පුවත්

හොඳම රසවත් ශීත ඇපල් වර්ග

ඉදුණු ඇපල් වර්ගයක එකම සං sign ාව රතු බව විශ්වාස කෙරේ. බොහෝ විට මෙම වර්ණය දක්නට ලැබෙන්නේ ශීත in තුවේ ඇපල් ගස් වර්ග වල පමණි. වඩාත්ම රසවත් පසුකාලීන ප්‍රභේද මොනවාද?

ප්‍රමාද වූ ඇපල් ලෙසද හැඳින්වෙන ශීත බීජ පැළ තෝරාගැනීමේදී සමහර වැදගත් සාධක සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එවැනි ශීත apple තු ඇපල් ගසෙන් පලතුරු අස්වැන්න නෙළා ගත් වහාම ප්‍රශස්ත රස දර්ශක ලබා නොගනී, නමුත් අස්වැන්න නෙලීමෙන් සති කිහිපයක් හෝ මාස කිහිපයකට පසු.

මෙම ඇපල් ගස්වල ගස් ශීත resistance තුවේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කර ඇති අතර එමඟින් දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව ඇති අතර, දියවන පසු නැවත පැමිණිය හැකි සිසිලනයකි.

ප්‍රමාද වූ ඇපල් ප්‍රභේද මොනවාද?

ප්‍රමාද වූ ඇපල් වල ප්‍රධාන ලක්ෂණය වන්නේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි කිරීමයි. වසන්තය වන තෙක්ත්, සමහර ප්‍රභේද - ගිම්හානය දක්වාත් පරිපූර්ණ ලෙස ජීවත් වීමට ඔවුන්ට හැකියාව ඇත. ගබඩා කිරීමේදී පලතුරු වල සුවඳ සහ මුල් රසය නැති නොවේ.

ඒවා සාමාන්‍යයෙන් සැප්තැම්බර් මස අවසානයේදී ඉවත් කරනු ලබන අතර ඉවත් කළ හැකි පරිණත අවධියේදී ඔක්තෝබර් මස මුලදී අවසන් වේ.. මෙම පලතුරු වල පිෂ් ch ය හා ප්‍රෝටෝපෙක්ටින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. ඉදුණු විට ඒවායේ ඇති ඇරෝමැටික හා වර්ණක ද්‍රව්‍යවල අනුපාතය වැඩිවේ.

ප්‍රමාද වූ ඇපල් සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගැනීමට සූදානම් වන්නේ මාස කිහිපයකට පසුවය. ගබඩා කාලය පාරිසරික තත්ත්වයන් සහ විවිධත්වය කෙරෙහි බලපෑම් ඇති කරන අතර මෙම දර්ශකය මාස 4 - 8 විය හැකිය.

ප්‍රමාද වූ ඇපල් වර්ගවල වාසි:

  • සියලු වර්ගවල සැකසුම් සඳහා සුදුසු වේ.
  • හොඳ ප්‍රවාහන හැකියාව.
  • කල් පවතින පීල් සහ text න වයනය.
  • ඇපල් ඉදවීමට, ස්ථාවර සුවඳක් සහ රසයක් ලබා ගන්න.
  • දිගු ගබඩා කාලය.

ප්‍රමාද වී ඇති ඇපල් වර්ග ගබඩා කාලය මත පදනම්ව බෙදා හරිනු ලැබේ:

  1. මුල් ශීත .තුව (වෙල්සි, පර්මන් ශීත gold තු රත්රන්, පෙපින් කුංකුම, ජයග්‍රාහකයා, ඇන්ටනොව්කා සාමාන්‍ය): ජනවාරි-පෙබරවාරි දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.
  2. ශීත .තුව (සිනාප් ඕර්ලොව්ස්කි, උතුරු සිනාප්, රනෙට් බර්ගමොට්නි, මිර්නෝයි, ලොබෝ, කෝට්ලන්ඩ්, ඇපෝර්ට්, ඇන්ටනොව්කා අතුරුපස, අළු ඇනිස්, ඇනිස් ස්කාර්ලට්): මාර්තු - අප්‍රේල් දක්වා ගබඩා කර ඇත.
  3. ශීත late තුව අග (උතුරු උපාගම, රෙනට් ෂැම්පේන්, රෙනට් ඕර්ලියන්ස්, සාරි සිනාප්, මැන්ටුවාන්, ආදිය): මැයි - ජූනි දක්වා ගබඩා කර ඇත.
ශීත summer තුව හා ගිම්හාන ඇපල් වර්ග අතර ඇති ප්‍රධාන වෙනස නම් ඒවා වහාම ආහාරයට නුසුදුසු වීමයි. ඔවුන් අවම වශයෙන් මාසයක්වත් නිදා සිටිය යුතුය.

