මිනිස්සු කිව්වේ "රාබු දන්නවා" කියලයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, රාබු කටුක එළවළු වුවද, එයින් බොහෝ වාසි ඇත! මූලයට සමබර රසායනික සංයුතියක් ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට හැකිය. මූල බෝගයේ වාසිදායක ගුණාංග වෙනස් ස්වභාවයේ රෝගවලට ප්රතිකාර කරන බව දන්නා කරුණකි.
මෙම ලිපිය කියවීමෙන් පසු ඔබ රාබු වල ඇති ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, එහි භාවිතය සඳහා contraindications සහ ඇඟවීම් මෙන්ම එහි භාවිතය සමඟ ආශ්චර්යමත් වට්ටෝරු කිහිපයක් ගැන ඉගෙන ගනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රයෝජනවත් ඉඟි නොමැතිව නොවේ!
රසායනික සංයුතිය
| පෝෂණ අගය (gr.) | විටමින් (mg.) | සාර්ව පෝෂක (mg.) | අංශු මාත්‍ර (mg / kg) |
| කාබෝහයිඩ්රේට් 6.7 | ඒ (රෙටිනෝල්) 0.02 | යකඩ 1,2 | Mn 0.92 |
| ප්‍රෝටීන 1.9 | බී 1 (තයමින්) 0.03 | පොටෑසියම් 357 | මෝ 0.07 |
| මේදය 0,2 | බී 2 (රයිබොෆ්ලැවින්) 0.03 | කැල්සියම් 35 | Cu 0.25 |
| ආහාරමය තන්තු 2.1 | බී 3 (නියාසින්) 0.2 | මැග්නීසියම් 22 | Zn 2.44 |
| කැලරි 34,5 | බී 6 (පිරිඩොක්සීන්) 0.06 | සෝඩියම් 13 | සම 0.21 |
| සී (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය) 29 | පොස්පරස් 26 | Cr 0.29 | |
| පීපී (නිකොටින්තික් අම්ලය) 0.3 | සේ 0.05 | ||
| ලී 0.02 | |||
| වී 0.03 |
රතු සහ වෙනත් එළවළු වර්ගවල සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ
එය දරුවන්ට ප්‍රයෝජනවත්ද?
එළවළු වලට ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ඇත!
- හරිත රාබු වල යකඩ හා කැල්සියම් අන්තර්ගතය නිසා එය දත් සහ අස්ථි ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- දරුවෙකු මෙම ප්‍රභේදයට ආදරය කරන්නේ නම්, ඔහුගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය හොඳ ආරක්ෂාවක් ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- කළු රාබු ආහාර රුචිය වැඩි කරන අතර විෂබීජනාශක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- මුල් බෝගය නොසන්සුන් කාලකණ්ණි තැලීම් සහ තැලීම් ඉවත් කරයි.
- රතු රාබු වල තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති අතර, එයට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි බඩවැලේ වැඩ සාමාන්‍යකරණය වේ (ස්ලැග් ශරීරයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ).
කාන්තාවන්ට හොඳ කුමක්ද?
කාන්තාවන් සඳහා රතු මූලයේ ප්රයෝජනවත් බව පහත පරිදි වේ:
- රතු සහ කළු රාබු ඉදිමීම සමනය කරයි, ජල ලුණු සමතුලිතතාවය සකස් කරයි.
- ඊට අමතරව, එළවළු සමට පුනර්ජීවයක් ලබා දෙයි, ප්රත්යාස්ථතාව සහ සිනිඳු බව ලබා දෙයි; හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්වය වැඩි දියුණු වේ.
- කළු රාබු යුෂ නාරිවේද රෝග පෙනුම වළක්වයි, ප්රතිෂ් tive ාපන බලපෑමක් ඇති කරයි.
- හරිත රාබු සීනි අඩු කරන අතර ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ටයි.
- මධ්‍යස්ථව, මූල බෝගයට මව්කිරි නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට හැකි වේ.
පිරිමින් සඳහා
- රාබු ඩ්‍රයිකොන් තට්ටය වළක්වන අතර හිසේ කැක්කුම ඉවත් කරයි.
- එසේම එළවළුවල කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කර රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරයි.
- කළු රාබු පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය සමඟ පොරබදමින් මුත්‍රා පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- එළවළු බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර, ඔබ නිතිපතා කළු රාබු භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් මට්ටම ඉහළ නැංවිය හැකිය.
- රතු රාබු පිත්තාශය පිරිසිදු කර ගල් විසුරුවා හරියි.
