:

• මාළු ටින් 1 ක්;
• 400 gr. පීකිං
• එක් නැවුම් පිපි umber ් umber ා;
• 200 gr. ඇට;
• කොළ ලූනු පොකුරක්;
• 50 gr. ඩිල්;
• ඔබේ රසයට ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස්.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ටූනා සිට marinade සහ mne මාළු දෙබල ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. අපි ගෝවා සෝදා අපේම දෑතින් කුඩා කැබලිවලට ඉරා දමමු.
3. පීල් වලින් පිපි umber ් umber ා පිරිසිදු කර අර්ධ වෘත්තාකාරයකට කපන්න.
4. වසන්ත ලූනු - මුදු, සහ ඩිල් සිහින් ව තැකීමක්.
5. සකස් කළ අමුද්රව්ය, ඇට, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න.

විකල්ප 2

අමුද්රව්ය:

• 400 gr. ගෝවා;
• ටූනා ටින්;
• 1 විශාල පිපි umber ් umber ා (ග්රෑම් 300);
• 150 gr. ඔලිව්;
• 50 gr. ඩිල්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල්.

උයන්නේ කෙසේද:

1. ඉහත වට්ටෝරු වල විස්තර කර ඇති පරිදි කඩදාසි කඩදාසි, ටූනා මෑෂ්.
2. පිපි umber ් umber ා අර්ධ මුදු වලට කපා, ඔලිව් මුලුමනින්ම තබන්න.
3. ඩිල් සිහින් ව ඉරා දමන්න.
4. අමුද්‍රව්‍ය විශාල භාජනයක මෙන්ම ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල් ද මිශ්‍ර කරන්න.

පිපි umber ් umber ා එකතු කිරීමත් සමඟ පීකිං ගෝවා සහ ටූනා සලාදයක් පිළියෙළ කිරීමට අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු:

රති .් with ා සමඟ

විකල්ප 1

අමුද්රව්ය:

• 250 gr. ටින් ටූනා;
• 300 gr. ගෝවා කොළ;
• 200 gr. චෙරි තක්කාලි;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 2;
• 200 gr. ඉස්සන්;
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් සහ ක්‍රූටෝන.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. අපි ටූනා දණ ගසා, ගෝවා කුඩා කොටස් වලට ඉරා දමමු.
2. තක්කාලි සෝදා අඩකින් කපා ඇත.
3. සිහින් කෝණයන් මත සුදුළූණු තුනක්.
4. ඉස්සන් ලුණු දැමූ වතුරේ තම්බා පීල් කරන්න.
5. විශාල භාජනයක අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඉන්ධන පිරවීම, සේවය කිරීමට පෙර ක්රූටෝන එකතු කරන්න.

රති ers ් සූදානම් සූදානම් කළ හැකි අතර, ඔබට උඳුන තුල පිසීමට හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, රොටි පෙති කැට කපා, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා අංශක 180 ට මිනිත්තු 20 ක් උඳුන තුල වියළා ගන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීම.

තනිවම පිසූ රති ers ් more ා රසවත් වේ!

විකල්ප 2

අමුද්රව්ය:

• 300 gr. ටින් ටූනා;
• 400 gr. පීක් ගෝවා;
• කෑලි 3 යි කුකුල් බිත්තර;
• 150 gr. කැරට්;
• 1 මධ්යම ලූනු;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් සහ රති ers ් --ා - රස කිරීමට.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ටූනා ඇනූ, ගෝවා කැබලි පිදුරු.
2. බිත්තර තම්බා දැලක.
3. කැරට් ද ගොරෝසු කෝණයන් මත ය.
4. ලූනු අර්ධ මුදු වලට කපා.
5. අමුද්රව්ය, ලුණු, ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න.
6. සේවය කිරීමට පෙර අපි ක්‍රූටෝන එකතු කරමු, එවිට ඒවා පොඟවා නොගනී.

බෙල් පෙපර් සමඟ

විකල්ප 1

අමුද්රව්ය:

• ටූනා ටින් 1 ක්;
• 300 gr. පීක් ගෝවා;
• බෙල් පෙපර් 2;
• 150 gr. ඇලවූ ඔලිව්;
• 50 gr. බැසිල් කොළ;
• කොළ ලූනු පොකුරක්;
• ලුණු, කුළුබඩු සහ ඔලිව් තෙල් - රස කිරීමට.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. අපි ටූනා දණ ගසමු, අපි අපේ දෑතින් ගෝවා කුඩා කැබලිවලට ඉරා දමමු.
2. ගම්මිරිස් සෝදන්න, ඇටකටු ඉවත් කරන්න, අඩකින් බෙදන්න සහ තීරු කපා.
3. බැසිල් ක්‍රොෂිමි හැකි තරම් කුඩාය.
4. හරිත ළූණු මුදු කපයි.
5. ඔලිව් නොවෙනස්ව පවතී.
6. කණ්නාඩියක සියලුම අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න.

