සරත් සෘතුවේ පැමිණීමත් සමඟ ගෙවතු හිමියන් අස්වැන්න හා එහි ගබඩා කිරීම ගැන සිතන්නට පටන් ගනී. අද අපි ප්රසිද්ධ මූල බෝගය ගැන කතා කරමු - කැරට්. එය ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනය හා විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර එය මිනිස් සිරුරට ප්‍රයෝජනවත් වේ. එය ප්‍රසන්න රසයක් ඇති අතර බොහෝ කෑම වර්ග පිසීමේදී අත්‍යවශ්‍ය වේ.
නිෂ්පාදිතය නිසි ලෙස ගබඩා කිරීමේදී එළවළු එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති නොකරයි. එබැවින් ඊළඟ අස්වැන්න තෙක් පලතුරු නිසි ලෙස ආරක්ෂා කර ගැනීම වැදගත්ය. එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේද - කියවන්න.
විශේෂාංග
සෑම ගොවියෙක්ම බෝගය ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම හා සුදුසුම ක්‍රමය තෝරා ගත්තේය. නමුත් ඔබ මහල් නිවාසයක ජීවත් වන අතර කුමක් කළ යුතුද? මහල් නිවාසයක දීර් එළියක් සඳහා එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ.
මට මෙය නිවසේදී කළ හැකිද? ඔව් සහ මහල් නිවාසයේ බෝග ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් ප්රශස්ත ස්ථානය බැල්කනියක්. කැරට් ඉතා විචක්ෂණශීලී ය, අධික ආලෝකය, තෙතමනය හා ආර්ද්‍රතාවයට කැමති නැත. ගබඩා කිරීම සඳහා, තරුණ හා අධික ලෙස ඉදුණු භෝග තෝරා නොගනී.
හැකි විකල්ප
බැල්කනියේ කැරට් දිගු කාලයක් ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, ඔබ නිසි ලෙස පලතුරු සකස් කර ගබඩා කිරීමේ ක්‍රමයක් තෝරා ගත යුතුය.
ඔප දැමූ හා උනුසුම් නොකළ බැල්කනියට සුදුසු මූල බෝග වල ආරක්ෂාව සඳහා.
බැල්කනියේ ඔප්පු කළ ගබඩා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ:
- වැලි, පාසි, ළූණු පීල් හෝ sawdust පෙට්ටියක.
- මැටි ආධාරයෙන්.
- ප්ලාස්ටික් බෑග් වල.
- බඳුන්වල.
මූල බෝගය පෙට්ටියක් තුළ තබා ඇති අතර ආලෝකය සහ වාතයට පහර දීම වළක්වා ගැනීම සඳහා cover න ආවරණයක් ආවරණය කර ඇත. එළවළු ගබඩා කිරීමේදී පිරිසිදු කිරීම හා සේදීම සිදු නොවේ. නිර්දේශයන්ට යටත්ව මාස 6-8 ක් ගබඩා කළ හැකිය.
සුදුසු එළවළු වර්ග
කැරට් විශාල සංඛ්යාව අතර, ශීත in තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වන්නේ මැද කන්නය සහ අග ප්‍රභේදයි. පහත සඳහන් එළවළු වර්ග කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න:
සරත් of තුවේ රැජින
දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය. පළතුරු ග්රෑම් 200 ක් පමණ බරින් යුක්ත වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 25 ක් දක්වා වර්ධනය වේ. ඉදීමේ කාලය ඉස්මතු වූ දින සිට දින 120 කි. ඉස්ම සහිත සෙවනක් සහ ප්‍රසන්න රසයක් ඇත. ගිම්හානයේ මැද භාගය දක්වා ගබඩා කර ඇත.
වීටා ලෝන්ග්
එය විශිෂ්ට ජීවන මට්ටමක් ඇත. මේරීමේ කාලය දින 140 කි. එහි දිග සෙන්ටිමීටර 30 ක් දක්වා වර්ධනය වන අතර මිහිරි දෂ්ටයක් ඇත.
කර්ලේනා
සීනි අධික ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. වෘක්ෂලතා කාලය - දින 130 යි. වසන්තය වන තුරුම නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට හොඳින් එහි රසය හා විටමින් රඳවා ගනී.
සැම්සන්
අවිනිශ්චිත හා ඉතා රසවත් මැද කන්නයේ කැරට් ප්රභේදය. වැඩෙන සමය දින 110-115 කි. විශාල ප්රමාණ කරා ළඟා නොවේ - 20 සෙ.මී., බර 150-200 ග්රෑම්.
විටමින්
මෙම ප්රභේදය ඉතා ඉස්ම සහිත සහ සෞඛ්ය සම්පන්න විටමින් වලින් පිරී ඇත. ඉදීමේ ක්‍රියාවලිය දින 115 කි. විශිෂ්ට බ්ලූස් වලින් වෙනස් වේ.
මොස්කව් ශීත .තුව
150 ග්රෑම් සහ දිග 17 සෙ.මී. වසන්තයේ මැද භාගය වන තෙක් විටමින් සහ හෝඩුවාවක් සොයා ගැනීම විශිෂ්ටයි.
