කැරට් - විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වල විශාල අන්තර්ගතය නිසා සෑම මේසයකම පාහේ පවතින සංස්කෘතියකි. කැරට් වර්ග ගණනාවක් ඇත, ඒ අතර සැලකිය යුතු ස්ථානයක් වන්නේ "සෙන්ටියාබ්රිනා" ය.
ලිපියේ ඔබට මෙම ප්‍රභේදයේ ගුණාංග පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක කතාවක් මෙන්ම එහි වගාවේ සංකීර්ණතා, පළිබෝධ පාලනය සහ අස්වැන්න හා බෝගයේ ගබඩා කිරීම පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක තොරතුරු සොයාගත හැකිය. කැරට් වර්ග සමඟ "සැප්තැම්බර්" හි වෙනස්කම් හා සමානකම් ගැන ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.
සවිස්තරාත්මක විස්තරය සහ විස්තරය
ධනාත්මක ලක්ෂණ ගණනාවක් නිසා විවිධාකාර "සෙන්ටියාබ්රිනා" Gardeners සහ Gardeners අතර ඉතා ජනප්රියයි.
පෙනුම
ශාකයේ අර්ධ විහිදෙන රොසෙටා ඇත, ශාක පත්‍ර මධ්‍යම, පොහොසත් හරිත වර්ණයකි. පෝරමය - srednerassechennaya. පලතුරු සිලින්ඩරාකාර ය, ඉඟි තරමක් පටු ය.
මූල මතුපිට සිනිඳු, සිහින් සමකි. වර්ණය - පොහොසත් කොළ. හරය දීප්තිමත් තැඹිලි පාටයි. පළතුරු වල දිග සෙන්ටිමීටර 16-17 ක් වන අතර බර 100 සිට 180 ග්රෑම් දක්වා වෙනස් වේ.
එය මොන වගේද?
"සෙන්ටිබ්‍රිනා" මැද කන්නයේ ප්‍රභේද අතර වේ.
ෆ ruct ක්ටෝස් සහ බීටා කැරොටින් ප්‍රමාණය
කැරට් 100 ග්රෑම් ප්‍රභේදයක් වන "සෙන්ටිබ්‍රිනා" බීටා-කැරොටින් මිලිග්‍රෑම් 17.4 ක් අඩංගු වේ. එක් පලතුරක ඇති ෆ ruct ක්ටෝස් ප්‍රමාණය 6.1 සිට 8.9% දක්වා වෙනස් වේ.
කාලය වැපිරීම
කැරට් ප්‍රභේදය "සෙන්ටිබ්‍රිනා" වැපිරීම සාමාන්‍ය ලෙස සැලකේ. බීජ වපුරනු ලබන්නේ අප්රේල් මැද භාගයේදී ය.
බීජ ප්‍රරෝහණය
බීජ ප්‍රරෝහණ ප්‍රභේද "සෙන්ටිබ්‍රිනා" 77 සිට 94% දක්වා පරාසයක පවතී. අවසාන ප්‍රති result ලය රඳා පවතින්නේ වගා කලාපය සහ ශාකයේ නිසි සැලකිල්ල මත ය.
කලලරූපයේ සාමාන්‍ය බර
කැරට් වල සාමාන්‍ය බර "සෙන්ටිබ්‍රිනා" - 140 ග්රෑම් උපරිම බර - 250 ග්රෑම්.
හෙක්ටයාර 1 සිට tivity ලදායිතාව
හෙක්ටයාර 1 සිට ඔබට කැරට් 235 සිට 540 දක්වා ලබා ගත හැකිය. හෙක්ටයාර 1 කින් ලබා ගත හැකි උපරිම කැරට් “සෙන්ටිබ්‍රිනා” සෙන්ටර් 600 කි. මෙම දර්ශකය ක්‍රස්නෝඩර් ප්‍රදේශයෙන් ලබා ගන්නා ලදී.
