සැල්දිරි සැහැල්ලු හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලට ආදරය කරන්නන් අතර ජනප්‍රියත්වයක් ලබා ඇත.
කෙසේ වෙතත්, මෙම එළවළු භාවිතා කරන විට, ඔබ එහි වාසිදායක ගුණාංග ගැන පමණක් නොව, එය අනුභව කළ හැක්කේ කවදාද සහ කොපමණ ප්‍රමාණයක්ද, එහි භාවිතයෙන් ඇති වන contraindications සහ හානිය පිළිබඳවද දැන සිටිය යුතුය.
ශාකයේ රසායනික හා විටමින් සංයුතිය
සැල්දිරි ඉතා ප්‍රයෝජනවත් එළවළු වර්ගයක් වන අතර එයට ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. එහි විටමින් ඒ, සී, ඊ, පීපී මෙන්ම බී කාණ්ඩ (බී 1, බී 2, බී 6, බී 9) අඩංගු වේ. මීට අමතරව, එහි ඛනිජ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ: කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ.
ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ: 
එළවළු වල ශක්ති අගය පහත දැක්වේ (මෙම ගණනය කිරීම නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට):
- කැලරි - 12 kcal;
- ප්‍රෝටීන - 0.9 ග්රෑම්;
- මේද - 0.1 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 2.1;
- ආහාර තන්තු - 1.8 ග්රෑම්;
- ජලය - ග්රෑම් 94;
- පිෂ් ch ය - 0.1 ග්රෑම්;
- අළු - 1 ග්රෑම්;
- කාබනික අම්ල - 0.1 ග්රෑම්;
- මොනෝ - සහ ඩයිසැකරයිඩ - 2 ග්රෑම්
සැල්දිරි මූල හා යුෂ වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග
පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හරිතයන්ගෙන් පමණක් නොව, මූලයේ මෙන්ම එළවළු යුෂ වලින් ද පොහොසත් ය.
විශේෂයෙන්, භාවිතා කිරීම සඳහා මූල නිර්දේශ කරනු ලැබේ:
- රක්තහීනතාවය, වෙහෙස, රක්තහීනතාවය;
- ස්නායු ආබාධ;
- පරිවෘත්තීය ආබාධ;
- ආතතිය සහ තෙහෙට්ටුව;
- පිළිකා රෝග;
- SARS.
වීඩියෝ: සැල්දිරි මූලයේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග
සැල්දිරි යුෂ රෝගයකින් පසු ශරීරය යථා තත්වයට පත් කරයි, සංසරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි, රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කරයි.
මෙම එළවළු වල යුෂ ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි:
- ස්නායු පද්ධතිය;
- මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය;
- ආහාර ජීර්ණ සහ බැහැර කිරීෙම් පද්ධති;
- ප්‍රතිශක්තිය;
- රුධිර කැටි ගැසීම.
ඔබ දන්නවාද? සැල්දිරි ලිංගික ආකර්ෂණය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, මන්ද එය කාමාශාවකි. දීර් plant කාලයක් තිස්සේ මෙම ශාකය ජනගහනයේ පිරිමි කොටස පෝෂණය කිරීමේ අනිවාර්ය අංගයක් ලෙස සලකනු ලැබීය.
සැල්දිරි ද .ු වල වාසි
එළවළු වල පොල් බීඩංග (ද al ු යට) කාන්තාවන්, පිරිමින් සහ දරුවන්ගේ ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. සියලුම කාණ්ඩ සඳහා මෙම බලාගාරයේ ප්‍රතිලාභ වෙන වෙනම සලකා බලන්න.
කාන්තාවන් සඳහා
මෙම එළවළු වල පොල් බීඩංග එක් එක් කාන්තාවගේ මෙනුවේ තිබිය යුතුය, මන්ද ඒවායේ අඩංගු ද්රව්ය සම, හිසකෙස්, නියපොතු කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර කාන්තාවගේ පෙනුම වැඩි දියුණු කරයි. සැල්දිරි වරිකොස් නහර සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ, නින්ද නොයාම සහ ඇස්ටේනියාව ඉවත් කරයි.
එය වැදගත් ය! ඔසප් වීමේ කාලය තුළ සැල්දිරි ආහාරයට නොගැනීම හොඳය, මන්ද එහි අඩංගු ද්රව්ය රුධිර ප්‍රවාහයට බලපාන අතර එය බහුල ලෙස ස්‍රාවය වීමට හේතු වේ.