විකල්ප 2

අමුද්රව්ය:

• ටූනා ටින් 1 ක්;
• 300 gr. පීක් ගෝවා;
• ඉරිඟු ටින් 1 ක්;
• ඇලවූ ඔලිව් භාජනයක්;
• බෙල් පෙපර් 2 යි.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• ලුණු;
• බිම් ගම්මිරිස්;
• ඔලිව් තෙල්;
• මිලි ලීටර් 10 යි ලෙමන් යුෂ.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ටූනා ඇනූ, ගෝවා කැබලි පිදුරු.
2. ගම්මිරිස් ගල් ගසා, කැබලි 4 කට කපා, ඉන්පසු ඒවා එක් එක් තීරු වලට කපා ඇත.
3. ඉරිඟු සහ ඔලිව් සියල්ලම ඉතිරි වේ.
4. කණ්නාඩි සමඟ අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සලාද සූදානම්.

චීස් සමඟ

විකල්ප 1

අමුද්රව්ය:

• ටූනා ටින් 1 ක්;
• 400 gr. පීක් ගෝවා;
• 1/2 ළූණු;
• 100 gr. තද චීස්;
• 1 පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල්.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• 2 තේ හැදි. ඇඹුල් ක්රීම්;
• 2 තේ හැදි. l අඩු මේද යෝගට්;
• රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ටූනා ඇනූ, ගෝවා කැබලි පිදුරු.
2. ළූණු පිරිසිදු කර අර්ධ වළලු කපා.
3. ගොරෝසු කෝණයන් මත චීස් තුනක්.
4. ඇපල් භාවිතෙය්දී කැට කපා.
5. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ අමුද්‍රව්‍ය, ලුණු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ යෝගට් මිශ්ර කරන්න.

අපි පැතලි කෑමක් මත සලාද පැතිර, චීස් උඩින් අතුල්ලමින්, ඇඳුම් ඇඳීමේ දැලක් සාදන්නෙමු.

විකල්ප 2

අමුද්රව්ය:

• ටූනා ටින් 1 ක්;
• 300 gr. පීක් ගෝවා;
• 100 gr. ෆෙටා චීස්;
• ඔලිව් කෑන් 1 ක්;
• 1 බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්.

තක්කාලි ස්වල්පයක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට පිඟාන විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• ලුණු;
• බිම් ගම්මිරිස්;
• ඔලිව් තෙල්;
• මිලි ලීටර් 10 යි ලෙමන් යුෂ.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. අපි ටූනා ඇනූ, ගෝවා කොළ කුඩා වන අතර අපි ඉරා දමමු, අපි ෆෙටා කැට, ඔලිව් - අඩකින් කපන්නෙමු.
2. ගම්මිරිස් කොටස් 4 කට කපා, පසුව ඉරා දැමූ පිදුරු.
3. අමුද්රව්ය සහ ඇඳුම් පැළඳුම් මිශ්ර කර මේසය වෙත සේවය කරන්න.

කැරට් සමඟ

විකල්ප 1

අපට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• 200 gr. මාළු;
• 300 gr. පීකිං
• 150 gr. කැරට්;
• 100 gr. ළූණු;
• 50 gr. ඩිල්

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• ලුණු;
• ගම්මිරිස්;
• මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. මාළු, කඩදාසි ගෝවා හැකිතාක් තුනී කරන්න.
2. අපි කැරට් පිරිසිදු කර ඕනෑම කෝණයන් මත අතුල්ලන්නෙමු - ප්‍රමාණය මෙහි වැදගත් නැත, ඔබ කැමති පරිදි කරන්න.
3. ලූනු අර්ධ මුදු වලට කපා.
4. ඩිල් හැකිතාක් අඩු කරන්න.
5. සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර, ඉන්ධන පුරවා මේසය වෙත සේවය කරන්න.

විකල්ප 2

අපට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• මාළු ටින් 1 ක්;
• 300 gr. ගෝවා;
• 150 gr. අමු කැරට්;
• 5 වටුවන් බිත්තර;
• 150 gr. ඉරිඟු;
• 200 gr. චෙරි

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• ලුණු;
• බිම් ගම්මිරිස්;
• ඔලිව් තෙල්.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. මාළු මෑෂ්, දෑත් කුඩා කැබලිවලට ඉරා දැමීම.
2. කැරට් අතුල්ලයි.
3. බිත්තර තම්බා තක්කාලි මෙන් නිල නිවාසවලට කපන්න.
4. සියලුම භාජන මිශ්‍ර කර ගැඹුරු භාජනයක ඇඳීම.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව අනුව බීජිං ගෝවා, ටූනා සහ කැරට් වලින් සලාදයක් පිළියෙළ කිරීමට අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු:

අර්තාපල් සමඟ

විකල්ප 1

අමුද්රව්ය:

• මාළු බඳුන 1;
• 400 gr. පීකිං
• 300 gr. අර්තාපල්;
• එක් පිපි umber ් umber ා;
• 150 gr. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්;
• 300 gr. තක්කාලි;
• අර්ධ ළූණු;
• 150 gr. ඔලිව්.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• ලුණු;
• ගම්මිරිස්;
• 50 මිලි. ඔලිව් තෙල්;
• 50 මිලි. වයින් විනාකිරි.

