කැරට් යනු ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය මූල එළවළු වලින් එකකි. එය විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් වන අතර එය සෞඛ්‍යයට හිතකර වන අතර ප්‍රසන්න රසයක් ඇත. සලාද, සුප්, අතුරු කෑම සහ අතුරුපස පවා මෙම එළවළු වලින් සාදා ඇත.
වසරක් පුරා කැරට් ගබඩා කිරීම නිෂ් less ල බව බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරති - බෝගයෙන් අඩක් අහිමි වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එළවළු නිවැරදිව පිළියෙළ කර නිවැරදි ගබඩා කිරීමේ ක්‍රමය තෝරා ගන්නේ නම්, පළතුරු පිරිහෙන්නේ නැති අතර එහි රසය රඳවා ගනු ඇත.
පැරණි දිනවල භාවිතා කරන සහ එළවළු කල් තබා ගැනීමේ ඉහළ අනුපාතයක් ඇති කැරට් ගබඩා කිරීමේ අවිධිමත් ක්‍රමය - ගෙවත්තේ මුල් තබන්න. ශීත for තුව සඳහා කැරට් ගබඩා කිරීමේ මෙම මුල් ක්‍රමයේ තාක්ෂණය ලිපියෙහි විස්තර කෙරේ.
එළවළු ව්යුහයේ සුවිශේෂතා
එහි ව්යුහයේ කැරට් වල ලක්ෂණය: සිහින් පීල්, බාහිර බලපෑම් වලට සංවේදීතාව. දෝෂයක් ඇති වුවහොත්, ගබඩා කිරීමට ඇලී සිටීමේ තාක්ෂණය නිරීක්ෂණය නොකළ හොත්, මුල් ඉක්මනින් තෙතමනය නැති වී යයි, මැකී යයි, රෝග වලින් පීඩා විඳිති.
ඒ සඳහා හොඳම දේ වනුයේ ශුන්‍යයට ආසන්න පෘථිවියේ උෂ්ණත්වය, පරිසරයේ ආර්ද්‍රතාවය - 95%. උෂ්ණත්වය ශුන්‍යයට වඩා වැඩි නම්, එළවළු වල ජීව විද්‍යාත්මක ඉතිරි කොටස බාධා ඇති වේ.. සෞඛ්ය සම්පන්න ඉදුණු එළවළු කිසිදු යාන්ත්‍රික හානියක් හෝ රෝගයකින් තොරව භූමියේ ගබඩා කළ හැකිය.
එළවළුව වගා කළ ස්ථානයේ ඉතිරි කර ගත හැකිද?
කැරට් සීතල-ප්‍රතිරෝධී ශාකයක් වන බැවින් ශීත for තුව සඳහා එළවළු බිමෙහි තැබිය හැකිය. වම් මූල භෝග සහිත හිම, මෘදු ශීත ඇඳන් සඳහා අමතර උනුසුම් වීමක් අවශ්ය නොවන නමුත් ශක්තිමත් ඉෙමොලිමන්ට් සහ හිම ආවරණය අඩු නම් ඒවා ආවරණය කිරීම වඩා හොඳය.
කැරට් ගබඩා කිරීමේ එක් ක්‍රමයක් වන්නේ ඒවා වගා කළ ස්ථානයේම ය: වැටීම තුළ, අස්වැන්න නෙළන කාලය පැමිණි විට, මුල් භෝග වලින් කොටසක් උයනේ තබන්න, එය හෑරීමට හෝ මැටි වළක තබන්න.
නම් භූමියේ ගබඩා කිරීමේ ක්‍රමය භාවිතා කළ හැකිය:
- එළවළු කැතයි, නමුත් ගබඩා කිරීම සඳහා කොන්දේසි නොමැත.
- අස්වැන්න හා සැකසීම සඳහා කාලයක් නොමැත.
ක්රමයට අවාසි ඇත:
- ශීත snow තුව හිම සහිත නම්, හිම දිය වන තුරු ඔබට කැරට් හෑරීමට නොහැකි වනු ඇත;
- කැරට් උයනේ ඉතිරිව තිබේ නම්, ගබඩා කිරීම "අන්ධ ලෙස" සිදු වේ - එළවළු වල ගුණාත්මකභාවය නොදනී, ඒවා වර්ග කිරීමට නොහැකිය;
- ශීත p තු පළිබෝධකයන් සහ මීයන් විසින් බෝගයට හානි විය හැකිය.