පත්වීම හා ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම
විවිධත්වයේ අරමුණ සම්බන්ධයෙන්, මෙම කැරට් වල පලතුරු ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන අතර, ඒවා නැවුම් ස්වරූපයෙන් සහ ටින් ආකාරයෙන් භාවිතා කළ හැකිය.
වැඩෙන කලාප
එවැනි ප්‍රදේශවල කැරට් වර්ග වගා කිරීම අභිජනනය කරන්නන් නිර්දේශ කරයි:
- යූරල්
- නැගෙනහිර සයිබීරියානු.
- බටහිර සයිබීරියානු.
සිටුවීමට නිර්දේශ කරන්නේ කොහේද?
විවෘත පසෙහි වැඩීමට ශාකය නිර්දේශ කර ඇති නමුත් හරිතාගාර අභිජනනය සඳහා ද අවසර ඇත.
රෝග හා පළිබෝධකයන්ට ප්‍රතිරෝධය
ගුණාත්මක සත්කාර සහිතව, ශාක දිලීර ආසාදන හැර අනෙකුත් සියලුම කැරට් රෝග වලට බෙහෙවින් ප්‍රතිරෝධී වේ. පළිබෝධකයන් අතර, හම්බෙල්ලන් සහ කුඩිත්තන් පමණක් භයානක ය..
ඉදෙමින්
පසෙහි බීජ වපුරන මොහොතේ සිට පලතුරු අස්වැන්න නෙළීමට පෙර දින 120 ක් පමණ ගත වේ.
කැමති පස කුමක්ද?
කැරට් වගා කිරීම සඳහා සුදුසු විකල්පයක් වන “සෙන්ටියාබ්රිනා” ලෝම සහ වැලි ගල් ලෙස සැලකේ.
හිම ප්‍රතිරෝධය සහ ප්‍රවාහනය
මෙම ශාකය හිම වලට බෙහෙවින් ප්‍රතිරෝධී වන නමුත් පලතුරු සිසිල් ස්ථානයක දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම නිසා ඒවායේ ඇති සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අහිමි වේ. කැරට් දිගු ප්‍රවාහන වේලාවන් ඉවසයි.ඔබේ ඉදිරිපත් කිරීම නැති නොකර.
ගොවිපලවල් සහ ගොවි ගොවිපලවල් සඳහා නිෂ්පාදන හැකියාව
"සෙන්ටිබ්‍රිනා" කැරට් ප්‍රභේදවල ඉහළ අස්වැන්නක් මෙන්ම හොඳ ප්‍රවාහන හැකියාවක් ඇති නිසා මෙම ශාකය ගොවිපලවල් සහ ගොවි ගොවිපලවල් වල විශාල වශයෙන් වගා කෙරේ.
ඊට අමතරව, අලෙවි කළ හැකි නිෂ්පාදනවල විශිෂ්ට අස්වැන්නක් ඇත - එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ලැබෙන බෝගයෙන් 95% ක් පමණ විකිණීමට ඇත.
අභිජනන ඉතිහාසය
කැරට් ප්‍රභේදයක් වන "සෙන්ටියාබ්රිනා" 20 වන සියවසේදී සයිබීරියානු අභිජනනය කරන්නන් විසින් සොයා ගන්නා ලදී. අද වන විට මෙම එළවළු බෝග රුසියාවේ රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත.
වෙනත් වර්ගවල කැරට් වලින් ඇති වෙනස කුමක්ද?
මෙම සංස්කෘතියේ අනෙකුත් නියෝජිතයන් හා සසඳන විට "සෙන්ටිබ්‍රිනා" යන කැරට් ප්‍රභේදයට සුවිශේෂී ලක්ෂණ ගණනාවක් ඇත:
- නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට 17.4 mg පමණ කැරොටින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ;
- විවිධ ස්ථාවර අස්වැන්න;
- ඉහළ අස්වැන්නක් (හෙක්ටයාරයකට ක්වින්ටල් 600 ක් දක්වා), එය NIIOK 336 සහ විටමින් 6 යන ප්‍රභේදවල ආවේනික දර්ශකයන්ට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි ය).