විය හැකි හානිය සහ contraindications
එළවළු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, නිසැකවම, නිසි පෝෂණය සඳහා සියලු පෙම්වතුන්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ භාවිතය සඳහා යම් contraindications දැන සිටිය යුතුය.
රාබු කවදාද පරිභෝජනය කළ නොහැක:
- ගැස්ට්රයිටිස්.
- හෘද රෝග (මෑතකදී හෘදයාබාධයකට ගොදුරු විය).
- අක්මාව හා වකුගඩු වල රෝග.
- Duodenum සහ ආමාශයේ තුවාල. එළවළු ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටල වලට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ඒවායේ කෝපයට හේතු වේ. වයස අවුරුදු 3 ට අඩු ළමයින්ට සහ සුලු පත්රිකාවක් උග්ර රෝග ඇති අයට එය දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇත්තේ එබැවිනි.එය වැදගත් ය! උණුසුම් එළවළු සමග පිඟන් කෝප්ප ආහාරයට ගැනීමෙන් අජීර්ණ ඇතිවිය හැකි බව අමතක නොකරන්න.
- ගර්භනීභාවය එළවළු වල ගර්භාෂ රුධිර ප්රවාහය වැඩි කරන ද්රව්ය අඩංගු වේ. මෙම ක්‍රියාවලිය ගර්භණීභාවයට බාධාවක් විය හැකිය. මවි කිරි කාලය තුළ මව්වරුන්ට රාබු ආහාරයට හඳුන්වා නොදීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ (මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණ වලින් පමණි). රූට් දරුවා තුළ කොලිකයක් ඇති කරයි!
Properties ෂධීය ගුණ සහ සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ඒවායේ භාවිතය
රාබු දිගු කලක් තිස්සේ විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී අත්‍යවශ්‍ය මෙවලමක් ලෙස සැලකේ. ඇය සමහර විට එළවළු රැජින ලෙස හැඳින්වීම පුදුමයක් නොවේ. මූල එළවළු පිසීමේ රහස් මිනිසුන් මුදු මොළොක් ලෙස තබා ගත් අතර පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට ආදරණීය වට්ටෝරුව ලබා දුන්නේය. රාබු ලබා දෙන්නේ අතිරේක ප්රතිකාර පමණක් බව මතක තබා ගන්න. රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ ඇත්නම් වහාම වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න!
මුල වළක්වා ගත හැකි රෝග පහත දැක්වේ:
රාබු වල විශාල වශයෙන් අඩංගු ඇස්කෝර්බික් අම්ලයට ස්තූතිවන්ත වන අතර මිනිසුන් බෝවන හා බැක්ටීරියා රෝග වලින් මිදුණි.- රාබු වල වාෂ්පශීලී වාෂ්පශීලී අඩංගු වේ. දන්නා පරිදි, මෙම ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්රව්ය විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි. ඒවා ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා සහ දිලීර ආසාදන වර්ධනය වීම වළක්වයි.
- බඩවැල් අවහිරතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා, ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතයක් ඇති රතු රාබු පරිපූර්ණයි. ගොරෝසු ආහාරමය තන්තු මගින් විෂ ඉවත් කරයි, මාංශ පේශිවලට රුධිර ප්රවාහය වැඩි කරයි සහ පෙරිස්ටල්සිස් උත්තේජනය කරයි.
- එළවළු ඇමයිනෝ අම්ල හා විටමින් වලින් පිරී ඇති අතර එමඟින් ධමනි ස්‍රාවය වීම වළක්වන අතර රුධිරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි.
- රාබු - පොටෑසියම් වල වටිනා ප්‍රභවයක්! මූල එළවළු ආහාරයට ගැනීම නිතර නිතර සිදුරු කරන අයට ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම ඛනිජය ස්නායු හා හෘද වාහිනී පද්ධතිවල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට සම්බන්ධ වන අතර මාංශ පේශිවලට ශක්තිය ලබා දෙයි.
- ශරීරයේ ගල් ඇති විට රාබු ආහාරයේ අත්‍යවශ්‍ය එළවළු බවට පත්වේ. සෑම දෙයක්ම සිදුවන්නේ සංස්කෘතියේ කෝපය පල කලේය. තැන්පතු විශාල නම්, ඔබ එළවළු අපයෝජනය නොකළ යුතුය. වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.
රාබු වල විශාල වශයෙන් අඩංගු ඇස්කෝර්බික් අම්ලයට ස්තූතිවන්ත වන අතර මිනිසුන් බෝවන හා බැක්ටීරියා රෝග වලින් මිදුණි.රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ එළවළු භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
රූපලාවණ්‍ය ක්‍ෂේත්‍රයේ සුන්දර හා සරල ජන වට්ටෝරු වලට අඩු හා අඩු කැමැත්තක් දක්වයි. කළු රාබු - වියළි හා තෙල් සහිත සම සඳහා සුදුසු නිෂ්පාදනයක් මෙයයි.