ගබඩා කළ යුතු කැරට් වර්ග
භූමියේ ගබඩා කිරීම සඳහා, අහිතකර දේශගුණයට අනුවර්තනය වූ වැඩි දියුණු කළ සීතල ප්‍රතිරෝධයක් සහිත සුදුසු ඇඳ ඇතිරිලි වර්ග. මූලයේ ඉදවීමට, කැරොටින් වල අන්තර්ගතයට, සුක්‍රෝස් වලට ඔබ මඟ පෙන්විය යුතුය.
මීළඟ රෝපණ සමය වන තෙක් උයනේ හෝ මැටි වළේ හොඳින් තබා ගන්න:
- "නැන්ටෙස්" ("නැන්ටෙස් සෙම්කෝ එෆ් 1", "නැන්ටෙස් 4").
- "මොස්කව් වින්ටර්".
- "අසමසම".
- "චැන්ටෙනේ".
- "සරත් of තුවේ කඳුරැල්ල".
- "කාදිනල්".
- ලොසිනොස්ට්‍රොව්ස්කායා -13.
- "දළ".
- "ප්රියතම".
- "වොරොබිව්".
භූමියේ ගබඩා කිරීම සඳහා වගා කිරීම සඳහා කැරට් බීජ තෝරා ගැනීම, ඔබ භූමි ලක්ෂණය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. බොහෝ කලාපීය ප්‍රභේද ඇතැම් දේශගුණික කලාප සඳහා විශේෂයෙන් බෝ කරනු ලැබේ.
මූල බෝග වල ශිශිරතාරණය කිරීමේ සුවිශේෂතා
කැරට් බිම ගබඩා කිරීමේ ක්රමයට විශේෂ ගබඩා කිරීමක් අවශ්ය නොවේ.. ශීත storage තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා එළවළු දැමීමට පෙර, මුල් ශීත where තුව වන ප්රදේශය පරීක්ෂා කළ යුතුය.
මෙම වෙබ් අඩවිය සඳහා වන අවශ්‍යතා සහ කැරට් බිමෙහි ගබඩා කිරීමේ ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගෙන, නීති රීති අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:
- විශේෂයෙන් අධික වර්ෂාපතනයෙන් වසන්තයේ දී එම ස්ථානය ජලයෙන් යටවිය යුතු නොවේ.
- ආවරණ ස්ථරයේ thickness ණකම බිම කැටි කිරීමෙන් ආරක්ෂා කිරීමට ප්‍රමාණවත් විය යුතුය.
- මීයන් පහර දීමෙන් ආරක්ෂා වන්න.
- පාංශු රෝග වලින් තොරව, මෙඩ්වෙඩ්කා, වයර් වර්ම් සහ වෙනත් පළිබෝධකයන්ගෙන් දූෂණය නොවී පස නිරෝගී විය යුතුය.
- ශීත for තුව සඳහා නිවාඩු සෞඛ්ය සම්පන්න, උසස් තත්ත්වයේ එළවළු විය යුතුය.
- තෝරාගත් බිම් කොටස උයනේ වසන්ත වැඩවලට බාධා නොකළ යුතුය.
වසන්තය වළලා දැමීමට පෙර අස්වැන්න ඉතිරි කර ගන්නේ කෙසේද?
තීරණයක් ගනු ලැබුවහොත්, බෝගයේ සියලුම හෝ කොටසක් ශීත to තුව සඳහා භූමියේ තැබිය හැකිය.
සරත් සෘතුවේ අගභාගයේදී වැඩ කළ හැකිය. කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් තිබුනේ නම්, එළවළුවල මුල් සඳහා එය බියජනක නොවේ. ශීත By තුව වන විට කැරට් සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් එකතු වන අතර එහි රසය වැඩි වනු ඇත.
බිමෙහි එළවළු ගබඩා කිරීමට ක්‍රම දෙකක් තිබේ.:
- ඇඳ මත;
- මැටි වළක.