ශක්තීන් සහ දුර්වලතා
"සෙන්ටිබ්‍රිනා" කැරට් ප්‍රභේදයේ ප්‍රධාන වාසි අතර:
- විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ඉහළ අන්තර්ගතය, විශේෂයෙන් කැරොටින් සහ ෆ ruct ක්ටෝස්;
- ඉහළ අස්වැන්නක්;
- මුළු ශීත කාලය තුළ ගබඩා කිරීමේ හැකියාව;
- විවිධ කෑම වර්ග පිසීම, සංරක්ෂණය සහ නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා පලතුරු භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසන මිහිරි රසයක් තිබීම.
විවිධත්වයේ අඩුපාඩු අතර ඔවුන් සටහන් කරන්නේ රුසියාවේ සියලුම කලාපවල භූමිය තුළ වර්ධනය වීමට ඇති අවස්ථාව නොමැතිකම පමණි.
වැඩෙමින්
භූමියේ බීජ රෝපණය කිරීම අප්රේල් මැද භාගයේදී සිදු කෙරේ. පස වැලි ගල් හෝ ලෝම සඳහා අදාළ විය යුතුය. සැහැල්ලු කැරට් විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ පැණිරස හා ඉස්ම සහිත වන නිසා මෙම ස්ථානය හොඳින් ආලෝකමත් වේ.
රෝපණ ද්‍රව්‍ය කල්තියා සකස් කර ඇති විලි වල තැන්පත් කර ඇති අතර ජලයෙන් තරමක් තෙතමනය කළ යුතුය. ඒවායේ ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 3 ක් පමණ විය යුතුය.
පළමු රිකිලි මතුවීමෙන් පසු, ශාකයට සම්මත සත්කාර අවශ්ය වනු ඇත.
- ජලය දැමීම;
- ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම;
- පාංශු ප්රතිකාර.
කණ්නාඩි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, කැරට් වලට පෝෂණ සංරචක විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්ය නොවේ, එබැවින් වර්ධනයේ සෑම කාලයක් සඳහාම, කණ්නාඩි 2-3 ක් සිදු කිරීමට එය ප්‍රමාණවත් වේ. කාබනික ද්‍රව්‍ය නිතර භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය, මෙය පලතුරු වල මුදුන් වර්ධනය වේගවත් කරන නමුත් පලතුරු නොවේ.
කැරට් වියළි කාල පරිච්ඡේදයන් සන්සුන්ව ඉවසා සිටිය හැකි නමුත් හැකි සෑම විටම ශාකයට ජලය දැමීම තවමත් නිර්දේශ කෙරේ. ශාකය එකතැන පල්වෙන තෙතමනය නොඉවසන බැවින් ජලය දැමීම බහුල නොවිය යුතුය.
සමහර විට ඇඳන් ලිහිල් කිරීමට අවශ්ය වන අතර, එය පසෙහි වායු සංසරණය වැඩි දියුණු කරන අතර පසෙහි තෙතමනය වැඩි කාලයක් ඉතිරි කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි. කැරට් තුනී කළ යුතුය, මන්ද එය ely න ලෙස වැඩෙන්නේ නම් එය දුර්වල හා අසනීප ලෙස වර්ධනය වනු ඇත.
අස්වනු හා ගබඩා කිරීම
"සෙන්ටිබ්‍රිනා" කැරට් එකතු කිරීමට හොඳම කාලය සැප්තැම්බර්-ඔක්තෝබර් ලෙස සැලකේ. දීර් storage ගබඩා කිරීම සඳහා, වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිදර්ශක තෝරන්න., දුර්වල හෝ රෝගී කැරට් කොළ වලින් වෙන් කොට පළමුව භාවිතා කරයි.
