චීන ගෝවා වලින් පිසින වට්ටෝරු වැඩි වෙමින් පවතී. මෙයට හේතුව එවැනි අඩු කැලරි සහිත කෑම ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වන අතර වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන්නේ ඒවායේ විටමින් හා ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීමයි.
ඕනෑම මේසයක දෛනික මෙනුව එහි ඉස්ම සහිත හා තද කොළ නොව විවිධාංගීකරණය කළ හැකි බව මෙය පැහැදිලි කරයි.
එයින් ඕනෑම සරල වට්ටෝරුවක් පිළියෙළ කරන්න. ලිපියෙන් ඔබට සවිස්තරාත්මක විස්තරයක් සහ ඡායාරූප සමඟ චීන ගෝවා වලින් සරල ඉක්මන් හා රසවත් වට්ටෝරු සොයාගත හැකිය.
ඡායාරූප සමඟ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්
සරල වට්ටෝරු, සංකීර්ණ ඒවාට වඩා වෙනස්ව, සාමාන්‍යයෙන් ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන, අමුද්රව්ය කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර, සකස් කිරීමේදී අවම කාලයක් ගත කරයි.
චීන ගෝවා කෑම පිළියෙළ කිරීම ඉතා පහසු වන අතර ඒවා සඳහා වැඩි කාලයක් ගත කිරීම අවශ්ය නොවේ.
චීන එළවළු, පිපි umber ් umber ා සහ තක්කාලි සලාද
ෆෙටා සමඟ
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා හිසෙන් අඩක්;
- විශාල තක්කාලි 2;
- ෆෙටා ග්රෑම් 200;
- පිපි umbers ් umbers ා 2;
- එළවළු තෙල් 3 හැදි;
- ලුණු
නිෂ්පාදන සැකසුම්: ගෝවා, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, සේදීම සහ වියළීම.
පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස්:
- පිපි umbers ් umbers ා සහ තක්කාලි විශාල, ෆෙටා - මධ්යම කැට කපා.
- ගෝවා, විශාල කැබලිවලට කපා.
- සියලුම අමුද්රව්ය මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. තෙල්වලින් පුරවා ඇත.
සලාද කැඳ බවට පත් නොවන පරිදි සලාද ඉතා පරිස්සමින් මිශ්ර කරන්න.
බිත්තර සමඟ
නිෂ්පාදන:
- තක්කාලි 3;
- පිපි umbers ් umbers ා 2;
- බිත්තර 3;
- පීකිං ගෝවා වල කචනා මහල;
- සුදුළූණු;
- එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 60;
- ලුණු;
- තල.
නිෂ්පාදන සැකසුම්:
- පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි, ගෝවා මෙයට පිළියමක්.
- අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර උයන්න.
ඉක්මන් ආහාර පිසීමේ අදියර:
- පිපි umbers ් umbers ා අර්ධ වෘත්තාකාරයකට කපා, තක්කාලි - තුනී පෙති වලට.
- චීන ගෝවා කඩදාසි.
- මධ්යම කැට වලට බිත්තර කපන්න.
- සියල්ල සම්බන්ධ වේ.
- නැවත පිරවීම සඳහා කැඩුණු සුදුළූණු, තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න. සියලුම ලුණු. සලාද අඳින්න, තල සමග ඉසිය යුතු ය.
චීස් සලාද
වටුවන් බිත්තර සමඟ
නිෂ්පාදන:
- ගෝවා ගෝවා;
- පිපි umber ් umber ා;
- 4 වටුවන් බිත්තර;
- 200 gr චීස්;
- එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 60;
- ලුණු
නිෂ්පාදන සැකසුම්: සූදානම් වන තුරු වටුවන් බිත්තර උයන්න, පිරිසිදු කරන්න.
පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස්:
- පීකිං ගෝවා සිහින් ව තැකීමක්.
- විශාල පිපි umber ් gra ා දැලක.