ශීත apple තු ඇපල් වර්ග

Idared

උස ප්‍රමාද ශීත ප්‍රභේදය. පලතුරු තරමක් කෝණික හෝ කුඩා මොට ඉළ ඇට සහිත තරමක් කේතුකාකාර හැඩයක් ඇත. ඒවා මුලින් කොළ පාට වන අතර, හිරු එළියේ සිටියදී රතු සහ කහ පැහැයෙන් ආවරණය වී ඇත. ඉස්ම සහිත හා ense න මස් සහිත රසයට ප්‍රසන්නය.

පලතුරු දුඹුරු පැහැයට ඔරොත්තු දෙන නමුත් කැළැල් හා කෝණාකාර වලට ගොදුරු වේ. ඒවා නැවුම් ස්වරූපයෙන් පමණක් නොව, පලතුරු යුෂ, වියළි පලතුරු සහ කොම්පෝට් සෑදීමට යොදා ගනී.

ඇන්ටී

ප්‍රමාද වූ විවිධ ඇපල්, බෙලාරුසියානු අභිජනනය කරන්නන් විසින් ලබා ගනී. ඔවුන් අධික හිම ප්‍රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ, වඩාත් දරුණු ශීත even තුව පවා ඉවසා දරා ගත හැකිය. පලතුරු පැණිරස හා ඉස්ම සහිත වන අතර දිගු කාලයක් තිස්සේ ඒවායේ රසය නැති කර ගත නොහැක.

ඉදුණු විට වර්ණය කොළ සිට බර්ගන්ඩි සහ දීප්තිමත් රතු පැහැයට වෙනස් වේ. බොහෝ විට ඔවුන් මත ඉටි ඇති අතර එය අළු පැහැයක් ලබා දෙයි. පාරිභෝගික පරිණතභාවයේ fruits ල ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියෙන් මාස 2 කට පසුව සිදු වේ. අනාගත භාවිතය සඳහා ඔබට ඒවා නැවුම් හෝ අස්වැන්නක් භාවිතා කළ හැකිය.

බොගතිර්

ඕනෑම දේශගුණික කලාපයක විවිධත්වය පල දරයි. විවිධත්වය ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් පවතින අතර පලතුරු ඒවායේ ශක්තිය හා දෘ ness තාව අනුව කැපී පෙනේ. හොඳ තත්වයන් යටතේ ඒවා මැයි අවසානය දක්වා පැවතිය හැකිය. ඔවුන් ප්‍රසන්න මිහිරි-ඇඹුල් රසයක් ඇත.

ඉවත් කිරීම දක්වා ඒවා ලා කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර මේරීම අතරතුර ඒවා කහ පැහැයට හැරේ. සමහර විට රතු පැහැයෙන් ආවරණය කළ හැකිය. විවිධත්වයේ වාසි අතර නිරන්තරයෙන් ඉහළ අස්වැන්නක්, විශිෂ්ට රසය, ප්‍රවාහනය, ඇපල් විශිෂ්ට ලෙස ඉදිරිපත් කිරීම, පත්රව වලට ප්‍රතිරෝධය සහ මුල් ගෙඩි ඇතුළත් වේ.

ජොනතන්

ශීත late තුවේ අග ඇමරිකානු ප්‍රභේදයට වෙනත් නම් තිබේ: ඔස්මානොව්ස්කෝයි, කොරොෂව්කා ශීත, ශීත red තුව රතු. ගස් sredneroslye, විශිෂ්ට අස්වැන්නක් ලබා දෙන්නේ ප්‍රමාණවත් තෙතමනය හා සාරවත් පසකින් පමණි.

විවිධත්වය හිස්කබල හා කෝණාකාර වලට සාපේක්ෂව ප්‍රතිරෝධී වේ. පලතුරු විශාල රසයක් ඇත. ඉදුණු අවසානයේ ඇති රතු පැහැය ඇපල් සියල්ලම පාහේ ආවරණය කරයි.

ලොබෝ

මැකින්ටොෂ් ළමා ප්‍රභේදයට යොමු වන අතර එයින් පොහොසත් රතු පැහැයක් සහ හොඳම රසය උරුම විය. සාමාන්‍යයට වඩා වැඩි අස්වැන්නක් සහිත බෝගයක්.