- එළවළු වල රසායනික සංයුතිය හොඳින් සමතුලිත වේ; සෛල පුනර්ජීවනය සඳහා වගකිව යුතු විටමින් සී සහ බී නියපොතු සහ හිසකෙස් වල පෙනුම වැඩි දියුණු කරයි.
- ඇස්කෝර්බික් වලට ස්තූතියි, සම සැහැල්ලු වන අතර මුහුණේ ස්වරය සමනය කරයි.
- නිතිපතා භාවිතා කිරීම තෙල් සහිත ෂීන් සහ කුරුලෑ අතුරුදහන් වීමට දායක වේ.
ඔබ පුදුම වනු ඇත නමුත් මුල සිට ස්වාභාවික ආලේපන ගොඩක් ලබා ගන්න - සියලු වර්ගවල මුහුණු සහ හිසකෙස් වෙස් මුහුණු, දියර, ටොනික් ආදිය.
අවධානය! රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා රාබු භාවිතා කිරීම සමේ කෝපයක් ඇති කරයි. ක්රියා පටිපාටිය ආරම්භ කිරීමට පෙර, සකස් කළ නිෂ්පාදිතය යොදන්න සහ සමේ ප්රතික්රියාව දෙස බලන්න.
යුෂ සහ තෙල් කේක් වට්ටෝරු
වකුගඩු ගල් හා අක්මාවෙන්
රාබු වකුගඩු හා අක්මාව තුළ ඛනිජ නිධි විසුරුවා හරින බවට සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව දිගු කලක් තිස්සේ ඔප්පු කර ඇත. අපේ මුතුන් මිත්තන් මූල යුෂ වල සුව ගුණාංග ද අවධාරණය කළහ. වඩාත් පොදු වට්ටෝරු වලින් එකක් පහත දැක්වේ. එය සකස් කිරීම අපහසු නොවන අතර අමුද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්ය නොවන නිසා එය හොඳයි.
ගල් වලින් කළු රාබු සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුව:
- පීල් සමඟ අල ප්‍රවේශමෙන් සෝදන්න.
- යුෂ මිරිකා ගන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස කේක් විසි නොකරයි - ඔහුටද අවශ්ය වනු ඇත.
- වීදුරු බඳුනක ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇති යුෂ. (රාත්තල් 10 රාබු ~ යුෂ ලීටර් 3).
- අපි කේක් සීනි රහිත මී පැණි සමඟ මිශ්‍ර කරමු (කේක් කිලෝග්‍රෑම් 1 කට මී පැණි ග්‍රෑම් 300).
- කේක් වීදුරු භාජනවලට දමන්න, අපි ඒවා හැකි තරම් තදින් තද කරන්න (එසේ නොමැතිනම් අච්චුව ආරම්භ වනු ඇත).
කාමර උෂ්ණත්වයේ කේක් ගබඩා කරන්න. ඉහළ ස්ථරය පිරිහීමට පටන් ගනී නම් එය ඉවත් කරන්න.
ආහාර වේලකට පසු යුෂ හැන්දක් ගන්න, ක්‍රමයෙන් මාත්‍රාව වීදුරු භාගයක් දක්වා වැඩි කරන්න (සෑම අවස්ථාවකම මේස හැන්දක් එක් කරන්න). බෙහෙත් අවසන් වන තුරු භාවිතා කරන්න.
මෙම කාලය වන විට, කේක් දැනටමත් ඇඹුල්, එබැවින් අපි මී පැණි සමඟ රාබු ගැනීමට පටන් ගනිමු. මාත්‍රාව: ආහාර සමග 1 සිට 3 හැදි. අපි ඔක්කොම කේක් කනවා.
රාබු යුෂ සමඟ වකුගඩු හා අක්මාවට ප්රතිකාර කිරීම පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරන්නෙමු:
ආමාශයේ වේදනාව සමඟ
රාබු සහ එහි යුෂ අග්න්‍යාශය උත්තේජනය කරයි. රාබු සගන්ධ ෙතල් ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය කිරීම වේගවත් කරයි, ආමාශයේ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි.
හරිත රාබු පිසීමේ වට්ටෝරුව:
- රාබු යුෂ 1: 4 අනුපාතයෙන් ජලය සමග තනුක කර ඇත.
- අපි නැවුම්, ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්නෙමු.
