
කළු රාබු යනු කුඩා කල සිටම හුරුපුරුදු එළවළුවකි. කෙසේ වෙතත්, සෞඛ්යය සඳහා එහි සැබවින්ම ඉන්ද්රජාලික ගුණාංග ගැන දන්නේ ස්වල්ප දෙනෙක් ය. මෙම ලිපියෙන් අපි කළු රාබු යුෂ වල වාසි සහ හානිය සහ විවිධ රෝග සඳහා එහි භාවිතය විස්තරාත්මකව සලකා බලමු.
කළු රාබු වල බොහෝ කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන, ඛනිජ, ග්ලූකෝසයිඩ් සහ සගන්ධ ෙතල් අඩංගු ෙව්. මූලයේ විටමින් බී සහ සී අඩංගු වන අතර එය බොහෝ වැදගත් ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
රාබු පලතුරු වල පිෂ් ch ය, කාබනික අම්ල, තන්තු ද අඩංගු වේ. ඊට අමතරව, ඒවා තුළ ග්ලූකෝසයිඩ්, ෆයිටොන්සයිඩ්, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ලයිසොසයිම් එන්සයිම අඩංගු වන අතර එම බලපෑම යටතේ බැක්ටීරියා සෛලවල බිත්ති විනාශ වේ.
මේ කුමක්ද?
කළු රාබු යනු පුරාණ ග්රීසියේ සිට දන්නා ස්වාභාවික medicine ෂධයකි. මුලදී, ග්රීකයෝ එය දෙවිවරුන්ට මේස සහ තෑගි අලංකාර කිරීමක් ලෙස, ඉතා වටිනා හා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස භාවිතා කළ අතර, පසුව පමණක් එහි සුව ගුණාංග ගැන ඉගෙන ගත්හ. සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේ භාවිතා වන මූල බෝග අතර කළු රාබු අද දක්වාම ප්රමුඛයා වේ.
රසායනික සංයුතිය
මෙම කටුක මිදි, රසයේ මුල් පිටපත නොතකා, පරිපූර්ණ විටමින් සමතුලිතතාවයක මාතෘකාවට පක්ෂව තරඟ කිරීමට සූදානම්ය. රාබු යුෂ වල රසායනික සංයුතියට ඇතුළත් වේ:
A, B, C, E කාණ්ඩවල විටමින්.
- විවිධ ඛනිජ වර්ග.
- බොහෝ සගන්ධ ෙතල්.
- සමහර කාබනික අම්ල.
- කැල්සියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, යකඩ.
- ග්ලූකෝසයිඩ් (ප්රති-ක්ෂුද්ර ජීවී ක්රියාකාරිත්වයක් ඇති ද්රව්ය).
අඩු කැලරි රාබු රූපයට බිය නොවී එය ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට ඉඩ සලසයි. යුෂ ග්රෑම් 100 කට 35 Kcal, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 1.9, මේද ග්රෑම් 0.2 සහ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 6.7 ක් ඇත.
ප්රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් වල ශක්ති අනුපාතය මේ ආකාරයට පෙනේ: 21%: 5%: 74%.
ප්රතිලාභ සහ හානිය
මෙම මූලයේ යුෂ වල වාසිය අධිතක්සේරු කිරීම දුෂ්කර ය. සහ යුෂ විවිධ රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. විෂය පථය ඉතා පුළුල් ය - සමේ රෝග සහ යුෂ දියර ලෙස භාවිතා කිරීම, අභ්යන්තර අවයවවල රෝග සහ එය ශරීරගත කිරීම දක්වා.
ඉතින්, මෙම මැජික් දියර ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද?
වාසි බොහෝ ය:
- කළු රාබු යුෂ යනු ශරීරයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලි ඉවත් කරන ස්වභාවික ප්රතිජීවකයකි.
- එය ක්ෂුද්ර ජීවී බලපෑමක් ඇති කරයි.
- සෙම්ප්රතිශ්යාව සහ උණ වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන ic ෂධීය පානයක් සහ ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි.
