පැස්ටර්නැක් කුඩ පවුලට අයත් වන අතර එය parsley, dill සහ කුඩ පුෂ්ප මංජරිය සහිත අනෙකුත් ශාක වලට සම්බන්ධ බෝගයකි.
බලාගාරය අවසානයේ ළඟා වන උස රැකවරණයෙහි ගුණාත්මකභාවය, රෝපණ ක්‍රියාවලිය සහ පස වර්ගය මත රඳා පවතී.
වටකුරු හැඩයක් හෝ කේතු හැඩයක් ගන්නා මූල එළවළු අනුභව කරන්න.
පැස්ටර්නැක් යනු සෘජු කඳක් සහිත ශාකයකි, ඒවා මත දිගටි විශාල කොළ ඇත. එය කහ පැහැයට හුරු කුඩයක් සහිත මල් පොහොට්ටු වලින් පිපෙයි.
සංස්කෘතික වටිනාකම
ඉවුම් පිහුම් වලදී parsnips කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඔහු සියුම් රසය හා විශිෂ්ට සුවඳකින් යුක්ත වන අතර එයට ස්තූතිවන්ත වන අතර සූපවේදීන් සහ ගෘහණියන් අතර බොහෝ රසිකයින් දිනා ඇත.
මුල් එළවළු සුප් සහ අතුරු කෑම සඳහා මෙන්ම පළපුරුදු ප්‍රධාන කෑම වර්ග වලට එකතු කරනු ලැබේ. මස් හිස් සමග විශේෂයෙන් හොඳ එළවළු. පැස්ටර්නැක් එළවළු සංරක්ෂණය සඳහා යොදා ගනී.
වටිනා රසයට අමතරව, සුව කිරීමේ ගුණාංග පැස්නිප් මගින් සංලක්ෂිත වේ. ප්‍රසන්න සුවඳ ආහාර රුචිය අවුස්සයි.
වකුගඩු හෝ බඩේ කැක්කුම නිසා මුල් බෝගය වේදනාව සමනය කරයි. එය කැස්ස සහ බින්දුව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ, සනාල, සනාල කැක්කුමට ප්‍රතිකාර කරයි. ශාකයේ ප්‍රතිලාභ පිරිමි ජනගහනයට පැහැදිලිය: parsnips වල විභවය වැඩි කරයි.
සුව කිරීමේ ගුණාංග චර්ම රෝග ක්ෂේත්‍රයට උපකාරී වන බීජ අඩංගු බීජ ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, parsnip හි අන්තර්ගතය සමඟ සකස් කිරීම විටිලිගෝ සහ සමේ රෝග වලට ප්‍රතිකාර කරයි.
ජනප්‍රිය ප්‍රභේද
වයසට යාමේ හැඩය සහ වේලාව අනුව එකිනෙකට වෙනස් වන parsnip ප්‍රභේද විශාල සංඛ්‍යාවක් ඇත.
විවිධ ප්‍රණීතභාවය. මධ්යම තුවාල ලැබූවන් යන්නෙන් අදහස් කෙරේ. නමෙහි විවිධත්වයෙහි රසය හා සුවඳ පැහැදිලිව සංලක්ෂිත වේ. මුල් එළවළු ඉතා රසවත් වන අතර ප්‍රසන්න සුවඳක් ඇත. එළවළු වටකුරු හැඩයක් ගන්නා අතර බර අනුව ග්‍රෑම් තුන්සියයක් වේ.
සුදු ස්ටෝක්. ඒවා මැද ඉදුණු විශේෂ සමඟ සම්බන්ධ වන නමුත් පලතුරු මධ්යම-මුල් සමග එකවරම අස්වනු නෙලනු ලැබේ. එළවළු, කැරට් හැඩැති, සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. බර අනුව ග්‍රෑම් සියයක් ළඟා වේ. විවිධත්වය එහි ප්‍රසන්න රසය නිසා ආහාර සඳහා යොදා ගනී. සියලුම පලතුරු එකවර ඉදවීමට හා හොඳින් ගබඩා කර ඇත.
