කැරට් - බහුකාර්ය එළවළු, පුළුල් යෙදුමකි. එයින් සලාද සකස් කරනු ලැබේ, පළමු හා දෙවන පා courses මාලා සංරක්ෂණය සඳහා යොදා ගනී. බීජ වලින් පවා තෙල් ලබා ගනී. කැරට් ප්‍රායෝගිකව කිසිදු contraindications නොමැති බැවින් එය බොහෝ විට ළදරු ආහාර සඳහා භාවිතා වේ.
කැරට් ප්‍රභේදයක් වන සැම්සන් මධ්‍යම ප්‍රමාද ලන්දේසි තේරීමකි. රැකවරණයෙහි එහි රසය හා අව්‍යාජ බව නිසා එය අලෙවියේ ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ගනී. වර්ධනය වීමේ සියලු වාසි, අවාසි සහ ක්‍රම පිළිබඳව මෙම ලිපියෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.
ලාක්ෂණික හා විස්තරය
- පෙනුම.
- කැරට් හැඩය සිලින්ඩරාකාර, සිනිඳු, පෙලගැසී ඇත. තරමක් යොමු වූ ඉඟියක් සමඟ.
- වර්ණය තැඹිලි, අඳුරු ය.
- ප්රමාණය විශාල වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ වේ. විශාලතම මූල බෝග 30 සෙ.මී.
- බර ග්රෑම් 150-200.
- හරය ප්‍රමාණයෙන් කුඩායි, තැඹිලි පාටයි, පල්ප් එකට තදින් සම්බන්ධයි.
ශාකයේම කොළ පැහැති අර්ධ වි ected ටන කොළ සහිත අර්ධ කොළ රොසෙටා ඇත. හිස සිනිඳු, වටකුරු උරහිස් ය. ඉදුණු කැරට් සැම්සන් බිම සමඟ සමතලා වේ.
- විවිධාකාර වර්ගය. සැම්සන් නැන්ටෙස් ප්‍රභේදය ගැන සඳහන් කරයි.
- ෆ ruct ක්ටෝස් සහ බීටා-කැරොටින්.
- කැරොටින් 11 mg%.
- වියළි ද්‍රව්‍ය 10%.
- ෆ ruct ක්ටෝස් 100 ග්රෑම් 17-22 mg
- වැපිරීම හා ඉදීමේ කාලය. කැරට් - අව්‍යාජ එළවළු. නමුත් ගුණාත්මක බෝගයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ එය සිටුවීමේ හා රැකබලා ගැනීමේ නීති අනුගමනය කළ යුතුය.
සැම්සන් යනු මධ්‍යම ඉදීමේ ප්‍රභේදයන්ය. ප්‍රරෝහණයේ සිට තාක්ෂණික පරිණතභාවය දක්වා දින 110 ක් පමණ ගත වේ. වපුරන කාලය - අප්රේල් මැද (අවසානය). උෂ්ණත්වය + 5 සී දක්වා පහත වැටෙන විට ශීත before තුවට පෙර (ඔක්තෝබර් අවසානය, නොවැම්බර් ආරම්භය) වැපිරීමටද හැකිය.ගැන.
- බීජ ප්‍රරෝහණය හොඳයි - 80%. මේ සම්බන්ධව, 3x15 සෙ.මී. දුර්ලභ වැපිරීම නිර්දේශ කෙරේ.
- ස්කන්ධය මූල බෝග 150-200 gr.
- වෙළඳ අස්වැන්න ඉහළ - හෙක්ටයාරයකට සෙන්ටර් 530 - 762.
- පුනරාවර්තනය සැම්සන්ට දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමේ හැකියාව ඇත - එය නව කන්නයේ අස්වැන්න සඳහා එකතු වේ. එහි රසය හා ගුණාත්මකභාවය නැති නොවේ.
- ශ්‍රේණි පැවරුම. සැම්සන්ගේ පල්ප් ඉස්ම සහිත හා පැණිරස බැවින් මෙම ප්‍රභේදය නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා නිර්දේශ කර ඇති අතර ගබඩා කිරීම සඳහා ද භාවිතා වේ. නැවුම් යුෂ, පොඩි කළ අර්තාපල් සහ කල් තබා ගැනීම සඳහා සුදුසු ය.
- කලාප වර්ධනය වන කලාප සැම්සන්. මෙම ප්‍රභේදය වගාවේදී අව්‍යාජ ය. එබැවින් එය කුඩා බිම් කැබලි සඳහා මෙන්ම විශාල ගෙවතු ගොවිපලවල් සඳහාද සුදුසු වේ. රටේ විවිධ ප්‍රදේශ සඳහා සුදුසු ය.
නිදසුනක් වශයෙන්, සයිබීරියාවේ ශීත before තුවට පෙර හෝ වසන්තයේ මුල් භාගයේදී කැරට් සැම්සන් සිටුවනු ලැබේ. යූරල් දේශගුණික වර්ගය අනුව වෙනස් වේ. දකුණු හා උතුරු කලාපවල ස්වාභාවික තත්වයන් එකිනෙකාගෙන් බොහෝ සෙයින් වෙනස් විය හැකිය. කැරට් වැපිරීමේ පූර්ව අවශ්‍යතාවය පස උණුසුම් කිරීම බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. උෂ්ණත්වය අවම වශයෙන් 5. C විය යුතුයගැන.