- බඩවැල්වල ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි (මල බද්ධය ඉවත් කිරීම ඇතුළුව).
- සම්පීඩන සහ දියර මගින් සම මත ඇතිවන දැවිල්ල ඉක්මනින් සමනය කළ හැකිය.
- එය තැලීම් සහ උල්පත් සඳහා භාවිතා වේ.
- එය ant ලදායී ඇන්ටෙල්මින්ටික් කාරකයකි.
- රුධිර වාහිනී පිරිසිදු කර ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි.
- එය ප්රති-එඩීමා බලපෑමක් ඇති කරයි (ශරීරයෙන් අතිරික්ත ජලය ඉවත් කරයි).
- ආමාශයික යුෂ සෑදීම වැඩි දියුණු කරයි, ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ වලට ප්රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා වේ, ආහාර රුචිය වැඩි කරයි.
ඉහළ ප්රයෝජනවත් බවක් තිබියදීත්, රාබු යුෂ සහ contraindications ඇත. සෞඛ්ය ගැටලු ඇති නොවීමට හා සිදුවිය හැකි හානිය අවම කිරීම සඳහා ඒවා ප්රවේශමෙන් සමාලෝචනය කළ යුතුය.
වැනි රෝගවලින් පෙළෙන අයට රාබු ප්රතිකාර කිරීමේදී සැලකිලිමත් විය යුතුය:
රක්තවාතය
- උග්ර අවධියේ නිදන්ගත අග්න්යාශය.
- අක්මාව හෝ වකුගඩු වල දැවිල්ල.
- පෙප්ටික් තුවාලයක්, කොලිටස්, එන්ටරයිටිස්, ආම්ලිකතාවය, ගැස්ට්රයිටිස්.
- දත් එනමලය සමඟ ගැටළු.
රාබු යුෂ වල වාසි සහ හානිය යන දෙකම ප්රභේදය සහ එහි භාවිතයේ ප්රමාණය මත රඳා පවතී.
අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සහ කොමොරිබිඩිටිස් තිබියදී පවා, එය වැඩිදියුණු කිරීමක් නොව සෞඛ්යය පිරිහීමකි. විය හැකි contraindications ලැයිස්තුව කියවීමට වග බලා ගන්න!
ලබා ගන්නේ කෙසේද?
මෙම විවිධ රාබු වල සුදු මස් ඇත, තරමක් දැඩි හා තදයි, එබැවින් යුෂ එයින් ලබා ගැනීම එතරම් පහසු නැත. යුෂ මිරිකා ගැනීම සඳහා වඩාත් පහසු ක්රමයක් වන්නේ යුෂර් ය.. පෙර සේදූ හා භාවිතෙය්දී පලතුරු කුඩා කැබලිවලට කපන්න, යුෂ නිස්සාරකය ඔබ වෙනුවෙන් ඉතිරි දේ කරනු ඇත!
මේ ආකාරයෙන් ලබාගත් යුෂ වඩාත් සාන්ද්රණය වන බැවින් ප්රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.
ඔබට ප්රයෝජනවත් ද්රවයක් සහ අතින් ලබා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ රාබු සේදීම, පීල් කිරීම සහ දැලක (සිහින් ව සිහින්) කළ යුතු අතර, පසුව ඔබේ අත් මගින් හෝ පිරිසිදු රෙදි, ගෝස් හෝ වෙළුම් පටියක් සමඟ යුෂ මිරිකා ගන්න.
තවත් ක්රමයක් වන්නේ සීනි භාවිතයයි. පලතුරු තුනී පෙති වලට කපා, සීනි වැලි වත් කර පැය කිහිපයක්, දළ වශයෙන් 4-5 දක්වා යුෂ සෑදීම සඳහා අවශ්ය වේ. එවිට එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස දියර රාබු කැබලි වලින් ඉවතට ගැනීම අවශ්ය වේ.
උදව් කරන්නේ කුමක්ද සහ අයදුම් කරන්නේ කෙසේද?