ගර්භණී සමයේදී
දරුවෙකු උසුලන විට අපේක්‍ෂා කරන මව විසින් භාවිතා කළ යුතු නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමට සැලකිලිමත් විය යුතුය, මන්ද එය ගර්භාෂයේ දරුවාගේ සෞඛ්‍යයට බලපායි. ගර්භණී සමයේදී සැල්දිරි නිර්දේශ නොකරයි නොමේරූ දරු ප්‍රසූතිය ආරම්භ කළ හැකි ගර්භාෂයට රුධිර ප්‍රවාහය වැඩි කරන ද්රව්ය අඩංගු බැවින් ගර්භනී අවධියේ මුල් අවධියේදී ගබ්සාව සිදුවිය හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට එය තුවාල හෝ කැපීම් සඳහා බාහිරව භාවිතා කළ හැකිය. ඒ සමඟම මෙම නිෂ්පාදිතය එකතු කිරීම සමඟ සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු භාවිතා කිරීම. සුව කිරීමේ බලපෑමට හේතුව සැල්දිරි සංයුතියේ සින්ක් තිබීමයි.
තුවාල සුව කිරීම සඳහා විසඳුමක් සකස් කිරීම සඳහා, ගන්න:
- ශාකයේ ගාන ලද මූල - 1 තේ හැදි. l.;
- කඳන් - 2 තේ හැදි. l.;
- ජලය - 500 මිලි.
සියලුම සංරචක භාජනයකට මිශ්‍ර කර පියනක් හෝ තුවායක් ආවරණය කළ යුතුය. පැය 2 කට පසු, ද්‍රාවණය ගෝස් හරහා පෙරීම කළ යුතු අතර තුවාල හෝ සමේ තුවාල සඳහා භාවිතා කළ යුතුය. ඔබට සැකසුම ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකි අතර එය පහසු ගබඩා බහාලුමක් තුළට පිරී යයි. මේ සඳහා කුඩා බෝතලයක් හෝ භාජනයක් සවි කරන්න.
ඔබ දන්නවාද? කාන්තාවන් පුරාණ ඊජිප්තුවේ සැල්දිරි යෞවනය දීර් l කිරීමට, අලංකාරය ආරක්ෂා කිරීමට සහ ආකර්ෂණය වැඩි කිරීමට හැකි ඉන්ද්‍රජාලික ශාකයක් ලෙස සැලකේ.
මව්කිරි දීම
අලුත උපන් බිළිඳකුට විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරනුයේ ඔහුගේ මව අනුභව කරන දේ අනුව ය. මන්ද යත් දරුවාට කිරි සමඟ සියලු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලැබෙන බැවිනි.
කිරි දෙන කාන්තාවකට එළවළු එකතු කිරීම දරුවෙකුට අහිතකර ලෙස බලපායි. මන්ද ඔහුගේ බඩ තවමත් සෑදී නොමැති අතර එළවළු වල අඩංගු ද්රව්ය වැඩි වායුව සෑදීමට හේතු වන අතර එය කොලිකයට හේතු වේ. ඊට අමතරව සැල්දිරි වල අත්යවශ්ය තෙල් දරුවෙකු තුළ අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකිය.
වීඩියෝ: පළමු මාසවලදී මව්වරුන්ට පෝෂණය කිරීම
පිරිමින් සඳහා
සැල්දිරි අඛණ්ඩව භාවිතා කිරීම පිරිමි ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, මන්දයත් ශාකයේ ඇන්ඩ්‍රොස්ටෙරෝන් හෝමෝනය අඩංගු වන අතර එය ශක්තිය වැඩි කරයි. මෙම හෝමෝනයේ තවත් වාසියක් නම්, එය මිනිසුන්ගෙන් මුදා හරින විට, එන්සයිමයක් නිපදවන අතර එමඟින් අවදිවීමේ ක්‍රියාවලිය සිදු වේ.
මෙම එළවළු ආහාරයට ගැනීම පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය වැළැක්වීමකි. එය මුත්රා පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර ප්‍රජනක අවයවවල බෝවන රෝගවලට එරෙහි සටනට ද දායක වේ.
සැල්දිරි පිරිමින්ට ප්‍රයෝජනවත් වනවාට වඩා විස්තරාත්මකව ඉගෙන ගන්න.
සැල්දිරි අතිරික්ත බරින් මිදීමට උපකාරී වේ, මන්ද එය වේගවත් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියක් ප්‍රවර්ධනය කරන අතර, එහි තන්තු අඩංගු වීම නිසා එය පෝෂ්‍යදායී වන අතර කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම නියාමනය කරයි.
ළමුන් සඳහා
දරුවාගේ ආහාරයට සැල්දිරි එකතු කිරීමට පෙර (වසර 1 කට පසු), දරුවාට ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්දැයි පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කුඩා එළවළු කැබැල්ලක් දරුවාට උත්සාහ කරන්න.