- චීස් කැට කපා, වටුවන් බිත්තර අඩකින් කපා.
- තෙල් එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න.
ඇපල් සමඟ
නිෂ්පාදන:
- ලුණු දැමූ චීස් ග්රෑම් 150;
- ගෝවා ප්‍රධානියා;
- පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල්;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 3;
- එළවළු තෙල් 2 තේ හැදි.
සැකසුම් අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා හොඳින් මෙයට පිළියමක්.
- ඇපල් සෝදන්න, පීල් කරන්න, ලෙල්ලෙන් සුදුළූණු පීල් කරන්න.
පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස්:
- චීන ගෝවා කඩදාසි.
- චීස් හා ඇපල් පෙති වලට කපා, ගෝවා සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සුදුළූණු වෙනම කපන්න, තෙල් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
- වෙනත් නිෂ්පාදන සඳහා බටර් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට ලුණු දැමිය හැකිය.
සලාදයට රසවත් රසයක් ලබා දීම සඳහා, ඔබට ඔලිව් ටිකක් එකතු කළ හැකිය. සකස් කළ සලාද සලාද භාජනයකට දමන්න.
යමඟ සමග
හැම් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- පීකිං ගෝවා ග්රෑම් 300;
- 100 gr ප්රියතම රස්ක්;
- ප්රියතම දෘ චීස් ග්රෑම් 150;
- හැම් ග්රෑම් 150;
- මෙයොනීස්.
සැකසුම් අමුද්රව්ය: චීන ගෝවා කොළ සෝදා වියළා ඇත.
පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස්:
- ගෝවා මධ්යම පෙති වලට කපා.
- චීස් විශාල කෝණයන් දැලක.
- හැම් තීරු කපා.
- ගෝවා, හැම්, චීස් සහ රති .් ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙයොනීස් සමග කන්නය. ලුණු, ගම්මිරිස්.
රතු දුන්නෙන්
අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා අඩක්;
- ටින් ඉරිඟු බඳුන;
- ප්රියතම රති ers ්; ා;
- රතු ළූණු;
- මෙයොනීස් 2 හැදි;
- ලුණු
සැකසුම් අමුද්රව්ය: ගෝවා සෝදන්න, වියළන්න, ළූනු පීල් කරන්න.
පියවරෙන් පියවර:
- ගෝවා කපන්න, ළූනු අර්ධ මුදු වලට කපා, එකට මිශ්ර කරන්න.
- ළූනු සමග ගෝවා වෙත දියර නොමැතිව ඉරිඟු එකතු කරන්න, මෙන්න රති .් are ා. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
- මෙයොනීස්, ලුණු සමග කන්නයේ සලාද.
ඔබට අඩු කැලරි හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාදයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට මෙයොනීස් ස්වභාවික යෝගට් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.
යෝගට් වලට අමතරව, ඔබට සලාද ඇඳීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් සහ කෙෆීර් භාවිතා කළ හැකිය.
සොසේජස් සමඟ
මෙයොනීස් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා අඩක්;
- තම්බා සොසේජස් ග්රෑම් 200;
- පිපි umber ් umber ා;
- ළූණු;
- මෙයොනීස්;
- ලුණු
සැකසුම් අමුද්රව්ය: ගෝවා සහ පිපි umber ් umber ා සෝදා වියළා ගන්න, ළූනු පීල් කරන්න.
පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස්:
- ගෝවා නෂින්කෝවාට්.
- සොසේජස් සහ පිපි umber ් umber ා තීරු, ලූනු අර්ධ මුදු වලට කපන්න.
- සියලුම මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග කන්නය, ලුණු.
බීජිං ගෝවා, තම්බා සොසේජස් සහ මෙයොනීස් වලින් සලාද සෑදීම සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව:
ටින් ඉරිඟු සමඟ
අමුද්රව්ය:
- පීකිං ගෝවා ග්රෑම් 300;
- තම්බා සොසේජස් ග්රෑම් 300;
- කැරට්;
- පිපි umber ් umber ා;
- ටින් ඉරිඟු බඳුන;
- මෙයොනීස්;
- ලුණු
සැකසුම් අමුද්රව්ය: ගෝවා සහ පිපි umber ් umber ා සෝදන්න, කැරට් සහ පීල් සෝදන්න.
පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස්:
- ගෝවා, සොසේජස්, පිපි umber ් umber ා, කැරට් තීරු කපා.
- සියල්ල ඒකාබද්ධ, තරල නොමැතිව ඉරිඟු එකතු කරන්න.
- මෙයොනීස්, ලුණු සමග කන්නය.
ටින් මාළු සමඟ
බෙල් පෙපර් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා ග්රෑම් 250;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්;
- ටින් ටූනා ග්රෑම් 200;
- දෘ Che චීස් ග්රෑම් 150;
- මෙයොනීස්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සැකසීම: ගෝවා සෝදන්න, ගම්මිරිස් සේදීම සහ පීල් ඉවත් කරන්න.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- චීන ගෝවා කඩදාසි.
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් තුනී තීරු කපා.
- විශාල කෝණයන් මත තද චීස් දැලක.
- ටූනා මැද කොටස් මත දණ ගසන්න.
- මේ සියල්ල එකට දමන්න, මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
සලාද ගැඹුරු භාජනයකට දමන්න.
ඩිල් සමඟ
නිෂ්පාදන:
- චීන ගෝවා ග්රෑම් 150;
- ටින් ටින් මාළු;
- තක්කාලි 2;
- ඩිල් පොකුරක්;
- එළවළු තෙල් හැදි 2;
- 1 tablespoon ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි;
- 1 tablespoon සෝයා සෝස්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සැකසීම: ගෝවා, ඩිල් සහ තක්කාලි සෝදා වියළා ගන්න.
ඉවුම් පිහුම් අවධීන්:
- ටින් තනි කැබලිවලට බෙදා ඇත.
- ගෝවා නෂින්කෝවාට්.
- මධ්යම පෙති වලට තක්කාලි කපන්න.
- ඩිල් කපන්න.
- සියල්ල මිශ්ර වේ.
- තෙල්, විනාකිරි, සෝයා සෝස්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් සැරසී සිටින්න. ඇගේ සලාද සමග කන්නය සහ මිශ්ර කරන්න.
පළමු පා .මාලා
ෂ්චි
ගෝවා වලින් ගෝවා සුප්. නිෂ්පාදන:
- චිකන් සුප් කට්ටලය;
- චීන ගෝවා ප්‍රධානියා;
- කැරට්;
- 3 අර්තාපල්;
- ළූණු;
- එළවළු තෙල් ග්රෑම් 30;
- තක්කාලි පේස්ට් 3 හැදි;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 3;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සැකසුම් අමුද්රව්ය: චිකන් සුප් කට්ටලය සෝදන්න, උනු, ලුණු, කැරට්, සෝදන්න සහ අර්තාපල් පීල් කරන්න, ළූණු පීල් කරන්න.
ඉවුම් පිහුම් අවධීන්:
- අර්තාපල් සහ ළූණු කැට කපා.
- කැරට් සහ සුදුළූණු දැලක.
- ගෝවා නෂින්කෝවාට්.
- එළවළු තෙල්වල කැරට් සහ ළූණු ෆ්රයි, තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න.
- පාහේ සූදානම් කළ සුප් හොද්දට අර්තාපල් එකතු කර විනාඩි 12 ක් උයන්න, සාෂාර්කු, චීන ගෝවා, සුදුළූණු දමා විනාඩි 5 ක් උයන්න.
ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සුප් බඳුනක සේවය කරන සුප්.