- පිත්තාශයේ රෝග සඳහා. මෙම රෝගය සමඟ කළු රාබු යුෂ පිත්තාශයෙන් බිලිරුබින් අවසාදිතය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, රාබු වලට ප්රතිකාර කිරීම දැනටමත් පිහිටුවා ඇති ගල් විසුරුවා හැරීමට සහ නව ඒවා සෑදීම වළක්වයි.
ඔබ පිරිසිදු යුෂ ලෙස සැලකිය හැකි අතර මී පැණි පදනම මත. පිරිසිදු යුෂ - සෑම දිනකම, ආහාර ගැනීමෙන් පසු, යුෂ මිලි ලීටර් 100 ක්. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව සති දෙකකි.
මෙම ක්රමය අදාළ වන්නේ ඔබ අක්මාවේ වේදනාව ගැන කරදර නොවන්නේ නම් පමණි. මී පැණි සමඟ යුෂ - යුෂ 100 ග්රෑම් සහ මී පැණි 80 ග්රෑම් මිශ්ර කරන්න, නමුත් පිළිගැනීමට පෙර මිශ්රණය වහාම සකස් කළ යුතුය, අනාගතය සඳහා නොවේ!
පිරිසිදු යුෂ මෙන් ගන්න. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව සති 2-3 කි.
ස්වයං-සුවවීමේදී එය අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතුය, පිටවීමේ ගල් වලට මුත්රා නාලය අවහිර විය හැක. මෙය ඉතා අමිහිරි ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකි බැවින් ප්රතිකාර ආරම්භ කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවීම ඉතා වැදගත් වේ. - වෛරස් රෝග සමඟ. සෙම්ප්රතිශ්යාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා පැරණි ක්රමය වන්නේ මී පැණි සමඟ රාබු යුෂ ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා රාබු සෝදා, ඉහළට කපා, අවපාතය තෝරාගෙන, මස් ඉවතට ගෙන, පලතුරු අඩක් තෙක් මී පැණි තැබිය යුතුය. පැය 10-12 කින් ලබාගත් යුෂ, සෙම්ප්රතිශ්යාව සහ උණ, කැස්ස සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කළ හැකිය. සෑම ආහාර වේලකටම පසු, මෙම රසවත් .ෂධයේ 1 tablespoon ගන්න.
කොලෙස්ටරෝල් සමඟ. කළු රාබු යුෂ ශරීරයෙන් නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, 1: 3 අනුපාතයකින් ජලය සමග යුෂ තනුක කර, කෑමට පෙර මිනිත්තු 30 ක්, මිලි ලීටර් 100 බැගින්, ක්රමයෙන් මාත්රාව මිලි ලීටර් 500 දක්වා වැඩි කරන්න. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව සති 2 කි.
- තැලීම්, උල්පත් සමඟ. ඔබට රාබු යුෂ එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් සම්පීඩනයක් ලෙස යෙදිය හැකිය, එය උගුරේ අමාරුව සහ ගාන ලද රාබු ස්වරූපයෙන් පැටවීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. අතුල්ලමින් ඇති විකල්ප වලින් එකක් පහත වට්ටෝරුවයි:
- යුෂ වීදුරු භාගයක්;
- මී පැණි කෝප්පයක්;
- වොඩ්කා වීදුරුවක් අඩක්;
- ලුණු 1 tablespoon.
එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් ස්නානය කිරීමෙන් හෝ ස්නානය කිරීමෙන් පසු තැම්බූ සම මත උගුරේ ලප ආලේප කිරීම. ශීතකරණය තුළ හොඳින් අතුල්ලන්න.
- මලබද්ධය සඳහා. විරේචකයක් ලෙස රාබු පැණි දිනකට 3 වතාවක්, 1 tablespoon, ආහාර ගැනීමෙන් පසු, තාප ස්වරූපයෙන් යෙදිය යුතුය. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව මාස 1 දක්වා ළඟා විය හැකිය.
- පරපෝෂිතයන්ගෙන්. එය දිනකට දෙවරක් විය යුතුය, කෑමට පෙර රාබු යුෂ තේ හැන්දක 1 ක් ගන්න. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව මාසයකි.
