ගවයින්ට සාමාන්ය ජීවිතය පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වන ප්‍රධාන නිෂ්පාදනවලින් එකක් වන්නේ ලුණු ය. ශරීරයේ අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය සාමාන්‍යකරණය කිරීම, නිසි මාංශ පේශි, ආහාර ජීර්ණ සහ ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා එය අවශ්‍ය වේ. ඛනිජය එළදෙනගේ ශරීරයෙන් නිපදවන්නේ නැති අතර තණකොළ හා පිදුරු වලින් නොපැමිණෙන බැවින් එය පෝෂණය කිරීම සඳහා එකතු කළ යුතුය. එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේද සහ කුමන ප්‍රමාණයන්ගෙන්ද - අපි බලමු.
එළදෙනුන් ලුණු දෙන්නේ ඇයි?
සම්පූර්ණ, සමතුලිත විටමින් හා ඛනිජ පෝෂණය හොඳ සත්ව සෞඛ්‍යයේ පදනම වන අතර ඒවායේ ක්‍රියාකාරීත්ව දර්ශක වේ. සත්වයාගේ ශරීරයේ සිදුවන සියලුම ක්‍රියාවලීන් සඳහා ඛනිජ ද්‍රව්‍ය සක්‍රීයව සම්බන්ධ වේ. ලුණු ලබා දුන් එළදෙනුන්ගේ ඛනිජ සන්තෘප්තියේ වැදගත් කාර්යභාරයක්. 
එහි අඩංගු වන්නේ:
- සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ්: රුධිරයේ කැල්සියම් ද්‍රාව්‍ය ස්වරූපයෙන් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ, ප්‍රශස්ත ජලය, අම්ල-පාදක මට්ටම පවත්වා ගැනීමට, බඩවැලේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය;
- ක්ලෝරීන්: සෛලවල නියාමන ක්‍රියාවලියට සහභාගී වීම, ශරීරයේ ජල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීම, ආමාශයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සංස්ලේෂණයට සහභාගී වීම.
ඔබ දන්නවාද? ලුණු එහි සංයුතියේ අඩංගු වේ: 95% සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ්, එහිදී 39% සෝඩියම් සහ දළ වශයෙන් 57% ක්ලෝරීන් මෙන්ම 5% සල්ෆර් සහ මැග්නීසියම් අපද්‍රව්‍ය.
කෙසේ වෙතත්, ලුණු වල ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වන අතර සෑම සෛලයකටම අවශ්‍ය ප්‍රයෝජනවත් කොටස් ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. ඊට අමතරව, එය විශිෂ්ට ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති අතර බාහිර සාධකවල හානිකර බලපෑම් වලින් ආරක්ෂා කරයි, හානිකර බැක්ටීරියා, ආසාදන හා ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් නිසා ඇති වන රෝග වර්ධනය වීම වළක්වයි. 
එහි iency නතාවය ප්‍රජනක පදධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ආහාර රුචිය අඩුවීමට හේතු වන අතර එහි ප්‍රති milk ලයක් ලෙස කිරි අස්වැන්න පහත වැටේ. විශේෂයෙන් මෙම නිෂ්පාදනයේ භාවිතය ගවයන්ගේ දැඩි වර්ධනයේ කාල පරිච්ඡේදයේදී, ශීත in තුවේ දී, ප්‍රයෝජනවත් සංරචක හිඟයක් පවතින විට, ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ පෙන්නුම් කෙරේ.
NaCl හි අතිරික්තයක් සතෙකුට අඩු භයානක නොවේ, මන්ද එය වකුගඩු රෝග, අස්ථි ගැටළු, ලුණු තැන්පත් වීම සහ ලුණු විෂ වීම පවා ඇති කළ හැකිය.
හාවන් සහ කුකුළන් ආහාරයට ලුණු භාවිතය ගැන ද කියවන්න.
ශරීරයේ lack නතාවයේ සං s ා
සත්වයාගේ ශරීරයේ සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් නොමැතිකම තරමක් සුලභ බැවින් එහි මට්ටම නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
පහත දැක්වෙන හේතු මත එළදෙනකගේ ඛනිජ මූලද්‍රව්‍යයේ iency නතාවයක් ඔබට සැක කළ හැකිය:
- සැලකිය යුතු ආහාර රුචිය නැතිවීම;
- සිනිඳු, අඳුරු පෙනුම;
- සමේ රළුබව, රෆල් කබාය;
- අක්ෂි;
- වෙහෙසකර දෘශ්‍ය සං signs ා;
- produc ලදායිතාවයේ අඩුවීමක්, විශේෂයෙන් කිරි අස්වැන්න අඩුවීම සහ කිරි මේදය;
- තරුණ වර්ධනයේ නිෂේධනය;
- සතුන්ගේ රෝග ප්‍රතිශතය වැඩි කිරීම;
- ලිංගික දුර්වලතා - අක්‍රමවත් දඩයම, වඳභාවය.
තණකොළ කපන විට, සත්ව ආහාර ධාන්ය වලින් පෝෂණය කිරීමේදී, තනිකරම එළවළු ආහාරයක් භාවිතා කිරීමේදී ලුණු වල එළදෙනුන්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම කෙරෙහි විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. රීතියක් ලෙස, ගවයින්ට negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාක ඇතිවන්නේ සෝඩියම් නොමැතිකම නිසා ක්ලෝරීන් අවශ්‍යතාවය බෙහෙවින් අඩු වන අතර කිසි විටෙකත් එය නොපෙනේ. කෙසේ වෙතත්, ශරීරයේ මත්පැන් ඇති නොවන පරිදි ඛනිජයේ දෛනික මාත්රාව දැඩි ලෙස සීමා කළ යුතුය.
ඔබ දන්නවාද? ජීවීන් (සතුන් සහ මිනිසුන්) එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරන එකම ඛනිජ ද්‍රව්‍යය ලුණු වේ.
ඔබ දිනකට එළදෙනට ලුණු කොපමණ දිය යුතුද?
මේස ලුණු - ගවයන්ගේ දෛනික ආහාරයේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. නිෂ්පාදනයේ දෛනික මාත්රාව ගණනය කරනු ලබන්නේ සත්වයාගේ ශරීර බර සහ කිරි අස්වැන්න ප්‍රමාණය මතය: සෑම කිලෝග්‍රෑම් 100 ක් සඳහාම, කිරි ලීටරයකට ග්‍රෑම් 5 ක් සහ ග්‍රෑම් 4 ක්. නිදසුනක් වශයෙන්, ටොන් භාගයක් බරින් සහ දිනකට ලීටර් 20 ක කිරි අස්වැන්නක් ඇති එළදෙනෙකුට සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් ග්‍රෑම් 105 ක් ලැබිය යුතුය.
එළදෙනුන් සඳහා දිනකට NaCl හි අවම පරිභෝජන අනුපාතය ග්‍රෑම් 30 සිට වේ.එසේම, මාත්රාව සමය, ආහාර, ජලයේ ගුණාත්මකභාවය සහ සත්ව produc ලදායිතාව අනුව වෙනස් විය හැකිය. 
ශරීරයට අවශ්‍ය ඛනිජ ලවණ ලබා දීම සඳහාත්, ඒ සමඟම ගවයා ලුණු විෂ වීමෙන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහාත්, ශිල්පීය ක්‍රම කිහිපයක් භාවිතා කරමින් නිෂ්පාදනය හඳුන්වා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.:
- ඒකාබද්ධ ආහාර සමඟ එය ලිහිල් ස්වරූපයෙන් මිශ්ර කරන්න;
- රළු ආහාර සේලයින් සමඟ වතුර දමන්න;
- පෝෂකයට ඉහළින් ලුණු ලුණු කටුස්සන් එල්ලා තබන්න.
එළදෙනුන්ගේ ආහාරයට සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් එකතු කරන විට, අතිරික්ත සෝඩියම් ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය ජලයට ඔවුන් සැමවිටම ප්‍රවේශය ඇති බව සහතික කළ යුතුය.
ගව පෝෂක ආකලන ගැන වැඩි විස්තර සොයන්න.
මේස ලුණු සමඟ එළදෙනුන් විෂ කිරීමේ සං s ා
සතුන් තුළ ලුණු විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීමෙන් බරපතල විෂ ඇති විය හැක. ඛනිජ අධික ලෙස පානය කිරීම බඩවැල්වල දැවිල්ල ඇති කරයි, රුධිරයේ සංයුතියේ වෙනස්වීම්, ඔක්සිජන් සාගින්නෙන් පෙළීම සහ අත්‍යවශ්‍ය කාර්යයන් කඩාකප්පල් කිරීම. සෝඩියම් අයන අතිරික්තයක් ස්නායු සෛල වලින් කැල්සියම් අයන විස්ථාපනය වීමට තුඩු දෙන අතර එය ස්නායු මධ්‍යස්ථාන අධික ලෙස උත්තේජනය කිරීමට හා ස්නායු පද්ධතිය බිඳවැටීමට හේතු වේ. 
NaCl සමඟ සතෙකුගේ විෂ වීම පහත රෝග ලක්ෂණ මගින් හඳුනා ගන්න:
- දැඩි ආහාර රුචිය නැතිවීම;
- හුස්ම හිරවීම, සමහර විට වමනය;
- ස්නායු උද්දීපනයක් ඇත;
- ඇස්වල අබලන් වූ සිසුන්;
- දුර්වලකම;
- සාමාන්ය අවපාතය;
- මාංශ පේශි කම්පන;
- පාචනය;
- උච්චාරණ පිපාසය;
- ශ්ලේෂ්මල පටල හා සමේ සයනොසිස්.
එය වැදගත් ය! එළදෙනෙකු සඳහා මාරාන්තික මාත්‍රාවක් ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට ඛනිජ ග්‍රෑම් 3-6 කි.
සත්වයාට නියමිත වේලාවට ප්‍රතිකාර නොකළහොත්, එය හුස්ම හිරවීමෙන් පැය කිහිපයකට පසු මිය යයි.
එවැනි අවස්ථාවන්හිදී චිකිත්සාවේ ප්‍රධාන ක්‍රම:
- නැවත නැවත ආමාශයික වැසිකිළිය;
- කිරි හෝ ශ්ලේෂ්මල කසාය පිළිබඳ පරීක්ෂණය හරහා හැඳින්වීම;
- උපදෙස් වල දක්වා ඇති මාත්රාව තුළ කැෆේන් සමඟ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් හෝ ග්ලූකෝස් හෝ කැල්සියම් ග්ලූකෝනේට් එන්නත් කිරීම.
ගවයින්ගේ පෝෂණය ගැන වැඩිදුර කියවන්න: තණබිම්වල තණබිම්; ශීත in තුවේ දී එළදෙනක් පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද සහ කුමක් කරන්නේද; පැටවුන්, සයිරස්, වියළි ගවයින් පෝෂණය කිරීම.
වීඩියෝ: එළදෙනුන් සඳහා ලුණු යෙදුම
ගවයන්ගේ ආහාර වේලෙහි ලුණු යනු ශරීරයේ සියලුම පද්ධතිවල සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරන අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. කෙසේ වෙතත්, සත්ව විෂවීම අවුලුවන ලෙස ඛනිජ පෝෂණ අතිරේකය තදින් මැනිය යුතුය. NaCl හි lack නතාවයට වන්දි ගෙවීම සඳහා ලුණු ලෙව භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එහි වාසිය නම් ගවයාට නිෂ්පාදනයේ පරිභෝජන වේගය ඉක්මවා යාමට නොහැකි වීමයි.
