චීන ගෝවා සහ දොඩම් සමඟ සලාදයක් පිසීමට කෙසේද, මෙම එළවළු ඒකාබද්ධ කරන වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය මොනවාද?

ගෝවා පවුලේ වඩාත් ජනප්‍රිය නියෝජිතයෙකු වන්නේ පීකිං ගෝවා ය. බීජිං ගෝවා වලින් ලැබෙන වට්ටෝරු විටමින් සහ එළවළු ප්‍රෝටීන් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. චීන ගෝවා වලින් ලැබෙන සලාද විශේෂයෙන් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි.

මෙම එළවළු භාවිතය අවිවාදිත වන අතර එහි රසය සුදු ගෝවා වලට වඩා පහත් නොවේ. ෆැන්ටසි සූපශාස්ත්‍රය ඔහුගේ කාර්යය ඉටු කරයි. එබැවින් වට්ටෝරුව උපත ලබයි. ලිපිය චීන ගෝවා සමඟ සලාද සඳහා වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කරයි, උදාහරණයක් ලෙස දොඩම්, කජු, චීස් සහ වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ.

දොඩම් සමග

පෝෂණ අගය (ග්‍රෑම් 100 කට):

• ප්‍රෝටීන්: 1.5 gr.
• මේදය: 0.3 gr.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 7.2 gr.
• කැලරි: 38.4 kcal.

අමුද්රව්ය:

• බීජිං ගෝවා 400 gr.
• තැඹිලි 1 පීසී.
• ඇපල් (පෙයාර්, සුදු පිරවීම) 1-2 පළාත් සභා.
• කැරට් 110 gr.
• ලුණු හා බිම කළු ගම්මිරිස්.
• සෝයා සෝස් 2 තේ හැදි. හැඳි / අඩු මේද යෝගට්.

ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 20 යි.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. පලතුරු සහ එළවළු සෝදන්න.
2. තැඹිලි පීල් කර ඇටකටු ඉවත් කර මස් කැට කපා.
3. ගෝවා තීරු කපා.
4. මධ්යම කෝණයන් මත කැරට් පීල් කර දැලක.
5. ඇපල් ගෙඩියෙන් පීල් ඉවත් කර කුඩා කැට කපා ගන්න. ඇපල් සලාද භාජනයකට දමා ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න.
6. සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ හා ගම්මිරිස් සියලු කොටස් මිශ්‍ර කරන්න.
7. සෝයා සෝස් හෝ අඩු මේද යෝගට් සමග කන්නය.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග සමඟ දෛනික ආහාරය විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා, චීන ගෝවා මත පදනම් වූ පහත සඳහන් වට්ටෝරු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

පීකිං ගෝවා සහ තැඹිලි සලාද සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න:

කුකුල් මස් සමඟ

චිකන් පියයුරු සහිත එළවළු සහ ඇපල් සලාද, යෝගට් සමඟ කුළුබඩුවක් - රසවත් හා ස්ථාවරයි. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා හෝ සැහැල්ලු කෑමක් සඳහා සුදුසුය.

අමුද්රව්ය:

• පීකිං ගෝවා 300 gr.
• චිකන් මස් 200 gr.
• බල්ගේරියානු රතු ගම්මිරිස් 1 පීසී.
• ඇපල් 1 පීසී.
• ඔලිව් තෙල් 20 මිලි.
• සුදුළූණු 1 කරාබුනැටි.
• ලුණු 1/2 ෆොස්ෆේට්
• කළු ගම්මිරිස් බිම් තේ හැන්ද.
• යෝගට් ස්වාභාවික මිලි ලීටර් 100 යි.
• අබ 1 ෆොස්ෆේට්
• ලෙමන් යුෂ 5 මිලි.
• මී පැණි 15 ග්රෑම්
• වියළි ඩිල් 1 ෆොස්ෆේට්

