අර්තාපල් - අපගේ මේසය මත ඇති වඩාත් සුලභ ආහාරයකි. අර්තාපල් වගා කිරීම විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ. හිල්ං යනු කෘෂිකාර්මික හා උද්‍යාන විද්‍යාවේ තාක්‍ෂණයකි. තෙත්, තෙතමනය සහිත පස් පස ශාකයේ පහළ කොටස් වලට පෙරළීම හා එකවර ලිහිල් කිරීම ඇතුළත් වේ. අර්තාපල් වලට අවශ්ය වන්නේ වල් පැලෑටි, පළිබෝධ සහ කඳුකරයට එරෙහි සටනකි.
ස්පුඩ් අර්තාපල් විවිධ ආකාරවලින් විය හැකිය. ඒ සියල්ල අයිතිකරුවන්ගේ හැකියාවන් මත රඳා පවතී. ප්රධාන ඒවා මෙන්න: යම් පුද්ගලයෙක් අර්තාපල් ඉවතට විසි කරන්නේ නම්, කිසිදු උදව්වක් නොමැතිව, එවිට ඔහුට චොපර් හෝ සවලක් අවශ්ය වනු ඇත. හිල් කිරීම වඩාත් වැදගත් සත්කාර ක්‍රමවේදයකි. අර්තාපල් කඳුකරයේ අවශ්‍යතාවය වන්නේ කිසිදු කරදරයක් හෝ ගැටළුවක් ඇති නොවී පහසුවෙන් සැකසීමට නව ස්වයංක්‍රීය ක්‍රම භාවිතා කිරීමයි.
අර්තාපල් කඳුකරය යනු කුමක්ද?
කඳු නැගීමේ ක්‍රියාවලිය වැදගත් වන්නේ ඇයි? බොහෝ මූල භෝග වලදී, මූල පද්ධතිය පහළට වර්ධනය වන අතර අර්තාපල් වල එය පැත්තකින් හා ඉහළට වර්ධනය වේ. වර්ධන ක්‍රියාවලියේදී තරුණ අල මතුපිට විය හැකිය.
නිවැරදිව හා කාලානුරූපව ස්පුඩ් අර්තාපල් වැඩි අස්වැන්නක් ලබා දෙයි.. කඳු නැගීමෙන් පසු පස් කන්ද ඇතුළත නව ඩිම්බ කෝෂ සෑදී ඇත.
එය අතින් කරන්නේ කෙසේද?
සාම්ප්‍රදායික ක්රමය
ස්පුඩ්ට තෙතමනය සහිත පස අවශ්ය වේ. වර්ෂාවෙන් පසු කාලය වඩාත් හිතකර වේ. කාලගුණය වියළි නම්, පස වතුර දැමිය යුතුය. උදේ පාන්දර 10 ට නොඅඩු හෝ සවස 6 ට පසුව ස්පූඩ් කරන්න. උණුසුම් දහවල් කාලයේදී උණුසුම් පොළොව කාන්දු වීම රිකිලි වලට හානි කරන අතර ඒවායේ වර්ධනයට බාධාවක් වේ.
කඳු නැගීම බොහෝ විට සිදු කරනු ලබන්නේ සප්කා සමඟ ය. උදැල්ල ත්‍රිකෝණාකාර හෝ ට්‍රැපෙසොයිඩ් විය හැකිය. උදැල්ලේ දාර වටකුරු හෝ තියුණු ය.
කඳු නැගීම සඳහා භාවිතා කරන වෙනත් මෙවලම් ගැන, මෙහි කියවන්න, මෙම ලිපියෙන් අපි ඇවිදින ට්‍රැක්ටරය කඳු නැගීම ගැන කතා කළෙමු.
සාම්ප්‍රදායික කඳුකර අර්තාපල් පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- කට්ට ප්ලොස්කොරෙසොම් අතර ඇති අවකාශය අවතක්සේරු කිරීම.
- ඇඳන් එක් දිශාවකට විහිදුවන්න. ඇඳන් දිගේ ගමන් කරමින් අපි අන්තරාලයේ සිට පඳුරු දෙපසින් බිම හෙළන්නෙමු.
- අනෙක් පැත්තෙන් ඇඳන් ප්‍රතිවිරුද්ධ දිශාවට ගමන් කරන්න. අන්තරාල භූමියේ සිට පඳුරු අනෙක් පැත්තට පේළි කරන්න.
- උදැල්ල සෑම පැත්තකින්ම පඳුරට පස ඉහළට ඔසවයි. මෙහි ප්‍රති result ලය වන්නේ කඳේ “පොකුරක්” විහිදෙන පස් කන්දකි. පස් කන්ද පුළුල් හා උස විය යුතුය.
- සෑම පේළියක් අවසානයේම අපි කුඩා වේල්ලක් වත් කරන්නෙමු, එය වර්ෂාවෙන් පසු ජලය රඳවා තබා ගනී.
රසිකයෙක්
කඳන් දැනටමත් සෙන්ටිමීටර 15-20 අතර උසකට ළඟා වූ විට පංකා කඳුකරය සිදු කරනු ලැබේ. මෙම ක්රමය සඳහා හුඩ් සුදුසු නොවේ. සවලක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
අර්තාපල් පංකා හිල් කිරීම සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- අපගේ දෑතින් අපි කඳන් ඉවතට තල්ලු කර විදුලි පංකාවක් සමඟ විවිධ දිශාවලට බිම තබන්නෙමු.
- සවල ඉඩම අන්තරාලයෙන් ගෙන පඳුර මැදට නින්දට වැටේ.
