කහ අර්තාපල් වල ප්රෝටීන්, විටමින්, කැරොටින් ඉහළ මට්ටමක පවතී. මෙම අල ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ, විශේෂයෙන් ඒවා පැතලි, විශාල, පිළිවෙලට තිබේ නම් - "කොලොබොක්" වැනි විවිධත්වය.
විවිධත්වය යනු මැද කන්නයයි, එය රෝග ප්රතිරෝධය සහ ඉහළ අස්වැන්නක් සඳහා ප්රසිද්ධයි. කොලොබොක් ප්රභේදය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක විස්තරයක්, එහි ප්රධාන ලක්ෂණ සහ වගාවේ ලක්ෂණ ලිපියෙන් සොයාගත හැකිය.
අර්තාපල් "කොලොබොක්": විවිධ විස්තර, ලක්ෂණ සහ ඡායාරූප
ශ්රේණියේ නම | ජින්ජර් බ්රෙඩ් මෑන් |
සාමාන්ය ලක්ෂණ | හොඳ රසයක් සහිත මැද කන්නයේ මේස ප්රභේදය |
ගර්භණී කාලය | දින 90-115 |
පිෂ් content ය අන්තර්ගතය | 11-13% |
වාණිජ අල වල ස්කන්ධය | 120-140 gr |
පඳුරෙහි ඇති අල සංඛ්යාව | 15-18 |
අස්වැන්න | 130-250 kg / ha |
පාරිභෝගික ගුණාත්මකභාවය | හොඳ රසයක්, චිප්ස් සහ ෆ්රයිස් සඳහා සුදුසුයි |
පුනරාවර්තනය | 98% |
සමේ වර්ණය | කහ |
පල්ප් වර්ණය | කහ |
වැඩෙන කලාප කැමති | මධ්යම |
රෝග ප්රතිරෝධය | නෙමටෝඩාවන්ට ප්රතිරෝධී නොවේ |
වර්ධනය වීමේ ලක්ෂණ | නිර්දේශිත ලිහිල් කිරීම සහ අතිරේක ජලය දැමීම |
ආරම්භකයා | අර්තාපල් ගොවිපල ආයතනය. ඒ.ජී. ලෝර්ච් |
අර්තාපල් ප්රභේදයේ ප්රධාන ලක්ෂණ "කොලොබොක්":
- 93 සිට 140 ග්රෑම් දක්වා බරැති මධ්යම ප්රමාණයේ අල;
- වටකුරු හෝ ඕවලාකාර වටකුරු හැඩය;
- අල අක්රමිකතා සහ ගැටිති නොමැතිව ඒකාකාරව;
- පීල් කහ, ඒකාකාර පාට, ense න, තරමක් රළු ය;
- කුඩා ඇස්, මධ්යම-ගැඹුරු, ස්වල්පයක්, කිසිසේත්ම සැලකිය නොහැකි ය;
- කප්පාදුවේ පල්ප් ලා කහ;
- පිෂ් content ය අන්තර්ගතය 13 සිට 15% දක්වා පරාසයක පවතී;
- අල වල ප්රෝටීන්, ඇමයිනෝ අම්ල සහ කැරොටින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
පහත වගුවේ ඔබට වෙනත් අර්තාපල් වර්ග වල පිෂ් of ය සියයට කීයක් තිබෙන බව දැක ගත හැකි අතර ඒවා මේ සමඟ සසඳන්න:
ශ්රේණියේ නම | පිෂ් content ය අන්තර්ගතය |
ජින්ජර් බ්රෙඩ් මෑන් | 11-13% |
ග්රෙනාඩා | 10-17% |
චෙරි | 11-15% |
නටාෂා | 11-14% |
සෙකුරා | 13-18% |
බුල්ෆින්ච් | 15-16% |
ටිමෝ | 13-14% |
වසන්තය | 11-15% |
මොලී | 13-22% |
යෝධයා | 16-19% |
සන්තනා | 13-17% |
අර්තාපල් ප්රභේදය කොලොබොක් යනු මැද කන්නයේ වගුවයි. අල සිටුවීමේ සිට ඉදෙමින් දක්වා බෝගය දින 80 ක් පවතී. ජින්ජර් බ්රෙඩ් මෑන් අර්තාපල් නිෂ්පාදනය සඳහා වඩාත් සුදුසුය: ශීත කළ වියලූ පොඩි කළ අර්තාපල්, චිප්ස්, මිශ්ර එළවළු, ශීත කළ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්. Tivity ලදායිතාව ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර ගබඩා අල වල නරක් නොවේ.