ගෝවා ගෝවා සුප් තවත් සංස්කරණයක් පිසීමට වීඩියෝ වට්ටෝරුව:
සුප්
කුළුබඩු සහිත චීන ගෝවා සුප්. ඉක්මන් වට්ටෝරු නිෂ්පාදන:
- එළවළු සුප් හොද්ද (තක්කාලි, ළූණු, කැරට්, අමු ගම්මිරිස්);
- චීන ගෝවා ග්රෑම් 450;
- ඉඟුරු ග්රෑම් 20;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 3;
- උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස්;
- එළවළු තෙල් ග්රෑම් 40;
- සෝයා සෝස් ග්රෑම් 30 යි.
සැකසීම: ගෝවා මෙයට පිළියමක්, සුදුළූණු පීල් කරන්න.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- සුදුළූණු සහ මිරිස් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
- ඉඟුරු තීරු කපා.
- බටර් වල සුදුළූණු, මිරිස් ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු ෆ්රයි, සෝයා සෝස් එකතු කරන්න.
- ගෝවා නෂින්කෝවාට්.
- සුප් හොද්ද වික්රියා කර නභිගත කරන්න, ගෝවා සහ බැදපු මිශ්රණය එකතු කර විනාඩි 10 ක් උයන්න.
සුප් තහඩු වල කුඩා කොටස් වලින් සුප් සේවය කරන්න.
වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් භාවිතා කරමින් චීන ගෝවා සුප් පිසීමට ඉගෙන ගන්න:
දෙවන පා .මාලා
ඉස්ටුවක් එළවළු
බ්‍රයිස් කළ පීකිං ගෝවා. අමුද්රව්ය:
- ගෝවා ප්‍රධානියා;
- කැරට්;
- st l. තක්කාලි පේස්ට්;
- එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 50;
- ලුණු
අදියර පිසීම:
- චීන ගෝවා සෝදන්න.
- කැරට් පීල් කර කපන්න.
- ගෝවා, කැරට් සහ ලුණු බටර්වල ෆ්රයි.
- මිනිත්තු 10 ක් ෆ්රයි, තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර විනාඩි 15 ක් ඉස්ටුවක් සඳහා තබන්න.
ගැඹුරු තහඩුවක සේවය කරන්න. සහල් හෝ පැස්ටා අතුරු කෑමක් ලෙස පරිපූර්ණයි.
බීජිං ගෝවා ඉස්ටුවක් සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව:
මාළු සුෆ්ලේ
පීකිං ගෝවා සමඟ මාළු සුප්. අමුද්රව්ය:
- මාළු පිරවුම් ග්රෑම් 300;
- බිත්තර 2;
- චීන ගෝවා ග්රෑම් 200;
- උණු කළ චීස් ග්රෑම් 150;
- ක්රීම් මිලි ලීටර් 100;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සැකසීම: ෆිලට් සෝදන්න, ඒවා වියළා ගන්න, උණු කළ චීස් විනාඩි 10 ක් ශීතකරණය තුළ තබන්න, ගෝවා සෝදා වියළන්න.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- අඹරන ලද මස් ෆිලට් සාදන්න.
- ගෝවා අඹරන්න, පුලුන් එකතු කරන්න, මෙහි චීස් අතුල්ලන්න.
- බිත්තර සහ ක්රීම් එකතු කරන්න.
- සිනිඳු වන තෙක් මුළු ස්කන්ධයම සුදුළුනු.
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර.
- විශේෂ අච්චු වල පුලුන් දමා විනාඩි 30 ක් උඳුන තුලට යවන්න.
නැවුම් තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා සහිත පැතලි තහඩුවක පිඟානට සේවය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
නිගමනය
බීජිං ගෝවා යනු සියලු එළවළු සමඟ හොඳින් යන විටමින් ශක්තිමත් කළ නිෂ්පාදනයක්. මෙම අවස්ථාවේ දී, එය සලාද ලෙස සකස් කළ හැකි අතර, පළමු හා දෙවන පා .මාලා. මෙම කෑම වර්ග විවිධ එදිනෙදා ආහාර පමණක් නොව ඔබේ දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය හෝ සුලු කෑම රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වනු ඇත.