කෑමට පෙර කෝප්ප 0.5 ක් ගන්න, ක්‍රමයෙන් මාත්‍රාව දිනකට කෝප්ප 2 දක්වා වැඩි කරන්න.
හෘද රෝග සඳහා
රාබු රුධිර පීඩනය අඩු කරන අතර ශක්තිමත් හා තදබල වේදනාව වළක්වයි.
කළු රාබු යුෂ සමග හදවතේ වේදනාව කප් කිරීම:
- රාබු මුදුනේ කපා දැමූ පාමුල අවපාතයක් කපන්න.
- මී පැණි සමඟ අඩක් පුරවන්න (ඔබට සීනි ආදේශ කළ හැකිය).
- ඇනූ සිදුර වසා දමන්න.
- රාබු උණුසුම් රත් වූ උදුනක යකඩ තහඩුවක් මත හෝ උඳුන තුල තබා ඇත (පැය 8-12).
මී පැණි සමඟ යුෂ මිශ්‍රණයක්, අවපාතයේ පිහිටුවා, හදවතේ වේදනාව 0.5 තේ හැන්දක ගන්න.
කැස්ස සහ බ්රොන්කයිටිස්
රාබු යනු බෝවන රෝගයක ක්ෂණිකව විනාශ කරන පුදුමාකාර එළවළු වර්ගයකි. බැක්ටීරියා සහ දිලීර ප්‍රතිනිෂ්පාදනය වළක්වන හා උදාසීන කරන ලයිසොසයිම් ද්‍රව්‍යය එහි අඩංගු වේ. මෙම ස්වාභාවික සුව කරන්නා තුළ ග්ලයිකෝසයිඩ් අඩංගු වේ. ඔවුන්ට ස්තූතියි, අනිෂ්ට ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ට ශරීරය අල්ලා ගැනීමට අවස්ථාවක් නැත.
කළු රාබු කැස්ස වට්ටෝරුව:
- මධ්යම ප්රමාණයේ මූල එළවළු හොඳින් සේදීම.
- ඉහළට ඉවත් කරන්න (පිටතට විසි නොකරන්න, එය පියනක් වනු ඇත) සහ අවපාතය කපා දමන්න.
- මී පැණි හැන්දක් එහි දමා යුෂ තෝරා ගැනීම සඳහා රැඳී සිටින්න.
- පියනක් සමඟ ආවරණය කර රාත්රියේ පැය 12 ක් ඉවත් කරන්න.
සිරප් දිනකට තුන් වරක් පානය කරන්න (සම්පූර්ණ සුවය ලැබෙන තුරු).
මාත්‍රාව: තේ හැන්දක.
එය වැදගත් ය! නින්දට පෙර කෝප්පයට මී පැණි එකතු කරන්න. රාබු ඉක්මනින් විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නැති කරන බව මතක තබා ගන්න. සිරප් සමග එක් කෝප්පයක රාක්කයේ ආයු කාලය දින තුනක් වේ.
කළු රාබු සමඟ බ්රොන්කයිටිස් ප්රතිකාර කිරීම පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරමු:
ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක්කේ කුමක්ද?
ඔබ කුළුබඩු සහිත ආහාර වලට ඇලුම් කරන්නෙක් නම්, නමුත් කිසියම් හේතුවක් නිසා ඔබට රාබු භාවිතා කිරීමට අවසර නැත, අධෛර්යමත් නොවන්න! සුදු හිසකින් පරිපූර්ණ ගෝවා ගෝවා ගොයම් ගහක් (රසය ගැන මුල සමග සමපාත වේ). ඔබට කුළුබඩු අවශ්ය නම් - මේසය මත අශ්ව කරල් සේවය කරන්න හෝ පිඟානට ගාන ලද ඉඟුරු එක් කරන්න. රාබු වැනි සැල්දිරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් අඩංගු වේ. එබැවින් මෙම එළවළු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වලට ආදරය කරන්නන්ට හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත.
අවාසනාවකට මෙන්, රාබු අද ආහාර වල කලාතුරකින් භාවිතා වේ. මිනිසුන් තවදුරටත් සොබාදහම සමඟ මිතුරු නොවී එහි තෑගි භුක්ති විඳින බැවිනි. එළවළු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ළඟම ඇති ෆාමසියේ ටැබ්ලට් රාක්ක මගින් ප්රතිස්ථාපනය වේ. රාබු වල රසය ගැන බොහෝ දෙනෙක් නොදන්නා අතර විවිධ වට්ටෝරු ගැන ඔවුන් දන්නේ පොදු කැස්ස සිරප් පමණි. මෙම එළවළු වල මිල දැන ගැනීම වැදගත්ය! විශේෂයෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීමට කැමති අය.