වත්ත ඇඳ මත
පියවරෙන් පියවර උයනේ කැරට් තබා ගන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලන්න:
- පළමුව, වල් පැලෑටි වලින් වැඩෙන කැරට් සමග ප්රදේශය ඉවත් කරන්න.
- ශාකයේ හරිත කොටස වියළී යන තෙක් හෝ මිය යන තෙක් රැඳී සිටින්න. මුදුන් කොළ පැහැයෙන් පවතින්නේ නම් සහ හිම ඉක්මනින් වේ නම්, එය කපා ගත යුතු අතර, සෙන්ටිමීටර 2-3 ක් ඉතිරි කර වත්තෙන් ඉවතට ගත යුතුය. කැරට් පතුලේ සිට පිරිහීමට පටන් ගන්නා බැවින් මුල්වල මුදුන් තැබීම නිර්දේශ නොකරයි.
- ලෑලි සකස් කරන ලද ඇඳන් මත තබා ඇත, නැතහොත් ඒවා තෙත් ගොරෝසු වැලි සමඟ ඉසිනු ලැබේ (layer න තට්ටුවකින් නොවේ - 2-3 සෙ.මී.).
දැනටමත් දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් ආසන්නයේ ඇති වැලි කළු ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කළ හැකිය.- ඇඳන් පරිවරණය කිරීම සඳහා වසුන් තට්ටුවක් පුවරුව හෝ පටලය මත වත් කරනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට පිදුරු, කපන ලද තණකොළ, පිදුරු, පීට්, sawdust හෝ හියුමස් ගත හැකිය.
- වසුන් ඇඳන් නැවත චිත්‍රපටයෙන් ආවරණය වී ඇත. චිත්රපටය යටතේ රුබෙරොයිඩ් දමන්න. ඔවුන් සීතලකින් කැරට් බේරා ගනු ඇත.
- සවි කිරීම සඳහා අධික බරක් සහිත ද්රව්ය ආවරණය කරන්න, ශීත in තුවේ දී ඒවා ඉවතට නොගියේය. හිම වැටීමෙන් අමතර ආරක්ෂාවක් ලැබෙනු ඇත.
දැනටමත් දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් ආසන්නයේ ඇති වැලි කළු ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කළ හැකිය.බිම් වළේ
මෙම ක්රමයට එළවළු හෑරීම, ගබඩා කිරීම සඳහා සූදානම් කිරීම ඇතුළත් වේ.
කැරට් සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:
- මුල් භෝග හාරා, දෙදරුම් කමින් බිම හෙළන්නේ නැත. රළු යාන්ත්‍රික බලපෑම නිසා මයික්‍රෝට්‍රෝමා, සීරීම් වැනි එළවළු වලට හානි සිදු වේ. මෙය ගබඩා කිරීමේ ගුණාත්මක භාවයට බලපායි.
- වියළි බෝග වාතාශ්‍රය ඇති ස්ථානයක වියළා ගන්න.
- වියළන ලද කැරට් වර්ග කරන්න, විශාල පලතුරු නොව හානියක් නොමැතිව තෝරන්න. ඉහළ වක්‍ර හෝ තුනී පිටපත් පසෙකට දමන්න - ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කරනු ලැබේ.
- කංසා සෙන්ටිමීටර 2-3 ට නොඅඩු එළවළු මුදුන් කපන්න.
මැටි වළේ මුල් භෝග දැමීමේ තාක්ෂණය සලකා බලන්න:
- පස විශාල ලෙස කැටි නොවන්නේ නම් පළල සෙන්ටිමීටර 50 ට නොඅඩු, සෙන්ටිමීටර 50 ක් ගැඹුර (හෝ ශීත in තුවේ දී මීටරයක්) සහ 35-50 සෙ.මී. භූගත ජලයට ළඟා නොවී. නමුත් එළවළු සංඛ්යාව තීරණය කිරීම සඳහා අගලේ දිග.
- තරමක් තෙත් ගොරෝසු වැලි සමඟ නිදා ගැනීමට පහළ (නිදහසේ වත් කළ යුතුය), හෝ පිදුරු වලින් ආවරණය කරන්න. මීයන්ගෙන් කුඩා සෛල සමඟ ජාලකය තද කළ හැකිය. එවැනි "කොට්ටයක්" කැරට් බිම සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.
