ළූණු වියළීම සඳහා ක්‍රම සහ නීති

ගිම්හාන සමය අවසන් වීමෙන් පසු, සෑම සත්කාරක සේවිකාවක්ම ශීත for තුව සඳහා හිස් තැනීමට ගතවන කාලය ගැන සිතයි.

හොඳ බෝගයක් අස්වැන්න නෙළා ගැනීම පමණක් නොව, එහි ඇති සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගන්නේ කෙසේද යන්න දැන ගැනීම අවශ්‍ය බැවින් මෙය පහසු කාර්යයක් නොවන බව සඳහන් කිරීම වටී.

පළමු හා දෙවන පා .මාලා සියල්ලම පාහේ පිසීමේදී අවශ්‍ය වන පරිදි පිසීමට ප්‍රිය කරන බොහෝ කාන්තාවන් ළූණු ගොඩක් රෝපණය කරති.

එමනිසා, සෑම වසරකම බොහෝ දෙනෙක් කල්පනා කරන්නේ ළූණු ගබඩා කර නිසි ලෙස වියළා ගත යුත්තේ කොතැනටද යන්නයි.

සුදුළූණු වියළන ආකාරය පිළිබඳ ලිපිය ද කියවන්න.

මෙන්න උඳුන තුල ලා දුඹුරු වියළීම ගැන ඉගෙන ගන්න.

විදුලි වියළනයක පිසිනු ලබන්නේ: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

වියළීම හා ගබඩා කිරීම සඳහා ළූණු සකස් කිරීම

පළමුවෙන්ම, ඔබ ලූනු හොඳින් හාරා ගත යුතුය, එවිට මුල්වලට හානි නොවන පරිදි, ළූණු ඉක්මනින් කුණුවීමට පටන් ගන්නා අතර අවුරුද්දක් බොරු කීමට නොහැකි වනු ඇත.

කාලගුණය අව්ව නම්, ළූණු හිරු යට තැබිය යුතුය. ෙගත්තම් සඳහා දිගු වලිග බල්බ පමණක් අවශ්‍ය වන බැවින් ළූණු ෙගත්තම් හෝ දැලක ගබඩා කරනු ඇතැයි ඔබ කල්තියා සිතා බැලිය යුතුය.

ඊළඟට ඔබ එක් එක් බල්බය පරීක්ෂා කර පිරිහීමට පටන් ගෙන ඇති ඒවා කල් ඇතිව භාවිතා කිරීම සඳහා වෙන් කළ යුතුය. ඒවා කිසිදු අවස්ථාවක ගබඩා කළ නොහැක.

වියළි වියළි කොළ කැපීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට කතුර අවශ්ය වනු ඇත, බෙල්ල දිග 4-6 සෙ.මී., මෙන්ම මුල් සඳහා වියළි කොළ කපා ගත යුතුය.

බල්බයේ පතුල කිසිදු ආකාරයකින් බලපෑමට ලක් නොවිය යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ළූණු නරක් වී ඇත.

ස්පර්ශයට ශක්තිමත්, හානියක් නැති, බීජ පැල පමණක් ගබඩා කිරීමට ඔබට අවශ්‍යය. ගබඩා කිරීම සඳහා ළූණු සකස් කිරීම මෙයයි.

බොහෝ විශේෂ experts යින් උපදෙස් දෙන්නේ ළූණු ෙගත්තම්වල ගබඩා කර තබන්න, මේ අවස්ථාවේ දී සියලු බල්බ පාහේ සංරක්ෂණය කර ඇති බැවිනි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපේ ආච්චිලා සීයලා පුරුදු පරිදි කිසිවෙකු එය ජාලක හෝ ගබඩා කිරීම තහනම් කරයි.

විවීම ෙගත්තම් රීති

ෙගත්තම් රෙදි විවීමට පෙර ඔබ කඹය කල්තියා සූදානම් කළ යුතුය.