Negative ණාත්මක ප්රතික්රියාවක් නොමැති නම්, ඔබට සුප් සහ ප්රධාන කෑම වර්ග වලට එකතු කිරීමෙන් පටන් ගෙන සැල්දිරි මෙනුවේ සෙමින් ඇතුළත් කළ හැකිය. අවුරුදු 3 ට වැඩි ළමුන් සඳහා, ඔබට යුෂ සෑදිය හැකිය, එයින් ප්‍රෝටීන් සොලවන්න, සලාද එකතු කරන්න.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව: ළමුන් සඳහා පොඩි කළ විකුණුම් සහ නිවිති
මෙම එළවළු දරුවන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ:
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
- පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි;
- අස්ථි පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
- සහතික කරයි.
එය වැදගත් ය! අවුරුදු 3 ට වැඩි ළමුන් සඳහා දිනපතා සැල්දිරි අනුපාතය ග්රෑම් 100 කි.
ශරීරයට සැල්දිරි වල සුව ගුණ
සැල්දිරි විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. මේ පිළිබඳ වැඩි විස්තර පහත දැක්වේ.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග සහ විසර්ජන
අමු එළවළු වල අඩංගු සෙලියුලෝස්, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකා වලින් ස්ලැග් සහ විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි. සැල්දිරි ආමාශයට ඇතුළු වූ විට, බිත්ති වලින් දිරාපත් වන නිෂ්පාදන එකතු කරන ක්‍රියාවලියක් ඇත, ඒවා අවසානයේදී බැහැර කිරීමේ පද්ධතිය හරහා මුදා හරිනු ලැබේ.
ඔබට මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පිළියෙළ කළ හැකි අතර එය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව වකුගඩු වලින් වැලි ඉවත් කිරීමටද දායක වේ. 2 තේ හැදි අවශ්‍යයි. l පැලෑටි මූල තම්බා සිසිල් ජලය මිලි ලීටර් 500 ක් වත් කර පැය 2 ක් වත් කරන්න. කෑමට මිනිත්තු 30 කට පෙර මිලි ලීටර් 170 ක් දිනකට 3 වතාවක් පානය කරන්න.
ඔන්කොලොජිකල් තුවාල
සැල්දිරි වල පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වන ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. ඔන්කොලොජි කරන විට සැල්දිරි නැවුම් ලෙස පානය කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට උණුසුම් සලාදයක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පමණක් නොව රසවත් ද විය හැකිය.
මේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:
- දුරු - 1 තේ හැදි. l.;
- ඩිජොන් අබ - 1 තේ හැදි. l.;
- ඇපල් විනාකිරි - මිලි ලීටර් 100;
- ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 100;
- අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි හරිතයන් - 500 ග්රෑම්;
- ලීක් - 100 ග්රෑම්
ඔබ දන්නවාද? පැරණි දිනවල මිථ්‍යා විශ්වාසයන් සුදුලූනු සමඟ සැල්දිරි ගෙවල්වල එල්ලා තැබූහ. එවැනි සංයෝජනයක් සතුට ගෙන දෙන බව ඔවුහු විශ්වාස කළහ.
පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස්:
- කුඩා භාජනයක දුරු, අබ, විනාකිරි සහ තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්‍ර කරන්න.
- ගින්දරට වතුර භාජනයක් දමා එය + 100 ° to දක්වා රත් කරන්න.
- පීල් කර අර්තාපල් කැබලි 4 කට කපා, ඉන්පසු උතුරන වතුර භාජනයකට දමන්න.
- සූදානම් වන තුරු අර්තාපල් උයන්න.
- ඉන්පසු ලීක්ස් සහ සැල්දිරි සෝදන්න, ඒවා කපන්න.
- තම්බා ගත් අර්තාපල් ඉවතට ගෙන පිඟානට ගෙන යන්න.
- පිසූ සෝස් සහ කැඩුණු හරිතයන් සමඟ ඉහළට.
දියවැඩියා රෝගය සහ අධි රුධිර පීඩනය
අධි රුධිර පීඩනය හෝ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් ඔවුන්ගේ ආහාරයට එළවළු වර්ගයක් එක් කළ යුතුය. මන්ද එහි කඳ සහ මූල රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරයි, ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්ධනය කරයි, එසේම පීඩනය අඩු කරයි, රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, හෘද වාහිනී පද්ධතිය යථා තත්වයට පත් කරයි.
