එය අනුභව කිරීම වටී ද? අච්චාරු දමන ලද ගෝවා වල ප්‍රතිලාභ, හානි සහ කැලරි

ගෝවා ඇති මිනිසෙකු දැන හඳුනා ගැනීම සිදු වූයේ මිනිසුන් ලිවීමට ඉගෙන ගැනීමට පෙරය. මීට වසර 3.9 දහසකට පෙර මහා පරිමාණයෙන් ගෝවා වගා කිරීම ආරම්භ වූ අතර අද දක්වාම පවතී.

සුදු ගෝවා වචනාර්ථයෙන් වහාම ප්‍රයෝජනවත් එළවළු සහ සමස්තයක් ලෙස plant ෂධීය ශාකයක් ලෙස සැලකීමට පටන් ගත්තේය. එහි සංයුතියේ ඇති වාසිදායක මූලද්‍රව්‍යයන් නිසා, වංශවත් අයගේ වගු සහ පොදු ජනයා වැඩි වැඩියෙන් ගෝවා සොයා ගත හැකි විය.

එය සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. ගෝවා මැරිනේට් කිරීම එය පිසීමට වඩාත් පොදු ක්‍රමයකි. අච්චාරු දැමීම සඳහා, වඩාත් පරිණත ගෝවා තෝරන්න, මන්ද ප්‍රතිකාරයේ සිටින තරුණ ප්‍රධානීන් අනවශ්‍ය මෘදු බවක් ලබා ගනී.

සුදු විශේෂයේ රසායනික සංයුතිය

සුදු අච්චාරු දමන ලද ගෝවා ග්‍රෑම් 100 ක් ඇත:

• ප්‍රෝටීන - 1.07 ග්රෑම්;
• මේදය - ග්රෑම් 1.50;
• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 8.60.

සුදු අච්චාරු දමන ලද ගෝවා වලට ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ, එනම්:

ඉහත මූලද්රව්ය වලට අමතරව, ගෝවා එහි සංයුතිය තුළ විටමින් වලින් පොහොසත් වේ:

කෙල්ප් වල රසායනික සංයුතිය

Marinated ගෝවා ග්‍රෑම් 100 ක් ඇත:

• ප්‍රෝටීන - 0.93 ග්රෑම්;
• මේදය - 0.25 ග්රෑම්;
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 1.8 ග්රෑම්

අච්චාරු දමන ලද මුහුදු පැලෑටි වල ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව දර්ශක පහත පරිදි වේ.

මුහුදු කැලේ කොටසක් වන විටමින්:

කැලරි කීයක් තිබේද?

අච්චාරු දමන ලද ගෝවා ආහාරයේ කැලරි ගණන් කරන අයට විශිෂ්ට ආහාරයකි. ඉතින් සුදු ගෝවා සහ මුහුදු කැලේ කැලරි කීයක් තිබේද?

ප්‍රයෝජනවත් සුදු විශේෂ යනු කුමක්ද?

එය වැදගත් ය! අච්චාරු දමන ලද සුදු ගෝවා, නිසි ගබඩා කිරීමකින්, සියලුම විටමින් මාස හතකට වඩා වැඩි කාලයක් රඳවා තබා ගත හැකිය. ඒ අතරම, එය මිනිසුන්ට අවශ්‍ය හා වැදගත් වන අනෙකුත් සංරචක සමඟ සංයෝජනය කිරීමෙන් අමතර ප්‍රතිලාභ පවා ලබා ගනී.

අච්චාරු දමන ලද ගෝවා වල අවම අම්ලය අඩංගු වේ, පැසුණු සෝර්බේට් මෙන් නොව, එයින් අදහස් වන්නේ එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට වඩා සැහැල්ලු නිෂ්පාදනයක් බවයි.

එවැනි ගෝවා වල ඇති සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ගණන් කළ නොහැකි නමුත් මූලික ඒවා කිහිපයක් තිබේ:

1. අච්චාරු දමන ලද ගෝවා, එහි නිතිපතා භාවිතයෙන්, ප්‍රතිශක්තියේ ආරක්ෂිත කාර්යයන් වැඩි කරයි, ආතතිය හා තෙහෙට්ටුව සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
2. එය බඩවැල්වල වැඩ වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර අච්චාරු දමන ලද ගෝවා භාවිතය ශරීරයේ සියලුම පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කරයි.
3. ප්‍රමාණවත් විටමින් ප්‍රමාණයක් නිසා, එය බෙරිබෙරි ඇතිවීම වළක්වන අතර, එමඟින් එළඹෙන සමයේදී කෘතිම විටමින් සූදානම අනුභව කිරීමෙන් අපව වළක්වයි.

භාවිතයට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා

එහි ව්‍යුහය අනුව ගෝවා ගොරෝසු ශාක තන්තු වලින් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයකින් පොහොසත් වේ. මෙම තොරතුරු අපට පවසන්නේ සමහර අවස්ථාවලදී එහි භාවිතය බඩවැල් සමතලා වීමට හේතු විය හැකි බවයි. ඔබ මෙම ආහාරය ඇතුළත් නොකළ යුතුය:

• අජීර්ණයෙන්;
• කොලිටස්;
• ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වුවහොත්;
• එන්ටිටයිටිස් සමඟ;
• හෘදයාබාධ ඇති වුවහොත්.