බීජ ද්රව්ය පරිහානියට යටත් නොවේ, පසුව සිටුවීම සඳහා බීජ අල ස්වාධීනව එකතු කර ගත හැකිය. , න, තරමක් රළු පීල් හාරන විට මුල් ආරක්ෂා කරයි.
බුෂ් මධ්යම ප්රමාණයේ හෝ උස, අඩක් කෙළින්, අතරමැදි වර්ගයකි. අතු මධ්යස්ථව විහිදේ, ශාක පත්ර සාමාන්යය. කොළ සරල, ලා කොළ, මධ්යම හෝ විශාල, අතරමැදි වර්ගයකි. කොළවල දාර තරමක් රැලි සහිත ය, නහර පැහැදිලිව උච්චාරණය වේ.
කොරොල්ලා විශාලයි, සුදු හෝ ක්රීම් මල් වලින් එකතු වේ. මූල පද්ධතිය බලවත් ය, සෑම පඳුරක් යටතේම අල 10-15 ක් සෑදී ඇත. මූල භෝග බර හා ප්රමාණය අනුව සමතලා කරනු ලැබේ, වෙළඳ භාණ්ඩ නොවන භාණ්ඩ සංඛ්යාව අවම වේ.
ජින්ජර් බ්රෙඩ් මෑන් - තරමක් fruit ලදායී විවිධත්වයක්, ඇඳුම් ඇඳීමට ප්රතිචාර දක්වයි. හොඳ දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ, හෙක්ටයාර 1 සිට තෝරාගත් අල වල සෙන්ටිමීටර් 130 සිට 220 දක්වා ලබා ගත හැකිය. උපරිම අස්වැන්න හෙක්ටයාරයකට සෙන්ටර් 256 ක් වේ. අස්වනු නෙළන ලද අර්තාපල් වාණිජමය ගුණාත්මකභාවය නැති නොකර හොඳින් ගබඩා කර ඇත. ප්රවාහනය කළ හැකිය.
අර්තාපල් ගබඩා කිරීමේ වේලාව සහ උෂ්ණත්වය ගැන, ඇතිවිය හැකි ගැටළු පිළිබඳව වැඩිදුර කියවන්න. ශීත in තුවේ දී, බැල්කනියේ, ලාච්චුවල, ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම ගැන පිරිසිදු කර ඇත.
සංසන්දනය සඳහා වෙනත් ප්රභේදවල අස්වැන්න පහත වගුවේ දක්වා ඇත:
ශ්රේණියේ නම | අස්වැන්න |
ජින්ජර් බ්රෙඩ් මෑන් | 130-250 kg / ha |
ලෝර්ච් | 250-350 c / ha |
හොස්ටස් | 180-380 c / ha |
ලීග් | 210-350 c / ha |
කඩවසම් | 170-280 c / ha |
ස්විටනොක් කියෙව් | හෙක්ටයාරයකට 460 c දක්වා |
බොරොවිචොක් | 200-250 kg / ha |
ලැපොට් | 400-500 c / ha |
ඇමරිකානු කාන්තාව | 250-420 c / ha |
කොළඹ | 220-420 c / ha |
රතු ෆැන්ටසි | 260-380 c / ha |
විවිධත්වය අර්තාපල් පිළිකා, පොදු පත්රව, කළු කකුල, විවිධ වෛරස් වලට බෙහෙවින් ප්රතිරෝධී වේ: ඇල්ටර්නේරියා, ෆුසාරියම්, වර්ටිසිලස්. කොළවල ප්රමාද අංගමාරය හෝ රන්වන් ගෙඩියක් සහිත නෙමටෝඩාවක් ආසාදනය විය හැක.
අර්තාපල් වල රසය හොඳයි. අඩු පිෂ් content ය අන්තර්ගතය නිසා බීජ අල මෘදු හෝ අඳුරු නොවේපිළිවෙලට හැඩයක් සහ ප්රසන්න ක්රීම් වර්ණයක් පවත්වා ගනිමින්. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දැමීම, සුප් ඇඳීම, පුලුන් දැමීම, බැදීම සඳහා මූල බෝග සුදුසු වේ.