ගව්රිෂ් වර්ග කරන්න. එය මුල් අවධියේ සැලකේ. එය සීතල ඉවසයි, හිම සහිත කාලගුණය පවා දරාගත හැකිය. ගව්රිෂ් සාමාන්‍යයෙන් පස්වන උෂ්ණත්වයේ දී වර්ධනය වේ. නැගී එන රිකිලි එවැනි උෂ්ණත්වයක් දරාගත හැකි අතර, වැඩුණු නිදර්ශකවලට සෘණ අටේ ඉෙමොලිමන්ට් සහ උෂ්ණත්ව දර්ශක ඉවසා සිටිය හැකිය.
වැඩෙන parsnips
බොහෝ Gardeners parsnip වල පැවැත්ම ගැන දනිති, සමහරු root එළවළු අනුභව කර ඇත, නමුත් ගිම්හාන වැසියන් ස්වල්ප දෙනෙක් වගාවේ සූක්ෂ්මතාව ගැන දනිති.
පැස්ටර්නැක් හෝ වහාම විවෘත භූමියේ වපුරා හෝ පළමු වරට සකස් කළ බීජ පැල. කෙසේ වෙතත්, සියලු බීජ පැල මතු නොවේ. සාමාන්‍යයෙන් හේතුව parsnip හි බීජ ද්‍රව්‍යයි. බීජ වල සගන්ධ ෙතල් අඩංගු වන බැවින් ඒවාට කුඩා ආයු කාලයක් ඇත.
අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු ඊළඟ කන්නය වැපිරීම සඳහා ප්‍රශස්ත කාලයයි. ඔබ බීජ දිගු කාලයක් තබා ගන්නේ නම්, ඒවායේ ප්‍රරෝහණය නැති වීමට පටන් ගන්නා අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ් .ල වනු ඇත. මේ හේතුව නිසා බීජ මිලදී ගනු ලබන්නේ ඔප්පු කළ ස්ථානවල පමණි.
බීජ වැපිරීමට පෙර බීජ පැය 24 ක් පොඟවා ඇත. ඉන්පසු ඒවා තෙත් රෙදි කැබැල්ලක තබා ඇත. පළමු පැළ දිස්වන විට බීජ ශීතකරණය කුටීරයට ආසන්නව තබා ඇත. සකස් කළ පසෙහි බීජ රෝපණය කළේ සෙන්ටිමීටර දොළහක පරතරයකින්.
Parsnips සඳහා සැලකිලිමත් වන්න
රූට් අව්‍යාජ ය. පස සෑම විටම සජලීකරණය කළ යුතුය. රිකිලි වලට බාධා නොවන පරිදි කාලයාගේ ඇවෑමෙන් වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. පේළි පරතරය ලිහිල් කිරීම අවශ්ය වේ.
වැඩුණු ශාක රැකබලා ගැනීම වඩා පහසුය. දත එළවළු විසින්ම වල් පැලෑටි කුඩු කර දමයි, කොළ පස ආවරණය කරයි, ආර්ද්‍රතාවය රඳවා ගනී. Parsnip දුර්වල පසෙහි වැඩෙන්නේ නම්, එය දෙවරක් මුල්ලීන් හෝ තනුක කුරුලු බින්දු සමඟ සංසේචනය කළ හැකිය.
පළිබෝධ සහ රෝග
පැස්ටර්නැක් යනු දරුණු රෝග සහ පළිබෝධකයන් නොවන ශක්තිමත් එළවළු ය. කෙසේ වෙතත්, ඔහුට සතුරන් ඇත:
කැරට් මැස්සන්. රතු පැහැයේ කුඩා ඉදිරිපස පෙනුමක් ශාකයට විශාල හානියක් කරයි. ඇය තම බිත්තර parsnip හි මූල බෙල්ලේ තබයි. උපත ලද කීටයන් මාසයක් තිස්සේ ශාකයට පෝෂණය කර බරපතල ලෙස හානි කරයි.
එම නිසා මැස්සන් parsnip වලට පහර නොදෙන ලෙස නීති කිහිපයක් අනුගමනය කරනු ලැබේ: එළවළු ළූනු අසල රෝපණය කර අඩු තෙතමනය සහිත ස්ථාන සහ පහත් බිම් තෝරා ගනී. ඔවුන් මැස්සෙකු සමඟ පොරබදමින්, ශාකය තනුක කළ ඇමෝනියා හෝ පණුවා, සුදුළූණු වලින් ඉසිය යුතු ය.