ඉවුම් පිහුම් කාලය මිනිත්තු 20 යි.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. සලාද කොළ කොළ හොඳින් සෝදා, වියළා සිහින් තීරු කපා ඇත.
2. ගම්මිරිස් පීල් සහ සිහින් පෙත්තක්.
3. බීජ හා පීල් වලින් ඇපල් පීල් කරන්න, එසේම තීරු කපා.
4. සෑම දෙයක්ම බඳුනක තබා ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න.
5. තැළුණු සුදුළූනු කරාබුනැටි තෙල් ස්වල්පයක් බැදගන්න, සුදුළූණු ඉවත් කරන්න.
6. රස කළ සුදුළූණු තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වල චිකන් ෆිලට් ෆ්රයි.
7. සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර මිශ්ර කරන්න. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා ඔබට යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය.
8. සලාදයට සූදානම් සහ තරමක් සිසිල් කළ කුකුල් මස් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

චීන ගෝවා සහ චිකන් ෆිලට් සමඟ සලාදයක් පිසින ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න:

ඇපල් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• පීකිං ගෝවා 300 gr.
• ඇපල් කොළ 1 පීසී.
• ටින් කළ ඉරිඟු 1 කෑන්.
• බිත්තර 2 පළාත් සභා.
• ලූනු බල්බ 1pc.
• මෙයොනීස් / ඇඹුල් ක්රීම්.
• රස කිරීමට ලුණු.

ඉවුම් පිහුම් කාලය මිනිත්තු 20 යි.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. පීකිං ගෝවා සහ ඇපල් සෝදන්න.
2. තදින් තම්බා බිත්තර උනු.
3. ටින් ඉරිඟු වලින් අතිරික්ත දියර ඉවතට ගන්න.
4. බල්බ ලූනු තවරා, සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
5. භාවිතෙය්දී ඇපල් හා බිත්තර කැට කපා.
6. සියලුම අමුද්රව්ය, ලුණු, කන්නය මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්‍ර කර සලාද භාජනයකට දමන්න.
7. ඉහළට සැරසීම බිත්තර කහ මදය සහ ඉරිඟු ගාන ලද.

කජු ඇට වර්ග

අමුද්රව්ය:

• පීක් ගෝවා 3-4 කොළ.
• තැඹිලි 1pc.
• කජු 100g.
• චීස් 30g.
• ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි.
• වයින් විනාකිරි 1ch.
• මී පැණි 1 ෆොස්ෆේට්

ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 10 යි.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. නැවුම් ගෝවා කොළ සමාන කොටස් වලට ඉරා දමන්න.
2. කොටස් ඉවත් කරන අතරතුර තැඹිලි කුඩා කැබලිවලට විසුරුවා හරින්න.
3. කජු ඇට ෆ්රයි සහ තැකීමක්.
4. ඉන්ධන පිරවීමක් කරන්න. ඔලිව් තෙල්, මී පැණි, තැඹිලි යුෂ සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. වයින් විනාකිරි වත් කරන්න.
5. සියලුම සංරචක සම්බන්ධ කරන්න.
6. පිඟානක් මත තබා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

චීස් සලාදයට සියුම් රසයක් ලබා දෙයි. ඇට වර්ග පිඟාන මුල් පිට කරයි. එවැනි සලාදයක් අවන්හල් මෙනුවේ පමණක් නොව, නිවසේ මේසය මත ද සොයාගත හැකිය. උත්සාහ කරන්න, පුදුම කරන්න, මන as කල්පිත කරන්න.

කැරට් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• පීකිං ගෝවා 400 gr.
• කැරට් සාමාන්‍ය 2 පළාත් සභා.
• දුන්න 1 pc.
• හරිතයන් (රස කිරීමට) 2g.
• එළවළු තෙල් 2st.l.
• ලුණු (රස කිරීමට) 2 gr.

ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 15 යි.

අදියර පිසීම:

1. ගෝවා අත්තනෝමතික ලෙස ඉරා, පිඟානකට දමන්න.
2. කැරට් පීල් කර දැලක, ගෝවා එකතු කරන්න.
3. ලූනු කාණු වලට කපා, එළවළු වලට එකතු කරන්න.
4. රස කිරීමට ලුණු සහ අත් වලින් සලාද මිරිකා, මිශ්ර කරන්න.
5. තෙල් සමග බින්දු සහ රස කිරීමට හරිතයන්ගෙන් සැරසීම.

චීන ගෝවා සහ කැරට් සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න:

චීස් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• පීකිං ගෝවා 300g.
• ඇඩිගේ චීස් 200g.
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් 1 පීසී.
• අර්ධ ඔලිව්.
• සුදු පාන් 3 පෙති.
• කුළුබඩු: කළු ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි.
• මෙයොනීස් හෝ සෝයා සෝස්.

ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 25 යි.

අදියර පිසීම:

1. එළවළු සෝදන්න සහ ඉතිරි නිෂ්පාදන සකස් කරන්න.
2. බීජිං ගෝවා සිහින් ව කපන්න.
3. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් තීරු සහ ඔලිව් පෙති වලට කපා.
4. පාන් කුඩා කැට කපා ෆ්රයි.
5. චීස් ඇඩිගේ කැට කපා.
6. ගෝවා, ගම්මිරිස්, චීස්, ඔලිව් සහ රති .් mix ා මිශ්ර කරන්න.
7. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හරිතයන් සමඟ සලාද ඉසිය යුතු ය.

මෙම සලාද සෝයා සෝස් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීම සමඟ මෙයොනීස් සමඟ කුළුබඩුවක් කළහොත් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

යෝගට් සමඟ

සංරචක:

• චීන ගෝවා 350 gr.
• අඩු මේද ස්වාභාවික යෝගට් 150g.
• අන්නාසි නැවුම් හෝ ටින් 100g.
• සුදුළූණු 1-2 කරාබුනැටි.
• රස කිරීමට ලුණු.

ඉවුම් පිහුම් කාලය මිනිත්තු 7 යි.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. ගෝවා සෝදන්න.
2. නැවුම් අන්නාසි පිරිසිදු කරන්න, ඔබ ටින් භාවිතා කරන්නේ නම් අතිරික්ත දියර ඉවතට ගන්න. කැට කපා.
3. භාවිතෙය්දී සුදුළූණු සිහින් ව කැඩුණු.
4. ස්වාභාවික අඩු මේද යෝගට් එකතු කරන්න.
5. ලුණු, ප්රවේශමෙන් ගමන් කරන්න.

මෙම සලාද සේවය කරන්නේ සලාද භාජනයක හෝ අර්ධ වශයෙන් ටාට්ලට් වල විය හැකිය.

සොසේජස් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර 2 පළාත් සභා.
• දුම් සොසේජස් 250 gr.
• චීස් 120 gr.
• ගෝවා 250 gr.
• ටින් කළ ඇට 1 කෑන්.
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි.
• ඩිල් 1 පොකුර.
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.
• මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්.

ඉවුම් පිහුම් කාලය මිනිත්තු 20 යි.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. ගෝවා සිහින් ව තැකීමක්.
2. දුම් සොසේජස් තීරු කපා.
3. බිත්තර තම්බා, පීල් කර කැට කපා.
4. ටින් කළ ඇට කාණු වලින් දියර.
5. සිහින් කෝණයන් මත චීස් ගාන ලද අතර අනෙක් අමුද්රව්ය වලට එකතු කරන්න.
6. පිඟානක ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස් (හෝ ඇඹුල් ක්රීම්), සුදුළූණු, කැඩුණු ඩිල් සහ සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් ඒකාබද්ධ කරන්න.
7. පිඟාන කුළුබඩුවක්, රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

චීන ගෝවා සහ සොසේජස් සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න:

පිපි umber ් umber ා සමඟ

සංරචක:

• ගෝවා කාර්තුව දෙබලක ඇදී යයි.
• නැවුම් පිපි umber ් umber ා 300g.
• රස කිරීමට parsley, dill, cilantro.
• ලුණු ආකාරයෙන්.
• අඩු මේද ප්‍රතිශතයක් සහිත ඇඹුල් ක්රීම්.

ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 10 යි.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

1. පිපි umber ් umber ා පෙති භාගයකට කපන්න.
2. සිහින් ව හරිතයන් කපන්න.
3. දෙබල හරහා ගෝවා තුනී කරන්න.
4. ඉහත සඳහන් එක් විශාල කුසලානකට දමන්න. අවශ්ය නම්, ලුණු සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

සේවය සඳහා සියල්ල සූදානම්. මෙය රාත්‍රී ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයකි.

චීන ගෝවා සහ පිපි umber ් of ා සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න:

ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට සක්‍රියව එකතු කරන්න ගෝවා සලාද ස්වරූපයෙන් පීක් කිරීම, මුළු දවස පුරාම ජවසම්පන්න බව හා ශක්තිය ලබා ගන්න!