පළමු ෙගත්තම් කඹයක ආධාරයෙන් තද ගැටයකින් සවි කර ඇති අතර, පසුව සියලු ෙගත්තම් වියන ලද්දේ කඹය අතර දුන්නෙහි වලිග සවි කිරීමෙනි.

රෙදි විවීම ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔබ කල්තියාම බල්බ මිටි කළ යුතුය.

හරිත ළූණු වියළීමේ ක්රමය

ඇත්ත වශයෙන්ම, ළූණු සමඟ සෑම දෙයක්ම සරලයි, කොළ පාටට වඩා ශීත in තුවේ ගබඩා කිරීම පහසුය. නමුත් ඔබ හරිත ළූණු වියළා ගන්නේ නම්, එය පිඟන් කෝප්ප අලංකාර කිරීම පමණක් නොව, එහි ඇති විටමින් ද සම්පූර්ණයෙන් ආරක්ෂා වනු ඇත.

සමහර හොස්ටස් ලූනු කැටි කරයි, නමුත් මෙම ක්‍රමවේදය මගින් සියළුම ස්වාභාවික හා ස්වාභාවික රසය ආරක්ෂා නොවනු ඇත.

එමනිසා, ළූනු එහි වර්ණය හා කුළුබඩු සම්පූර්ණයෙන්ම රඳවා තබා ගැනීම සඳහා වියළීම සුදුසුය.

පිටත හොඳ හිරු කාලගුණයක් ඇත්නම් හරිත ළූණු එළිමහනේ වියළා ගත හැකිය.

කල්තියා එය පිළියෙළ කරන්න: සේදීම, කහ පැහැයට හැරී ඇති ඉඟි කපා thick න කඳන් තෝරන්න, ඒවා වියළීමට සුදුසු නොවේ.

ඊළඟට ඔබට ලූනු සිහින් ව ලෑල්ලක හෝ සෙවණෙහි පෙරනයක් කළ යුතුය. ඔබ එය සෘජු හිරු එළිය මත පැතිරවිය යුතු නැත, ඔවුන් එයට negative ණාත්මක ලෙස බලපෑම් කරනු ඇත. වරින් වර ඔබ ළූනු ඒකාකාරව වියළීමට මිශ්‍ර කළ යුතුය.

බොහෝ හොස්ටස්, ඒරොග්‍රිල් පැමිණීමත් සමඟ එහි ළූණු වියළීමට කැමැත්තක් දක්වයි. ඔවුන්ට අනුව, වියළීම වැඩි කාලයක් ගත නොවන බැවින් එය ඉතා පහසුය.

ක්රියාවලිය සඳහා ඔබ ළූනු කපා පැය භාගයක් පමණ ග්රිල් මත තැබිය යුතුය. උනුසුම් උෂ්ණත්වය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය අංශක 70 ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය, එවිට සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පවතිනු ඇත.

වියළි කෝනලයේ වාසිදායක ගුණාංග ගැන, ඔබට අපගේ වෙබ් අඩවියෙන් සොයාගත හැකිය.

අස්ථි සහිත කෝනල් වලින් තදබදය සඳහා සරල වට්ටෝරු, මෙහි කියවන්න: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

විදුලි වියළනයක ළූණු වියළීම

සාපේක්ෂව මෑතකදී දර්ශනය වූ විදුලි වියළුම්, එළවළු සහ පලතුරු වියළීම සඳහා හොස්ටස් සක්‍රියව භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේය.

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ එළවළු සෝදා පිරිසිදු කර වියළන උපකරණයක තැබීම පමණක් බැවින් එය ඉතා පහසු බව අපි එකඟ විය යුතුය.

ළූණු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය විදුලි වියළනයක වියළීමේ ක්‍රියාවලිය තරමක් සරල ය. කැමැත්ත පරිදි, හරිත ළූණු සහ ලීක්ස් යන දෙකම වියළා ගත හැකිය.

හරිත ළූණු සමඟ, සෑම දෙයක්ම සරලයි, ඔබ එය කපා වියළීම සඳහා පෑන් තුළ තැබිය යුතුය. ලීක්ස් වල විරංජනය කළ කොටස සෝදා, කුඩා කැබලි නොව, දිග 8 සෙ.මී.