වාර්ෂිකව පලතුරු, සහ ඇපල් සංඛ්යාව නිරන්තරයෙන් වර්ධනය වේ. එය හොඳ නියඟ ප්‍රතිරෝධයක් සහ ශීත දෘ hard තාව ඇත. සාමාන්‍ය රෝග ප්‍රතිරෝධය.

මැකින්ටොෂ්

කැනේඩියානු අද්විතීය ප්‍රභේදය උයනේ දිවි ගලවා ගත් තනි ඇපල් ගසකින් බෝ වේ. පලතුරු වල මූලික වර්ණය කොළ හෝ සුදු-කහ ඇත. ටොප් කෝට් තද රතු හෝ දම් පැහැති ඉරි වල පෙනුම ඇත. අස්වැන්න නෙලීමෙන් සති 2 - 3 කට පසු පලතුරු ඉදවීමට.

සමහර අවස්ථාවලදී, දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමේ ක්ෂේත්රය, ඇපල් අනාගතය සඳහා අස්වැන්න සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. ඔවුන්ගේ ප්‍රධාන අරමුණ වූයේ නැවුම් පරිභෝජනයයි. සංතෘප්ත හා තරමක් මිහිරි රසය. සාමාන්‍ය ශීත hard තුවේ දෘ ness තාව, පත්රව සඳහා අඩු ප්‍රතිරෝධය.

රතු රසවින්දනය

තරුණ වයසේදී ඔටුන්න ප්‍රතිලෝම පිරමීඩයක ස්වරූපයෙන් කැපී පෙනෙන අතර පසුව පුළුල් වටකුරු හෝ වටකුරු බවට පත්වේ. Fruit ල ඉදෙන විට එය දීප්තිමත් රතු පැහැයක් ගනී.

යකඩ රසය ස්පර්ශ කිරීමෙන් රසයට මිහිරි ය. ඒවා හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර ප්‍රවාහනය ද ඉවසයි. එකම අවාසිය නම් නිතර සිදුවන හානිය කටුක ස්ථානය ගබඩා කිරීමයි.

රෙනට් සිමිරෙන්කෝ

මිශ්‍ර පලතුරු වර්ගයක් ඇති මෙම ශීත ප්‍රභේදයේ නිශ්චිත සම්භවය නොදනී. බොහෝ විට ගස් සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා වැඩිය. ගස් තද සුළං හා නියඟයට ප්‍රතිරෝධී වේ. පලතුරු මධ්‍යම හා විශාලයි. ප්රධාන වර්ණය සැහැල්ලු හෝ දීප්තිමත් ස්ථාවර වේ.

ප්‍රභේදයට කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයක් ඇත (සහ රෝගයක් නොවේ) - මිලිමීටර 7 ක විෂ්කම්භයක් සහිත පෘෂ් on ය මත මලකඩ ඇති රළු හැඩතල. ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව එක් පලතුරක 2 - 3 වේ.

මස් ඉස්ම සහිත, මුදු මොළොක්, සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර මිදි ප්‍රසන්න රසයක් ඇත. පලතුරු බොහෝ විට නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කරයි.

සිනාප් ඕර්ලොව්ස්කි

ශීත -තුවේ ප්‍රභේදය. ගස් ප්‍රමාණයෙන් විශාලයි. උද්යානයක් තැබීමේදී, ඔබ ඔවුන් සඳහා ප්රමාණවත් ඉඩක් වෙන් කළ යුතුය. විශාල පලතුරු වර්ධනය වේ, එකම ප්‍රමාණයෙන් යුක්ත වේ.

ඇපල් වල පොදු හරිත වර්ණයක් ඇති අතර සමහර ස්ථානවල රතු පැහැයක් දිස් වේ. මඳක් ඇඹුල් රසයෙන් යුත් මිහිරි මස්. හොඳ ගෙඩි සහ වර්ධනය සඳහා කැල්සියම් සෑම විටම පසෙහි තිබිය යුතුය.

නිගමනය

ශීත Apple තු ඇපල් ප්‍රභේද ආකර්ශනීය පෙනුමක්, ශක්තිමත් ව්‍යුහයක් ඇති අතර දිගු ගබඩා කාලයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. ඔවුන් නිසි වගාවකින් පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා දෙන අතර, නියම ස්වරූපයෙන් ගිම්හානයේ මැද භාගය දක්වාම ජීවත් විය හැකිය.