- දක්ෂිණ යූරල් - සුදුසු උෂ්ණත්වයක් දැනටමත් අප්රේල් මාසයේදී ළඟා වී තිබේ.
- මැද යූරල් - මැයි මස මුලදී හිම අවසානයේදී දියවී ගියේය.
- උතුරු යූරල් - මැයි අග.
- මධ්‍යම කලාපයේ කැරට් සිටුවීම සැලසුම් කිරීම අවසාන ප්‍රබල ඉෙමොලිමන්ට් වලින් පසුව විය හැකිය.
ගොවීන් පළමු මැයි නිවාඩු සඳහා කැරට් වපුරයි. වාතයේ උෂ්ණත්වය + 7C වන විටගැන. දකුණු කලාපය එහි මෘදු දේශගුණය මගින් සංලක්ෂිත වේ. එබැවින් අප්රේල් 5 සිට 25 දක්වා කැරට් සිටුවීමට කාලය තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. - වර්ධනය සඳහා නිර්දේශ.
- සැම්සන් ප්රභේදයේ කැරට් වගා කිරීම සඳහා සාරවත් ලිහිල් හෝ ලෝම පස සුදුසු වේ.
- සෙවණෙහි සෙමින් වැඩෙන බැවින් ස්ථානය දැල්විය යුතු අතර මෙය බෝගයේ ප්‍රමාණයට හා ගුණාත්මකභාවයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
- ඔවුන් කැරට් සැම්සන් ඇඳේ සිටුවා, රෝපණය සඳහා වෙන් කර ඇති අතර කලින් හාරා ඇත.
- එසේම, භූමිය වල් පැලෑටි වලින් පිරිසිදු කර පොහොර යෙදිය යුතුය.
- ශීත before තුවට පෙර පස හාරා ඇත්නම් එය ලිහිල් කළ යුතුය.
- රෝග හා පළිබෝධකයන්ට විවිධ ප්‍රතිරෝධය.
මුල් භෝග වලට සුවිශේෂී වන එවැනි රෝග සඳහා සැම්සන්ට ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක් ඇත:
- මූල භෝග ඉරිතලා;
- වර්ණකත්වය;
- පත්‍ර රෝග - සර්කෝපියාසිස්.
- ඉදෙමින්. සැම්සන් බීජ වැපිරීමේ සිට තාක්ෂණික පරිණතභාවය දක්වා දින 120 ක් පමණ ගත වේ. අස්වැන්න නෙළීමේ දකුණු ප්‍රදේශවල දැනටමත් 100 වන දින එකතු කර ගත හැකිය.
- පාංශු වර්ග. සැම්සන් කාලගුණික තත්ත්වයන්ට හෝ පාංශු වර්ග වලට අමුතු නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ප්‍රභේදය භූමියේ විශාලතම අස්වැන්න නිපදවන අතර එය හොඳින් වාතාශ්‍රය ඇති සුපිරි ධාන්‍ය හෝ ලෝම මත නිපදවයි.
- හිම ප්‍රතිරෝධය. කැරට් වෙඩි තබයි සැම්සන් ඉහළ හිම ප්‍රතිරෝධය. -4 as C තරම් අඩු උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාවගැන.
ඡායාරූපය
මෙම ප්රභේදයේ කැරට් වල ඡායාරූප මෙහි ඔබට දැක ගත හැකිය.
තෝරා ගැනීමේ කෙටි ඉතිහාසය
සැම්සන් යනු ලන්දේසි තේරීමකි - බෙජෝ සාඩන් බී. වී. (වර්මන්හයිසන්). 2001 දී එය මධ්‍යම ඉන්ද්‍රිය සඳහා රුසියාවේ රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කරන ලදී. යුක්රේනයේ සහ බෙලරුස් හි මධ්‍යම, බටහිර සහ ගිනිකොනදිග ප්‍රදේශවල වගා කිරීම සඳහා ද නිර්දේශ කෙරේ. කැරට්, එහි ඉහළ රසය හා රැකවරණයෙහි අව්‍යාජ බව නිසා ජනප්‍රියයි.
වෙනත් විශේෂ සමඟ සංසන්දනය කිරීම
| සැම්සන් | රතු යෝධයා | ශාන්තන් | |
| කැරොටින් අන්තර්ගතය (%) | 11 | 12 | 25 |
| අස්වැන්න (හෙක්ටයාරයකට කිලෝග්‍රෑම්) | 530-770 | 350 | 300 |
| මූල බර (උ) | 150-200 | 150 | 200 |
ශක්තීන් සහ දුර්වලතා
ගුණධර්ම:
- ඉහළ අස්වැන්නක්.