එවැනි කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් විශ්වාසදායක විකල්පය වන්නේ පිරිසිදු වියළි වැලි සමග වත් කිරීමෙනි. මෙම ද්‍රව්‍යය ශාකය දිලීර හා බැක්ටීරියා වලින් ආරක්ෂා කරයි, වසන්තය ඉස්ම සහිත හා ප්‍රත්‍යාස්ථ වන තෙක් කැරට් තබා ගනී. කැරට් පහළම මාලය තුළ ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
සැප්තැම්බර් මාසයට බලපාන රෝග සහ පළිබෝධකයන් අතර, පහත දැක්වේ:
- කැරට් මැස්සන්. වසරකට දෙවරක් බිත්තර දැමූ බැවින් කැරට් මැස්සන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම තරමක් අපහසුය. පළිබෝධකය තවමත් කැරට් වලට පහර දෙන්නේ නම්, ඇක්ටෙලික්, ඉන්ටා-වීර්, ෂාපේ වැනි drugs ෂධ ආධාරයෙන් එය ඉවත් කරන්න.
- කැරට් ලිස්ටොබ්ලොෂ්කා. ශාකයෙන් යුෂ උරා බොන අතර එය වියළී යයි. තැඹිලි මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම බැහැර කරයි.
- කැරට් සලබයා. එය ශාක යුෂ වලින් පෝෂණය වේ. පළිබෝධකය තුරන් කිරීම සඳහා, තක්කාලි සහ රෙදි සෝදන සබන් වල කසාය සමග මුදුන් ඉසිනු ලැබේ.
- ෆොමොස්. පලතුරු අඳුරු පැල්ලම් සහ කුඩා කළු තිත් සාදයි. රෝගය වළක්වා ගත හැක්කේ මේ සඳහා බීජ රෝපණය කිරීමට පෙර දැඩි වන අතර පොටෑෂ් පොහොර හඳුන්වාදීම වැඩි කරයි.
විවිධ ගැටළු සහ විසඳුම්
කැරට් "සෙන්ටිබ්‍රිනා" වැඩෙන විට පහත සඳහන් ගැටළු මතු විය හැකිය.:
- පලතුරු ඉරිතලා. මෙම ගැටළුව වළක්වා ගැනීම සඳහා කාලානුරූපව අස්වැන්නක් ලබා ගත යුතු අතර නයිට්‍රජන් පොහොර යෙදීම ඉක්මවා නොයෑම අවශ්ය වේ.
- හැඩ විරූපණය. නිවැරදි හා නිවැරදි ස්වරූපයෙන් කැරට් වර්ධනය සඳහා, සියලු තාක්ෂණයන් මත සිටුවීමට පස සකස් කිරීම සහ නයිට්‍රජන් අඩංගු කාරක භාවිතය අවම කිරීම අවශ්ය වේ.
- කැරට් ගණනාවක් මුල් වලින් ආවරණය වී ඇත. මෙම ගැටළුව වළක්වා ගැනීම සඳහා, නියමිත වේලාවට ශාකයට ජලය දැමීම අවශ්ය වන අතර, පස වියළී යාම වළක්වයි.
සමාන කැරට් වර්ග
"සෙන්ටිබ්‍රිනා" ප්‍රභේදයට සමාන කැරට් ප්‍රභේද අතර පහත දැක්වේ:
- "නැන්ටෙස් 4". එය මැද කන්නයේ ප්‍රභේද අතර වන අතර ඒ හා සමාන රසයක් ඇත.
- "කැරොටෙල්". එකම විශාල කැරොටින් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
- "ශාන්තන්". මැද කන්නයේ සහ ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ප්‍රභේද සඳහාද අදාළ වේ. එය සමාන රස ලක්ෂණ ඇත.
කැරට් වල විවිධත්වය "සෙන්ටියාබ්රිනා" උයන්කරුවන් අතර බෙහෙවින් ජනප්‍රියය, මන්ද මෙම ශාකයේ පලතුරු වල රස ගුණාංග ඕනෑම කෑම වර්ගයක භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. ඉහළ අස්වැන්නක් ගොවිපලවලට විශාල වාසියක් වේ.