මෙම රෝග කසාය භාවිතා කළ යුතු විට, ගත යුතු පිළියෙල කිරීම සඳහා:
- කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි - 15 ග්රෑම්;
- ජලය - 500 මිලි.
කවුළුව මත නිවසේ සැල්දිරි වගා කළ හැකිද යන්නත් කියවන්න.
හරිතයන් සාස්පාන් තුළ තබා ජලය වත් කළ යුතුය. ගින්න මත තබා විනාඩි 15 ක් උයන්න. සකස් කළ drug ෂධය සිසිල් කර තේ හැදි 2 ක් ගන්න. l දිනකට 3 වතාවක්. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව මාස 1 ක් වන අතර සතියක විවේකයක් ඇත.
ස්නායු ආබාධ
බොහෝ විට පීඩාකාරී අවස්ථාවන්හි සිටින පුද්ගලයින්ට බී කාණ්ඩයේ විටමින් අවශ්‍ය වේ. ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් සැල්දිරි වල සිටිති. මෙම එළවළු භාවිතය, විශේෂයෙන් නිතිපතා, මානසික-චිත්තවේගීය තත්වය ස්ථාවර කිරීමට, තෙහෙට්ටුව, නින්ද නොයාම, මානසික ආතතිය හේතුවෙන් පැනනැඟී ඇත.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, tincture සකස් කරන්න: සීතල වතුර වීදුරුවකට 2 ෆොස්ෆේට් එක් කරන්න. වියළි හරිතයන්, උනු, වික්රියා සහ දිනකට 2 වතාවක් උදේ සහ සවස ගන්න.
අධික බර
අධික බර ඇති විට වෛද්‍යවරු බොහෝ විට මෙම එළවළු භාවිතය සමඟ ආහාර වේලක් නියම කරති, මන්ද එය අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් වන අතර එහි යුෂ ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි කරන අතරම පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සුප් හොද්ද පහත පරිදි සකස් කර ඇත:
- වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් කන්ටේනරයට වත් කර ශාකයේ මුල් එහි තැන්පත් කෙරේ.
- + 100 ° C දක්වා ජලය රත් කරන්න, මිනිත්තු 20 ක් ගිනි තබා ගන්න.
- 3 තේ හැදි සඳහා කෑමට පෙර දිනකට 3 වතාවක් සිසිල් බීම පානය කිරීමට සූදානම්. l
ප්‍රතිශක්තිය අඩු කිරීම
ප්‍රතිශක්තිය අඩු වීමත් සමඟ සැල්දිරි හොඳින් ගැලපෙන්නේ එය සියලු වර්ගවල ඛනිජ හා විටමින් වලින් පොහොසත් බැවිනි.
එය වැදගත් ය! යුෂර් භාවිතයෙන් සැල්දිරි වලින් යුෂ මිරිකා හැරීම සහ පිසූ වහාම පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සියලු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බීම තුළ පවතිනු ඇති අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම උකහා ගනු ඇත.
එළවළු යුෂ මිලි ලීටර් 500 ක් එකම තම්බා සිසිල් ජලය සමග මිශ්‍ර කිරීමට අවශ්‍ය වන පරිදි එය tincture ආකාරයෙන් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම පානය සතිය තුළ ආහාර වේලකට පෙර මිලි ලීටර් 50 ක් විය යුතුය.
ප්රතිවිරෝධතා සහ සිදුවිය හැකි හානිය
ඉහත සඳහන් සියලු ප්‍රතිලාභ තිබියදීත්, නිෂ්පාදනයේ අධික පරිභෝජනය හානිකර විය හැකි අතර, ඊට අමතරව, මෙම එළවළු භාවිතය සඳහා යම් යම් ප්රතිවිරෝධතා තිබේ.
සැල්දිරි අනුභව නොකරන්න:
- වකුගඩු වල ගල් තිබීම නිසා, එළවළු මගින් ඔවුන්ගේ චලනය අවුලුවන අතර එය වේදනාවට හේතු වේ.
- ගර්භණී සමයේදී සහ මව්කිරි දීමේදී, එළවළු වල අඩංගු ද්රව්ය ගර්භාෂයට රුධිරය වේගයෙන් ගලායාමට බලපාන අතර එය නොමේරූ දරු උපත් හෝ ගබ්සා වීමට හේතු විය හැකි අතර දරුවා තුළ කොලිකයට හෝ අසාත්මිකතා ඇතිවීමට හේතු වේ;
- ඉහළ ආම්ලිකතාවයකින් යුත් ගැස්ට්‍රයිටිස් සමඟ, එළවළු ආමාශයික යුෂ වල ස්‍රාවය වැඩි කරයි;
- අවුරුද්දක් නැති ළමයින්.
