පැස්බරා මස් තවමත් අපගේ කුටි සහ මේසවල විදේශීය ය, නමුත් එය තවදුරටත් යථාර්ථයක් නොවේ. පැස්බරා අභිජනන ගොවිපලවල ක්‍රියාකාරී පෙනුමට අදාළව, සෑම කෙනෙකුටම පාහේ අසාමාන්‍ය කුරුල්ලෙකු උත්සාහ කළ හැකිය. පැස්බරා ෆිලට් අනුභව නොකළ අය සඳහා, මෙම ලිපිය ප්‍රයෝජනවත් හා රසවත් තොරතුරු රාශියක් වනු ඇත.
පැස්බරා මස් මොන වගේද?
වඩාත් සුලභ - කලවා, එය වඩාත්ම මස් සහිත (සමස්ත මළකඳෙන් 75%). පහළ පිටුපසට හා පෙක්ටරෝලය හරහා ගමන් කරන මාංශ පේශි කලාතුරකින් භාවිතා කරන්න, නමුත් මෙම මස් දෙවන අනුපාතය ලෙස සලකනු ලබන අතර බොහෝ විට සොසේජස් සහ අඹරන ලද මස් සැකසීම සඳහා භාවිතා වේ.
කුකුළු ගොවීන් නිවසේදී පැස්බරා killing ාතනය කිරීමේ සූදානම හා අවධීන් පිළිබඳව දැන සිටිය යුතුය.
වෙළඳසැල්වල සහ අන්තර්ජාලයේ සොයා ගත හැකි මස් යනු කලවා වල ගොනුවකි. එය රතු හා දෘශ්‍යමය වශයෙන් කුරුල්ලෙකුට වඩා හරක් මස් වැනි ය. 
විදේශීය කුරුල්ලෙකුගේ කැපීම රස බැලීමට වල් මස් වලට සමාන නමුත් එයට අසාමාන්‍ය, සුවිශේෂී රසයක් ඇත.
කැලරි, BJU, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ
පැස්බරා ෆිලෙට් යනු අඩු කැලරි සහිත නිෂ්පාදනයක්: ග්‍රෑම් 100 ක් පමණක් 98 kcal, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 21.7, මේද ග්‍රෑම් 1.2 ක් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් නොමැත.
පැස්බරා පිහාටු එකතු කර ගන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීමට මෙන්ම පැස්බරා මේදයේ වාසි සහ භාවිතය ගැන කියවීමටද එය ඔබට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.
ප්‍රෝටීන වලට අමතරව පැස්බරා මස් වල විටමින්, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව පෝෂක විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ:
- බී විටමින් (1, 2, 5, 6, 9, 12);
- පොටෑසියම්;
- මැග්නීසියම්;
- සින්ක්;
- කැල්සියම්;
- යකඩ;
- පොස්පරස්;
- සෙලේනියම්.
ප්රතිලාභ සහ හානිය
සම්පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා, මාංශ පේශි, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල වර්ධනය සඳහා ඔබට ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍යයක් අවශ්‍ය වේ - ප්‍රෝටීන්. එහි ඉහළ අන්තර්ගතය නිරෝගී ශරීරයක් ගොඩනැගීම සඳහා විදේශීය පිරවුම් විශිෂ්ට නිෂ්පාදනයක් කරයි. මීට අමතරව, සංයුතියේ ඇති ඛනිජ හා විටමින් ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි:
- හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම;
- රක්තහීනතාවය සමඟ පොරබදමින්;
- ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම;
- සෞඛ්‍ය සම්පන්න අග්න්‍යාශයේ වැඩ සඳහා සහාය වේ.
පැස්බරා බිත්තර දැනට පවතින සියලුම බිත්තර අතරින් විශාලතම බව දන්නා කරුණකි. පැස්බරා බිත්තරයක පෙනුම කෙබඳුද සහ පැස්බරා කොපමණ වාරයක් වේගයෙන් ධාවනය වේදැයි සලකා බලා පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු කිරීමට පෙර පැස්බරා බිත්තර එකතු කර ගබඩා කිරීම සඳහා නීති ඉගෙන ගන්න.
පැස්බරා පිරවුම් සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවේ. එහි භාවිතයේ ඇති එකම සීමාව පුද්ගල නොඉවසීම විය හැකිය. 
විවිධ රටවල පැස්බරා උයන්නේ කෙසේද?
පැස්බරාගේ ස්වාභාවික වාසස්ථාන ඇති රටවල මෙම පක්ෂීන්ගේ කලවා නිතිපතා භාවිතා කරයි. උදාහරණයක් ලෙස අප්‍රිකානු රටවල ඔවුන් රෝස්ට්, ස්ටීක්ස් සහ කෙබාබ් පිසිනවා. ආසියානු ආහාර පිසීමේදී, මෙම මස් හොඳින් අවශෝෂණය කරන ලද කුළුබඩු සහ මැරිනේඩ් වල දේපලවලට ස්තූතිවන්ත විය. පැස්බරා, සුප් හෝ කට්ලට් වැනි සං component ටකයක් ලෙස ඔබට පැස්බරා මස් රෝස්, ස්ටීක්ස් ස්වරූපයෙන් හමුවිය හැකිය.
පිහාන්ට්, මොනරුන්, වටුවන්, ගන්ඩර්, හාවා, තාරා සහ ගිනියා කුරුළු මස් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන කියවන්න.
රුසියාවේ සහ යුක්රේනයේ පැස්බරා මස් කොපමණ ප්රමාණයක්
විදේශීය ටෙන්ඩර්ලොයින්ට තමන්ගේම us ණත්වයක් ඇත - පිරිවැය තරමක් ඉහළ බැවින් එය සෑම කෙනෙකුටම දැරිය නොහැකිය. රුසියාවේ, කිලෝග්‍රෑම් එකක මිල ආරම්භ වන්නේ රූබල් 1,800 සිට (ඩොලර් 31 ක් පමණ) ය. යුක්රේනයේ ෆිලට් සඳහා කිලෝග්‍රෑමයකට යූඒඑච් 400 ක් පමණ වැය වේ (ඩොලර් 15 ක් පමණ). 
පැස්බරා ෆිලට් යනු අප පුරුදු වී ඇති හරක් මස් සඳහා හොඳ විකල්පයකි. එය ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර්, සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේප නොවන, විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් ඇත. එහි ඇති එකම අඩුපාඩුව වන්නේ හිඟකම සහ තරමක් ඉහළ මිල ය.