කාර්මික සැකසුම් සඳහා අර්තාපල් සක්රියව භාවිතා වේ: ඉවුම් පිහුම් චිප්ස්, ශීත කළ කරාබුනැටි, එළවළු මිශ්රණ. නිමි භාණ්ඩ රස බැලීමට පමණක් නොව ඉතා අලංකාරයි.
කොලොබොක් අර්තාපල් ප්රභේදයේ පින්තූර කිහිපයක් මෙන්න:
ආරම්භය
අර්තාපල් ප්රභේදය කොලොබොක් රුසියානු අභිජනනය කරන්නන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද්දකි (අර්තාපල් ගොවිතැන් ආයතනය ලෝර්ච්ගේ නමින් නම් කර ඇත). 2005 දී රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත. මධ්යම හා මධ්යම කළු පෘථිවි කලාප සඳහා කලාපකරණය. කාර්මික වගාව සඳහා විවිධත්වය නිර්දේශ කෙරේ. අල අල අර්තාපල් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ විකිණීම හෝ නිෂ්පාදනය සඳහා යයි.
ශක්තීන් සහ දුර්වලතා
ප්රභේදයේ ප්රධාන වාසි අතර:
- ප්රසන්න සමබර රසය;
- අලවල විශිෂ්ට වාණිජ ගුණාංග;
- හොඳ අස්වැන්නක්;
- අව්යාජභාවය;
- අල වල විශ්වීයත්වය;
- මූල භෝග වල හොඳ ගුණාත්මකභාවය;
- ප්රධාන රෝග වලට ප්රතිරෝධය.
ප්රභේදයේ අඩුපාඩු දක්නට නොලැබේ. එකම ලක්ෂණය සලකා බැලිය හැකිය ඇඳුම් ඇඳීම හා ජලය දැමීම පිළිබඳ සංවේදීතාව. Skin න සම හොඳින් අල ආරක්ෂා කරයි, නමුත් ඒවා පිරිසිදු කිරීමට අපහසු වේ.
වර්ධනය වීමේ ලක්ෂණ
කෘෂි තාක්ෂණය සරලයි: පස සම්පූර්ණයෙන්ම උණුසුම් වන විට මැයි මාසයේ සිටුවීම ආරම්භ වේ. වැපිරීමට පෙර, අල අච්චාරු දමන අතර එය වර්ධන උත්තේජකයක් සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකිය. විවිධත්වය පසෙහි පෝෂණ අගයට සංවේදී වන අතර වැලි මත පදනම් වූ සැහැල්ලු පස වඩාත් සුදුසුය. අල සෙන්ටිමීටර 10 ක ගැඹුරකින් සිටුවනු ලැබේ, පඳුරු අතර දුර - 30-35 සෙ.මී.. අනිවාර්ය පුළුල් පුළුල් අන්තරාල, ශාක රැකවරණය සඳහා පහසුකම් සපයයි.
කන්නයේ දී, ශාක 2-3 වතාවක් පෝෂණය වේ, ප්රත්යාවර්ත වේ පොටෑසියම් මත පදනම් වූ ඛනිජ සංකීර්ණ හා ජීවීන් (මුල්ලීන් හෝ කුරුළු බින්දු).
නයිට්රජන් මත පදනම් වූ පොහොර (යූරියා හෝ ඇමෝනියම් නයිට්රේට්) අපයෝජනය කළ නොහැකිය. මූල භෝග සංවර්ධනයට අහිතකර ලෙස ශාක හරිත ස්කන්ධය ලබා ගැනීමට පටන් ගනී.
පෝෂණය සංවිධානය කිරීම, මධ්යස්ථ කිරීම වටී. අතිරික්ත පෝෂ්ය පදාර්ථ නයිට්රේට් සමුච්චය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. අර්තාපල් පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද, පොහොර යෙදිය යුතු ආකාරය සහ සිටුවීමේදී එය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න.