මෙම ක්රමය සුදුසු වන්නේ ආමාශ ආන්ත්රයික හෝ ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ නොමැති අයට පමණි.
මී පැණි - යෙදුම් ලක්ෂණ
කළු රාබු මී පැණි වල චිකිත්සක බලපෑම වැඩි දියුණු කරයි. රාබු යුෂ සමග මී මැසි සංයෝගය ස්වාධීන medicine ෂධයක් ලෙස මෙන්ම සංකීර්ණ ප්රතිකාර සඳහා අනුබද්ධයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකි healing ලදායී සුව කිරීමේ කාරකයකි.
ඔබ මෙම සංරචක දෙක මිශ්ර කළහොත් එය රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න medicine ෂධයක් බවට පත්වේ!
මී පැණි ශරීරය පෝෂණය කරයි:
- ෆ ruct ක්ටෝස්;
- ග්ලූකෝස්;
- ප්රෝටීන් සංයෝග;
- අත්යවශ්ය හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය;
- විටමින් (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K).
නමුත් ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම වාසි තිබියදීත්, මෙම සංයෝජනයට එහි ප්රතිවිරෝධතා ඇත. මෙම මිශ්රණය අසාත්මිකතා ඇතිවීමට හේතු විය හැක, උග්ර ගැස්ට්රයිටිස්, ආමාශයික හෝ duodenal තුවාලයක් තුළ ප්රදාහය ඇති කරයි, අග්න්යාශයේ උග්ර අවධිය. මී පැණි සහ ගැබිනි සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සමඟ රාබු ආහාරයට නොගන්න.
ඉවුම් පිහුම්
- රාබු සේදිය යුතුය.
- ඊනියා "තොප්පිය" සෑදීම සඳහා ඉහළට තරමක් කපා දමන්න.
- පිහියකින් හෝ හැන්දකින් විවේකය තෝරාගෙන, මස් ඉවතට ගෙන පලතුරෙන් අඩකට මී පැණි තබන්න.
- පැය 10-12 පමණ පසු රාබු සම්පූර්ණයෙන්ම යුෂ වලින් පුරවනු ඇත.
එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස සුව කරන පැණි සහ ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කළ යුතුය.
කැස්ස
පිසින ලද මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමට පෙර, දිනකට 3 වතාවක්, තේ හැන්දක 1 ක් ගන්න.
දින තුනකට පසු, මූල පිටතට විසි කර නැවුම් ලෙස ආදේශ කළ යුතුය.
එබැවින් එය අමතක නොකරන්න කල්තියා, ඔබ මී පැණි සමඟ නව රාබු කෝප්පයක් පිළියෙළ කළ යුතුය.
මෙම ක්රමය දරුවන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඉතා සුදුසු බව සඳහන් කිරීම වටී. මන්ද එය ඉතා රසවත් වන අතර කුඩාම කැප්චයිස් පවා මිහිරි .ෂධය අත්හදා බැලීම ප්රතික්ෂේප නොකරනු ඇත.
කළු රාබු යුෂ සමග කැස්ස ප්රතිකාර පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
රක්තහීනතාවය සමඟ
රක්තහීනතාවයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා රාබු යුෂ, බීට්, කැරට් සහ මී පැණි සමාන කොටස් වලට ගෙන හොඳින් මිශ්ර කර දිනකට 3 වතාවක් මිනිත්තු 15 ක් ගන්න. ආහාර වේලකට පෙර ලීටර් 0.05 පා course මාලාවට මාස 3 යි.
කළු රාබු යුෂ යනු අපූරු ස්වාභාවික පිළියමකි.. නමුත් එහි ස්වාභාවික භාවය නොතකා එය තවමත් medicine ෂධයක් බව අප අමතක නොකළ යුතුය. එබැවින් එවැනි ප්රතිකාරයක් ආරම්භ කිරීමට පෙර සියලු ප්රතිවිරෝධතා ගවේෂණය කර නිර්දේශයන් හොඳින් පිළිපැදිය යුතුය. ඔබට සෞඛ්යය!