- වළේ දෙපස, ඔබට පුවරුව තැබිය හැකිය.
- කැරට් පළමු ස්ථරය එක් ආකාරයකින් තබන්න: විසිරී ඇති හෝ බෑග්, දැල්.
තෝරාගත් ද්රව්ය සමඟ ඉහළට.- ඒ නිසා ඉහළට, 15-20 සෙ.මී.
- ආවරණ ද්‍රව්‍යයේ අවසාන ස්ථරයට පොළොව වත් කරන්න. පස් කන්දෙහි thickness ණකම ශීත of තුවේ බරපතලකම මත රඳා පවතී. දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් වලදී, බිම් ස්ථරයේ උස අවම වශයෙන් 50 සෙ.මී.
- පරිවරණය ඉහළට දමා ඇත: වසුන්, පීට්, sawdust, කේතුධර ශාඛා.
- අන්තිමට ඔබට ස්ලයිට් දැමිය හැකිය.
- පරිමිතිය දිගේ ජල මාර්ගයක් සහිත අගලක් හාරන්න.
තෝරාගත් ද්රව්ය සමඟ ඉහළට.වළේ මැදට වාතාශ්‍රය ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට ලී පෙට්ටියක් දැමිය හැකිය.
ඉඟි සහ අනතුරු ඇඟවීම්
ප්රවේශමෙන් සකස් කිරීම වැදගත් ය, නමුත් එළවළු අර්ධ වශයෙන් කුණුවීමට හෝ පළිබෝධකයන් විසින් ආහාරයට ගැනීමේ අවදානමක් ඇත.
මීයන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා මූල ඉඟි:
- ශීත m තුවේ දී මීයන් හෝ හාවුන් දැඩි ලෙස කෝපයට පත් වී එළවළු තොග අනුභව කරන්නේ නම්, ගබඩාව අසල බය හිතෙන හෝ විෂ උගුල් සවි කරන්න.
- පරිමිතිය වටා විසිරී ඇති ස්පෘස් හෝ පයින් අතු ද මීයන් බිය ගන්වයි.
බිමෙහි එළවළු තැබීමේදී වැලි සහිත පරිසරයක් භාවිතා කිරීම අස්වැන්න ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරී වේ:
- වැලි සහිත පරිසරයක එළවළු වලින් තෙතමනය වාෂ්ප වීම අඩු වන අතර මෙය පෘථිවි ගබඩාවේ නියත උෂ්ණත්වයක් සහතික කරනු ඇත.
- සමුච්චිත කාබන් ඩයොක්සයිඩ්, වැලි සහිත පරිසරයක මූල එළවළු වෙන් කරනු ලැබීම කැරට් වල ආරක්ෂාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත.
- කළු, සුදු සහ අළු කුණුවීමේ භයානක රෝග වලින් වැලි ආරක්ෂා කළ හැකිය.
බෝගයේ කොටසක් වසන්තය වන තෙක් අඛණ්ඩව පවතින අතර ඉහළ පාරිභෝගික හා රස ගුණාංග වලින් කැපී පෙනේ.
වසන්තයේ වළකින් හාරා ඇති එළවළු දිගු කාලයක් ගබඩා නොකෙරේ.. එබැවින් ඒවා භාවිතයට පෙර වහාම ගබඩාවෙන් ලබා ගැනීම යෝග්‍ය වේ. ඊට අමතරව, දෙවන වසර වන විට, කුඩා චූෂණ මූලයන් මුල් මත දිස් වේ, කැරට් එහි රස ගුණාංග නැති කරයි, ශක්තිය මල් ද .ු යටට යයි.
කැරට් නිවැරදිව සංවිධානය කර ඇති අවම උත්සාහයක් දැරීමෙන් වසන්තයේ දී නැවුම් හා හැපෙනසුළු එළවළු මේසය මත ලබා ගත හැකිය. නැතහොත්, අවශ්ය නම්, උයනේ හිම යටින් එළවළු හෑරීම, ශීත during තුවේ දී ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කරන්න.