ඉරි සහිත පලිහ. කළු ඉරි සහිත පොහොසත් රතු පැහැයෙන් යුත් කෘමීන්. එය අප්රසන්න සුවඳක් දැනේ. ෂ්චිට්නික් ශාකයෙන් යුෂ උරා බොයි. අරගලයේ ක්‍රමය: අතින් එකතු කිරීම.
මුල් කුඩිත්තන්. කුඩිත්තන්ගේ වර්ණය කහ හෝ කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. එය දිලීර හා වෛරස් රෝග වර්ධනය කිරීමට පොළඹවන parsnip හි මූල පද්ධතියෙන් යුෂ උරා ගනී.
මෙම පළිබෝධය වළක්වා ගැනීම සඳහා, බෝග භ්‍රමණය වීමේ නීති අනුගමනය කරන්න, බෝගයේ අපද්‍රව්‍ය බිම් කොටසෙහි තබන්න එපා. ජෛව සැකසුම් සටනට උපකාරී වන අතර ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී කෘමිනාශක භාවිතා කරයි.
ක්ෂේත්‍ර දෝෂය - කොළ පැහැති සෙවන සහිත අළු පැහැයේ කුඩා දෝෂයකි. හානිකර ශාක කොටස්, යුෂ උරා බොයි. කුරුමිණියාගේ ලවණ විෂ සහිත නිසා විෂ වේ. කෘමිනාශක සමඟ පළිබෝධකයන් ඉවත් කරන්න.
මීලි පිනි. සං s ා: සුදු පිපෙන කොළ වල පෙනුම. දිලීර රෝගය සක්‍රියව හා වේගයෙන් ඉදිරියට යන අතර, එහි ප්‍රති leaves ලයක් ලෙස කොළ මිය යන විට බෝගය නොපෙනේ. දිලීර kill ාතනය යනු තඹ යන්නයි.
පිරිසිදු කිරීම සහ ගබඩා කිරීම
අඩු උෂ්ණත්වය parsnip වලට හානියක් නොකරයි, එබැවින් ඔබට ශීත කාලගුණය ආරම්භ වීමට පෙර ගිම්හාන සමය අවසානයේදී අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය. එළවළු වලට උෂ්ණත්වය අඩු කරමින් කෙටිකාලීනව ගමන් කිරීමට හැකි වේ.
බරපතල හානි වළක්වා ගැනීම සඳහා මූල එළවළු හෑරීම දෙබලකින් මිස සවලකින් නොව උපදෙස් දෙනු ලැබේ. මුල් රැස්වීමේදී, කොළ වියළීමට පටන් ගත් විට, දැවෙන parsnip මුදුන් පුළුස්සා නොගන්නා ලෙස අත්වැසුම් පැළඳීමට වග බලා ගන්න.
එළවළු ගබඩා කිරීමේදී ගැටළු තිබේ. තෙතමනය සහිත කාමරයක ඔහුට සුවපහසුවක් දැනෙන නමුත් එම පරිසරයම ව්යාධිජනක ශාක වර්ධනයට හිතකර වන අතර එමඟින් රෝග ඇතිවීමට හේතු වේ.
වියළි වාතය සහිත කාමරයක් ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ: වියළි වායුගෝලයක් මගින් යුෂ හා රසය නැති වී යන අතර එළවළු මැලවීමට ද හේතු වේ.
දකුණු කලාපයේ පදිංචිකරුවන් ගබඩා කිරීම සම්බන්ධයෙන් කිසිදු ගැටළුවක් නොමැත. මෙම කලාපයේ, parsnip හට කිසිසේත් හාරා ගත නොහැකි අතර ශීත කාලය භූමියේ ගත කිරීමට පිටත් වේ. මේසයට එළවළු අවශ්ය වූ වහාම එය හාරා ගත යුතුය.
මාතෘකාව පිළිබඳ වීඩියෝවක් අපි ඔබේ අවධානයට ඉදිරිපත් කරමු: බීජයෙන් parsnip වගා කරන්නේ කෙසේද