කාදිනල්තුමා
මෙම ප්රභේදය හොඳින් ආරක්ෂා වී ඇති බව ඔප්පු වී ඇත. සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් භූමිතෙල් සහ සීනි අඩංගු වේ. කුඩා ප්රමාණ කරා ළඟා වේ - සෙන්ටිමීටර 20 සිට බර, 150 ග්රෑම්.
සූදානම් වීමේ අදියර
මූලයේ සාර්ථක සංරක්ෂණය සඳහා - මෙය නිවැරදි හා කාලෝචිත අස්වැන්නයි. සෑම ප්‍රභේදයකටම එහි ඉදීමේ කාල පරිච්ඡේදයක් ඇත. භූමියේ අධික ලෙස කැරට් කර ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අතිරික්තයක් ලැබෙනු ඇති අතර පළිබෝධකයන් සඳහා රසවත් අඹ ගෙඩියක් බවට පත්වන අතර පරිණත නොවන්නේ නම් විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් රැස් නොවනු ඇත.
එය වැදගත් ය! පලතුරු ඉදවීමට අවධානය යොමු කරන්න, කොළ මත විය හැකිය, පහළ කොළ කහ පැහැයට හැරේ නම්, අස්වැන්න නෙළීමට සූදානම් වේ. පළමු හිම වලට පෙර අස්වනු එකතු කළ යුතුය.
- අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු තෙතමනය හා ප්‍රයෝජනවත් විටමින් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා මුදුන් කැපීම හා පැය 2-3 ක් අව්වේ වියළීම අවශ්ය වේ.
- කොළ මුදුන කපන්න තියුණු පිහියක් විය යුතුය, සෙ.මී.
- එළවළු ගබඩා කිරීමට පෙර අංශක 10-15 ක උෂ්ණත්වයක සතියක් තබා ඇත. මෙම කාලය තුළ, කැපුම් අඩවි ඇදගෙන යනු ලබන අතර, අසනීප හා නරක් වූ එළවළු තමන්ම ලබා දෙයි.
ගබඩා කිරීම solid න ලෙස තෝරාගෙන ඇති අතර මුල් වලට හානියක් නොවන පරිදි, ඉතිරි ඒවා වහාම භාවිතා වේ.
කුමන උෂ්ණත්වය විය යුතුද?
බැල්කනියේ කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා යමෙක් උෂ්ණත්වය හා ආර්ද්‍රතාවය පිළිබඳ ප්රශස්ත දර්ශකයන්ට අනුගත විය යුතු අතර, මූල බෝගය එහි විටමින් හා රසය රඳවා ගන්නා අතර එය පිරිහෙන්නේ නැත. +8 උෂ්ණත්වයකදී, ක්ෂය වීමේ හෝ ප්‍රරෝහණය වීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ වේ., සහ අඩු එළවළු කැටි සහ ෆැසෙඩ්. ඉතින් ශීත in තුවේ දී එළවළු ඉතිරි කිරීමට හොඳම උෂ්ණත්වය කුමක්ද. ආර්ද්‍රතා දර්ශකය 85-90% නොඉක්මවිය යුතු අතර උෂ්ණත්වය අංශක 0 සිට +2 දක්වා විය යුතුය. අංශක +6 දක්වා අවසර ලත් අතිරික්තය.
ගබඩා ක්‍රම
ඉතින් ශීත in තුවේ දී නිවසේ ඇති මහල් නිවාසයක එළවළු ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද? ඔබ නිවැරදි ගබඩා කිරීමේ ක්‍රමය තෝරාගෙන නිර්දේශ අනුගමනය කළ යුතුය.
මැටි වලින්
මැටි වල ගබඩා කිරීම සඳහා ඔබට පහත සඳහන් දෑ අවශ්ය වේ: පෙට්ටියක්, මැටි, ජලය, ආහාර පටලය.
- කල්තියා, සමජාතීය ස්කන්ධයක් තෙක් මැටි සමඟ ජලය මිශ්‍ර කර විසඳුම සකස් කර ගත යුතු අතර ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාව තෙක් එය දින 3 ක් තබන්න.
- කොටුවේ පතුලේ චිත්රපටයක් තබා පළතුරු දමන්න එකිනෙකා සමඟ සම්බන්ධ නොවේ.
- ඊළඟට, මැටි වත් කර වියළීමට කාලය දෙන්න, මෙම අනුපිළිවෙලෙහි කොටුව ඉහළට පුරවා ඇත.
වැල්ලේ
වැලි තෙතමනය හොඳින් රඳවා තබාගෙන උෂ්ණත්වය පවත්වා ගනී. මේ සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන්නේ: පෙට්ටිය, වැලි සහ ජලය. වැලි එක් බාල්දියකට තෙත් වතුර ලීටරයක් අවශ්‍යයි. ආරම්භ කිරීම.