- වගාවේ අවිනිශ්චිතතාවය - සියලු කාලගුණික තත්ත්වයන් හා පාංශු වර්ග වල වර්ධනය වන අතර ශ්‍රමයෙන් දැඩි ගොවිතැන් ක්‍රම අවශ්ය නොවේ.
- එහි හැඩය නිසා ගබඩා කිරීමේ හැකියාව - මොට අවසානය කිසි විටෙකත් කුණු නොවේ.
- සයිබීරියාවේ සහ රටේ දකුණේ සෑම ප්‍රදේශයකම වගා කිරීමට සුදුසුය.
- ඉවුම් පිහුම් වලදී පුළුල් ලෙස භාවිතා කිරීම - පළමු හා දෙවන පා .මාලා සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. එය අමු ආහාරයට ගත හැකිය.
- පළිබෝධ සහ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය.
අවාසි. සැම්සන් ප්‍රභේදය කොතරම් ජනප්‍රියද යත් එහි බීජ ගබඩාවේ සොයා ගැනීම තරමක් අපහසුය.
විශේෂාංග
- මූල බෝග වල විශාලත්වය.
- දීප්තිමත් වර්ණය.
- ගොළු ඉඟිය.
- මතුපිට සිනිඳුයි.
වැඩෙමින්
ගොඩබෑම
මෙම ප්‍රභේදය වැපිරීමේ දිනයන් තීරණය කරනු ලබන්නේ කාලගුණික තත්ත්වයන් සහ පාංශු උනුසුම් වීමේ මට්ටම අනුව ය. උෂ්ණත්වය අවම වශයෙන් + 5C විය යුතුයගැන. බීජ අධික ලෙස ප්‍රරෝහණය වන බැවින් රෝපණය සඳහා විරල වැපිරීම අවශ්ය වේ.
වපුරන තාක්ෂණය:
- ටේප් මත;
- වැලි සමඟ;
- දියර ආකාරයෙන්;
- කෙටුම්පත් කළ බීජ.
ගොඩබෑම පහත ක්‍රියාමාර්ගයකි. තෝරාගත් ප්‍රදේශයේ සෙන්ටිමීටර 25 ක් පමණ ගැඹුරට විලි සාදනු ලැබේ.එවිට ඒවා වතුර පෙවී බීජ පහත් කරනු ලැබේ. ඉහළට පීට් හෝ හියුමස් කුඩා ප්‍රමාණයක් ඉසිය යුතු ය. පස සැහැල්ලුවෙන් හීලෑ කර, වසුන් හා බහුල ලෙස වතුර පෙවී ඇත.
රැකවරණය
- අනාගතයේදී, කැරට් වල් නෙලීම අවශ්ය වේ - මෙය මුල්වල ප්රමාණය වැඩි කිරීමට සහ අවශ්ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි, විශේෂයෙන් වැඩෙන සමයේදී.
- නිසි සංවර්ධනය සඳහා සැම්සන්ට නිතිපතා ජලය දැමීම අවශ්ය වේ. එය බිංදු වාරිමාර්ග මගින් නිපදවනු ලැබේ, එවිට බීජ එකට ගැටිති නොවන අතර සේදීම සිදු නොවේ. මේ සඳහා උද්‍යාන ජලය දැමීමේ කෑන් එකක් හෝ විසරණය සහිත හෝස් එකක්.
- කැරට් වල වර්ධනය, පෙනුම සහ රසය කාලානුරූපව පෝෂණය කිරීම මත රඳා පවතී. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පොටෑසියම් මිශ්‍රණ, නයිට්‍රජන් සහ පොස්පරස් භාවිතා කරන්න.
එකතු කිරීම සහ ගබඩා කිරීම
- සැම්සන් කැරට් අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ වියළි කාලගුණයෙනි. මූල විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 1 ට නොඅඩු වූ විට. හිම ආරම්භයට පෙර අස්වනු එකතු කළ යුතුය.
- කැරට් වර්ග කර ඇත. දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ඉතිරිව ඇත්තේ රෝග හා හානිවීමේ සලකුණු නොමැතිව පමණි.
- සැම්සන් පෙට්ටිවල තැන්පත් කර ඇති අතර, සෑම ස්ථරයක්ම තෙත් වැලි වත් කරයි. කැරට් එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකිරීම වැදගත් ය. ගබඩා උෂ්ණත්වය + 1 සීගැන.
වර්ධනය වන විවිධ ගැටළු
සැම්සන් කැරට් වල සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ කාලගුණික තත්ත්වයන් මෙන්ම පාංශු වර්ග පිළිබඳව එහි අවිනිශ්චිතතාවයයි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කැරට් සඳහා කෘෂිකාර්මික භාවිතයන් අවශ්ය නොවන බවයි.
සැම්සන් ප්‍රභේදය ගොවීන් අතර ජනප්‍රියයි. පළමුවෙන්ම, ඔහුගේ අව්‍යාජ සැලකිල්ල සහ ඉහළ රස ගුණාංග නිසා ඔවුහු ඔහුට ආදරය කරති. රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ සහ යුක්රේනයේ සහ බෙලාරුස්හි වගාව සඳහා විශිෂ්ටයි.