- අපි ඉඩම බෙදා හරිනුයේ කොළ සහිත කඳේ මුදුන් පමණි.
- පේළි පරතරයෙන් ඉහළ වල්පැලෑටි වල්පැලෑටි. ඒවා අතිරේක පෝෂණය ලෙස සේවය කරන අතර පසෙහි තෙතමනය රඳවා ගනු ඇත.
කඳන් වල ආරක්ෂාව ගැන බිය විය යුතු නැත. ඊළඟ දවසේම ඔවුන් ඔවුන්ගේ වර්ධනය ඉහළට යොමු කරයි. දින 10-14 පසු පඳුර දෙපැත්තට හා ඉහළට කැපී පෙනේ. නව රිකිලි ඒ මත දිස්වනු ඇත. මෙම කඳු නැගීමේ ක්‍රමවේදය සමඟ අල අල අස්වැන්න වැඩි වන්නේ නව අල ඇතිවීම හේතුවෙනි.
සමියාට්කින්ට අනුව
මෙම ක්රමය සයිබීරියාවේ අයි.පී. හි ප්‍රසිද්ධ අර්තාපල් වගා කරන්නෙකු භාවිතා කරයි. කාබනික ගොවිතැනෙහි නියැලී සිටින සමියාට්කින්. සාම්ප්‍රදායික කඳුකරය සමඟ ආලෝකය සහ ජලය සඳහා පඳුර තුළ තරඟයක් ඇති වන අතර අස්වැන්න අඩු වේ.
20-40 සෙ.මී. දුරින් එකතැන පල්වෙන ආකාරයෙන් අල සිටුවීමට සමියාට්කින් නිර්දේශ කරයි. මුදුන් සෙන්ටිමීටර 15-17 දක්වා වර්ධනය වූ විගසම අපි කඳන් ඉවතට තල්ලු කර මැදට “කාබනික” නින්දට වැටෙමු - පසුගිය වසරේ ශාක පත්‍ර, තණකොළ, පිදුරු, කඳේ මුදුන් පමණක් විවෘතව පවතී.
බුෂ් හොඳින් කොළ, වාසෝබ්‍රස්නි ස්වරූපයක් ගන්නා අතර ඉතා ඉක්මණින් වර්ධනය වේ. මෙම ක්රමය මඟින් අස්වැන්න 1.5-2 ගුණයකින් වැඩි කරයි. එවැනි "ලොම් කබායක්" යටතේ පොළොව ආශ්වාස කරන අතර නියඟයේදී පවා එය යට තෙත් වේ. කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියා සහ අනෙකුත් පළිබෝධකයන් වසුන් ඇඳන් වළක්වයි.
කී වතාවක්?
- පළමු කඳුකරය. පළමු කඳුකරයේ මිණුම් ලකුණ වන්නේ රිකිලි වල උසයි. රිකිලි සෙන්ටිමීටර 5-8 ක උසකට පැමිණි පසු පළමු කඳුකරය සිදු කළ හැකිය. හිම වල අන්තරායක් තිබේ නම්, රිකිලි සම්පූර්ණයෙන්ම පොළොවෙන් වැසී ඇත.
- දෙවන කඳුකරය පළමු දිනට පසු දින 15-18 ක් ගත කරන්න. රිකිලි උස සෙන්ටිමීටර 15-20 ක් විය යුතුය මල් පිපීම ආරම්භ කිරීමට පෙර මෙය සිදු කෙරේ. දෙවන කඳු නැගීමේ ක්‍රියාවලිය වඩාත් ශ්‍රම දායක ක්‍රියාවලියකි.
එය අවශ්ය වන්නේ පඳුරු කුඩු කිරීම පමණක් නොව, බැම්මෙහි උස සෙන්ටිමීටර 15-18 ක් බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහාය. එසේ නොවුවහොත් අල බිමෙන් ඉවතට ඇදී ගොස් සූර්යයාගේ බලපෑම යටතේ සොලැනීන් එකතු වේ.
- තෙවන කඳුකරය රිකිලි සෙන්ටිමීටර 25-30 දක්වා වර්ධනය වීමෙන් පසුව සිදු කරනු ලැබේ. මෙම ලාංඡනය දැනටමත් 17-20 සෙ.මී.
- පඳුරු බොහෝ සෙයින් වැඩෙන්නේ නම්, තෙත් පසෙහි සිදු වන දේ සහ අල බිමෙන් පිටතට නැගීමට පටන් ගනී නම්, එය රඳවා තබා ගැනීම අර්ථවත් කරයි හතරවන කඳුකරය.
කඳු නැගීමකින් තොරව අර්තාපල් අස්වැන්න 20-25% අඩු වනු ඇත. පාංශු තෙතමනය ලිහිල් කරන විට අර්තාපල් වර්ධනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. පස ලිහිල් වන තරමට අර්තාපල් වඩාත් ගරා වැටෙනු ඇත. තරුණ රිකිලි මතුපිටට ලඟා වීමට වැඩීමට බල කෙරෙයි. කොළ විශාල වේ. කොළ විශාල සංඛ්‍යාවක් සමඟ ප්‍රභාසංශ්ලේෂණය වැඩි දියුණු කරයි. බීජ අල තුළට ඇතුළු වන ද්‍රාව්‍ය ග්ලූකෝස් සමුච්චය වන අතර එහි පිෂ් ch ය ලෙස තැන්පත් වේ (මෙහි කඳුකරයේ වාසි ගැන වැඩිදුර කියවන්න).