- කොටුවේ පතුලේ වැලි තට්ටුවක් 3-4 සෙ.මී. වත් කරන්න, ඉන්පසු එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකර කැරට් දමා නැවත වැලි තට්ටුවක් දමන්න.
- කොටුව පිරී ඇති තෙක් ප්‍රත්‍යාවර්ත කිරීම දිගටම කරගෙන යන්න.
වැල්ලේ, ඔබට හයිඩ්‍රේටඩ් හුණු හෝ අළු 1% ක් එකතු කළ හැකියඑවැනි ආකලන විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි, දිලීර හා බැක්ටීරියා පැතිරීම වළක්වයි.
පාසි වලින්
සටහන මත. කැරට් සඳහා අවශ්ය ප්‍රමාණයෙන් පෙට්ටියේ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් තබා ගැනීමට පාසි සමත් වේ.
- අස්වැන්න පළමුව සීතල ස්ථානයක දිනකට තැබිය යුතුය.
- ඊළඟට, කොටුව සහ ස්පැග්නම් පාසි රැගෙන කන්ටේනරයේ ඉහළට ස්ථර තබන්න.
Sawdust වල
එවැනි ගබඩා කිරීම සඳහා නැවුම් sawdust පමණක් භාවිතා කරන අතර, පසුගිය වසරේ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හා බැක්ටීරියා ආරම්භ කළ හැකියඑය මූල බෝගය නරක් කරයි. පෙර අනුවාදවල මෙන් එය ස්ථර වල තැන්පත් කර ඇත.
ලූනු ලෙල්ල
ලෙලි බැක්ටීරියා වලට අහිතකර ලෙස බලපාන සගන්ධ ෙතල් ස්‍රාවය කරන අතර පලතුරු කුණුවීම වළක්වයි. තැබීමේ අනුක්‍රමය sawdust හි ගබඩා කිරීමට සමාන වේ.
පෑන් තුළ
ඔබට විශාල එනැමල්ඩ් බඳුන් භාවිතා කළ හැකිය, මෙම විකල්පය මඟින් ඔබට කැරට් දිගු කාලයක් ඉතිරි කර ගත හැකිය.
- මුල් බෝග සෝදා, වියළා, මුදුන් කපා ගත යුතුය.
- ඒවා කෙළින් තබා ඇති අතර, තුවායක් සහ පියනක් ආවරණය කර ඇත.
විය හැකි ගැටළු සහ ඒවාට විසඳුම
බැල්කනියේ හිම පැමිණීමත් සමඟ වාතයෙහි උෂ්ණත්වය පහත වැටෙන අතර එය මූලයට වඩා පිරී ඇති අතර එම අවස්ථාවේදී එය නිවස තුළට ගෙනැවිත් බැල්කනියේ දොර ළඟ තබා හෝ අතිරේකව උණුසුම් වේ.
බැල්කනියේ එළවළු ගබඩා කිරීමේදී, ඔබ පොදු නිර්දේශ අනුගමනය කළ යුතු අතර, එකිනෙකා හා සම්බන්ධ නොවී නිෂ්පාදිතය ව්‍යාප්ත කළහොත්, මෙය සමස්ත බෝගය කුණුවීම වළක්වනු ඇත. පිරවුම කුමක් වුවත්, පෙට්ටි තදින් ආවරණය කළ යුතුය.
ඉඟි සහ අනතුරු ඇඟවීම්
පලතුරු වලට හානි විය හැකි අතර කුණු වීමට පටන් ගන්නා බැවින් ගබඩා කිරීමට පෙර සේදීම නොකරන්න.- වරින් වර අච්චුව හා කුණුවීම පරීක්ෂා කර නරක ඉවත් කරන්න.
- සෑම වර්ගයකම විශිෂ්ට සංරක්ෂණයක් නොමැත.
- උෂ්ණත්ව තන්ත්රය අධීක්ෂණය කිරීම, කැටි කිරීම සහ අධික උනුසුම් වීම වැළැක්වීම.
- මූල ශීතකරණය තුළ තිබිය හැකි බව ගබඩා කරන්න - ගොරෝසු කෝණයන් මත ගාන ලද අතර බෑග්වල දැමිය යුතුය. අවශ්ය නම්, පිසීමට අවශ්ය කැරට් සංඛ්යාව ලබා ගන්න.
පලතුරු වලට හානි විය හැකි අතර කුණු වීමට පටන් ගන්නා බැවින් ගබඩා කිරීමට පෙර සේදීම නොකරන්න.නිගමනය
කැරට් යනු මුළු පවුලටම රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක්. මිනිස් සිරුරට අවශ්ය විටමින් A, C, D, E, K, P සහ තවත් බොහෝ දේ එහි අඩංගු වේ. ශීත in තුවේ දී ආහාර ගැනීම සඳහා, ඇය ගබඩාවේ ගබඩා කළ යුතුය. නිවැරදි ප්‍රවේශය සහ සියලු නිර්දේශයන්ට අනුකූල වීම, ඔබේ මේස මත ශීත all තුවේ දී ඉස්ම සහිත සහ නැවුම් කැරට් ඇත.