අවධානය! කිරි දෙන මව්වරුන් අච්චාරු දමන ලද ගෝවා භාවිතා කිරීමට සැලකිලිමත් විය යුතුය. එහි ගුණාංග අනුව එවැනි ආහාරයක් ඉදිමීම හෝ බඩවැල් කැක්කුම ඇති කරයි.

කෙල්ප් භාවිතය

අච්චාරු දමන ලද මුහුදු පැලෑටි ඔබට හොඳද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔව්. මේ මොහොතේ විද්‍යා scientists යින් කෙල්ප් හි නව ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග අඛණ්ඩව සොයා ගන්නා අතර එමඟින් එවැනි ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් සඳහා ඉල්ලුම වැඩි වේ.

කෙල්ප් ලෙසද හැඳින්වෙන ලැමිනේරියා ආහාර ලෙස පමණක් නොව වෛද්‍ය විද්‍යාව හා රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාව සඳහාද බහුලව භාවිතා වේ.

මුහුදු කැලේ වල ඇති විටමින් හා මූලද්‍රව්‍ය රාශියක් එයට ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ලබා දෙයි.:

1. කෙල්ප් හි අඩංගු අයඩින් කිසිදු තාප පිරියම් කිරීමකදී බිඳ වැටෙන්නේ නැත, එමඟින් පුද්ගලයෙකුට මෙම මූලද්‍රව්‍යය ප්‍රමාණවත් ක්‍රියාකාරීත්වයක් සඳහා ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
2. මුහුදු පැලෑටි ආහාරයට ගැනීමෙන් ධමනි සිහින් වීම සහ රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි.
3. රුධිර නාල සඳහා “පිරිසිදුකාරකයක්” වීම නිසා ඒවායේ බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් එකතු වීමට ඉඩ නොදේ.
4. ලැමිනේරියා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කරන අතර ශරීරයේ අපේක්ෂිත ජල සමතුලිතතාවය නැවත පවත්වා ගෙන යයි.

ආහාර වේලෙහි අච්චාරු දමන ලද මුහුදු පැලෑටි ප්‍රතික්ෂේප කිරීම අවශ්‍ය වේ, marinade භාවිතා කරන කුළුබඩු අපේක්ෂිත බලපෑම ලබා ගැනීමට නරක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බැවින්.

භාවිතයට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා

එය වැදගත් ය! පැහැදිලි ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව අච්චාරු දමන ලද මුහුදු කැලේ සෞඛ්‍යයටද හානි කළ හැකිය.

එහි සංයුතියේ විටමින් සහ ඛනිජ මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම, කෙල්ප් සමහර පුද්ගලයින් සඳහා ප්‍රතිවිරෝධතා ගණනාවක් ඇත, එනම්:

1. අසාත්මිකතා, නොඉවසීම හෝ අයඩින් වලට අධික ලෙස සංවේදී වන පුද්ගලයින්ට එවැනි නිෂ්පාදනයක් අනුභව කිරීම සපුරා තහනම්ය.
2. වයස අවුරුදු 3 ට ළඟා නොවූ දරුවෙකුගේ ආහාර වේලට කෙල්ප් ඇතුළත් නොකරන්න.
3. ගර්භනී කාන්තාවන් තම ආහාර වේලෙහි මුහුදු පැලෑටි ආහාරයට ගැනීම අවම කිරීම හෝ අවම කිරීම කළ යුතුය. මන්දයත් අයඩින් එහි සංයුතියේ ඇතිවීම කලලරූපයේ අසාමාන්‍යතාවයක් ඇති කළ හැකි බැවිනි.
4. ෆුරුන්කුලෝසිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳිනවා මෙන්ම වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන අයද මුහුදු කැලේ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.

මුහුදු කැලේ තෝරා ගැනීම, එය පැමිණියේ කොහෙන්ද, නැතහොත් එය වර්ධනය වූ ස්ථානය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. මෙම බලාගාරයට එහි පරිසරයෙන් (මුහුදු ජලය) ප්‍රයෝජනවත් පමණක් නොව හානිකර ද්‍රව්‍ය ද අවශෝෂණය කර ගත හැකි අතර, වර්ධන ස්ථානය දූෂිත ජලයේ තිබුනේ නම්, එවැනි ගෝවා භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය.

නිගමනය

සුදු හා මුහුදු ගෝවා යන මැරිනේඩ් ගෝවා සමතුලිත හා නිසි මිනිස් පෝෂණය සඳහා අවශ්‍ය සියලුම විටමින්, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය. ශාක සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන්, නැවුම් හෝ අච්චාරු දැමූ ආකාරයෙන්, ඔබ ඔබේ ශරීරය විවිධ රෝග වලින් ආරක්ෂා කරයි.

වීඩියෝව නරඹන්න: ВЛОГ Уборка дома БАРДАК в комнате Семейное видео VLOG House cleaning Family video на TUMANOV FAMILY (දෙසැම්බර් 2024).