ඉවුම් පිහුම් සලාද:

1. ටූනා සිට වතුර වත් කර පෙට්ටියේ තත්වය දක්වා දණ ගසන්න.
2. පීකිං කොළ හැකි තරම් තුනී කර ඇත.
3. අර්තාපල් නිල ඇඳුමෙන් තම්බා එය සිසිල් වූ පසු පීල් කර කැට කපා ගන්න.
4. පිපි umber ් umber ා සහ තක්කාලි ද කුඩා චතුරස්රවල කපා ඇත.
5. ගම්මිරිස් කොටස් 4 කට බෙදා කුඩා තීරු වලට කපා.
6. ළූණු පිරිසිදු කර අර්ධ වළලු කපා.
7. ඔලිව් අඩකින්.
8. සියලු අමුද්රව්ය, කුළුබඩු සහ වයින් විනාකිරි සමඟ කන්නය.

ඔබ සතුව වයින් විනාකිරි නොමැති නම්, තවත් ඔලිව් තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න.

විකල්ප 2

අමුද්රව්ය:

• මාළු ටින් 1 ක්;
• 300 gr. පීකිං කොළ;
• 150 gr. ඔලිව්;
• 200 gr. අර්තාපල්;
• ඩිල් 1 - 2 පැළ;
• කොළ ලූනු පොකුරක්;
• ඔබේ අභිමතය පරිදි ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල්.

ඉවුම් පිහුම් සලාද:

1. ටූනා සිට marinade සහ mne මාළු දෙබල ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. ගෝවා සෝදා පිදුරු සිහින් ව තැකීමක්.
3. ඔලිව් සහ ළූණු සමඟ රවුම් කපා.
4. අර්තාපල් නිල ඇඳුමින්, සිසිල්, පීල් කර කැට කපා.
5. ඩිල් සිහින් ව ඉරා දමන්න.
6. අපි සියලු අමුද්රව්ය ගැඹුරු භාජනයකට යවමු, කුළුබඩු සහ ඇඳුම් ඇඳීම, මිශ්ර කිරීම.

ඔබ මෙම සලාදය පැය 12 කට වඩා වැඩි කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබ ගෝවා කොළවල ඉහළ කොටස් භාවිතා කළ යුතුය, මන්ද පහළ (සුදු) කොටසෙහි විශාල ජල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර, එයින් සලාදයේ අර්තාපල් මෘදු වී ඉස්ම බවට හැරේ.

සේවය කිරීමට පෙර, ඔබට සලාද හරිතයන්ගෙන් සරසා ගත හැකිය. බොන් රුචිය!

වේගවත් හා රසවත් ආහාර

චීන ගෝවා සහ ටින් ටූනා වලින් සාදන ලද සලාද සඳහා ඉක්මන් හා රසවත් වට්ටෝරු ලබා ගන්නේ අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් එකතු කිරීමෙනි. ටූනා ඔලිව් සහ ඔලිව් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, මෙන්ම කුකුළු මස් හා වටුවන් බිත්තර සමඟ. මෙම අමුද්‍රව්‍ය සමඟ අත්හදා බැලීමෙන් ඔබට සැමවිටම ජයග්‍රාහී රස සංයෝජනයක් ලබා ගත හැකිය.

සේවය කරන්නේ කෙසේද?

ටින් ටූනා සහිත සලාද "ස්ථර" සේවය සඳහා බෙහෙවින් ප්‍රිය කරයි, ටූනාම ense න බැවින් එවැනි සලාද හොඳින් රඳවා තබා ගනී. නමුත් සම්භාව්ය විකල්ප අවලංගු කර නැත. ඒ සියල්ල ඔබගේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී.

ඉහත වට්ටෝරු වල බටර් අඩු මේද යෝගට් සමඟ ආදේශ කළහොත්, ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව, ටූනා සලාද සහ චීන ගෝවා ඔබට අමතර කැලරි ප්‍රමාණයක් ගෙන එන්නේ නැත. මෙයොනීස් සමඟ ඇති විකල්පයන් උත්සව මංගල්යයක් සඳහා වේ. ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අයට ඔබට අඩු මේද යෝගට් කළ හැකිය හෝ මෙයොනීස් වැනි ඇඳුමක් සාදන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ අබ කුඩා ප්රමාණයක් සහ එක් කහ මදය සමඟ යෝගට් මිශ්ර කළ යුතුය. එවැනි ඇඳුමක අනුකූලතාව වඩා සිහින් වනු ඇත, නමුත් එවිට එය අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත.

ටූනා මස්වල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු අයඩින් පරිභෝජනය කිරීමේ අවශ්‍යතාවය ද සටහන් කිරීමට කැමැත්තෙමි. ඔබ තෙල් වලින් ටින් කළ ටූනා තෝරා ගත යුතුය. මෙම ටූනා නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 85 කට අයඩින් 17 µg අඩංගු වන අතර එය දෛනික පරිභෝජනයෙන් 11% කි. තෙල්වල ටූනා ආහාරයට ගැනීමේ ප්‍රසාද දීමනාව ප්‍රෝටීන්, විටමින් ඩී මෙන්ම යකඩ විශාල ප්‍රමාණයක් විය හැකිය.