ප්රශස්ථ සජලනය සඳහා බිංදු වාරිමාර්ග සංවිධානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය කළ නොහැකි නම්, වියළි ගිම්හානයේදී රෝපණය කිරීම සුපුරුදු ආකාරයෙන් වතුර දමනු ලැබේ. කෙටිකාලීන නියඟය ප්රතිවිපාක නොමැතිව අර්තාපල් ඉවසයි, නමුත් නිරන්තරයෙන් තෙතමනය නොමැතිකම අස්වැන්න කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපායි. හිල් කිරීම සහ වසුන් යෙදීම තෙතමනය නියාමනය කිරීමට සහ වල් පැලෑටි වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
අස්වැන්න ආරම්භයට සං signal ාවක් වනුයේ ශාක ද al ු යට වියළීමයි. පළමු අල ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී බිඳ දැමිය හැකිය., නමුත් විවිධත්වය සැප්තැම්බර් දෙවන දශකය වන විට එහි උපරිම අස්වැන්න කරා ළඟා වේ. කැණීමට පෙර සම්පූර්ණ මුදුන් කපා දැමිය යුතුය. කැණීමෙන් පසු අර්තාපල් වර්ග කර වියළීමට තබනු ලැබේ.
අපගේ වෙබ් අඩවියෙන් ඔබ අර්තාපල් බෑග් සහ බැරල්වල, පෙට්ටිවල සහ පිදුරු යට වැඩීම පිළිබඳ ප්රයෝජනවත් තොරතුරු සොයා ගනු ඇත. ඒ වගේම ලන්දේසි තාක්ෂණය ගැනත්.
වල් නෙලීම හා කඳු නැගීමකින් තොරව හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගන්නේ කෙසේද, මුල් අර්තාපල් නිසි ලෙස රැකබලා ගන්නේ කෙසේද යන්නත් කියවන්න.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
අර්තාපල් ප්රභේදය කොලොබොක් අර්තාපල් පිළිකා, පොදු පත්රව, විවිධ වෛරස් වලට ප්රතිරෝධී වේ. රන්වන් පැහැයට නිරාවරණය විය හැකිය cyst nematode හෝ ප්රමාද අංගමාරය.
රෝග නිවාරණය සඳහා, වසංගතයේ උච්චතම අවස්ථාවේ දී 1-2 වතාවක් සූදානම අඩංගු තඹ වලින් රෝපණයට ප්රතිකාර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
රෝපණය සඳහා ක්ෂේත්රය වරින් වර වෙනස් කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ අර්තාපල්, උදාසීන ඒවා ෆැසෙලියා, රාබු හෝ ගෝවා සමඟ වපුරයි.
ඉස්ම සහිත අර්තාපල් මුදුන් බොහෝ විට කුඩිත්තන්ගේ හෝ කොලරාඩෝ කුරුමිණියන්ගේ බලපෑමට ලක් වේ. වයර් පණුවා හැරීම් සහ බෝගය නරක් වීම නිසා අල වලට තර්ජනය කෙරේ. පස පෙර ප්රතිකාර කිරීමෙන් පළිබෝධ වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. කෘමීන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, රෝපණ කෘමිනාශක ඉසිනු ලැබේ.
කම්බි පණුවන් ඉවත් කරන්නේ කෙසේද සහ අර්තාපල් සලබයන්ට එරෙහිව භාවිතා කළ හැකි ක්රම ගැනද කියවන්න.
විකිණීම සඳහා වඩාත් සුදුසු, රසවත් හා ලස්සන අල ලබා ගැනීමට උනන්දුවක් දක්වන ගොවීන්ට ද එය ආයාචනා කරනු ඇත. බීජ ද්රව්ය පිරිහෙන්නේ නැත, අර්තාපල් කලාතුරකින් අසනීප වන අතර හොඳ ප්රතිශක්තියකින් කැපී පෙනේ.
අපගේ වෙබ් අඩවියේ ඉදිරිපත් කර ඇති විවිධාකාර ඉදෙමින් පවතින කාල පරිච්ඡේදයන් සහිත අර්තාපල් වර්ග සඳහා සබැඳි පහත වගුවේ දැක්වේ:
මැද කන්නය | මැද අග | මධ්යම වේලාසනින් |
යෝධයා | තනු නිර්මාණය | නවෝත්පාදක |
ටස්කනි | මාගරිටා | කඩවසම් |
යංක | ඇලඩින් | ඇමරිකානු කාන්තාව |
ලිලැක් මීදුම | ධෛර්යය | ක්රෝන් |
විවෘත වැඩ | අලංකාරය | ප්රකාශනය |
ඩෙසරි | මිලාඩි | එලිසබෙත් |
සන්තනා | ලෙමන්ග්රෑස් | වේගා |