ඊළඟට ඔබ යා යුතුයි බ්ලැන්චින් පටිපාටිය, මේ සඳහා ඔබට උතුරන වතුර අවශ්‍ය වන අතර එහි ළූණු විනාඩි 2 ක් ගිල්වනු ලැබේ.

ඔබ වියළන යන්තයට ළූණු දැමීමට පෙර එය සිසිල් ජලයේ සිසිල් කළ යුතු අතර පසුව සිහින් තට්ටුවක් පැලට් මත තබන්න.

ජලය එයින් ඉවතට යන විට, මීට පෙර උෂ්ණත්වය අංශක 65-70 දක්වා සකසා ඇති ඔබට විදුලි වියළනය ක්‍රියාත්මක කළ හැකිය.

වියළීම අතරතුර, පැලට් වරින් වර මාරු කළ යුතු අතර එමඟින් එය සෑම පැත්තකින්ම ඒකාකාරව වියළී යයි. ඔබට පෙනෙන පරිදි, අපහසු කිසිවක් නැත, සෑම කාන්තාවකටම ක්රියා පටිපාටිය හැසිරවිය හැකිය.

නිවසේදී හතු වියළීමේ ලක්ෂණ.

සබැඳිය ක්ලික් කිරීමෙන් පලතුරු ගස් සිටුවීමට හොඳම කාලය සොයා ගන්න: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-plodovih-derevev.html

උඳුන තුල ලූනු වියළීම

උඳුන තුල ළූණු වියළන ආකාරය ගැන බොහෝ දෙනෙක් උනන්දු වෙති, මන්ද සෑම සේවිකාවකටම විදුලි වියළුමක් නොමැති නම්, පළපුරුදු ගෘහණියන් සියල්ලන්ටම උඳුනක් තිබේ. උඳුන තුල ඔබට ලීක්ස් සහ කොළ ළූණු වියළා ගත හැකිය.

ඔබට කලින් කිසිවක් බ්ලැන්ච් කිරීමට අවශ්‍ය නැත; ඔබ ළූනු කුඩා කැබලිවලට කපා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබිය යුතුය.

වහාම ඔබ අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය සැකසිය යුතුය, එය අඩු විය යුතුය - අංශක 40-50, මන්ද ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී එය සරලව දැවී යනු ඇත.

වියළීමේ කාලය සඳහා, එය පැය 2-3 ක් පමණ ගත වේ. වියළීමේ අනෙකුත් සියලුම ක්‍රම වලදී මෙන්, ළූනු ද වරින් වර කලවම් කළ යුතු අතර එය ෙබ්කිං තැටියට නොගැලපේ.

උඳුන තුල උයනේ පමණක් එකතු කරන ලූනු වියළා ගත හැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, කාලගුණය එය වාතයේ වියළීමට ඉඩ නොදෙන්නේ නම් සහ ළූණු කුඩා ප්‍රමාණයක් නම්.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ අවම උෂ්ණත්වය සක්රිය කළ යුතු අතර වරින් වර ඔබට අවශ්ය වේ, පසුව උඳුන සක්රිය කරන්න, පසුව එය නිවා දමන්න. ළූණු වියළීමට කාලය නොමැති බව සහතික කිරීම වැදගත් වන අතර ආවරණ කොරපොතු පැතිරෙන්නේ නැත.

අවසාන වශයෙන්, ළූණු දිගු කාලයක් ගබඩා කර තැබීම සඳහා, එය වෙනත් බල්බ වලට ආසාදනය වන බැවින් එය කුණුවී නොයන ලෙස වරින් වර පරීක්ෂා කළ යුතුය. සම්පූර්ණ ගබඩා කාලය සඳහා 2-3 වතාවක් පරීක්ෂා කිරීම සිදු කළ යුතුය.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, දුන්න දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීමට විශිෂ්ට හැකියාවක් ඇත, නමුත් තවමත්, එය සත්කාරක අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ.