කැරට් - මුළු ශීත for තුව සඳහා විටමින් ගබඩාවකි. එළවළු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

කැරට් වල මිනිස් සිරුරට ප්‍රයෝජනවත් වන විටමින් සහ හෝඩුවාවක් අඩංගු වේ. වැඩිහිටියන් හා ළමුන් යන දෙඅංශයෙන්ම යහපත් සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීමට එය කදිම ක්‍රමයකි.

කැරට් වලින් ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා ගිම්හානයේදී පමණක් නොව ශීත in තුවේ දී ද එය තැබිය හැකි හා ගබඩා කළ හැකි කොන්දේසි දැන සිටිය යුතුය. නිසි ගබඩා කිරීම සඳහා, ඔබ යම් උෂ්ණත්වයක්, ආර්ද්‍රතාවය සහ වාතාශ්‍රය ප්‍රකාරයට අනුකූල විය යුතුය.

අපගේ ලිපියෙන් අපි කැරට් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තරාත්මකව සලකා බලමු. මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝවක් ද ඔබට නැරඹිය හැකිය.

එළවළු ව්යුහයේ සුවිශේෂතා

ගොඩබෑමට පෙර, වසන්තයේ දී සකස් කිරීම ආරම්භ වේ. වැපිරීම සඳහා දිගු රාක්ක ජීවිතයට ඔරොත්තු දිය හැකි ප්‍රභේදවල බීජ වඩාත් සුදුසු වේ.. මෙම ප්‍රභේද විශේෂයෙන් ව්‍යුත්පන්න කර ඇති අතර ඒවා තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය යනුවෙන් හැඳින්වෙන දේපලක් ඇත.

බීජ සහිත ඇසුරුම්වල මෙම සාධකය දක්වනු ලැබේ. ඊට අමතරව, ශීත period තුවේ දී කැරට් වල ගුණාත්මකභාවය හා සංරක්ෂණය සැලකිය යුතු සාධක කිහිපයකින් බලපායි:

• ගිම්හානයේ කාලගුණික තත්ත්වයන්;
• නිශ්චිත කලාපයක් සඳහා විවිධත්වයේ යෝග්‍යතාව;
• අස්වැන්න කාලය;
• ඉදුණු මට්ටම;
• ගබඩා කොන්දේසි සමඟ අනිවාර්ය අනුකූලතාවය.

දිගු කාලයක් ඉතිරි කර ගත හැකි ප්රභේද

ප්‍රමාද වී ඉදුණු කැරට් ශීත .තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.ඉදුණු කාලය දින 110 සිට 130 දක්වා හෝ මැද ඉදෙමින් දින 105 සිට 120 දක්වා ඉදෙමින් පවතී. සමහර ප්‍රභේද අනෙක් ඒවා හා සසඳන විට ශීත in තුවේ දී වඩා හොඳ ගබඩා කිරීම මගින් කැපී පෙනේ. ඔවුන් හොඳ සීතල ප්‍රතිරෝධයක් ඇති අතර, ඔවුන් රෝග වලට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩු වන අතර විශිෂ්ට ගුණාත්මක බවක් ඇත. ගබඩා කිරීමේදී, ඔවුන් ඔවුන්ගේ රසය හා සෞඛ්ය සම්පන්න ගුණාංග රඳවා ගනී.

දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් ප්‍රචලිත වන්නේ පහත සඳහන් ප්‍රභේද වේ:

• ශාන්තන්
• මොස්කව් ශීත .තුව.
• නැන්ටෙස්.
• සරත් of තුවේ රැජින.
• කාර්ලන්.
• වීටා ලෝන්ග්
• ෆ්ලෙකෝර්.

ප්රභේදය නොදන්නේ නම් හෝ බීජ මල්ල ඉතිරි කර නොමැති නම්, කැරට් වල හැඩය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ. මුල් ඉදුණු කැරට් වල, පෝරමය ප්‍රධාන වශයෙන් කෙටි හා වටකුරු ය. (පැරිසියානු කැරට්) සහ ඒවායේ ගුණාත්මක භාවය දුර්වලයි.

කැරට් ඉතිරි කිරීමේ ක්‍රම

කාලය සහ පුහුණුව මගින් සනාථ කෙරෙන ගබඩා ක්‍රම තිබේ.. කැරට් තබා ගැනීම උපකාරී වේ:

• වැලි;
• කේතුධර ගස්වල sawdust;
• ළූණු සහ සුදුළූණු ලෙලි;
• බෑග්;
• මැටි කටුව.

ශීත for තුව සඳහා නිසි පොත් සලකුණු කැරට් වල වැදගත්කම

කැරට් සඳහා නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම සහ ගබඩා පහසුකම් සකස් කිරීම දිගු රාක්කයක් සඳහා අලාභයක් නොමැතිව වැදගත් කොන්දේසි වේ. කාමරය සකස් කරන්නේ කෙසේද:

• පොත් සලකුණට මාසයකට පෙර සූදානම් වීම ආරම්භ වේ. මුලදී, කාමරය වාතාශ්රය සහ විෂබීජ නාශක වේ. විෂබීජ නාශක ක්රියා පටිපාටිය සල්ෆර් බෝම්බ හෝ බ්ලීච් භාවිතයෙන් සිදු කෙරේ.
• සති දෙකකින් බිත්ති සුදු වී ඇත. තඹ දෙහි ගෙඩිය දෙහි ගෙඩිය සමඟ එකතු කළ යුතුය. සුදු හුනු ගෑමේදී මීටර 1 කට ද්‍රාවණය ලීටර් 0.5 ක් වැය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.².

මූල එළවළු කුණුවීම හා වියළීම වළක්වා ගැනීම සඳහා විශේෂ ගබඩා තත්වයන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• උෂ්ණත්ව තන්ත්රය -1ºС ට වඩා අඩු නොවන අතර + 2ºС ට වඩා වැඩි නොවේ;
• සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 90 සිට 95% දක්වා;
• මධ්‍යස්ථ වාතාශ්‍රය.

වැදගත් ය: උෂ්ණත්වයේ සුළු වෙනසක් වුවද මූල භෝග වියළීමට, කුණුවීමට හෝ පැළ වීමට හේතු විය හැක. + 5ºС දී කැරට් ප්‍රරෝහණය වීමට පටන් ගනී.

බඳුනක් යට වත්, පහළම මාලය හෝ ගරාජ වළේ එළවළු දමන්නේ කෙසේද?

ශීත in තුවේ දී බඳුනක් යට වත්, පහළම මාලය හෝ විශේෂ ගරාජ වළක දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම සඳහා කැරට් දැමිය යුතු ආකාරය සලකා බලන්න.

වැල්ලේ

එය Gardeners අතර වඩාත් ජනප්රිය හා සරලම වේ. වැලි ස්ථාවර උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගැනීමට සමත් වේ.මේ නිසා කැරට් වියළී නොයන අතර හානිකර බැක්ටීරියා වර්ධනය විය නොහැක. ශීත storage තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා තැබීමේදී, ඔබ අනුක්‍රමය අනුගමනය කළ යුතුය:

1. මුල් එළවළු මැටි වැලි වල ලී හෝ ප්ලාස්ටික් පෙට්ටිවල ගබඩා කර ඇත. වැල්ලේ ඔබ වතුර ටිකක් එකතු කළ යුතු අතර, පසුව වැලි ඉසින තුවක්කුවකින් ඉසින්න.
2. ටැංකියේ පතුලේ වැලි තට්ටුවක් 3 සිට 5 සෙ.මී.
3. එකිනෙකාගෙන් සෙන්ටිමීටර 2 සිට 3 දක්වා දුරින් වැලි මත මුල් බෝග වගා කෙරේ. කැරට් වැලි වලින් ආවරණය කර වැලි මුල් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන පරිදි මුල් පේළි විහිදුවයි.
4. කන්ටේනරය සම්පූර්ණයෙන්ම පුරවන තුරු ස්ථර ප්‍රත්‍යාවර්ත කරන්න.

කැරට් වැලි වල ගබඩා කිරීම පිළිබඳ වීඩියෝව නැරඹීමට අපි නිර්දේශ කරමු:

සොෆ්ට්වුඩ් sawdust

පයින් හෝ ස්පෘස් sawdust ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ෆීනෝලික් ද්‍රව්‍යවල sawdust හි අන්තර්ගතය පුපුරන සුලු බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වන අතර කැරට් ප්‍රරෝහණය වීමට ඉඩ නොදේ.

1. ගබඩා බහාලුමක් ලෙස, තදින් සවි කරන පියනක් සහිත ලී පෙට්ටියකට (පරිමාව කිලෝග්‍රෑම් 18 දක්වා) මනාප දෙන්න.
2. කොටුවේ පතුල සෙන්ටිමීටර දෙක තුනක තට්ටුවක කේතුධර sawdust වලින් පුරවා ඇත.
3. මුල් තැබීම සඳහා sawdust මත. කැරට් එකිනෙකා සමඟ සම්බන්ධ නොවිය යුතුය.
4. මුල් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන පරිදි sawdust තට්ටුවකින් ආවරණය කර ඇති පළමු කැරට් ස්ථරය තබන්න.
5. කොටුව සම්පූර්ණයෙන්ම පිරී යන තුරු කැරට් සහ sawdust විකල්ප ස්ථර. ඔබ බඳුනක් යට වත්, පහළම මාලය හෝ වළේ ගරාජයේ ගබඩා කිරීම සඳහා මූල එළවළු සහිත කන්ටේනරය ඉවත් කළ පසු.

කේතුධර sawdust වල කැරට් ගබඩා කිරීම පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි නිර්දේශ කරමු:

බෑග් වල

1. කිලෝග්‍රෑම් 5 ත් 30 ත් අතර පරිමාවක් සහිත ෙපොලිඑතිලීන් බෑග්වල කැරට් පුරවා 2/3 කින් මුල් භෝග සමඟ කන්ටේනරය පුරවන්න.
2. බෑගය බඳුනක් යට වත් සිරස් අතට රාක්කයක හෝ ස්ථාවරය මත තබන්න. කැරට් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් විමෝචනය කරන නිසා බෑගය විවෘතව තිබිය යුතුය. සංවෘත බෑගයේ විශාල CO සාන්ද්‍රණයක් එකතු වේ.₂එය කැරට් කුණුවීමට තුඩු දෙනු ඇත.
3. බෑගය තුළ ens නීභවනය වැඩි ආර්ද්‍රතාවයක් පෙන්නුම් කරයි. පතුලේ ens නීභවනය වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, පතුලේ ඇති බෑගය කැපී පෙනෙන අතර දෙහි අසල අපි අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය කර ගත හැකි දියරයක් තබමු.

ළූනු පීල් වල

ළූනු පීල් වල මූල බෝග වල ආයු කාලය sawdust වලට සමාන වේ. අත්යවශ්ය ද්රව්යවල ලෙල්ලෙහි අන්තර්ගතය බැක්ටීරියා වර්ධනය වීමට සහ කුණුවීමේ ක්රියාවලියට ඉඩ නොදේ.

1. කැන්වස් බෑගයේ පතුලේ ලූනු පීල් සැලකිය යුතු තට්ටුවක් ආවරණය කරන්න.
2. ලෙල්ල මුදුනේ මුල් තබන්න.
3. H න තට්ටුවක් සහිත කැරට් ආවරණය කරන්න. බෑගය පුරවන තුරු ස්ථර විකල්ප කරන්න, ලූනු පීල් තට්ටුවකින් අවසන් කරන්න.
4. බෑග් රාක්කවල තබා හෝ බඳුනක් යට වත් නියපොතු මත එල්ලා තිබේ.

මෙම ක්‍රමය ඊළඟ අස්වැන්න තෙක් කැරට් ඉතිරි කරයි.

මැටි වලින්

කැරට් වියළි මැටි වල ගබඩා කළ හැකිය. තුනී මැටි කවචයක් ඊළඟ වසරේ අස්වැන්න නෙළන තෙක් මුල් නරක් වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.

1. මැටි බාල්දියකින් අඩක් ජලය සමග තනුක කර ඇත.
2. මැටි ඉදිමුණු පසු, වැඩිපුර ජලය එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. අනුකූලතාව ඇඹුල් ක්රීම් වලට වඩා er න නොවිය යුතුය.
3. කොටුවේ හෝ බාස්කට් පටලයේ පතුල ආවරණය කරන්න.
4. පේළි වලින් එය මුල් බැස, එකිනෙකා සමඟ සම්බන්ධතා වළක්වා ගනී.
5. කැරට් පළමු ස්ථරය මැටි වත් කරයි. මැටි වියළී ගිය පසු, දෙවන ස්ථරය තබා මැටි මත වත් කරන්න;
6. කන්ටේනරය පිරවීම සඳහා කැරට් දමන්න.

අමතර ඉඟි සහ අනතුරු ඇඟවීම්

කැරට් ගබඩා කාලය:

• ශීතකරණයක් තුළ මාස දෙකක් දක්වා;
• මාස හතරක් දක්වා ෙපොලිඑතිලීන් බෑග්වල;
• මාස අටක් දක්වා වැල්ලේ;
• මැටි වලින්, කේතුධර ගස්වල sawdust, ළූනු පීල් වසරක්.

කැරට් සහ ඇපල් එකට ගබඩා කළ විට කැරට් ඉක්මනින් පිරිහෙයි. ඉදුණු ඇපල් එතිලීන් සඳහා පෙනී සිටින අතර එමඟින් මුල් පරිභෝජනයට නුසුදුසු වේ.

මණ්ඩලය: නිතිපතා බෝග මාරු කිරීම, නරක් වූ මූල බෝග ඉවත් කිරීම සහ වැඩෙන ශාක පත්‍ර කැපීම රාක්කයේ ආයු කාලය දීර් and කිරීමට සහ බෝග හානි වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

නිගමනය

කැරට් සකස් කිරීම හා ගබඩා කිරීම සඳහා සියලු ක්‍රියාකාරකම් නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක කිරීමෙන් වසර පුරා එහි ඉස්ම සහිත පලතුරු භුක්ති විඳීමට හැකි වේ. යෝජිත ගබඩා ක්‍රම වලින් ඔබට වඩාත් සුදුසු දේ තෝරා ගත හැකිය. වසන්තයේ දී, දිගු රාක්කයක් සහිත බීජ පමණක් වපුරන්න.